Nejnovější recepty

Recept na italskou svatební polévku

Recept na italskou svatební polévku

  • Recepty
  • Ingredience
  • Maso a drůbež
  • Hovězí
  • Hovězí polévka

Také známá jako minestra maritata, což v doslovném překladu znamená vdaná polévka. Podáváme s čerstvým italským chlebem.

Vyrobilo to 80 lidí

IngrediencePorce: 6 - 8

  • 2 střední hlavy escarole, očištěné a nasekané
  • 2 litry kuřecího vývaru
  • 450 g mletého hovězího masa
  • 4 vejce, rozdělená
  • 110 g suché strouhanky
  • 2 lžíce sušené bazalky
  • 1 lžička sušené petrželky
  • 150 g strouhaného parmezánu

MetodaPříprava: 10 minut ›Vaření: 30 minut› Připraveno za: 40 minut

  1. Do velkého hrnce s vroucí vodou přidejte escarole a vařte, dokud nevadne (tím se ze zelených odstraní hořká chuť). Odstraňte z tepla a napněte z vody. Po vychladnutí vytlačte veškerou přebytečnou tekutinu.
  2. V samostatném hrnci na středním ohni přiveďte vývar k varu. V samostatné velké míse smíchejte mleté ​​hovězí maso, 1 vejce, strouhanku, bazalku, petržel a 1/3 parmezánu. Dobře promíchejte a vytvarujte kuličky o velikosti kousnutí. Hoďte kuličky do zásoby. Když vystoupají na vrchol, jsou uvařené.
  3. Přidejte eskal do zásoby. V samostatné misce smíchejte zbývající 3 vejce se zbývajícím parmezánem. Tuto směs nalijte za stálého míchání do polévky, dokud se vejce nevaří.

Ingredience

Pokud se vám do rukou nedostane escarole, použijte místo toho čekanku.

Nedávno shlédnutý

Recenze a hodnoceníPrůměrné globální hodnocení:(79)

Recenze v angličtině (64)

od SHECOOKS2

Moje babička byla z Agnone Italy a tohle byl její recept. Do tohoto receptu by nikdy nedala nic rajského. To by bylo spíše jako Minestrone, což je další vynikající italská polévka. Jsem předkladatelem tohoto receptu a chtěl jsem se jen vyjádřit k "nedostatku těstovin" v tomto receptu. Moje babička nikdy nedávala těstoviny do svatební polévky. Chtěla jsem se podělit o recept, protože byl připraven v mé italské rodině. Samozřejmě můžete přidat těstoviny, pokud vám to chutná.-13. prosince 2006

od CHERYL UTLEY

Dávám 5 hvězdiček, protože toto je jediný recept, ve kterém byla vaječná směs. Konec tohoto receptu jsem spojil s prvním dílem „Maminčiny italské svatební polévky“ od Laleny. V tomto receptu jsem také provedl řadu změn - podrobnosti viz mé hodnocení. - 25. června 2004

od Scarlett

Bylo to opravdu úžasné jídlo ... technika, kterou jsem k tomu použil, byla šokovat špenátem, který jsem použil místo escole. To se provádí vložením špenátu do ledové vody, když se vytáhne z vroucí vody. špenát tak zůstane zářivě zelený. To lze provést s jakoukoli zelenou vegetací, aby si udržela barvu.-29. června 2007


