Nejnovější recepty

Morimoto otevírá restauraci v rezortu MGM v Las Vegas

Morimoto otevírá restauraci v rezortu MGM v Las Vegas

Las Vegas má zaslouženou pověst překračující očekávání. Nedávno byl do sestavy přidán velmi velký klenot; další od Iron Chef Morimoto.

Šéfkuchař Morimoto Masaharu, nebo také známý jako Morimoto, nyní otevřel jmenoviště v proslulém MGM Grand. Je známý svým jedinečným stylem prezentace jídel a místní i návštěvníci netrpělivě očekávali účast na jeho odborně připravených výtvorech.

Naše zkušenosti lze označit pouze za velkolepé. Morimoto nás pozval na večeři ke stolu Teppan, zatímco on a jeho zaměstnanci světové třídy vedli epické odpoledne. Morimoto vysvětlil: „Vždy mě inspiroval půvab města a chtěl jsem svým hostům vytvořit zážitek. Vždy jsem chtěl přijet do Las Vegas. “ Tento VIP zážitek zdůraznil hlavní prezident MGM a COO Scott Sibella. "Oficiálně vítáme šéfkuchaře Morimota v MGM Grand." Tento přírůstek do našeho kulinářského výběru určitě povýšil náš resort a Las Vegas, “řekl.

Vstup do areálu nám vyrazil dech. Výzdoba je elegantně moderní, ale s nezaměnitelnou poctou své vlasti v Japonsku. Japonské umělecké dílo, od soch po obrazy, zdobí zdi. Bar, opírající se o zeď z třešňových květů, přitáhl naše oči přímo k zaměření na speciální koktejl nebo sklenku vína.

Po několika speciálních koktejlech vytvořených jeho renomovaným mixologickým týmem jsme se pak připojili k Morimoto v Teppan Grill a zažili jsme zážitek, na který v nejbližší době nezapomeneme. Žertovat se svými hosty a předvádět své neuvěřitelné nožové dovednosti při vysvětlování prvního jídla bylo mistrovskou třídou od Železný kuchař na multitaskingu. Naše první gastronomické potěšení z uzeného hamachi pastrami spárovaného s uzeným Morimoto junmai daiginjo sake udávalo tón nejdokonalejším způsobem. Stále se to zlepšovalo, když Morimoto připravil chutný toro tatarák se šesti různými přísadami a dashi sójou, aby naše chutě chtěly víc.

Právě jsme viděli, co by mohlo být hovězí maso wagyu třídy A5? Svatý grál může být hned po ruce. Morimoto určitě dodával velmi velkým způsobem. Ruka předložená Železný kuchař sám japonský sukiyaki A5 s dokonale měkkým pošírovaným kuřecím vejcem jadori byl definitivní odpovědí na jakoukoli gastronomickou modlitbu. V tomto světě jsou věci, kterých se nemůžete nabažit, a A5 grilovaná Morimotem je rozhodně jednou z nich. S očima dokořán a připraveným vidět, co bude dál, jsme sledovali, jak nám Morimoto připravuje a pokládá další klasické jídlo, japonské hovězí špízy A5 wagyu s čerstvým strouhaným wasabi a chimichurri, které se nám rozpustily v ústech.

Náš hlavní chod skončil dárkem z moře. Morimoto měl jako vždy pravdu. Jeho rýže smažená z lososa a česneku s ledovým salátem a hřebenem nemohla být lepším způsobem, jak zakončit tuto část tohoto gastronomického odpoledne Železný kuchař jízdné a vkus. Poslední tah štětcem na toto umělecké dílo nám dal velmi sladký výběr, který jsme si prostě museli dopřát. Morimotovy dezerty byly nádherně dekadentním zakončením ohromujícího jídla. Vizuálně senzační prezentace s kokosovým mangem, Schwarzwaldem, chlazeným soufflé tvarohovým koláčem, ohnivým karamelovým koláčem, tofu pěnou a koblihami nás přiměla, abychom je všechny vzali s největší úctou a uznáním.

Při pohledu do nabídky zde nemůžete nic pokazit. Musíte však vyzkoušet výběry A5 wagyu: sukiyaki, filet mignon a rib-eye. Pro jiné než hovězí maso jsou vynikající také kuřecí prsa z volného chovu a jehněčí kotleta Colorado.

Morimoto má mnoho dalších možností, protože nabídka je rozmanitá a samozřejmě perfektně připravená. Celá humří masala nebo královský losos s čerstvým chřestem beurre blanc je pěkná volba, stejně jako pěkně opečený kanic s thajským kari, mušlemi, banány a mořskými fazolemi.

Morimoto Las Vegas nabízí sushi bar, stoly Teppan a hlavní jídelnu, která uspokojí jakoukoli náladu. Otevřeno od 17 do 22:30 Pátek a sobota a od 17 do 22 hodin Od neděle do čtvrtka je Morimoto nezbytnou zastávkou pokaždé, když jste v Las Vegas. Přece stolování s korunovanými Železný kuchař je výrazná možnost.

Kliknutím sem získáte další novinky o jídle a pití v Las Vegas.


Morimoto otevírá první restauraci v Las Vegas

Masaharu Morimoto oficiálně debutoval v Las Vegas s Morimoto Las Vegas, nyní otevřeným na MGM Grand. Las Vegas Strip je oficiálním domovem Morimota a jeho výrazných japonských jídel od nejlepších světových sushi výtvorů až po nezapomenutelné pokrmy, které předvádějí jedinečnou schopnost Iron Chef spojovat východní a západní chutě. Restaurace nabízí tři různé kulinářské zážitky: sushi bar, hlavní jídelnu a stoly Teppan, definující luxusní eleganci japonské kuchyně a zavedení prvního a jediného železného roštového menu, které Morimoto nabízí ve svém proslulém portfoliu restaurací.

"Osud přivedl Morimoto Las Vegas do MGM Grand ve vzrušující době, kdy městská jídelní scéna vzkvétá," říká Morimoto. "Neustále mě inspiruje kouzlo Las Vegas a chtěl jsem vytvořit něco, co jsme ještě nedělali, podnětnou kulinářskou show, odvážnou kuchyní a lahodnými nápoji, na které moji hosté brzy nezapomenou."

Velký prezident a provozní ředitel MGM Scott Sibella říká: „Chceme v MGM Grand oficiálně přivítat šéfkuchaře Morimota. Přidání jeho restaurace do našeho kulinářského portfolia pozvedlo jídelní scénu nejen v našem resortu, ale i v Las Vegas. Je nám ctí, že ho můžeme mít jako součást našeho kuchařského týmu, a těšíme se, že v nejnovějším jídelním místě ve městě vytvoříte kulinářské zážitky, které se odehrají jednou za život. “

Morimoto využívá svůj přirozený dar spojit kulinářské techniky s vysoce kvalitními, čerstvými přísadami, což má za následek nezapomenutelné pokrmy, které harmonizují japonskou a západní chuť. Rozsáhlé jízdné nabízí hostům řadu způsobů, jak si dopřát vyhledávanou kuchyni, ve které je Morimoto známý.

The Iron Chef's First Teppan Experience - Morimoto zaujímá luxusní pohled na Teppan využíváním nejlepších světových produktů vytvořených předními odborníky, což vede k elitní zkušenosti se službami. Hosté mohou žasnout nad tím, že A-5 Japanese Wagyu je grilováno na posteli s čerstvou zeleninou, což má za následek rafinované Sukiyaki, které se podává k namáčenému jadori vejci. U stolů Teppan si hosté vybírají z různých položek a la carte, což jim umožňuje uspokojit specificky jejich náročné chutě.

Sushi Art-dovednost, kterou Morimoto používá k vytváření legendárního sushi, se dostává do centra pozornosti s lahodnými delikatesami, jako je Soft Shell Crab Roll, smažený krab z měkké skořápky stočený s chřestem, tobiko, avokádem, hřebenem a zalitý pikantní omáčkou. TheChef’s Combination, která se stala internetovou senzací známou jako „Morimoto vitráže“, kombinuje různé přísady jako tamago, tuňák, okurku, rýži a nori do úchvatného a malebného uměleckého díla.

Twisted Apps - Morimoto vzdává poctu světovým kulturám řadou odvážných předkrmů, jako je Tuna Pizza, která dokonale vyvažuje slanost oliv a ančovičkových aioli s pikantním jalapeñem. Salát Mizuhiki Caesar hází ostrý římský salát s opečeným lososem a šplouchnutím šéfkuchařova speciálního dresinku Caesar a hroznového oleje pro osvěžující směs zelených.

