Nejnovější recepty

Pečený losos s citronovým orzem, hráškem a slaninou recept

Pečený losos s citronovým orzem, hráškem a slaninou recept

  • Recepty
  • Ingredience
  • Těstoviny
  • Druhy těstovin
  • Orzo

Snadné střednědobé rybí jídlo z pečeného lososa, podávané na těstovinách orzo s hráškem a slaninou na boku.

Udělali to 4 lidé

IngredienceSlouží: 4

  • 200 g orzo
  • 2 lžičky česnekového prášku
  • 5 velkých listů bazalky, tenké plátky, rozdělené
  • 2 lžičky mořské soli, rozdělené
  • 675 g filet z lososa na kůži
  • 55 g rozpuštěného másla, rozdělené
  • 3 plátky slaniny, nasekané
  • 450 g mraženého hrášku
  • čerstvě mletý černý pepř podle chuti
  • 2 citrony, odšťavněné, rozdělené

MetodaPříprava: 20 minut ›Vaření: 30 minut› Připraveno za: 50 minut

  1. Troubu předehřejte na 230 C / plyn 8. Plech vyložte alobalem nebo pergamenem.
  2. Přiveďte k varu velký hrnec slané slané vody. Orzo těstoviny vařte ve vroucí vodě za občasného míchání, dokud nejsou měkké, ale pevné na skus, asi 10 minut. Vypusťte.
  3. V malé misce smíchejte česnekový prášek, 4 lístky bazalky a 1/2 lžičky soli.
  4. Na připravený tác položte lososa kůží dolů. Potřete 1 lžící másla; navrch posypeme směsí česnek-bazalka.
  5. Pečte v předehřáté troubě, dokud se losos vidličkou snadno vločkuje, asi 8 minut. Vyjměte a nechte odpočinout.
  6. Nasekanou slaninu vložte do pánve na středně nízkou teplotu; vaříme a mícháme do křupava, asi 4 minuty. Přidejte 1/2 lžičky soli a hrášek. Okořeníme pepřem. Vařte a míchejte, dokud se hrách nezahřeje, 3 až 4 minuty.
  7. V míse společně prošlehejte zbývající 3 lžíce másla, šťávu z 1 citronu a zbývající 1 lžičku soli. Nalijte na vařené orzo a promíchejte. Okořeníme pepřem.
  8. Rozdělte orzo mezi 4 talíře; posypeme lososem a na bok položíme hrášek. Ozdobte zbývající bazalkou. Navrch pokapeme zbylou citronovou šťávu.

Nedávno shlédnutý

Recenze a hodnoceníPrůměrné globální hodnocení:(0)

Recenze v angličtině (0)


Comfort Food Powerhouse: 18 těstovin na těstoviny

Jen málo Američanů snídá těstoviny, ale tento recept inspirovaný Řeckem s orzem, pórkem a slaninou má za cíl udělat pár obrácených.

Špenát a brokolice střídají vrstvy krémové česnekové omáčky a třísýrové pomazánky pro rodinnou večeři, která uspokojí chutě a vplíží se do vitamínů.

Tento lahodný recept kombinuje husté trubkovité torchio těstoviny se sýrovou omáčkou, kousky sladkých brambor, plátky radicchia, pekanové ořechy a ještě více sýra.

Toto je vrcholné řecké pohodové jídlo a vydejte se na vydatnou kastrol ze skořice obohaceného jehněčího masa zapečeného s penne a parmezánovou omáčkou.

Vyberte si tu nejlepší tuňáka zabaleného v olivovém oleji pro toto zubaté jídlo, které získává středomořskou chuť díky artyčokovým srdcím a parmezánu.

Přidání kapusty k některým z vašich oblíbených receptů, jako je toto klasické pečené penne, dodá i vašim nejpohodlnějším pokrmům značnou výživu.

Sweet squash dodává tomuto krémovému sýrovému těstovinu barvu a sezónní chuť. Je to vydatné a zdravé natolik, že jedna porce ve vás zanechá pocit spokojenosti, ne nacpaný.

Koření Cajun dodá vašemu oblíbenému dětství vzrůst, aniž by překonalo sýrovou kvalitu, kterou jste vždy milovali.

Čerstvě pečený lilek mezi každou vrstvou dodává laskavý nádech, tak labužnický, že byste nehádali, že téměř všechny ingredience jsou sponky.