Shrnutí receptu

  • 2 lžičky rostlinného oleje
  • 1 tlustý plátek masité hovězí stopky s kostí
  • ⅓ šálku nahrubo nakrájené cibule
  • ⅓ šálku hrubě nasekané mrkve
  • ⅓ šálku nahrubo nasekaného celeru
  • 2 litry vody
  • 1 bobkový list
  • 3 stroužky česneku, oloupané
  • ¼ lžičky celého černého pepře
  • 10 uncí vykostěná hovězí krátká žebra
  • ½ rozšlehaného vejce
  • 1 lžíce nasekané čerstvé petrželky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 2 lžíce těžké smetany ke šlehání
  • ½ šálku měkké strouhanky
  • ¼ šálku strouhaného sýra Parmigiano-Reggiano (volitelně)
  • ⅓ lžičky soli nebo podle chuti
  • ⅛ lžičky čerstvě mletého černého pepře (volitelně)
  • 1 litr kuřecího vývaru
  • 1 lžička rajčatové pasty
  • sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
  • 1 svazek kelu, stonky odstraněny a listy nahrubo nasekané
  • ⅓ šálku pastiny (malé hvězdicovité těstoviny) nebo jiných drobných těstovin
  • 1 špetka čerstvě mletého černého pepře podle chuti (volitelně)
  • 1 lžička strouhaného sýra Parmigiano-Reggiano (volitelně)

Ve velkém, těžkém hrnci zahřejte 2 čajové lžičky rostlinného oleje na vysokém ohni plátek hnědé hovězí stopky na rozpáleném oleji, dokud na obou stranách opeče a nezhnědne, asi 3 minuty na stranu. Přidejte cibuli, mrkev, celer, vodu, bobkový list, 3 stroužky oloupaného česneku a kuličky černého pepře přiveďte k varu. Snižte teplotu na minimum a duste, dokud maso neopadne od kosti a vývar nezhnědne, 4 až 5 hodin. Přidejte více vody, pokud se hladina hovězího masa dostane pod asi 5 šálků.

Hovězí krátká žebra vložte do mrazničky, dokud nebudou pevná a velmi studená, asi 15 minut. Maso nakrájejte na kostky a vraťte do mrazničky, dokud téměř nezmrazí, ještě asi 30 minut.

V míse rozšleháme vejce s petrželkou, 2 stroužky česneku a smetanou. Vmíchejte strouhanku a 1/4 šálku sýra Parmigiano-Reggiano.

Částečně zmrazené kostky hovězího masa vložte do kuchyňského robotu a promíchejte s 1/3 čajové lžičky soli a 1/8 čajové lžičky černého pepře, dokud nebude maso hrubě mleté, 5 až 10 luštěnin. Pulzujte ve směsi strouhanky, dokud není směs jemně mletá, dalších asi 5 pulzů. Přeneste maso do mísy, přikryjte igelitem a dejte do lednice.

Hovězí vývar přecedíme do velkého hrnce na polévku, hovězí maso a zeleninu vyhodíme. Kuřecí vývar vmíchejte do hovězího vývaru a prošlehejte rajčatovou pastu. Směs vývaru přiveďte k varu a dochuťte solí a černým pepřem podle chuti. Kapustu vmícháme do vývaru, kapustu dusíme doměkka, asi 15 minut.

Naberte 2 čajové lžičky porcí masové směsi a stočte do karbanátků.

Nalijte pastinu do vroucí polévky, vařte 5 minut a jemně přidejte masové kuličky. Dusíme, dokud nejsou masové kuličky uvařené a měkké, asi 15 minut. Podávejte v miskách ozdobené špetkou černého pepře nebo posypané strouhaným sýrem Parmigiano-Reggiano.


Recept na italskou svatební polévku - recepty

1. Na karbanátky: Chléb, česnek, cibuli, 1/2 čajové lžičky soli a pár kousků černého pepře dejte do kuchyňského robotu a pulzujte, dokud nebude velmi jemně mletý. Přidejte petrželku a pulsujte, dokud nebude jemně nasekaný. Přidejte vejce a puls, dokud se nespojí. Přidejte hovězí, vepřové a parmezán a promíchejte, dokud nebudou velmi dobře promíchány. Přeneste směs do misky. Plech na pečení s okrajem vyložte pergamenem nebo alobalem. Směs stočte do 1palcových karbanátků a přeneste je na připravený plech.