Luxe Entrées - Morimoto podává originální výtvory přístupným způsobem, který umožňuje hostům prozkoumat příchutě, které ještě nezkusili. Braised Black Cod s redukcí zázvorové sóji nabízí lahodný úvod do lehkých a vzdušných chutí japonské kuchyně. Dobrodružnější strávník by se mohl obrátit na kachní kachní husu, která si vezme kachní masovou polévku s kachní konfitovanou smaženou rýží a angreštovým kompotem pro odvážné, robustní jídlo.

Sweet Temptations - ukázka Morimota prosvítá jeho dezerty, včetně čokoládového dortu Fiery Salty Caramel Chocolate, kde se koule tmavého čokoládového sorbetu, marshmallow, slaného karamelového ganache a kořeněného rumu zapaluje u stolu v zářícím konci jídla.

Morimoto Las Vegas, představené designérskou firmou Glamorous, odráží moderní a elegantní jídelní prostředí kompenzované japonskými uměleckými díly. Rozmanité prostory jsou prošpikované působivými designovými prvky, jako je zeď třešňového květu za barem a nádherné fotografie od okouzlujícího prezidenta a představitele Yasumichi Mority nad stoly Teppan. Mezi další umělecké funkce patří:

Socha lana Morimoto-Při popíjení koktejlů před jídlem v salonku hotelu Morimoto Las Vegas se hosté mohou podívat na poprsí Morimota v životní velikosti složené z červených a bílých lan vytvořených uznávaným brazilským sochařem Mozartem Guerrou.

Skleněná řezbářská místnost-skleněná uzavřená místnost oddělující stoly Teppan od hlavní jídelny představuje řadu prestižních kusů masa, například japonské A-5 Wagyu a Mishima Prime Tomahawk Ribeye. Hosté mohou sledovat, jak zkušení kuchaři vyřezávají nejlepší a nejčerstvější výběr hovězího masa přímo před jejich očima.

Sushi zeď-za sushi barem restaurace se nachází černobílá mozaika, která moderním stylizovaným způsobem ukazuje tradiční japonskou symboliku.

Nápoje hotelu Morimoto Las Vegas přinášejí vytříbené liboty zakořeněné v japonských destilátech a inspirované okouzlujícím prostředím restaurace.

Ages Sakes-Stejně jako si pochutnáváte na kvalitním víně nebo whisky, mají hosté možnost vychutnat si zralé saké z etikety vytvořené společností Morimoto, včetně 10letého Koshu, který se pyšní aromatickými tóny kaštanu a vysočiny s ořechovým krémovým závěrem. Morimoto Las Vegas také nabízí důkladný výběr saké a shochu, které lze objednat jednotlivě nebo v rámci degustačního letu.

Koktejly inspirované Vegas-Koktejly, jako je Las Vegas Meets Japan, míchání vodky s nigori saké a zakončené levandulovým keřem, jsou postaveny z japonských destilátů v kontextu americké mixologie. Mezi další koktejlové výtvory Morimoto exkluzivní pro MGM Grand patří Las Vegas Fizz, podmanivá směs ginu, tuaca, cavy, ostružin a citronu a Fool Me Once, která kouří ibišek a růžové pepře pro silné aroma doplněné hladkou směsí mugi shochu a amaro.

Láhev Once in a Century - Decanters of Louis XIII dé Remy Martin v Morimoto Las Vegas předvádějí generace sklepních mistrů a desetiletí řemeslného zpracování nezbytného k vytvoření legendárního koňaku. Vzácný a oslavovaný duch, který je k dispozici v půl unci, plné unci a 2 unci, představuje bohaté zakončení nezapomenutelného večera.

Přečtěte si více

Zprávy a informace uvedené v této verzi nebyly potvrzeny společnostmi FSR, Food News Media nebo Journalistic, Inc.


Morimoto otevírá první restauraci v Las Vegas

Masaharu Morimoto oficiálně debutoval v Las Vegas s Morimoto Las Vegas, nyní otevřeným na MGM Grand. Las Vegas Strip je oficiálním domovem Morimota a jeho výrazných japonských jídel od nejlepších světových sushi výtvorů až po nezapomenutelné pokrmy, které předvádějí jedinečnou schopnost Iron Chef spojovat východní a západní chutě. Restaurace nabízí tři různé kulinářské zážitky: sushi bar, hlavní jídelnu a stoly Teppan, definující luxusní eleganci japonské kuchyně a zavedení prvního a jediného železného roštového menu, které Morimoto nabízí ve svém proslulém portfoliu restaurací.

"Osud přivedl Morimoto Las Vegas do MGM Grand ve vzrušující době, kdy městská jídelní scéna vzkvétá," říká Morimoto. "Neustále se inspiruji kouzlem Las Vegas a chtěl jsem vytvořit něco, co jsme ještě neudělali, podnětnou kulinářskou show, odvážnou kuchyní a lahodnými nápoji, na které moji hosté brzy nezapomenou."

Velký prezident a provozní ředitel MGM Scott Sibella říká: „Chceme v MGM Grand oficiálně přivítat šéfkuchaře Morimota. Přidání jeho restaurace do našeho kulinářského portfolia pozvedlo jídelní scénu nejen v našem resortu, ale i v Las Vegas. Je nám ctí, že ho můžeme mít jako součást našeho kuchařského týmu, a těšíme se, že v nejnovějším jídelním místě ve městě vytvoříte kulinářské zážitky, které se odehrají jednou za život. “

Morimoto využívá svůj přirozený dar spojit kulinářské techniky s vysoce kvalitními, čerstvými přísadami, což má za následek nezapomenutelné pokrmy, které harmonizují japonskou a západní chuť. Rozsáhlé jízdné nabízí hostům řadu způsobů, jak si dopřát vyhledávanou kuchyni, ve které je Morimoto známý.

První zkušenost s Teppanem od Iron Chef - Morimoto má na Teppan luxusní pohled díky využití nejlepších světových produktů vytvořených předními odborníky, což vede k elitní zkušenosti se službami. Hosté mohou žasnout nad tím, že A-5 Japanese Wagyu je grilováno na posteli s čerstvou zeleninou, což má za následek rafinované Sukiyaki, které se podává k namáčenému jadori vejci. U stolů Teppan si hosté vybírají z různých položek a la carte, což jim umožňuje uspokojit specificky jejich náročné chutě.

Sushi Art-dovednost, kterou Morimoto používá k vytváření legendárního sushi, se dostává do centra pozornosti s lahodnými delikatesami, jako je Soft Shell Crab Roll, smažený krab z měkké skořápky stočený s chřestem, tobiko, avokádem, hřebenem a zalitý pikantní omáčkou. TheChef’s Combination, která se stala internetovou senzací známou jako „Morimoto vitráže“, kombinuje různé přísady jako tamago, tuňák, okurku, rýži a nori do úchvatného a malebného uměleckého díla.

Twisted Apps - Morimoto vzdává poctu světovým kulturám řadou odvážných předkrmů, jako je Tuna Pizza, která dokonale vyvažuje slanost oliv a ančovičkových aioli s pikantním jalapeñem. Salát Mizuhiki Caesar hází ostrý římský salát s opečeným lososem a šplouchnutím šéfkuchařova speciálního dresinku Caesar a hroznového oleje pro osvěžující směs zelených.

Luxe Entrées - Morimoto podává originální výtvory přístupným způsobem, který umožňuje hostům prozkoumat příchutě, které ještě nezkusili. Braised Black Cod s redukcí zázvorové sóji nabízí lahodný úvod do lehkých a vzdušných chutí japonské kuchyně. Dobrodružnější strávník by se mohl obrátit na kachní kachní husu, která si vezme kachní masovou polévku s kachní konfitovanou smaženou rýží a angreštovým kompotem pro odvážné, robustní jídlo.

Sweet Temptations - ukázka Morimota prosvítá jeho dezerty, včetně čokoládového dortu Fiery Salty Caramel Chocolate, kde se koule tmavého čokoládového sorbetu, marshmallow, slaného karamelového ganache a kořeněného rumu zapaluje u stolu v zářícím konci jídla.

Morimoto Las Vegas, představené designérskou firmou Glamorous, odráží moderní a elegantní jídelní prostředí kompenzované japonskými uměleckými díly. Rozmanité prostory jsou prošpikované působivými designovými prvky, jako je zeď třešňového květu za barem a nádherné fotografie od okouzlujícího prezidenta a představitele Yasumichi Mority nad stoly Teppan. Mezi další umělecké funkce patří:

Socha lana Morimoto-Při popíjení koktejlů před jídlem v salonku hotelu Morimoto Las Vegas se hosté mohou podívat na poprsí Morimota v životní velikosti složené z červených a bílých lan vytvořených uznávaným brazilským sochařem Mozartem Guerrou.