Toto hybridní jídlo, pečené s čerstvou mozzarellou, konzervovanými rajčaty a aromatickou bazalkou, je kombinací špaget a salátu caprese pro ty z vás, kteří si nemohou dát jen salát k večeři. Výsledkem je křupavé hlavní jídlo.

Tři lahodné sýry a řada čerstvé zeleniny činí toto lasagne stejně sytými a chutnými. Zajistěte, aby se vrchní vrstvy sýra zbarvily dozlatova, aby kastrol vypadal stejně dobře jako chutnal.

Tento sýrový kastrol z kuřecího a kapustového masa je ideální na týdenní večeři. Malé děti nebudou váhat vyzkoušet novou zelenou, když se smíchají s kuřecím masem a sýrem, a budete mít dobrý pocit, když dostanete zeleninu na talíř.

Proměna zbylé krůty na Den díkůvzdání na vydatnou kastrol posetou zemitými houbami je útulné řešení vaší přeplněné lednice.

Pro jedno vyražené jídlo na večeři se spojí dva pohodlní hosté. Možná budete chtít použít jednotlivé ramekiny s tímto receptem, abyste se mohli pohybovat.

Každá zapékací mísa této sýrové kastrolky bohaté na houby slouží čtyřem, takže druhé jídlo si schovejte na další večeři. Až budete připraveni vařit, upečte jej přímo z mrazničky a mdash nemusíte rozmrazovat.

Tato vegetariánská verze kastrolu z tuňákových nudlí je nabitá kousky lososa z mořských plodů pro upgrade inspirovaný Středomořím, který je ochucený pórem, houbami a bylinkami.

Často přehlížený květák je v kombinaci s belgickými endiviemi a malými těstovinami povýšen na bublající, zlatohnědé výšky a poté pokrytý bohatou omáčkou.

Tato upečená ziti je sýrová, pikantní a posypaná slanou italskou klobásou, která živí dav a pak i několik dalších bez velkého času stráveného v kuchyni.


Citronové máslo Orzo s petrželkou

O Vánocích jsem se dostal k funku a v poslední době jsem se z toho jen plazil. Bylo to něco jako pocit I ’m-eating-so-much-good-food (that other people are cooking) a-I-just-don ’t-want-cook. A pak se to změnilo v pocit, který neumím vařit. Což bylo jen nerozumné a vyloženě lítostivé. Takže jsem si vyhrnul rukávy a z toho mála, co jsme měli po ruce, jsem použil toto neuvěřitelně lahodné citronové orzo. A vše bylo v pořádku.

Pravdou je, že vyjeté koleje se mi dějí stejně často jako každému. Vařící říje. Psaní vyjetých kolejí. Životní bouře. Až na to, že moje rutina trvala dva týdny. Jen jsem trochu ztratil sebevědomí. Ale pak jsem do horkého vařeného orza přidal máslo, citron a parmezán a rozhodl jsem se, že je příliš dobré nesdílet.

Tak jsem tady. Doufám, že mě vezmete zpět.

Rád podávám toto jednoduché, jasně ochucené orzo s pečeným masem, rybami a kuřecím masem, zejména s pečeným kuřecím masem a citrusovou troubou. Můžete také přidat čerstvá rajčata nebo jakoukoli jinou zeleninu, která vám chutná. Dokonce jsme přidali zbývající orzo do vařené uzené klobásy, nakrájených rajčat a nakrájené papriky na plné jídlo. Posypané nadýchaným čerstvě nastrouhaným parmezánem? Tak zatraceně dobrý!

Toto orzo je báječné podávané teplé nebo při pokojové teplotě. Je to velmi jednoduché (jak by měly být všechny strany), ale dokáže se stát máslovou lahodnou hvězdou jakéhokoli jídla.


Zázvorová rybí omáčka vinaigrette rozjasní každé sousto těchto křupavých, krémových a zářivých tostadas. Klidně použijte lososa nebo arktický char.

Podávejte tyto filety na nadýchané bílé rýži, aby nasákly všechny úžasné koláčky a bohaté šťávy, které uvolní limetkové máslo.

Od roku 1995 je Epicurious konečným zdrojem jídla pro domácího kuchaře s každodenními tipy do kuchyně, zábavnými videi o vaření a, ach jo, více než 33 000 receptů.