2. K polévce: V holandské troubě nebo ve velkém, širokém hrnci rozehřejte olivový olej na středně vysokou teplotu. Přidejte polovinu masových kuliček a za občasného míchání vařte 3 až 4 minuty za občasného míchání, dokud nezhnědnou a nejsou propečené. Masové kuličky vyjměte na plech (znovu se uvaří, takže se nemusíte bát kontaminace). Opakujte se zbývajícími masovými kuličkami.

3. Přidejte do hrnce mrkev, celer a cibuli a vařte za občasného míchání, dokud nezačne měknout, asi 5 minut. Přidejte kuřecí vývar, parmezánovou kůru, pokud používáte, 1/2 čajové lžičky soli a několik mletých černých pepřů a rychle přiveďte k varu. Přidejte těstoviny nebo kuskus a vařte podle pokynů na obalu pro al dente.

4. Přidejte polévku a masové kuličky do polévky a vraťte do varu. Dusíme, dokud není escarole mírně zvadlý, asi 2 minuty. Odstraňte parmezánovou kůru a zlikvidujte ji. Posypeme petrželkou a posypeme kapkou extra panenského olivového oleje. Podávejte s dalším parmezánem na boku.


Italská svatební polévka

Na karbanátky vložte do mísy mleté ​​kuře, klobásu, strouhanku, česnek, petržel, pecorino, parmezán, mléko, vejce, 1 lžičku soli a 1/2 lžičky pepře a jemně promíchejte vidličkou. Čajovou lžičkou nakapejte 1 až 1 1/4palcové karbanátky na plech vyložený pečícím papírem. (Měli byste mít asi 40 masových kuliček. Nemusí být dokonale kulaté.) Pečte 30 minut, dokud nebudou propečené a lehce opečené. Dát stranou.

Mezitím v polévce rozehřejte olivový olej na středně nízké teplotě ve velké polévce s těžkým dnem. Přidejte cibuli, mrkev a celer a za občasného míchání restujte do změknutí, 5 až 6 minut. Přidejte kuřecí vývar a víno a přiveďte k varu. Přidejte těstoviny do vroucího vývaru a vařte 6 až 8 minut, dokud těstoviny nezměknou. Přidejte do polévky čerstvý kopr a poté masové kuličky a duste 1 minutu. Ochutnejte sůl a pepř. Vmíchejte čerstvý špenát a vařte 1 minutu, dokud špenát jen nevadne. Naběračku nalijte do misek na polévku a každou porci posypte extra strouhaným parmazánem.

Kliknutím sem zobrazíte recept na domácí kuřecí vývar.

Copyright 2008, Barefoot Contessa Zpět na základy, Clarkson Potter/Vydavatelé, Všechna práva vyhrazena


Shrnutí receptu

  • 1 libra extra chudého mletého hovězího masa
  • 2 vejce, rozšlehaná
  • ¼ šálku strouhanky
  • 2 lžíce strouhaného parmezánu
  • 1 lžička sušené bazalky
  • 3 lžíce mleté ​​cibule
  • 2 ½ litru kuřecího vývaru
  • 2 šálky špenátu - zabalené, opláchnuté a tenké plátky
  • 1 šálek těstovin z mušlí
  • ¾ šálku mrkve nakrájené na kostičky

Ve střední míse smíchejte hovězí maso, vejce, strouhanku, sýr, bazalku a cibuli. Ze směsi vytvarujte kuličky o průměru 3/4 palce a dejte stranou.

Ve velkém hrnci zahřejte kuřecí vývar do varu a vmíchejte špenát, těstoviny, mrkev a karbanátky. Vraťte k varu, snižte teplotu na střední. Vařte za častého míchání za pomalého varu 10 minut nebo dokud nejsou těstoviny al dente a karbanátky už nejsou uvnitř růžové. Podáváme horké s parmazánem posypané nahoře.