Skleněná řezbářská místnost-skleněná uzavřená místnost oddělující stoly Teppan od hlavní jídelny představuje řadu prestižních kusů masa, například japonské A-5 Wagyu a Mishima Prime Tomahawk Ribeye. Hosté mohou sledovat, jak zkušení kuchaři vyřezávají nejlepší a nejčerstvější výběr hovězího masa přímo před jejich očima.

Sushi zeď-za sushi barem restaurace se nachází černobílá mozaika, která moderním stylizovaným způsobem ukazuje tradiční japonskou symboliku.

Nápoje hotelu Morimoto Las Vegas přinášejí vytříbené liboty zakořeněné v japonských destilátech a inspirované okouzlujícím prostředím restaurace.

Ages Sakes-Stejně jako si pochutnáváte na kvalitním víně nebo whisky, mají hosté možnost vychutnat si zralé saké z etikety vytvořené společností Morimoto, včetně 10letého Koshu, který se pyšní aromatickými tóny kaštanu a horského sladu s krémovou úpravou z vlašských ořechů. Morimoto Las Vegas také nabízí důkladný výběr saké a shochu, které lze objednat jednotlivě nebo v rámci degustačního letu.

Koktejly inspirované Vegas-Koktejly, jako je Las Vegas Meets Japan, míchání vodky s nigori saké a zakončené levandulovým keřem, jsou postaveny z japonských destilátů v kontextu americké mixologie. Mezi další koktejlové výtvory Morimoto exkluzivní pro MGM Grand patří Las Vegas Fizz, podmanivá směs ginu, tuaca, cavy, ostružin a citronu a Fool Me Once, která kouří ibišek a růžové pepře pro silné aroma doplněné hladkou směsí mugi shochu a amaro.

Láhev Once in a Century - Decanters of Louis XIII dé Remy Martin v Morimoto Las Vegas předvádějí generace sklepních mistrů a desetiletí řemeslného zpracování nezbytného k vytvoření legendárního koňaku. Vzácný a oslavovaný duch, který je k dispozici v půl unci, plné unci a 2 unci, představuje bohaté zakončení nezapomenutelného večera.

Přečtěte si více

Zprávy a informace uvedené v této verzi nebyly potvrzeny společnostmi FSR, Food News Media nebo Journalistic, Inc.


Morimoto otevírá první restauraci v Las Vegas

Masaharu Morimoto oficiálně debutoval v Las Vegas s Morimoto Las Vegas, nyní otevřeným na MGM Grand. Las Vegas Strip je oficiálním domovem Morimota a jeho výrazných japonských jídel od nejlepších světových sushi výtvorů až po nezapomenutelné pokrmy, které předvádějí jedinečnou schopnost Iron Chef spojovat východní a západní chutě. Restaurace nabízí tři různé kulinářské zážitky: sushi bar, hlavní jídelnu a stoly Teppan, definující luxusní eleganci japonské kuchyně a zavedení prvního a jediného železného roštového menu, které Morimoto nabízí ve svém proslulém portfoliu restaurací.

"Osud přivedl Morimoto Las Vegas do MGM Grand ve vzrušující době, kdy městská jídelní scéna vzkvétá," říká Morimoto. "Neustále mě inspiruje kouzlo Las Vegas a chtěl jsem vytvořit něco, co jsme ještě nedělali, podnětnou kulinářskou show, odvážnou kuchyní a lahodnými nápoji, na které moji hosté brzy nezapomenou."

Velký prezident a provozní ředitel MGM Scott Sibella říká: „Chceme v MGM Grand oficiálně přivítat šéfkuchaře Morimota. Přidání jeho restaurace do našeho kulinářského portfolia pozvedlo jídelní scénu nejen v našem resortu, ale i v Las Vegas. Je nám ctí, že ho můžeme mít jako součást našeho kuchařského týmu, a těšíme se, že v nejnovějším jídelním místě ve městě vytvoříte kulinářské zážitky, které se odehrají jednou za život. “

Morimoto využívá svůj přirozený dar spojit kulinářské techniky s vysoce kvalitními, čerstvými přísadami, což má za následek nezapomenutelné pokrmy, které harmonizují japonskou a západní chuť. Rozsáhlé jízdné nabízí hostům řadu způsobů, jak si dopřát vyhledávanou kuchyni, ve které je Morimoto známý.

The Iron Chef's First Teppan Experience - Morimoto zaujímá luxusní pohled na Teppan využíváním nejlepších světových produktů vytvořených předními odborníky, což vede k elitní zkušenosti se službami. Hosté mohou žasnout nad tím, že A-5 Japanese Wagyu je grilováno na posteli s čerstvou zeleninou, což má za následek rafinované Sukiyaki, které se podává k namáčenému jadori vejci. U stolů Teppan si hosté vybírají z různých položek a la carte, což jim umožňuje uspokojit specificky jejich náročné chutě.

Sushi Art-dovednost, kterou Morimoto používá k vytváření legendárního sushi, se dostává do centra pozornosti s lahodnými delikatesami, jako je Soft Shell Crab Roll, smažený krab z měkké skořápky stočený s chřestem, tobiko, avokádem, hřebenem a zalitý pikantní omáčkou. TheChef’s Combination, která se stala internetovou senzací známou jako „Morimoto vitráže“, kombinuje různé přísady jako tamago, tuňák, okurku, rýži a nori do úchvatného a malebného uměleckého díla.

Twisted Apps - Morimoto vzdává poctu světovým kulturám řadou odvážných předkrmů, jako je Tuna Pizza, která dokonale vyvažuje slanost oliv a ančovičkových aioli s pikantním jalapeñem. Salát Mizuhiki Caesar hází ostrý římský salát s opečeným lososem a šplouchnutím šéfkuchařova speciálního dresinku Caesar a hroznového oleje pro osvěžující směs zelených.

Luxe Entrées - Morimoto podává originální výtvory přístupným způsobem, který hostům umožňuje prozkoumat příchutě, které ještě nezkusili. Braised Black Cod s redukcí zázvorové sóji nabízí lahodný úvod do lehkých a vzdušných chutí japonské kuchyně. Dobrodružnější host by se mohl obrátit na kachní kachní husu, která si vezme kachní masovou polévku s kachní konfitovanou smaženou rýží a angreštovým kompotem pro odvážné, robustní jídlo.

Sweet Temptations - ukázka Morimota prosvítá jeho dezerty, včetně čokoládového dortu Fiery Salty Caramel Chocolate, kde se koule tmavého čokoládového sorbetu, marshmallow, slaného karamelového ganache a kořeněného rumu zapaluje u stolu v zářícím konci jídla.

Morimoto Las Vegas, představené designérskou firmou Glamorous, odráží moderní a elegantní jídelní prostředí kompenzované japonskými uměleckými díly. Rozmanité prostory jsou prošpikované působivými designovými prvky, jako je zeď třešňového květu za barem a nádherné fotografie od okouzlujícího prezidenta a představitele Yasumichi Mority nad stoly Teppan. Mezi další umělecké funkce patří:

Socha lana Morimoto-Při popíjení koktejlů před jídlem v salonku hotelu Morimoto Las Vegas se hosté mohou podívat na poprsí Morimota v životní velikosti složené z červených a bílých lan vytvořených uznávaným brazilským sochařem Mozartem Guerrou.

Skleněná řezbářská místnost-skleněná uzavřená místnost oddělující stoly Teppan od hlavní jídelny představuje řadu prestižních kusů masa, například japonské A-5 Wagyu a Mishima Prime Tomahawk Ribeye. Hosté mohou sledovat, jak zkušení kuchaři vyřezávají nejlepší a nejčerstvější výběr hovězího masa přímo před jejich očima.

Sushi zeď-za sushi barem restaurace se nachází černobílá mozaika, která moderním stylizovaným způsobem ukazuje tradiční japonskou symboliku.

Nápoje hotelu Morimoto Las Vegas přinášejí vytříbené liboty zakořeněné v japonských destilátech a inspirované okouzlujícím prostředím restaurace.

Ages Sakes-Stejně jako si pochutnáváte na kvalitním víně nebo whisky, mají hosté možnost vychutnat si zralé saké z etikety vytvořené společností Morimoto, včetně 10letého Koshu, který se pyšní aromatickými tóny kaštanu a horského sladu s krémovou úpravou z vlašských ořechů. Morimoto Las Vegas také nabízí důkladný výběr saké a shochu, které lze objednat jednotlivě nebo v rámci degustačního letu.

Koktejly inspirované Vegas-Koktejly, jako je Las Vegas Meets Japan, míchání vodky s nigori saké a zakončené levandulovým keřem, jsou postaveny z japonských destilátů v kontextu americké mixologie. Mezi další koktejlové výtvory Morimoto exkluzivní pro MGM Grand patří Las Vegas Fizz, podmanivá směs ginu, tuaca, cavy, ostružin a citronu a Fool Me Once, která kouří ibišek a růžové pepře pro silné aroma doplněné hladkou směsí mugi shochu a amaro.