© 2021 Condé Nast. Všechna práva vyhrazena. Používání tohoto webu představuje souhlas s naší uživatelskou smlouvou a zásadami ochrany osobních údajů a prohlášením o cookies a vašimi právy na ochranu soukromí v Kalifornii. Epické může získat část tržeb z produktů, které jsou zakoupeny prostřednictvím našich stránek v rámci našich partnerských partnerství s maloobchodníky. Materiál na tomto webu nesmí být reprodukován, distribuován, přenášen, ukládán do mezipaměti ani jinak používán, s výjimkou předchozího písemného svolení společnosti Condé Nast. Volby reklam


Pečený losos s citronovým orzem, hráškem a slaninou recept - recepty

CHUTNÉ VĚCÍ PŘICHÁZÍ V ČTVERCOVÝCH BALÍČKECH

/>
Díky tomu je získání večeře na stole mnohem jednodušší Kuchařka 8x8: Čtvercová jídla pro rodinné večeře na víkend, dezerty a další-v jednom dokonalém pokrmu o rozměrech 8 x 8 palců, nyní k dispozici na Amazonka a ostatní maloobchodníci.

S Kuchařka 8x8, autorka a blogerka o jídle Kathy Strahs povyšuje jednoduchou čtvercovou zapékací misku o rozměrech 8 x 8 palců na tajnou zbraň večeře pro zaneprázdněné rodiny. Kromě obvyklých sušenek a kastrolů vytvořila vášnivá síla blogů Panini Happy a Cooking on the Side 64 moderních „hranatých jídel“: jednoduchá jídla s jedním jídlem na celý týden, jako je Medově glazované kuře s kořenovou zeleninou, Recepty na nedělní večeři jako Špenát-Pesto Lasagna, chutné recepty na boky jako např Chardová náplň z jablek to by byl pěkný doplněk ke stolu díkůvzdání, včetně brunchového jízdného Francouzský toast z oranžového pudinku, a Pudink s croissantovým chlebem a máslovou omáčkou Espresso jako zákusek.

VYDĚLALY TÝDNY

  • Medově glazované kuře s kořenovou zeleninou
  • Zkratka Kuřecí Enchiladas
  • Pečená Orecchiette s kuřecím masem a brokolicí
  • 3B kuře (slané, pečené a pečené)
  • Arroz Con Pollo
  • Cuketa plněná krůty
  • Vepřové kotlety na pánvi s jablky a kuskusem
  • Posuvníky horké šunky a sýra
  • Pečené Tortellini Alfredo s Pancettou, hráškem a citronem
  • Pečte šunku, čedar a polentu
  • Kuřecí prsa plněné salámou a mozzarellou
  • Italské bylinky pečené karbanátky
  • Pečená treska s Gremolata a Lemony Orzo
  • Uzený losos, špenát a bylinkový kozí sýr Phyllo Pie
  • Houby plněné tuňákem
  • Pečené krevety, rajčata a Feta Bruschetta
  • Moje nejlepší makarony a sýr
  • Klobásy a špenátem plněné mušle
  • Těstoviny Frittata
  • Chunky Ratatouille kozí sýrové těstoviny
  • Kale, Houba a Cibule Gratin

TABULKA NEDĚLE VEČEŘE

Rozmarýnová pečená hra Slepice s hrozny pro dva
Pečený kuřecí hrnec
Řecká klobása a papriky
Pastitsio
Pizza ve stylu Detroitu
Špenát-Pesto Lasagna
Cuketa, kukuřice a zelený chile Tamale Pie

NA STRANĚ

Řecký jogurt a medový kukuřičný chléb
Chardová náplň z jablek
Domácí kastrol ze zelených fazolí
Pečené fazole z javorového slaniny
Kapusta balzamiková glazovaná kapusta s Pancettou a parmezánem
Mrkvový krém
Boursin pečené bramborové kaše
Sýrový brokolicový kastrol
Kukuřičný pudink
Vrstvený špenát, artyčok a krabí dip
Nate’s Coconut Granola Bars

BREEZY BRUNCH

Nadýchaná zapečená omeleta s Pico de Gallo
Pečené šunky se slaninou a cibulkou
Slanina, špenát a Gruyere Crustless Quiche
Opečené borůvkové ovesné vločky
Francouzský toast z oranžového pudinku
Karamelizované banánové palačinkové čtverce
Přes noc jablkové skořice
Banánkový drobenkový dort

