Nejnovější recepty

Omeletové rohlíky se slaninou

Omeletové rohlíky se slaninou

Inspiroval jsem se receptem Horia Varlana, je výborný http://www.mixtopia.ro/cooking/retete/aperitiv-omleta/

  • 4 vejce
  • pár petrželových listů
  • 2 plátky telemea
  • pepř / zázvor
  • máslo
  • 5-6 plátků slaniny
  • scobirori

Porce: 2

Čas na přípravu: méně než 30 minut

PŘÍPRAVA RECEPTU Omeletové rohlíky se slaninou:

Vejce se dobře mísí s kořením.

Petržel nasekáme nadrobno a sýr nakrájíme na kostičky.

Všechny přísady dobře promíchejte.

Do pánve dejte trochu másla, na omeletu dejte vejce, orestujte z obou stran a poté vyndejte na talíř a nakrájejte na plátky.

Vezmeme plátek slaniny, vložíme plátek omelety a zabalíme.Jsou zachyceny párátkem.



Rolky z mletého masa se slaninou. Kéž bych tento recept znal už dříve!

Představujeme vám recept na velmi speciální pochoutku, připravenou z nejdostupnějších surovin. Ačkoli se na první pohled zdá příprava složitá, my dokazujeme opak! Neváhejte překvapit své blízké rohlíky z mletého masa se slaninou. Jsou obzvláště voňavé, chutné a velmi šťavnaté. Nikdo neodolá pokušení vychutnat si tuto pochoutku!

SLOŽKY

& # 8211 sůl a mletý černý pepř

SLOŽKY PRO VÝPLŇ

ZPŮSOB PŘÍPRAVY

1. Mleté maso dejte do mísy a přidejte 1 vejce.

2. Oloupejte cibuli a nakrájejte ji mixérem nebo kuchyňským robotem. Přidejte cibuli do mísy s mletým masem.

3. Vezměte dva krajíce chleba, dejte je do samostatné mísy a zalijte je studenou vodou.

4. Zeleninu omyjte a nakrájejte.

5. Chléb scedíme z vody a přidáme do mísy s mletým masem.

6. Přidejte část nasekané zeleniny do misky na maso. Suroviny spojte solí a mletým černým pepřem. Dobře promíchejte.

7. Připravte náplň: vařte 3 vejce a protáhněte je malým struhadlem. Vložte sýr do malého struhadla.

8. V míse smíchejte nastrouhaná vejce se sýrem. Přidejte česnek, předem rozdrcený, zbývající zeleninu a majonézu. Směs dobře promíchejte.

9. Z připravené náplně vytvarujte kuličky. Vezměte malé množství mletého masa, rozložte malou desku na dlaň a doprostřed položte kouli. Sklopte okraje tak, abyste získali pečeně.

10. Na pracovní plochu položte dva plátky slaniny a položte na ni výpek. Spusť to. Z masa a zbylé náplně udělejte takové rohlíky.

11. Rolky dejte na pekáč, předem namazaný rostlinným olejem. Plech na pečení zakryjte kouskem potravinářské fólie.

12. Plech vložte do předehřáté trouby na 170 ° C na 30–35 minut. Doba pečení závisí na každé troubě.

13. Odstraňte potravinářskou fólii a vložte plech zpět do trouby na 10–15 minut, dokud rohlíčky pěkně nezhnědnou.

14. Uspořádejte na talíř chutnou a sytou svačinu. Pokud je to žádoucí, ozdobte svou oblíbenou zelení.


Jak připravit omeletu s kuřecími prsíčky

  1. Očistěte a nasekejte 2 cibule ve střední velikosti.
  2. Najemno nasekat 150-200 g kuřecích prsou bez kůže. Pamatujte, že kuřecí prsa se předem uvaří. Možná už je to od té doby, co jste vyrobili kuřecí polévku, a nyní je čas ji použít.
  3. Rozehřejte pánev a vhoďte ji 25 gmásla , tj. poloviční částka.
  4. Přidejte cibuli, trochu posypte sůl a čeká, až se stane průsvitným.
  5. Dát 1 lžička papriky a nakrájená kuřecí prsa.
  6. Uhaste pomocí 50 ml kuřecí polévka a posypeme solí a pepř ochutnat. Pánev nechte na ohni, dokud polévka neklesne, za stálého míchání, aby se nelepila. Směs vyjměte na talíř.
  7. Vložte pánev zpět na oheň a zbylých 25 g másla. Dobře je rozbijte a porazte 3 vejce .
  8. Když je pánev dostatečně horká a máslo rozpuštěné, přidejte vejce v rovnoměrné vrstvě. Nechejte vše na mírném až středním ohni, dokud nebude omeleta připravena. Neotáčejte omeletu! Je důležité zůstat celý.
  9. Omeletu vyjmeme na rovný talíř a rozložíme na ni cibulovou směs s kuřecími prsíčky. Posypeme lžičkou zelených.
  10. Běhejte, porcujte a dobrou chuť!