Láhev Once in a Century - Decanters of Louis XIII dé Remy Martin v Morimoto Las Vegas předvádějí generace sklepních mistrů a desetiletí řemeslného zpracování nezbytného k vytvoření legendárního koňaku. Vzácný a oslavovaný duch, který je k dispozici v půl unci, plné unci a 2 unci, představuje bohaté zakončení nezapomenutelného večera.

Přečtěte si více

Zprávy a informace uvedené v této verzi nebyly potvrzeny společnostmi FSR, Food News Media nebo Journalistic, Inc.


Morimoto otevírá první restauraci v Las Vegas

Masaharu Morimoto oficiálně debutoval v Las Vegas s Morimoto Las Vegas, nyní otevřeným na MGM Grand. Las Vegas Strip je oficiálním domovem Morimota a jeho výrazných japonských jídel od nejlepších světových sushi výtvorů až po nezapomenutelné pokrmy, které předvádějí jedinečnou schopnost Iron Chef spojovat východní a západní chutě. Restaurace nabízí tři různé kulinářské zážitky: sushi bar, hlavní jídelnu a stoly Teppan, definující luxusní eleganci japonské kuchyně a zavedení prvního a jediného železného roštového menu, které Morimoto nabízí ve svém proslulém portfoliu restaurací.

"Osud přivedl Morimoto Las Vegas na MGM Grand ve vzrušující době, kdy městská jídelna vzkvétá," říká Morimoto. "Neustále mě inspiruje kouzlo Las Vegas a chtěl jsem vytvořit něco, co jsme ještě nedělali, podnětnou kulinářskou show, odvážnou kuchyní a lahodnými nápoji, na které moji hosté brzy nezapomenou."

Velký prezident a provozní ředitel MGM Scott Sibella říká: „Chceme v MGM Grand oficiálně přivítat šéfkuchaře Morimota. Přidání jeho restaurace do našeho kulinářského portfolia pozvedlo jídelní scénu nejen v našem resortu, ale i v Las Vegas. Je nám ctí, že ho můžeme mít jako součást našeho kuchařského týmu, a těšíme se, že v nejnovějším jídelním místě ve městě vytvoříte kulinářské zážitky, které se odehrají jednou za život. “

Morimoto využívá svůj přirozený dar spojit kulinářské techniky s vysoce kvalitními, čerstvými přísadami, což má za následek nezapomenutelné pokrmy, které harmonizují japonskou a západní chuť. Rozsáhlé jízdné nabízí hostům řadu způsobů, jak si dopřát vyhledávanou kuchyni, ve které je Morimoto známý.

První zkušenost s Teppanem od Iron Chef - Morimoto má na Teppan luxusní pohled díky využití nejlepších světových produktů vytvořených předními odborníky, což vede k elitní zkušenosti se službami. Hosté mohou žasnout nad tím, že A-5 Japanese Wagyu je grilováno na posteli s čerstvou zeleninou, což má za následek rafinované Sukiyaki, které se podává k namáčenému jadori vejci. U stolů Teppan si hosté vybírají z různých položek a la carte, což jim umožňuje uspokojit specificky jejich náročné chutě.

Sushi Art-dovednost, kterou Morimoto používá k vytváření legendárního sushi, se dostává do centra pozornosti s lahodnými delikatesami, jako je Soft Shell Crab Roll, smažený krab z měkké skořápky stočený s chřestem, tobiko, avokádem, cibulkou a zalitý pikantní omáčkou. TheChef’s Combination, která se stala internetovou senzací známou jako „Morimoto vitráže“, kombinuje různé přísady jako tamago, tuňák, okurku, rýži a nori do úchvatného a malebného uměleckého díla.

Twisted Apps - Morimoto vzdává poctu světovým kulturám řadou odvážných předkrmů, jako je Tuna Pizza, která perfektně vyvažuje slanost oliv a ančovičkových aioli s pikantním jalapeñem. Salát Mizuhiki Caesar hodí ostrý římský salát s opečeným lososem a šplouchnutím šéfkuchařova speciálního dresinku Caesar a hroznového oleje pro osvěžující směs zelených.

Luxe Entrées - Morimoto podává originální výtvory přístupným způsobem, který umožňuje hostům prozkoumat příchutě, které ještě nezkusili. Braised Black Cod s redukcí zázvorové sóji nabízí lahodný úvod do lehkých a vzdušných chutí japonské kuchyně. Dobrodružnější strávník by se mohl obrátit na kachní kachní husu, která si vezme kachní masovou polévku s kachní konfitovanou smaženou rýží a angreštovým kompotem pro odvážné, robustní jídlo.

Sweet Temptations - ukázka Morimota prosvítá jeho dezerty, včetně čokoládového dortu Fiery Salty Caramel Chocolate, kde se koule tmavého čokoládového sorbetu, marshmallow, slaného karamelového ganache a kořeněného rumu zapaluje u stolu v zářícím konci jídla.

Morimoto Las Vegas, představené designérskou firmou Glamorous, odráží moderní a elegantní jídelní prostředí kompenzované japonskými uměleckými díly. Rozmanité prostory jsou prošpikované působivými designovými prvky, jako je zeď třešňového květu za barem a nádherné fotografie od okouzlujícího prezidenta a představitele Yasumichi Mority nad stoly Teppan. Mezi další umělecké funkce patří:

Socha lana Morimoto-Při popíjení koktejlů před jídlem v salonku hotelu Morimoto Las Vegas se hosté mohou podívat na poprsí Morimota v životní velikosti složené z červených a bílých lan vytvořených uznávaným brazilským sochařem Mozartem Guerrou.

Skleněná řezbářská místnost-skleněná uzavřená místnost oddělující stoly Teppan od hlavní jídelny představuje řadu prestižních kusů masa, například japonské A-5 Wagyu a Mishima Prime Tomahawk Ribeye. Hosté mohou sledovat, jak zkušení kuchaři vyřezávají nejlepší a nejčerstvější výběr hovězího masa přímo před jejich očima.

Sushi zeď-za sushi barem restaurace se nachází černobílá mozaika, která moderním stylizovaným způsobem ukazuje tradiční japonskou symboliku.

Nápoje hotelu Morimoto Las Vegas přinášejí vytříbené liboty zakořeněné v japonských destilátech a inspirované okouzlujícím prostředím restaurace.

Ages Sakes-Stejně jako si pochutnáváte na kvalitním víně nebo whisky, mají hosté možnost vychutnat si zralé saké z etikety vytvořené společností Morimoto, včetně 10letého Koshu, který se pyšní aromatickými tóny kaštanu a vysočiny s ořechovým krémovým závěrem. Morimoto Las Vegas také nabízí důkladný výběr saké a shochu, které lze objednat jednotlivě nebo v rámci degustačního letu.

Koktejly inspirované Vegas-Koktejly, jako je Las Vegas Meets Japan, míchání vodky s nigori saké a zakončené levandulovým keřem, jsou postaveny z japonských destilátů v kontextu americké mixologie. Mezi další koktejlové výtvory Morimoto exkluzivní pro MGM Grand patří Las Vegas Fizz, podmanivá směs ginu, tuaca, cavy, ostružin a citronu a Fool Me Once, která kouří ibišek a růžové pepře pro silné aroma doplněné hladkou směsí mugi shochu a amaro.

Láhev Once in a Century - Decanters of Louis XIII dé Remy Martin v Morimoto Las Vegas předvádí generace sklepních mistrů a desetiletí řemeslné zručnosti nutné k vytvoření legendárního koňaku. Vzácný a oslavovaný duch, který je k dispozici v půl unci, plné unci a 2 unci, představuje bohaté zakončení nezapomenutelného večera.

Přečtěte si více

Zprávy a informace uvedené v této verzi nebyly potvrzeny společnostmi FSR, Food News Media nebo Journalistic, Inc.


Morimoto otevírá první restauraci v Las Vegas

Masaharu Morimoto oficiálně debutoval v Las Vegas s Morimoto Las Vegas, nyní otevřeným na MGM Grand. Las Vegas Strip je oficiálně domovem Morimota a jeho výrazných japonských jídel od nejlepších světových sushi výtvorů až po nezapomenutelné pokrmy, které předvádějí jedinečnou schopnost Iron Chef spojovat východní a západní chutě. Restaurace nabízí tři různé kulinářské zážitky: sushi bar, hlavní jídelnu a stoly Teppan, definující luxusní eleganci japonské kuchyně a zavedení prvního a jediného železného roštového menu, které Morimoto nabízí ve svém proslulém portfoliu restaurací.