SLADKÉ LÉČBY

Trojité čokoládové kastrolky
Dýňový tvarohový koláč s vířivými blondýnkami
Cookie tyčinky s čokoládovým čipem
Snové karamelové tyčinky
Dort po čokoládě
Dort skořice Tres Leches
Jablečno-mandlový dort
Balsamické třešně s Graham Cracker Crumble
Borůvkový ševec s kukuřičnými sušenkami
Hluboká mísa Jahodový mřížkový koláč
Pudink s croissantovým chlebem a máslovou omáčkou Espresso
Melounovo-limetkové želé kostky
Pudink z kokosové rýže
Mary’s Best Baklava
Dulce de Leche
Vanilkový Chai Fudge

"Kathy Strahs to přibije svými čtvercovými jídly, která jsou vhodná pro celý týden." Mísa 8x8 je nejen ideální velikostí pro moji zaneprázdněnou rodinu, ale je také vhodná pro zmrazení jídel a potlucks s přáteli. Mohli bychom tato jídla jíst každou noc v týdnu! “
- Catherine McCordová, autorka obědů Weelicious a Weelicious

STLAČTE PÁLENÝ SÝR

Společnost Burnt Cheese Press, kterou v roce 2015 založila Kathy Strahs, zaujímá nový přístup k publikování v oblasti potravin, zkoumá nová témata, dává hlas novým tvůrcům a spojuje se s nadšenci do jídla prostřednictvím nových a rozvíjejících se kanálů.

Dostaňte se na seznam

Buďte první, kdo se dozví o zábavných novinkách souvisejících s jídlem od Burnt Cheese Press

KONTAKT

MÉDIA: Ohledně oprávnění k přetisku receptu, rozhovorů, rezervací a dalších požadavků médií kontaktujte Kathy Strahs na čísle k a t h y @b u r n t che e s e p &# 114es s . c o m.


Pečený losos s citronovým orzem, hráškem a slaninou recept - recepty

Zde je lahodně odlišný způsob podávání čerstvého lososa, který byl marinován v pastě z afrického koření zvané chermoula. Pokud nemůžete ’t najít chermoula, vytvořte si vlastní (*jednoduché pokyny níže) – bude chutnat ještě lépe.

Tento barevný a dosti exoticky voňavý pokrm podávaný na citrónovém, raženém kuskusu je nabitý zeleninou –, a pokud si neuděláte vlastní konzervovaný citron, použijte jemně nastrouhanou čerstvou citronovou kůru, která dodá kuskusu provoněnou vůni.

Začněte tím, že lososa marinujete hodinu nebo ještě lépe, přes noc, pokud máte čas.

Poznámka: Použil jsem malé purpurové brambory, protože to bylo to, co jsem měl, ale pro jasnější misku použijte dětské bílé brambory nebo odrůdu s červenou slupkou.

Tagine z divokého lososa a amp. Zelenina s mletým kuskusem Lemony

WILD SALMON & amp ZELENINOVÝ TAGÍN S LEMONY KUSUS

5 fl oz (170 g) pasty chermoula (recept níže)

1 lb filetu z divokého lososa, oloupaného a nakrájeného na kousky

300 g celozrnného kuskusu

Tence nakrájená kůra z 1/2 konzervovaného citronu – nebo jemně nastrouhaná kůra z poloviny čerstvého citronu

3 lžíce extra-v olivového oleje (na kuskus)

Malý svazek čerstvé máty, listy zbavené a nasekané (pár si jich nechte na ozdobu)

3 lžíce olivového oleje

1 středně červená cibule, nakrájená na tenké plátky

2 střední mrkve, oloupané a nakrájené na plátky

12 oz (340 g) dětských brambor, omytých a rozpůlených

1 lžička mletého kmínu

2 tučné stroužky česneku, mleté

14 oz (400 g) plechovka nakrájených rajčat a jejich šťávy

Hrst vypeckovaných oliv kalamata, rozpůlených

Chermoula pastu rozetřete na ryby, zakryjte a chladte alespoň 1 hodinu nebo přes noc.

Připravte si kuskus: dejte ho do mísy s kouskem mořské soli a zalijte 400 ml vroucí vody. Nechte působit 5–10 minut a poté ho roztřepte vidličkou. Přidejte většinu citronové kůry (nebo čerstvé citronové kůry), extra-v olivový olej a nasekanou mátu. Odložte to.

V těžké pánvi rozehřejte zbývající olej na středním plameni a poté přidejte pokrájenou cibuli, mrkev, brambory, kmín a pořádně rozemlejte mořskou sůl. S auté 5-6 minut, poté přidejte česnek a restujte další 2-3 minuty.