OMLET S BAKONEM A TUKOVÝM PAPREM

Ráno, které často začíná lahodnou omeletou, je pro mě potěšením. A příprava originálního receptu na omeletu se slaninou a paprikou zabere jen 10 minut.

přísady:

  • 2 vejce
  • 2 plátky slaniny
  • Gras papriky
  • 2 nitě zelené cibule
  • 1 trojúhelníkový tavený sýr
  • sůl a pepř

Slaninu nakrájejte na malé prameny a trochu je opečte na pánvi se lžící olivového oleje, přidejte na kostičky nakrájenou papriku a bílou část nakrájené zelené cibule, také docela malé.

Dvě vejce zvlášť rozšleháme vidličkou, přidáme na kostičky nakrájený tavený sýr a okořeníme.

Na další dobře rozehřáté pánvi obrátím vejce a opatrně je zvenčí zvenčí vyberu dovnitř, abych uprostřed mohl sbírat nevařené vejce, což mi pomáhá získat velmi hustou a docela nadýchanou omeletu.

Nemám rád, když je to příliš dobře udělané, a tak pospíchám posypat osmaženou slaninu cibulí a paprikou nahoře, pár kousků zelené části cibule si nechám zvlášť, pak to opatrně stočím jako palačinku.

Spolu se zeleným salátem s rajčaty, paprikou a spoustou okurek byla moje omeleta dnes hvězdou vydatné snídaně.


Španělská omeleta se šunkou a sýrem

1. V hluboké pánvi rozehřejte 3-4 lžíce olivového oleje. Do oleje vložíme na kostičky nakrájené brambory a cibuli nakrájenou na velké nudličky.

2. Trochu posolte a brambory soustavně obracejte 10–15 minut, dokud nebudou měkké.

3. Když brambory změknou, rozdrťte je vařečkou, dokud nezískáte homogenní konzistenci.

4. Spojte bramborovou kaši s vejci a solí podle chuti.

5. Stejnou pánev namažte trochou oleje a po zahřátí oleje nalijte třetinu směsi. Rozetřete rovnoměrně, poté položte 4 plátky sýra, 4 plátky šunky a poté 4 plátky sýra.

6. Navrch nalijte zbytek kompozice španělské omelety a rovnoměrně ji rozdělte.

7. Asi po 5 minutách, kdy omeleta získala tvar a zhnědla na dně, ji otočte pomocí talíře a poté vložte zpět do pánve nebělenou stranou dolů.

8. Španělskou omeletu nechte na středním plameni dalších 5 minut a poté ji vyndejte na talíř a ihned podávejte.


Omeleta ze slaniny

Rychle a dobře, dobře. Vyberte slaninu s označením „čistý“. Pro ty v Bukurešti doporučuji obchod se třemi selaty. Mají tradiční výrobky od malých výrobců, velmi chutné a bez přísad, dostatečně jsme jejich nabídku otestovali.

  • 200 g nakrájené slaniny
  • 3 vejce
  • 1 lžíce sladké smetany nebo mléka (nebo sádla / přepuštěného másla)
  • sůl

Na pánvi rozehřejeme tuk, vložíme slaninu nakrájenou na proužky nebo kostky. Udržujte na středním ohni za pravidelného míchání několik minut.

V míse zlehka smíchejte vejce se smetanou a solí.

Když slanina na pánvi zhnědne, zalijte ji směsí.

Přikryjte pokličkou a na mírném ohni držte asi 5 minut, dokud celý povrch neztuhne.

Před podáváním posypeme strouhaným parmazánem. Raději jsme omeletu jedli s tučným jehněčím a rajčetem.

CELKEM: 395 gramů, 1191,5 kalorií, 58,1 bílkovin, 104,5 tuků, 2,3 sacharidů, 1,2 vlákniny
Zdroj: http://calorii.oneden.com

Poznámka: Tyto výpočty jsou přibližné. Pokud dodržujete přísnou dietu, doporučuji vám provést vlastní výpočty, počínaje použitými betonovými výrobky.

5 Na základě 15 Recenze

Rolky z kozího sýra obalené ve slanině

Položte 4 plátky slaniny vedle sebe a navrch položte rolku kozího sýra. Pevně ​​srolujeme, zafixujeme špejlemi a dáme do chladu. Totéž proveďte s druhým válečkem.