"Osud přinesl Morimoto Las Vegas do MGM Grand v vzrušující době, kdy městská jídelna vzkvétá," říká Morimoto. “I’m continually inspired by Las Vegas’ glamour and wanted to create something we haven’t done before with a stimulating culinary show, bold cuisine, and delicious drinks that my guests will not soon forget.”

MGM Grand President and COO Scott Sibella says, “We want to officially welcome Chef Morimoto to MGM Grand. The addition of his restaurant to our culinary portfolio has elevated the dining scene not only at our resort but within Las Vegas. We are honored to have him as part of our culinary team and look forward to creating once-in-a-lifetime dining experiences at the city’s newest dining destination.”

Morimoto uses his natural gift of fusing culinary techniques with high quality, fresh ingredients, resulting in memorable dishes that harmonize Japanese and Western flavors. The extensive fare offers guests a variety of ways to indulge in the sought-after cuisine in which Morimoto is known.

The Iron Chef’s First Teppan Experience—Morimoto takes a luxurious view on Teppan by making use of the world’s finest products, crafted by preeminent experts, resulting in an elite service experience. Guests can marvel as A-5 Japanese Wagyu is grilled on a bed of fresh vegetables resulting in a refined Sukiyaki served alongside a soft-poached jadori egg for dipping. At the Teppan tables, guests select from a variety of a la carte items, allowing them to cater specifically to their discerning palates.

Sushi Art—The skill Morimoto uses to create legendary sushi takes center stage with mouth-watering delights such as the Soft Shell Crab Roll, a deep fried soft shell crab rolled with asparagus, tobiko, avocado, scallion and drizzled with a spicy sauce. TheChef’s Combination, which became an internet sensation known as “Morimoto Stained Glass Rolls,” combines various ingredients such as tamago, tuna, cucumber, rice and nori into a stunning and picturesque work-of-art.

Twisted Apps—Morimoto pays homage to world cultures with a series of bold appetizers such as the Tuna Pizza, which perfectly balances the saltiness of olives and anchovy aioli with a spicy jalapeño. The Mizuhiki Caesar Salad tosses crisp romaine lettuce with seared salmon and splashes of the chef’s special Caesar dressing and grapeseed oil for a refreshing mix of greens.

Luxe Entrées—Morimoto serves original creations in an approachable fashion allowing guests to explore flavors they haven’t tried before. The Braised Black Cod with ginger-soy reduction offers a delicious introduction to the light and airy flavors of the Japanese kitchen. The more adventurous diner might turn to the Duck Duck Goose that marries duck meatball soup with duck confit fried rice and gooseberry compote for a bold, robust dish.

Sweet Temptations—The showmanship of Morimoto shines through his desserts including the Fiery Salty Caramel Chocolate Tart where a sphere of dark chocolate sorbet, marshmallow, salty caramel ganache and spiced rum is lit ablaze tableside in a glowing end to the meal.

Envisioned by design firm Glamorous, Morimoto Las Vegas reflects a modern and chic dining environment offset with Japanese artwork. Diverse spaces are punctuated with compelling design elements, such as the cherry blossom wall behind the bar and exquisite photographs by Glamorous President and Representative Director Yasumichi Morita, above the Teppan tables. Additional artistic features include:

The Morimoto Rope Statue—While sipping cocktails before the meal in Morimoto Las Vegas’ lounge, guests can gaze at a life-sized bust of Morimoto composed of red and white ropes crafted by acclaimed Brazilian sculptor Mozart Guerra.

The Glass Carving Room—Separating the Teppan tables from the main dining room is a glass-enclosed room displaying a variety of prestigious cuts of meat such as Japanese A-5 Wagyu and Mishima Prime Tomahawk Ribeye. Guests can watch as skilled chefs carve the finest and freshest beef selections right before their eyes.

Sushi Wall—Towering behind the restaurant’s sushi bar is a black-and-white mosaic showcasing traditional Japanese symbolism in a modern stylized fashion.

Morimoto Las Vegas’ beverages deliver refined libations rooted in Japanese spirits and inspired by the restaurant’s glamorous setting.

Aged Sakes—Just like enjoying a fine wine or whiskey, guests have the opportunity to enjoy the aged sake from the label created by Morimoto including the 10-year aged Koshu boasting aromatic notes of chestnut and highland malt with a walnut cream finish. Morimoto Las Vegas also features a thorough selection of sake and shochu that can be ordered individually or in a tasting flight.

Vegas-Inspired Cocktails—Cocktails, such as the Las Vegas Meets Japan, blending vodka with nigori sake and finished with a lavender shrub, are built from Japanese spirits within an American mixology context. Other Morimoto cocktail creations exclusive to MGM Grand include the Las Vegas Fizz, a captivating concoction of gin, tuaca, cava, blackberries, and lemon, and the Fool Me Once that smokes hibiscus and pink peppercorns for a powerful aroma complemented by a smooth mixture of mugi shochu and amaro.

Once in a Century Bottle—Decanters of Louis XIII dé Remy Martin at Morimoto Las Vegas showcase the generations of cellar masters and the decades of craftsmanship necessary to create the legendary cognac. Available in half ounce, full ounce and 2-ounce pours, the rare and celebrated spirit presents a lavish ending to a memorable evening.

Read more

Zprávy a informace uvedené v této verzi nebyly potvrzeny společnostmi FSR, Food News Media nebo Journalistic, Inc.


Morimoto Opens First Las Vegas Restaurant

Masaharu Morimoto made his official Las Vegas debut with Morimoto Las Vegas, now open at MGM Grand. The Las Vegas Strip is officially home to Morimoto and his distinctive Japanese fare from the world’s finest sushi creations to unforgettable dishes that showcase the Iron Chef’s unique ability to meld Eastern and Western flavors. The restaurant offers three distinct dining experiences: sushi bar, main dining room and Teppan tables, defining the luxurious elevation of Japanese cuisine and introducing the first and only iron griddle menu Morimoto offers in his renowned restaurant portfolio.

“Fate brought Morimoto Las Vegas to MGM Grand at an exciting time when the city’s dining scene is flourishing,” says Morimoto. “I’m continually inspired by Las Vegas’ glamour and wanted to create something we haven’t done before with a stimulating culinary show, bold cuisine, and delicious drinks that my guests will not soon forget.”

MGM Grand President and COO Scott Sibella says, “We want to officially welcome Chef Morimoto to MGM Grand. The addition of his restaurant to our culinary portfolio has elevated the dining scene not only at our resort but within Las Vegas. We are honored to have him as part of our culinary team and look forward to creating once-in-a-lifetime dining experiences at the city’s newest dining destination.”

Morimoto uses his natural gift of fusing culinary techniques with high quality, fresh ingredients, resulting in memorable dishes that harmonize Japanese and Western flavors. The extensive fare offers guests a variety of ways to indulge in the sought-after cuisine in which Morimoto is known.

The Iron Chef’s First Teppan Experience—Morimoto takes a luxurious view on Teppan by making use of the world’s finest products, crafted by preeminent experts, resulting in an elite service experience. Guests can marvel as A-5 Japanese Wagyu is grilled on a bed of fresh vegetables resulting in a refined Sukiyaki served alongside a soft-poached jadori egg for dipping. At the Teppan tables, guests select from a variety of a la carte items, allowing them to cater specifically to their discerning palates.

Sushi Art—The skill Morimoto uses to create legendary sushi takes center stage with mouth-watering delights such as the Soft Shell Crab Roll, a deep fried soft shell crab rolled with asparagus, tobiko, avocado, scallion and drizzled with a spicy sauce. TheChef’s Combination, which became an internet sensation known as “Morimoto Stained Glass Rolls,” combines various ingredients such as tamago, tuna, cucumber, rice and nori into a stunning and picturesque work-of-art.

Twisted Apps—Morimoto pays homage to world cultures with a series of bold appetizers such as the Tuna Pizza, which perfectly balances the saltiness of olives and anchovy aioli with a spicy jalapeño. The Mizuhiki Caesar Salad tosses crisp romaine lettuce with seared salmon and splashes of the chef’s special Caesar dressing and grapeseed oil for a refreshing mix of greens.

Luxe Entrées—Morimoto serves original creations in an approachable fashion allowing guests to explore flavors they haven’t tried before. The Braised Black Cod with ginger-soy reduction offers a delicious introduction to the light and airy flavors of the Japanese kitchen. The more adventurous diner might turn to the Duck Duck Goose that marries duck meatball soup with duck confit fried rice and gooseberry compote for a bold, robust dish.

Sweet Temptations—The showmanship of Morimoto shines through his desserts including the Fiery Salty Caramel Chocolate Tart where a sphere of dark chocolate sorbet, marshmallow, salty caramel ganache and spiced rum is lit ablaze tableside in a glowing end to the meal.