Přidejte konzervovaná rajčata spolu s 300 ml vody a olivami. Přivedeme k varu a poté 20 minut dusíme, dokud zelenina nezměkne. Přidejte rybu, jemně promíchejte a poté duste dalších 5-6 minut, dokud není vše propečené.

Zkontrolujte koření a nechte přikryté ještě 5 minut odležet. Podávejte s kuskusem plus pár lístky máty a zbylou citronovou kůru nebo kůru rozházenou.

Vložte následující přísady do mixéru a pulzujte, dokud nezískáte hustou, zeleně skvrnitou pastu:


Jakou teplotu pečete lososa?

Pro tento recept na pečeného lososa peču lososa na 450 stupňů po dobu 10 minut. A pak lososa stanujte dalších 10 minut. Když lososa po uvaření stanujete, umožní mu pokračovat ve vaření, aniž by se přepálil. je to skvělý způsob, jak získat dokonalou dobrotu pro svého pečeného lososa.

A stejně jako techniky vaření existuje mnoho způsobů, jak použít lososa. V létě ho rád jím v salátech. Skvělý je také do těstovin. A samozřejmě pečené a slané s máslem z citronové kapary.

Vždy jsem byl velkým fanouškem lososa s kapary. Bylo tedy zbytečné vyrábět tohoto pečeného lososa s rychlým kaparovým máslem, které pokapalo přes vrchol. Kaparové máslo je všechno. Je to máslo, citrón a má to správné množství jemnosti od kapary. Pravděpodobně to budete chtít dát na všechny věci.

Život na severozápadě mi dává velký přístup k čerstvému ​​lososovi. V tomto ročním období můžeme získat lososa měďnatého nebo divokého aljašského krále. Pro tento recept jsem se rozhodl pro divokého aljašského krále lososa. Byl o něco levnější než kýžený měděný říční losos, ale stále má nádhernou, máslovou chuť.

Ryan si kousl tohoto lososa a řekl: „#8220 To je opravdu dobré! Nevěděl jsem, že mám lososa tak rád! ” Poté rychle pohltil zbytek své porce a trochu mé. Doufám, že si to všichni stejně užijete!


Losos s pečenou zeleninou Orzo

04 úterý Června 2013

Losos s pečenou zeleninou Orzo.

Sdílíme pěknou jednoduchou večeři, kterou jsme si nedávno užili. Na recept nic moc, ale někdy stačí trocha inspirace. Bavte se tím. Ochutnejte svého lososa tak, jak ho milujete, opražte ho s několika oblíbenými letními zeleninami a podávejte na posteli orzo těstoviny.

6 721 zobrazení celkem, 2 zhlédnutí dnes

Další recepty, které by vás mohly potěšit:


Poznámky

Tyto těstoviny se dobře kombinují s čerstvým zeleným salátem.

Novinky, recepty a kupóny na zesilovače

Zaregistrujte se ještě dnes a dostávejte náš měsíční e -mail.

Děkuju

Děkujeme, že jste se přihlásili k odběru e-mailů od Davidson's Safest Choice & reg.

V příštích týdnech začnete dostávat novinky, recepty a kupóny.

Nutriční hodnoty

Velikost porce (1/4 receptu)
Celkový počet porcí 4

Kategorie výživy Množství
Kalorie 470
Kalorie z tuku 90
Celkový tuk 10 g (15% DV)
Nasycený tuk 3,5 g (18% DV)
Trans tuk 0 g
Cholesterol 110mg (37% DV)
Sodík 500mg (21% DV)
Celkový
Uhlohydrát
71 g (24% DV)
Vláknina 6 g (24% DV)
Cukry 3g
Protein 24 g
Vitamín A. 20%
Vitamín C 10%
Vápník 15%
Žehlička 20%

Procentní denní hodnoty (DV) jsou založeny na dietě s 2 000 kalorií.

Tento recept je také označen jako:

Davidson 's Safest Choice & reg pasterizovaná vejce chutnají skvěle a jsou bezpečná pro všechna vaše oblíbená vaječná jídla! Jemná pasterizace vodní lázně Davidson snižuje riziko salmonely ve vejcích, aniž by se změnila výživa nebo chuť. Pasterizovaná vejce Davidson ve skutečnosti získaly pečeť schválení za výjimečnou chuť a kulinářské výkony od Americké kulinářské federace (ACF).