Shrnutí receptu

  • 1 (48 tekutých uncí) může kuřecí vývar
  • 1 (10 uncí) balíček zmrazeného nasekaného špenátu, rozmrazený a scedený
  • 2 cibule, nakrájené
  • 2 šálky nakrájené mrkve
  • 2 stonky celeru, nasekané
  • 1 libra mletého hovězího masa
  • 1 šálek suché strouhanky
  • 1 vejce
  • 1 libra půlky kuřecích prsou bez kůže - nakrájené na kousky
  • 3 unce suché těstoviny
  • sůl a pepř na dochucení

Ve velkém hrnci na středním ohni smíchejte kuřecí vývar, špenát, cibuli, mrkev a celer. Dobře promíchejte a nechte dusit.

V samostatné velké míse smíchejte mleté ​​hovězí maso, strouhanku a vejce a dobře promíchejte. Ze směsi vytvořte karbanátky o průměru 1/2 palce a opatrně je vhoďte do polévky.

Do polévky vložte kousky kuřecích prsou a snižte teplotu na minimum. Polévku nechte 1 hodinu vařit. Přidejte těstoviny 30 minut před podáváním a dochuťte solí a pepřem podle chuti.


Italská svatební polévka

(10 hlasů)

Chcete -li přidat soukromou poznámku, musíte být přihlášeni. Přihlásit se | Registrovat

Moje poznámky

Recept přidáváme do vašeho boxu s recepty.

Toto bylo přidáno do vašeho pole receptů.

Chcete -li přidat recept, musíte být přihlášeni. Přihlásit se | Registrovat

Sdílejte tento recept

Italská svatební polévka, která se tradičně podává o prázdninách, je polévka z čirého vývaru s tmavou, listovou zeleninou a mini karbanátky. Tyto dvě ingredience jsou si tak blízké, dalo by se dokonce říci, že jsou manželé! Vyzkoušejte sami a uvidíte, proč tato polévka stojí za každou poslední lžíci.

Co budete potřebovat

  • 6 (10-1/2-unce) plechovky kondenzovaného kuřecího vývaru
  • 6 šálků vody
  • Masové kuličky, volitelné (viz recept níže)
  • 4 šálky čerstvě nasekané escarole
  • 3/4 šálku strouhaného parmezánu
  • 2 vejce, rozšlehaná

Co dělat

  1. Ve velkém hrnci na polévku přiveďte kuřecí vývar a vodu k varu na prudkém ohni. Pokud chcete masové kuličky, opatrně je přidejte do vývaru a vařte 5 až 7 minut, nebo dokud nezůstanou růžové.
  2. Snižte teplotu na středně nízkou teplotu, přidejte eskalátor a vařte 4 až 5 minut, nebo dokud nebude měkký. Vmíchejte sýr a poté postupně vmíchejte rozšlehaná vejce a vytvořte prameny. Ihned podávejte.

Poznámky

Pro snadné italské recepty, které budete dělat znovu a znovu, jsme zkompilovali tuto sbírku 35 oblíbených italských oblíbených receptů a 7 klasických omáček, které si můžete připravit doma!

Masové kuličky pro italskou svatební polévku:

Získá asi 6 tuctů mini karbanátků

  • 1/2 libry libového mletého hovězího masa
  • 1/2 libry horké italské klobásy, odstraněny střeva
  • 1 vejce
  • 1 malá cibule, mletá
  • 1/2 šálku strouhanky ochucené v Itálii
  • 1 lžička česnekového prášku
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/4 lžičky černého pepře

1. Ve velké míse dobře promíchejte všechny přísady a poté pomocí odměrky 1/2 čajové lžičky vytvarujte 1palcové karbanátky.

2. Přidejte masové kuličky do polévky a vařte podle pokynů výše.

Namísto vaření masových kuliček v polévce je lze před přidáním do polévky restovat a vařit na pánvi po dobu 5 až 10 minut, dokud nezhnědnou. Je to vaše volba! Pro příjemný závěr posypte každou misku čerstvě strouhaným parmazánem.