Dýňová semínka osmažte na pánvi bez oleje, nechte vychladnout na dřevěném dně a poté nakrájejte na velké kousky.

Smíchejte ocet a hořčici a za mírného míchání smíchejte 5 lžic řepkového oleje s dýňovým olejem. Přidejte dýňová semínka a dochuťte solí, pepřem a cukrem.

Zelí radicchio omyjeme, osušíme a nakrájíme na čtvrtiny. Zelné listy orestujte na rozpálené pánvi na 2 lžících řepkového oleje ze všech stran. Navrch pokapejte med a dochuťte solí a pepřem.

Odstraňte listy radicchia a rohlíky sýra opečte na zbytku oleje ze všech stran. Rohlíky rozkrojte na polovinu a podávejte se zelím a vinaigrettem.


OMLET PLNĚNÁ BACONEM, TOMATO A SÝREM Recept + video

Dobrý den, milé chtíče. Dnes jsem připravil VEJCE PLNĚNÉ BACONEM, TOMATO A SÝREM. Je to velmi chutný recept, který vám zpříjemní den už na první sousto. Rychle se připravuje a vypadá skvěle. Doufám, že se vám bude líbit a připravíte ho s potěšením. Přeji vám, ať máte i nadále chutný den a dobrou chuť!

Přísada:

  • 3 vejce
  • 1 lžička - zakysaná smetana
  • 1/3 čajové lžičky - sušené oregano
  • 100 gr. - uzená slanina
  • 100 gr. - sýr
  • 4 rajčata a # 8211 třešeň
  • 1/5 chilli papričky (volitelně)
  • Sůl a pepř
  • 2 lžíce olivového oleje

Způsob přípravy:

  1. V misce rozbijte vejce. Dochutíme solí a pepřem, přidáme zakysanou smetanu a oregano. Míchejte, dokud nejsou všechny přísady zapracovány.
  2. Poté rozehřejte pánev na středním plameni a slaninu opečte z obou stran.
  3. Rozpálíme nepřilnavou pánev o průměru 28 cm. na středním ohni. Nalijte směs olivového oleje a vajec.
  4. Okraje několikrát přeneste do středu, aby vaječná směs okamžitě zakryla prázdná místa na pánvi. Za minutu naaranžujte půl sýrové omelety, slaninu, pár plátků rajčat a chilli papričky. Je velmi důležité, aby druhá polovina nebyla přilepená k pánvi.
  5. Omeletu opatrně přehněte na polovinu, aby byla pokryta polovina náplně. Totéž můžete udělat přímo na talíři.
  6. Omeletu podávejte okamžitě s toastem nebo čímkoli chcete. Chuť k jídlu!
Pokud tento recept připravujete, nezapomeňte jej vyfotit a použít hashtag #valeriesfood

Pokud se vám to líbí, sdílejte to se svými přáteli!



Přísada:

Na náplň:
Sýr feta, parmazán, zakysaná smetana podle preferencí každého

Pro omeletu:
6 vajec
Zelenina a pepř podle chuti
Smažící olej

Na palačinky:
1 nebo
Podle potřeby přidejte mouku, aby vzniklo hustší palačinkové těsto
200 ml minerální vody
500 ml mléka
1 sáček prášku do pečiva
Sůl podle chuti
Smažící olej

Způsob přípravy:
Nastrouhejte sýr.

V míse rozbijte vejce, přidejte zeleninu a pepř a vše rozšlehejte do hladka.


Na pánvi rozehřejte pár kapek oleje a naneste leštidlo ze směsi omelety. Omeletu necháme z jedné strany zhnědnout a z druhé polévku, kterou vyndáme na talíř.


Do mísy dejte mléko, přidejte špetku soli, minerální vodu, vejce, mouku a prášek do pečiva a vše míchejte, dokud nezískáte homogenní směs.


Na pánvi rozehřejte pár kapek oleje a vložte leštidlo ze složení palačinek. Palačinky nechte z jedné i z druhé strany zhnědnout, poté je vyndejte na talíř.


Takto vytvarujte rohlíčky, na talíř dejte palačinkovou pomazánku, posypte strouhaným sýrem a parmezánem, na něj položte omeletu, znovu posypte strouhaným sýrem a parmezánem a zakryjte další palačinkou. Takto upečené palačinky a omeletu stočte. Vytvořenou roládu dejte na talíř a zalijte zakysanou smetanou a posypte parmezánem.



Video: Vaječná amoleta s anglickou slaninou a bramborem (Listopad 2021).