Riziko surového vejce

Vejce Davidson 's nejsou vhodná pouze pro vejce na slunci nebo pošírovaná vejce. Zvažte všechny recepty, které obsahují syrová vejce, jako vaječný likér, salátový dresink Caesar, těsto na syrové sušenky, pudink a další. Vezměte si například domácí zmrzlinu. Podle CDC bylo za čtyři roky v USA vysledováno více než 500 nemocí z bakterií Salmonella v domácí zmrzlině. Na vině je složka? Syrová nebo nedovařená vejce.


Recenze (38)

Přečetl jsem si recenze, abych zjistil, zda nejsou problémy, a poté jsem je upravil tak, aby vyhovovaly tomu, co jsem chtěl a co jsem měl po ruce. Místo vína jsem použil Limoncello a měl jsem jen 1 citron, ale u Limoncella to nevadilo. Vývar jsem trochu zvýšil a u masa jsem vybagroval na tenké plátky vykostěná kuřecí prsa v ochucené (sůl, pepř, česnek) strouhané mouce/panko. Kuře jsem uvařil na pánvi a když bylo téměř hotové, přidal jsem mušle (sušené, díky za tip) a dokončil vaření. Také místo spreje na vaření jsem použil ghí. Cítil jsem, že kokosový olej by byl také dobrý. Pokladila jsem to kuřecím masem a hřebenatkami naaranžovanými na orzo mix a podávala jsem s ním dušenou brokolici a strouhala parmezán (ne moc). Bylo to naprosto chutné !!

to je skvělé jídlo! OBĚ členové rodiny mi pochválili tento tonit! samotné orzo je úžasné! použila více citronu a nakonec i celou plechovku vývaru, aby byla krémová. mou pažitkou byly vrcholy zelené cibule… .. také podával „chřest s rajčaty a feta“ a „banánový chléb“ z CL. skvělé jídlo!!

Hřebenatky byly nádherné. Úplně jsem je vysušil a přidal na pánev kousek másla, aby na nich získal trochu více chuti. Všichni byli na velké velikosti. Orzo se začalo lepit na pánev a začalo mu docházet. Přidal jsem 1/4 šálku vody, vrátil jsem ji k varu, poté opět do varu a neustále míchal, jako když dělám rizoto. Přidal jsem pro sebe pepř a směs koření ze sušeného salátu (prodává se v produkční sekci mého obchodu s potravinami), protože mám rád více zipů. Manželovi a dětem chutnal čistý konečný produkt, bez přidání salátového koření. Rozhodně jsem byl na hraně, i když ... když to začalo být nevkusné. Musíte to sledovat.

Skvělé s úpravou. Nebojte se pořádně jazzovat hřebenatky. Přidal jsem cajunské koření, nasekaný česnek, trochu okořeněné soli a citronového pepře. Orzo bylo perfektní a použil jsem sušenou pažitku, italské koření a trochu více citronové šťávy. Další tip recenzentů o sušení mušlí na papírovém ručníku byl velmi dobrý nápad!

To je prostě vynikající. Hřebenatky jsem posypal trochou česnekového prášku a byly nádherné. Neměl jsem pažitku, ale orzo bylo stále skvělé. Bude vyrábět znovu a znovu.

Vynikající! Udělal jsem to pro Den otců po dlouhém dni aktivit. Bylo to hotové za méně než 20 minut a byla to speciální večeře, která završila skvělý den! Do posledních 5 minut vaření orza jsem přidal nakrájený chřest a doplnil parmezánem. Báječný! Určitě to udělám znovu.

Když jsem měl naposledy hřebenatky, chutnaly gumové a rybí. Tento recept mě opravdu naučil, že pokud budete jíst mušle, měli byste si je uvařit sami! I přes to, jak jednoduché jsou ingredience (jednoduchá sůl a pepř), mušle vyšly úžasně. Jediné, co jsem udělal jinak, bylo přidat do evao trochu másla a poté pokapat čerstvou citronovou šťávou. Ujistěte se, že hřebenatky důkladně osušíte, jinak nebudou řádně spalovat! Poprvé jsem jedl Orzo. Příště mohu přidat více tekutiny nebo snížit teplotu na nízkou, protože rýže došla, než byla hotová. Citron v tomto receptu pochválil nejen těstoviny, ale i mušle! Jinak skvělý recept. Určitě jeden, kterým se můžete pochlubit svým přátelům.