Sdílejte tento recept

Hodnocení a komentáře

Děkuji za Váš komentář. Nezapomeňte sdílet!

masové kuličky na svatební polévku se vyrábějí z mletého telecího masa, ne z hovězího masa a klobásy. a používejte sýrové krutony a při podávání posypte polévkou parmazánem,

Nikdy předtím jsem nepoužíval escarole, ale vyzkouším to, až se mi opraví kuchyně a sklep, díky 4 receptu

Pokud nemůžete najít escarole, baby špenát bude fungovat dobře. Do polévky také přidejte trochu těstovin acine de pepe. Díky tomu je to tak dobré. Polévka mé rodiny v sobě nikdy neměla kuře, kdyby v ní byly malé karbanátky.

Zní to dobře, myslím, že to opravím na večeři.

Souhlasím s janeinva. Udělat si vlastní kvalitní kuřecí polévku není těžké. Udělejte dvojitou dávku polévky, použijte 1 dávku pro svatební polévku, zbytek zmrazte na domácí polévku z kuřecích nudlí na další rušný den. Souhlasím také s předvařením eskalátoru k odstranění hořkosti. Není nutné, pokud nahradíte čerstvý dětský špenát. Masové kuličky udržujte malé, velmi autentické a přidejte předvařenou pastinu nebo orzo nebo jiné velmi malé těstoviny/pastini. Zalijte rozšlehaným vejcem, zatímco se vaří polévka, z vařeného vejce udělá pěkné kousky. Moje teta a její matka mě při tom kroku naučily míchat strouhaný sýr s vejcem. (nevím proč - je to tak dobré, takže to stále dělám! Požehnávejte jejich duše) Lahodná polévka - ozvláštní každý den !!

Tato polévka je skvělá s 1 šálkem orzo těstovin a baby španělským a hovězím vývarem

Tento recept měl zmínit, že musíte nejprve vařit a scedit eskal, na samostatné pánvi, protože bývá spíše hořký, varem a scezováním se hořkost odstraní. Abych ušetřil čas, používám zmrazené karbanátky zakoupené v obchodě a rád přidám pro barvu strouhanou mrkev. Také raději používám kuřecí vývar.

Už jsem to udělal dříve, když jsem místo toho přidal hovězí vývar a sekaný špenát. Ať tak či onak, je to velmi lehká a delikátní polévka. Ach ano, to byl hovězí vývar s nízkým obsahem sodíku. Hodilo by se k tomu i několik tence nasekaných cibulí.

Ne - není to skutečná svatební polévka - potřebujete do ní nějaké kuře a vývar z konzervy prostě není cesta. Rychlý není vždy nejlepší. Použijte celé kuře, sceďte vývar, odeberte část kuřete z kosti a vložte do polévky - zbytek kuřete si odložte na salát nebo kastroly a poté uvařte polévku. Budete mít více chuti a chuti - hej, není to tak těžké! Masové kuličky nejsou možností, ale 1 "kuličky jsou velké. Použijte méně než čajovou lžičku masa na kuličku - a zapomeňte na klobásu - není nutné. Použijte 1/2# mletého hovězího masa a ostatní přísady a jste docela dobří jděte. Pokud chcete, přidejte do polévky drobnou pastinu. Malé těstoviny (2/3 ° C) uvařte asi 3 minuty ve vroucí vodě, sceďte a přidejte do polévky. Díky těmto změnám bude autentičtější. Posypte strouhaným parmskem . sýr nahoře před podáváním.

Nahlásit nevhodný komentář

Opravdu chcete nahlásit tento komentář? Bude to označeno, aby naši moderátoři mohli jednat.


Italská svatební polévka s tureckými karbanátky

Julia Gartland pro The New York Times. Stylista jídla: Barrett Washburne.

