Nejnovější recepty

Bacon, jako jste ho nikdy předtím neviděli

Bacon, jako jste ho nikdy předtím neviděli

Žádné zdravé jídlo není doplněno plátky slaniny. Přinášíme vám svět slaniny - nesestříhané vydání

Bacon je něco, bez čeho mnoho lidí na celém světě prostě nemůže žít.

Slanina. Vůně, která maže vzduch ve vaší kuchyni nebo zalévá vzduch v restauraci, je ohromně lahodná a bez ní by mnozí v tomto světě nemohli žít. Ale stejně jako lidé, kteří ji milují a jedí po celém světě, slanina přichází ve všech tvarech a velikostech.

Jižní Korea

Fotografický kredit: Wikimedia Commons

Žádné jídlo z korejského grilování se neobejde bez samgyupsalu (třívrstvého masa) nebo korejského ekvivalentu slaniny. Samgyupsal je tlustý, tučné plátky nevytvrzeného vepřového břicha jsou vhozeny přímo na gril a určitě si ukousnete každé poslední sousto.

Austrálie

Fotografický kredit: Flickr/Gavin Tapp
Bacon down under přichází v tak statném, vydatném kousku, že byl téměř k nepoznání jako tenké, vlnité proužky v uličkách supermarketů v USA - a má velkou chuť, která se hodí. Některé věci prostě chutnají lépe na druhém konci světa.

Kanada

Fotografický kredit: Flickr/Dietrich Ayala

Kanaďané jdou přímo za dobrými věcmi. Kanadské slanině se říká zadní slanina a krájí se z beder. To není vše. Kanada má také peamealní slaninu, což je hřbet, který se válcuje v sušeném a mletém hrášku (i když dnes je běžnější žlutá kukuřičná mouka). Dobře, Kanada - teď máme výmluvu, abychom přišli na návštěvu.

Itálie

Fotografický kredit: Wikimedia Commons

Pancetta. To zní skvěle. Pancetta je italská verze sušeného vepřového bůčku pro vaše duté bůček. Všechno je betta s trochou pancetty!

Maďarsko

Fotografický kredit: Flickr/carnub

Szalonna je v Maďarsku velmi oblíbené maso: slanina z uzeného vepřového tuku s kůrou, která je často předvařená a připravená k jídlu. Zní to krásně, že?

USA z A.

Fotografický kredit: Flickr/Didriks

V Americe milujeme své desky ze slaniny. Nelze popřít, že ty tenké, pruhované proužky vytvrzeného vepřového břicha nás pokaždé dostanou.


Podívejte se na video: HUNGRY SHARK WORLD EATS YOU ALIVE (Prosinec 2021).