Velmi dobře! Něco, co bych očekával v restauraci. Jediné, co jsem udělal, bylo přidat více tymiánu - 3krát více. Miloval to!

Bylo to opravdu lehké na léto a osvěžující. Mohl jsem použít trochu více chuti a myslím, že příště použiju krevety.

Právě jsem to udělal. Opravdu opravdu velmi dobré. Sloužilo by to společnosti kdykoli.

Tento orzo recept zbožňuji. Je to můj cíl, když přichází společnost a já potřebuji něco docela jednoduchého. Nejsem si jistý, jaké problémy s tím měl negativní recenzent, pokaždé mi to vyšlo perfektně a hodně to dělám. Hřebenatky normálně nepřipravuji, takže při prvním pokusu nevyšly tak dobře, ale myslím si, že prostě potřebuji více praxe s hřebenatkami, ne chyba receptů.

Orzo bylo opravdu dobré! Možná příště přijmu radu MeeshMech79 a náhradních krevet. Použili jsme hřebenatky, protože byly ve výprodeji, ale jaké vyhozené peníze! Poté, co byla veškerá tekutina vypuštěna, uvařili z původních 1 1/2 libry až 1/2 libry spalniček. ale to je moje chyba, ne chyba receptu

To bylo vynikající orzo a bylo to delikátní. Hřebenatky, které byly zmrazené a rozmrazené - dobře jsem je vysušil a pak byly dokonale opečené na železné pánvi. Příště bych na orzo přidal opečené pineny a přidal jsem citronový pepř nebo mušle -milovali jsme to!

Hledal jsem něco rychlého a chutného. Dělala orzoje nasměrované kromě pažitky, kterou jsem neměl po ruce. Musel bych rozmrazit hřebenatky, čerstvé by se spálily lépe. Přečtěte si recenze, kde to sůl a pepř nekrájely Trochu jsem pokropil kořením Old Bay Seafood. Všechno vyšlo skvěle. Servírovaná mražená brokolice. Můj manžílek si myslel, že je to velmi dobré, možná v orzu navrhli piniové oříšky. Určitě brankář.

Byl jsem velmi zklamaný. Hřebenatky byly skvělé (spálené hřebenatky vždy jsou), ale orzo bylo nepoživatelné.

Bylo to velmi snadné, ale elegantní jídlo. Už jsem se pokusil opékat hřebenatky a dostal jsem lekci. Tentokrát jsem tedy umístil hřebenatky mezi listy papírových ručníků a naskládal na ně další talíř (závaží), abych vytlačil veškerou vodu. Velmi pěkně se opálili. S orzem jsem neměl žádné problémy-nebylo vůbec příliš suché. To je určitě něco, co bych pro společnost udělal.

To bylo dobré a příjemná změna oproti našim obvyklým večeřím. Bylo to velmi snadné na přípravu. Obzvláště se mi líbilo orzo, které mělo příjemnou, lehkou chuť. Při jeho výrobě jsem neměl žádný problém s docházením tekutiny. Použil jsem také zmrzlé hřebenatky, které jsem jednoduše rozmrazil předem. Myslím, že příště nahradím krevety, protože dávám přednost chuti krevet a je to o něco levnější než hřebenatky.

Musíte použít suché mušle (jsou zmrazené), ale bez konzervačních látek, které způsobují, že mušle nabobtnají a absorbují se a poté při vaření uvolňují vodu. Mokré hřebenatky se běžně ošetřují fosfáty, které jsou konzervanty. Když jsou mušle namočené ve fosfátech, absorbují vodu, čímž váží více, a tím vás stojí více. (Pamatujte, že platíte za přidanou vodu.) Absorbovaná voda se během vaření odpařuje a naopak zmenšuje vaše hřebenatky, takže jsou menší, suché a poněkud bez chuti. Přidaná voda navíc nenechá hřebenatky během vaření pořádně zhnědnout. Obecně je snadné rozeznat ošetřené hřebenatky, protože obvykle budou mít sněhově bílou barvu. pokud vás váš recept zklamal, zkuste to znovu se „suchými mušlemi“ Byl jsem ohromen, že jsem konečně mohl po mnoha letech získat dobré pálení a chuť z mušlí stejně jako pro!


Podívejte se na video: Тайната на пухкавият омлет (Prosinec 2021).