Klasická italská svatební polévka je oblíbená pro svou jednoduchost a spokojenost. Tato krůtí verze je štíhlá, zatímco karbanátky zůstávají vlhké vařením ve vývaru. Začněte tím nejchutnějším vývarem, který se vám dostane do rukou (ideální je domácí, ale dobře funguje i zakoupený v obchodě), poté zabalte masové kuličky s příchutí (česnek a petržel) a zůstanou silné (vejce, panko a sýr, aby jemně spojily) společně). Tradicionalisté mohou být v pokušení přidat do masové směsi malou strouhanou cibuli a do vývaru potit celer a mrkev, ale pro rychlé jídlo na týdenní noc je tu nepřehlédnete. Pokud je vaší hrou rychlost, stočte směs do 12 velkých karbanátků - nebo se rozhodněte pro 20 menších, pokud podáváte dětem (mini karbanátky se uvaří ještě rychleji). Ať tak či onak, zakončete zdravou dávkou olivového oleje, citronu, sýra a kopru nebo jakékoli čerstvé italské bylinky, kterou máte po ruce.


Recept na italskou svatební polévku

Odstraňte stonky z kapusty a zlikvidujte je. Zeleninovou směs odložte stranou na talíř.

Když cibule začne získávat zlatavou barvu, přidejte česnekovou mrkev a celer a za občasného míchání vařte asi 5 minut.

Italská svatební polévka recept klobása. Nejlepší italská svatební polévka. Hovězí maso a klobásu rozdrobte na směs a zlehka, ale důkladně promíchejte. Na masové kuličky položte mletou kuřecí klobásu strouhanku česnekovou petrželku pecorino parmezán mléko vejce 1.

V holandské troubě hnědé karbanátky v malých dávkách. Na karbanátky položte mletou kuřecí klobásu strouhanku česnekovou petrželku Pecorino. Nezakryté dusíme 10 minut.

Ve velké míse smíchejte prvních 7 ingrediencí. Zatímco se maso vaří, nasekejte zeleninu. Ve velké míse smíchejte cibuli, petržel, vejce, česnek, sůl, pepř a strouhanku.

Ve velkém hrnci na polévku vaříme na kostičky nakrájenou šunku a italskou klobásu, dokud nezhnědne. Přidejte česnek. 12 uncí baby špenát umytý a ořezaný.

1 šálek mrkve nakrájené na kostky 14 palců 3 mrkve ¾ šálku celeru nakrájeného na kostičky 14 palců 2 stonky 10 šálků domácího kuřecího masa Viz odkaz níže ½ šálku suchého bílého vína. Přidejte vývar a pepř. Přivést k varu.

Do vařící polévky přidejte fazole cannelini a těstoviny a vařte, dokud nebudou těstoviny hotové. Vypněte teplo a přidejte nasekaný špenát a polovinu strouhaného parmazánu. Předehřejte troubu na 350 stupňů.

Svatební polévka spojuje teplo a lehkost zeleninové polévky s bohatostí druhého chodu masa. Ve velkém hrnci orestujte cibulový tymián a šalvěj na olivovém oleji. 1 šálek malých těstovin, jako jsou tubetini nebo hvězdičky.

Nechte vařit 15 minut. ¼ šálku mletého čerstvého kopru. Přidejte do polévky čerstvý kopr a poté masové kuličky a duste 1 minutu.

Do stejného hrnce přidejte všechny karbanátky a před mícháním vařte 2 až 3 minuty. Jakmile se vývar vaří, přidejte klobásové karbanátky a promíchejte, aby se nepřichytily na dno pánve.

Tato vydatná italská polévka s rajčatovou orzovou polévkou je podobná italské svatební polévce, ale zapalovač je skvělá pro chladnější a studené orzové polévky Italská polévka s předkrmy

Pikantní parmezán Fenykl Italská svatební polévka Recept Italská svatební polévka Italské recepty Svatební polévka

Recept na italskou svatební polévku Recept na italskou svatební polévku Recepty na svatební polévku

Nejlepší italský recept na svatební polévku Italská svatební polévka Recepty na síťové jídlo Svatební polévka

Italská svatební polévka Snadné a rychlé recepty od Holly Henry Italianweddingsoup Italská svatební polévka Crockpot Italská svatební polévka Recept na svatební italskou polévku