Envisioned by design firm Glamorous, Morimoto Las Vegas reflects a modern and chic dining environment offset with Japanese artwork. Diverse spaces are punctuated with compelling design elements, such as the cherry blossom wall behind the bar and exquisite photographs by Glamorous President and Representative Director Yasumichi Morita, above the Teppan tables. Additional artistic features include:

The Morimoto Rope Statue—While sipping cocktails before the meal in Morimoto Las Vegas’ lounge, guests can gaze at a life-sized bust of Morimoto composed of red and white ropes crafted by acclaimed Brazilian sculptor Mozart Guerra.

The Glass Carving Room—Separating the Teppan tables from the main dining room is a glass-enclosed room displaying a variety of prestigious cuts of meat such as Japanese A-5 Wagyu and Mishima Prime Tomahawk Ribeye. Guests can watch as skilled chefs carve the finest and freshest beef selections right before their eyes.

Sushi Wall—Towering behind the restaurant’s sushi bar is a black-and-white mosaic showcasing traditional Japanese symbolism in a modern stylized fashion.

Morimoto Las Vegas’ beverages deliver refined libations rooted in Japanese spirits and inspired by the restaurant’s glamorous setting.

Aged Sakes—Just like enjoying a fine wine or whiskey, guests have the opportunity to enjoy the aged sake from the label created by Morimoto including the 10-year aged Koshu boasting aromatic notes of chestnut and highland malt with a walnut cream finish. Morimoto Las Vegas also features a thorough selection of sake and shochu that can be ordered individually or in a tasting flight.

Vegas-Inspired Cocktails—Cocktails, such as the Las Vegas Meets Japan, blending vodka with nigori sake and finished with a lavender shrub, are built from Japanese spirits within an American mixology context. Other Morimoto cocktail creations exclusive to MGM Grand include the Las Vegas Fizz, a captivating concoction of gin, tuaca, cava, blackberries, and lemon, and the Fool Me Once that smokes hibiscus and pink peppercorns for a powerful aroma complemented by a smooth mixture of mugi shochu and amaro.

Once in a Century Bottle—Decanters of Louis XIII dé Remy Martin at Morimoto Las Vegas showcase the generations of cellar masters and the decades of craftsmanship necessary to create the legendary cognac. Available in half ounce, full ounce and 2-ounce pours, the rare and celebrated spirit presents a lavish ending to a memorable evening.

Read more

Zprávy a informace uvedené v této verzi nebyly potvrzeny společnostmi FSR, Food News Media nebo Journalistic, Inc.


Morimoto Opens First Las Vegas Restaurant

Masaharu Morimoto made his official Las Vegas debut with Morimoto Las Vegas, now open at MGM Grand. The Las Vegas Strip is officially home to Morimoto and his distinctive Japanese fare from the world’s finest sushi creations to unforgettable dishes that showcase the Iron Chef’s unique ability to meld Eastern and Western flavors. The restaurant offers three distinct dining experiences: sushi bar, main dining room and Teppan tables, defining the luxurious elevation of Japanese cuisine and introducing the first and only iron griddle menu Morimoto offers in his renowned restaurant portfolio.

“Fate brought Morimoto Las Vegas to MGM Grand at an exciting time when the city’s dining scene is flourishing,” says Morimoto. “I’m continually inspired by Las Vegas’ glamour and wanted to create something we haven’t done before with a stimulating culinary show, bold cuisine, and delicious drinks that my guests will not soon forget.”

MGM Grand President and COO Scott Sibella says, “We want to officially welcome Chef Morimoto to MGM Grand. The addition of his restaurant to our culinary portfolio has elevated the dining scene not only at our resort but within Las Vegas. We are honored to have him as part of our culinary team and look forward to creating once-in-a-lifetime dining experiences at the city’s newest dining destination.”

Morimoto uses his natural gift of fusing culinary techniques with high quality, fresh ingredients, resulting in memorable dishes that harmonize Japanese and Western flavors. The extensive fare offers guests a variety of ways to indulge in the sought-after cuisine in which Morimoto is known.

The Iron Chef’s First Teppan Experience—Morimoto takes a luxurious view on Teppan by making use of the world’s finest products, crafted by preeminent experts, resulting in an elite service experience. Guests can marvel as A-5 Japanese Wagyu is grilled on a bed of fresh vegetables resulting in a refined Sukiyaki served alongside a soft-poached jadori egg for dipping. At the Teppan tables, guests select from a variety of a la carte items, allowing them to cater specifically to their discerning palates.

Sushi Art—The skill Morimoto uses to create legendary sushi takes center stage with mouth-watering delights such as the Soft Shell Crab Roll, a deep fried soft shell crab rolled with asparagus, tobiko, avocado, scallion and drizzled with a spicy sauce. TheChef’s Combination, which became an internet sensation known as “Morimoto Stained Glass Rolls,” combines various ingredients such as tamago, tuna, cucumber, rice and nori into a stunning and picturesque work-of-art.

Twisted Apps—Morimoto pays homage to world cultures with a series of bold appetizers such as the Tuna Pizza, which perfectly balances the saltiness of olives and anchovy aioli with a spicy jalapeño. The Mizuhiki Caesar Salad tosses crisp romaine lettuce with seared salmon and splashes of the chef’s special Caesar dressing and grapeseed oil for a refreshing mix of greens.

Luxe Entrées—Morimoto serves original creations in an approachable fashion allowing guests to explore flavors they haven’t tried before. The Braised Black Cod with ginger-soy reduction offers a delicious introduction to the light and airy flavors of the Japanese kitchen. The more adventurous diner might turn to the Duck Duck Goose that marries duck meatball soup with duck confit fried rice and gooseberry compote for a bold, robust dish.

Sweet Temptations—The showmanship of Morimoto shines through his desserts including the Fiery Salty Caramel Chocolate Tart where a sphere of dark chocolate sorbet, marshmallow, salty caramel ganache and spiced rum is lit ablaze tableside in a glowing end to the meal.

Envisioned by design firm Glamorous, Morimoto Las Vegas reflects a modern and chic dining environment offset with Japanese artwork. Diverse spaces are punctuated with compelling design elements, such as the cherry blossom wall behind the bar and exquisite photographs by Glamorous President and Representative Director Yasumichi Morita, above the Teppan tables. Additional artistic features include:

The Morimoto Rope Statue—While sipping cocktails before the meal in Morimoto Las Vegas’ lounge, guests can gaze at a life-sized bust of Morimoto composed of red and white ropes crafted by acclaimed Brazilian sculptor Mozart Guerra.

The Glass Carving Room—Separating the Teppan tables from the main dining room is a glass-enclosed room displaying a variety of prestigious cuts of meat such as Japanese A-5 Wagyu and Mishima Prime Tomahawk Ribeye. Guests can watch as skilled chefs carve the finest and freshest beef selections right before their eyes.

Sushi Wall—Towering behind the restaurant’s sushi bar is a black-and-white mosaic showcasing traditional Japanese symbolism in a modern stylized fashion.

Morimoto Las Vegas’ beverages deliver refined libations rooted in Japanese spirits and inspired by the restaurant’s glamorous setting.

Aged Sakes—Just like enjoying a fine wine or whiskey, guests have the opportunity to enjoy the aged sake from the label created by Morimoto including the 10-year aged Koshu boasting aromatic notes of chestnut and highland malt with a walnut cream finish. Morimoto Las Vegas also features a thorough selection of sake and shochu that can be ordered individually or in a tasting flight.

Vegas-Inspired Cocktails—Cocktails, such as the Las Vegas Meets Japan, blending vodka with nigori sake and finished with a lavender shrub, are built from Japanese spirits within an American mixology context. Other Morimoto cocktail creations exclusive to MGM Grand include the Las Vegas Fizz, a captivating concoction of gin, tuaca, cava, blackberries, and lemon, and the Fool Me Once that smokes hibiscus and pink peppercorns for a powerful aroma complemented by a smooth mixture of mugi shochu and amaro.

Once in a Century Bottle—Decanters of Louis XIII dé Remy Martin at Morimoto Las Vegas showcase the generations of cellar masters and the decades of craftsmanship necessary to create the legendary cognac. Available in half ounce, full ounce and 2-ounce pours, the rare and celebrated spirit presents a lavish ending to a memorable evening.

Read more

Zprávy a informace uvedené v této verzi nebyly potvrzeny společnostmi FSR, Food News Media nebo Journalistic, Inc.


Morimoto Opens First Las Vegas Restaurant

Masaharu Morimoto made his official Las Vegas debut with Morimoto Las Vegas, now open at MGM Grand. The Las Vegas Strip is officially home to Morimoto and his distinctive Japanese fare from the world’s finest sushi creations to unforgettable dishes that showcase the Iron Chef’s unique ability to meld Eastern and Western flavors. The restaurant offers three distinct dining experiences: sushi bar, main dining room and Teppan tables, defining the luxurious elevation of Japanese cuisine and introducing the first and only iron griddle menu Morimoto offers in his renowned restaurant portfolio.