Italská svatební polévka Kvalitní párek v rohlíku Klobása a speciální masné výrobky Recept Svatební polévka Speciální masa Italská svatební polévka

Recepty na svatební polévku s nízkým závazkem Recepty na polévku na svatební polévku

Italská klobásová polévka Okamžitý hrnec nebo kamna Recept na kuchařku Italská klobásová polévka Italská polévka Pohodlná polévka

Italská svatební polévka Italská svatební polévka Recepty na svatební polévku

Recept na italskou svatební polévku Recept na italskou svatební polévku Domácí polévka Recept na domácí polévku

Recept na klasickou italskou svatební polévku Recept na mňamku Italská svatební polévka Recept na italskou polévku Lahodná polévka

Italské recepty na svatební polévku Italské recepty Svatební polévka

Recept Italská svatební polévka Recept Italská svatební polévka Italské recepty Svatební polévka

Italská recept na svatební polévku Italská svatební polévka Svatební polévka Lahodná polévka

Recept na italskou svatební polévku Recepty na svatební polévku Recepty na italskou svatební polévku

Vydatná a robustní italská svatební polévka je dokonalým sňatkem masa a zeleniny v roce 2021 Recepty italské svatební polévky

Italská klobása Svatební polévka Recepty italské klobásy Recepty italské klobásy Italská klobásová polévka

Recept na svatební polévku Italská klobásová polévka Svatební polévka Recepty na italskou klobásu

Tato vydatná italská polévka s rajčatovou orzovou polévkou je podobná italské svatební polévce, ale zapalovač je skvělá pro chladnější a studené polévky s polévkou recepty italská klobása


Recenze (4)

Nejsem velkým fanouškem italské svatební polévky, ale myslel jsem si, že je to velmi chutné a na rozdíl od jakékoli svatební polévky, kterou jsem měl předtím. Klobásové kuličky jsem před začátkem receptu opečl a místo rizota jsem použil orzo. Udělal bych to kdykoli znovu.

Miluji kuchaře jednou, recepty na tři jídla. Rizoto ze sladké cibule bylo vynikající. Jako základ této polévky velmi dobré. Neměl jsem escarole, ale romaine. Jsem si jistý, že jakákoli listová zeleň bude fungovat. Bylo to snadné a rychlé. Pepř přidal měkké, pěkné sousto. Plní se a může sloužit jako hlavní jídlo s dobrým chlebem. Neviděl bych to společnosti.

Tato polévka byla velmi jednoduchá na přípravu, ale souhlasím, že rizoto jako základ má stále pěknou hloubku chuti. Použil jsem krůtí klobásu, která fungovala dobře, a hořčičnou zeleninu, protože jsem nemohl najít eskal. Ve skutečnosti jsem zdvojnásobil greeny, které byly tak dobré! Parmesan je pěkný, ale bez něj je stále dobrý. Tuto polévku jsem si opravdu užil a vždy jsem se italské svatební polévce vyhýbal, protože nejsem velkým fanouškem uzenin. Je pravda, že moje dvě malé děti nebyly velké fanoušky, ale neměly moc polévky a mohou být obtížné. Můj manžel si myslel, že je to v pořádku. Určitě stejně udělám znovu, protože se mi to tak líbilo!

Tento recept jsem vytvořil pomocí sladké cibule. Rizoto se Sauteed Kale. Protože jsem měl Kale z toho receptu, použil jsem ho v tomto receptu místo eskalónu. Na recept na rizoto jsem měl také sýr gruyere, tak jsem ho použil místo parmezánu.

Chutě byly vynikající! Červená paprika to pěkně nakopne.

Protože rizoto ze sladké cibule bylo základem, tato polévka se dala dohromady během několika minut a byla tak chutná. Rozhodně bych to naservíroval společnosti.


Podívejte se na video: Naše dokonalá svatba v lese. (Prosinec 2021).