“Fate brought Morimoto Las Vegas to MGM Grand at an exciting time when the city’s dining scene is flourishing,” says Morimoto. “I’m continually inspired by Las Vegas’ glamour and wanted to create something we haven’t done before with a stimulating culinary show, bold cuisine, and delicious drinks that my guests will not soon forget.”

MGM Grand President and COO Scott Sibella says, “We want to officially welcome Chef Morimoto to MGM Grand. The addition of his restaurant to our culinary portfolio has elevated the dining scene not only at our resort but within Las Vegas. We are honored to have him as part of our culinary team and look forward to creating once-in-a-lifetime dining experiences at the city’s newest dining destination.”

Morimoto uses his natural gift of fusing culinary techniques with high quality, fresh ingredients, resulting in memorable dishes that harmonize Japanese and Western flavors. The extensive fare offers guests a variety of ways to indulge in the sought-after cuisine in which Morimoto is known.

The Iron Chef’s First Teppan Experience—Morimoto takes a luxurious view on Teppan by making use of the world’s finest products, crafted by preeminent experts, resulting in an elite service experience. Guests can marvel as A-5 Japanese Wagyu is grilled on a bed of fresh vegetables resulting in a refined Sukiyaki served alongside a soft-poached jadori egg for dipping. At the Teppan tables, guests select from a variety of a la carte items, allowing them to cater specifically to their discerning palates.

Sushi Art—The skill Morimoto uses to create legendary sushi takes center stage with mouth-watering delights such as the Soft Shell Crab Roll, a deep fried soft shell crab rolled with asparagus, tobiko, avocado, scallion and drizzled with a spicy sauce. TheChef’s Combination, which became an internet sensation known as “Morimoto Stained Glass Rolls,” combines various ingredients such as tamago, tuna, cucumber, rice and nori into a stunning and picturesque work-of-art.

Twisted Apps—Morimoto pays homage to world cultures with a series of bold appetizers such as the Tuna Pizza, which perfectly balances the saltiness of olives and anchovy aioli with a spicy jalapeño. The Mizuhiki Caesar Salad tosses crisp romaine lettuce with seared salmon and splashes of the chef’s special Caesar dressing and grapeseed oil for a refreshing mix of greens.

Luxe Entrées—Morimoto serves original creations in an approachable fashion allowing guests to explore flavors they haven’t tried before. The Braised Black Cod with ginger-soy reduction offers a delicious introduction to the light and airy flavors of the Japanese kitchen. The more adventurous diner might turn to the Duck Duck Goose that marries duck meatball soup with duck confit fried rice and gooseberry compote for a bold, robust dish.

Sweet Temptations—The showmanship of Morimoto shines through his desserts including the Fiery Salty Caramel Chocolate Tart where a sphere of dark chocolate sorbet, marshmallow, salty caramel ganache and spiced rum is lit ablaze tableside in a glowing end to the meal.

Envisioned by design firm Glamorous, Morimoto Las Vegas reflects a modern and chic dining environment offset with Japanese artwork. Diverse spaces are punctuated with compelling design elements, such as the cherry blossom wall behind the bar and exquisite photographs by Glamorous President and Representative Director Yasumichi Morita, above the Teppan tables. Additional artistic features include:

The Morimoto Rope Statue—While sipping cocktails before the meal in Morimoto Las Vegas’ lounge, guests can gaze at a life-sized bust of Morimoto composed of red and white ropes crafted by acclaimed Brazilian sculptor Mozart Guerra.

The Glass Carving Room—Separating the Teppan tables from the main dining room is a glass-enclosed room displaying a variety of prestigious cuts of meat such as Japanese A-5 Wagyu and Mishima Prime Tomahawk Ribeye. Guests can watch as skilled chefs carve the finest and freshest beef selections right before their eyes.

Sushi Wall—Towering behind the restaurant’s sushi bar is a black-and-white mosaic showcasing traditional Japanese symbolism in a modern stylized fashion.

Morimoto Las Vegas’ beverages deliver refined libations rooted in Japanese spirits and inspired by the restaurant’s glamorous setting.

Aged Sakes—Just like enjoying a fine wine or whiskey, guests have the opportunity to enjoy the aged sake from the label created by Morimoto including the 10-year aged Koshu boasting aromatic notes of chestnut and highland malt with a walnut cream finish. Morimoto Las Vegas also features a thorough selection of sake and shochu that can be ordered individually or in a tasting flight.

Vegas-Inspired Cocktails—Cocktails, such as the Las Vegas Meets Japan, blending vodka with nigori sake and finished with a lavender shrub, are built from Japanese spirits within an American mixology context. Other Morimoto cocktail creations exclusive to MGM Grand include the Las Vegas Fizz, a captivating concoction of gin, tuaca, cava, blackberries, and lemon, and the Fool Me Once that smokes hibiscus and pink peppercorns for a powerful aroma complemented by a smooth mixture of mugi shochu and amaro.

Once in a Century Bottle—Decanters of Louis XIII dé Remy Martin at Morimoto Las Vegas showcase the generations of cellar masters and the decades of craftsmanship necessary to create the legendary cognac. Available in half ounce, full ounce and 2-ounce pours, the rare and celebrated spirit presents a lavish ending to a memorable evening.

Read more

Zprávy a informace uvedené v této verzi nebyly potvrzeny společnostmi FSR, Food News Media nebo Journalistic, Inc.


Morimoto Opens First Las Vegas Restaurant

Masaharu Morimoto made his official Las Vegas debut with Morimoto Las Vegas, now open at MGM Grand. The Las Vegas Strip is officially home to Morimoto and his distinctive Japanese fare from the world’s finest sushi creations to unforgettable dishes that showcase the Iron Chef’s unique ability to meld Eastern and Western flavors. The restaurant offers three distinct dining experiences: sushi bar, main dining room and Teppan tables, defining the luxurious elevation of Japanese cuisine and introducing the first and only iron griddle menu Morimoto offers in his renowned restaurant portfolio.

“Fate brought Morimoto Las Vegas to MGM Grand at an exciting time when the city’s dining scene is flourishing,” says Morimoto. “I’m continually inspired by Las Vegas’ glamour and wanted to create something we haven’t done before with a stimulating culinary show, bold cuisine, and delicious drinks that my guests will not soon forget.”

MGM Grand President and COO Scott Sibella says, “We want to officially welcome Chef Morimoto to MGM Grand. The addition of his restaurant to our culinary portfolio has elevated the dining scene not only at our resort but within Las Vegas. We are honored to have him as part of our culinary team and look forward to creating once-in-a-lifetime dining experiences at the city’s newest dining destination.”

Morimoto uses his natural gift of fusing culinary techniques with high quality, fresh ingredients, resulting in memorable dishes that harmonize Japanese and Western flavors. The extensive fare offers guests a variety of ways to indulge in the sought-after cuisine in which Morimoto is known.

The Iron Chef’s First Teppan Experience—Morimoto takes a luxurious view on Teppan by making use of the world’s finest products, crafted by preeminent experts, resulting in an elite service experience. Guests can marvel as A-5 Japanese Wagyu is grilled on a bed of fresh vegetables resulting in a refined Sukiyaki served alongside a soft-poached jadori egg for dipping. At the Teppan tables, guests select from a variety of a la carte items, allowing them to cater specifically to their discerning palates.

Sushi Art—The skill Morimoto uses to create legendary sushi takes center stage with mouth-watering delights such as the Soft Shell Crab Roll, a deep fried soft shell crab rolled with asparagus, tobiko, avocado, scallion and drizzled with a spicy sauce. TheChef’s Combination, which became an internet sensation known as “Morimoto Stained Glass Rolls,” combines various ingredients such as tamago, tuna, cucumber, rice and nori into a stunning and picturesque work-of-art.

Twisted Apps—Morimoto pays homage to world cultures with a series of bold appetizers such as the Tuna Pizza, which perfectly balances the saltiness of olives and anchovy aioli with a spicy jalapeño. The Mizuhiki Caesar Salad tosses crisp romaine lettuce with seared salmon and splashes of the chef’s special Caesar dressing and grapeseed oil for a refreshing mix of greens.

Luxe Entrées—Morimoto serves original creations in an approachable fashion allowing guests to explore flavors they haven’t tried before. The Braised Black Cod with ginger-soy reduction offers a delicious introduction to the light and airy flavors of the Japanese kitchen. The more adventurous diner might turn to the Duck Duck Goose that marries duck meatball soup with duck confit fried rice and gooseberry compote for a bold, robust dish.

Sweet Temptations—The showmanship of Morimoto shines through his desserts including the Fiery Salty Caramel Chocolate Tart where a sphere of dark chocolate sorbet, marshmallow, salty caramel ganache and spiced rum is lit ablaze tableside in a glowing end to the meal.

Envisioned by design firm Glamorous, Morimoto Las Vegas reflects a modern and chic dining environment offset with Japanese artwork. Diverse spaces are punctuated with compelling design elements, such as the cherry blossom wall behind the bar and exquisite photographs by Glamorous President and Representative Director Yasumichi Morita, above the Teppan tables. Additional artistic features include:

The Morimoto Rope Statue—While sipping cocktails before the meal in Morimoto Las Vegas’ lounge, guests can gaze at a life-sized bust of Morimoto composed of red and white ropes crafted by acclaimed Brazilian sculptor Mozart Guerra.

The Glass Carving Room—Separating the Teppan tables from the main dining room is a glass-enclosed room displaying a variety of prestigious cuts of meat such as Japanese A-5 Wagyu and Mishima Prime Tomahawk Ribeye. Guests can watch as skilled chefs carve the finest and freshest beef selections right before their eyes.

Sushi Wall—Towering behind the restaurant’s sushi bar is a black-and-white mosaic showcasing traditional Japanese symbolism in a modern stylized fashion.

Morimoto Las Vegas’ beverages deliver refined libations rooted in Japanese spirits and inspired by the restaurant’s glamorous setting.

Aged Sakes—Just like enjoying a fine wine or whiskey, guests have the opportunity to enjoy the aged sake from the label created by Morimoto including the 10-year aged Koshu boasting aromatic notes of chestnut and highland malt with a walnut cream finish. Morimoto Las Vegas also features a thorough selection of sake and shochu that can be ordered individually or in a tasting flight.

Vegas-Inspired Cocktails—Cocktails, such as the Las Vegas Meets Japan, blending vodka with nigori sake and finished with a lavender shrub, are built from Japanese spirits within an American mixology context. Other Morimoto cocktail creations exclusive to MGM Grand include the Las Vegas Fizz, a captivating concoction of gin, tuaca, cava, blackberries, and lemon, and the Fool Me Once that smokes hibiscus and pink peppercorns for a powerful aroma complemented by a smooth mixture of mugi shochu and amaro.

Once in a Century Bottle—Decanters of Louis XIII dé Remy Martin at Morimoto Las Vegas showcase the generations of cellar masters and the decades of craftsmanship necessary to create the legendary cognac. Available in half ounce, full ounce and 2-ounce pours, the rare and celebrated spirit presents a lavish ending to a memorable evening.

Read more

Zprávy a informace uvedené v této verzi nebyly potvrzeny společnostmi FSR, Food News Media nebo Journalistic, Inc.


Morimoto Opens First Las Vegas Restaurant

Masaharu Morimoto made his official Las Vegas debut with Morimoto Las Vegas, now open at MGM Grand. The Las Vegas Strip is officially home to Morimoto and his distinctive Japanese fare from the world’s finest sushi creations to unforgettable dishes that showcase the Iron Chef’s unique ability to meld Eastern and Western flavors. The restaurant offers three distinct dining experiences: sushi bar, main dining room and Teppan tables, defining the luxurious elevation of Japanese cuisine and introducing the first and only iron griddle menu Morimoto offers in his renowned restaurant portfolio.

“Fate brought Morimoto Las Vegas to MGM Grand at an exciting time when the city’s dining scene is flourishing,” says Morimoto. “I’m continually inspired by Las Vegas’ glamour and wanted to create something we haven’t done before with a stimulating culinary show, bold cuisine, and delicious drinks that my guests will not soon forget.”

MGM Grand President and COO Scott Sibella says, “We want to officially welcome Chef Morimoto to MGM Grand. The addition of his restaurant to our culinary portfolio has elevated the dining scene not only at our resort but within Las Vegas. We are honored to have him as part of our culinary team and look forward to creating once-in-a-lifetime dining experiences at the city’s newest dining destination.”

Morimoto uses his natural gift of fusing culinary techniques with high quality, fresh ingredients, resulting in memorable dishes that harmonize Japanese and Western flavors. The extensive fare offers guests a variety of ways to indulge in the sought-after cuisine in which Morimoto is known.

The Iron Chef’s First Teppan Experience—Morimoto takes a luxurious view on Teppan by making use of the world’s finest products, crafted by preeminent experts, resulting in an elite service experience. Guests can marvel as A-5 Japanese Wagyu is grilled on a bed of fresh vegetables resulting in a refined Sukiyaki served alongside a soft-poached jadori egg for dipping. At the Teppan tables, guests select from a variety of a la carte items, allowing them to cater specifically to their discerning palates.

Sushi Art—The skill Morimoto uses to create legendary sushi takes center stage with mouth-watering delights such as the Soft Shell Crab Roll, a deep fried soft shell crab rolled with asparagus, tobiko, avocado, scallion and drizzled with a spicy sauce. TheChef’s Combination, which became an internet sensation known as “Morimoto Stained Glass Rolls,” combines various ingredients such as tamago, tuna, cucumber, rice and nori into a stunning and picturesque work-of-art.

Twisted Apps—Morimoto pays homage to world cultures with a series of bold appetizers such as the Tuna Pizza, which perfectly balances the saltiness of olives and anchovy aioli with a spicy jalapeño. The Mizuhiki Caesar Salad tosses crisp romaine lettuce with seared salmon and splashes of the chef’s special Caesar dressing and grapeseed oil for a refreshing mix of greens.

Luxe Entrées—Morimoto serves original creations in an approachable fashion allowing guests to explore flavors they haven’t tried before. The Braised Black Cod with ginger-soy reduction offers a delicious introduction to the light and airy flavors of the Japanese kitchen. The more adventurous diner might turn to the Duck Duck Goose that marries duck meatball soup with duck confit fried rice and gooseberry compote for a bold, robust dish.

Sweet Temptations—The showmanship of Morimoto shines through his desserts including the Fiery Salty Caramel Chocolate Tart where a sphere of dark chocolate sorbet, marshmallow, salty caramel ganache and spiced rum is lit ablaze tableside in a glowing end to the meal.

Envisioned by design firm Glamorous, Morimoto Las Vegas reflects a modern and chic dining environment offset with Japanese artwork. Diverse spaces are punctuated with compelling design elements, such as the cherry blossom wall behind the bar and exquisite photographs by Glamorous President and Representative Director Yasumichi Morita, above the Teppan tables. Additional artistic features include:

The Morimoto Rope Statue—While sipping cocktails before the meal in Morimoto Las Vegas’ lounge, guests can gaze at a life-sized bust of Morimoto composed of red and white ropes crafted by acclaimed Brazilian sculptor Mozart Guerra.

The Glass Carving Room—Separating the Teppan tables from the main dining room is a glass-enclosed room displaying a variety of prestigious cuts of meat such as Japanese A-5 Wagyu and Mishima Prime Tomahawk Ribeye. Guests can watch as skilled chefs carve the finest and freshest beef selections right before their eyes.

Sushi Wall—Towering behind the restaurant’s sushi bar is a black-and-white mosaic showcasing traditional Japanese symbolism in a modern stylized fashion.

Morimoto Las Vegas’ beverages deliver refined libations rooted in Japanese spirits and inspired by the restaurant’s glamorous setting.

Aged Sakes—Just like enjoying a fine wine or whiskey, guests have the opportunity to enjoy the aged sake from the label created by Morimoto including the 10-year aged Koshu boasting aromatic notes of chestnut and highland malt with a walnut cream finish. Morimoto Las Vegas also features a thorough selection of sake and shochu that can be ordered individually or in a tasting flight.

Vegas-Inspired Cocktails—Cocktails, such as the Las Vegas Meets Japan, blending vodka with nigori sake and finished with a lavender shrub, are built from Japanese spirits within an American mixology context. Other Morimoto cocktail creations exclusive to MGM Grand include the Las Vegas Fizz, a captivating concoction of gin, tuaca, cava, blackberries, and lemon, and the Fool Me Once that smokes hibiscus and pink peppercorns for a powerful aroma complemented by a smooth mixture of mugi shochu and amaro.

Once in a Century Bottle—Decanters of Louis XIII dé Remy Martin at Morimoto Las Vegas showcase the generations of cellar masters and the decades of craftsmanship necessary to create the legendary cognac. Available in half ounce, full ounce and 2-ounce pours, the rare and celebrated spirit presents a lavish ending to a memorable evening.

Read more

Zprávy a informace uvedené v této verzi nebyly potvrzeny společnostmi FSR, Food News Media nebo Journalistic, Inc.


Podívejte se na video: Morimoto Restaurant Las Vegas (Prosinec 2021).