Nejnovější recepty

Řecká kuřecí polévka (podle receptu Sylvie)

Řecká kuřecí polévka (podle receptu Sylvie)

  • domácí kuře (dávám stehna a kousek prsou)
  • 3 mrkve
  • 1 hlídka
  • 1 cibule
  • 1 červená kapia paprika
  • 1 citron
  • 3 žloutky
  • hrst rýže
  • zelený kopr
  • vegetu, pepř

Porce: 6

Čas na přípravu: přes 120 minut

PŘÍPRAVA RECEPTU Řecká kuřecí polévka (podle receptu Sylvie):

Kuře dáme vařit a vezmeme pěnu, která se vytvoří. Oloupeme a najemno nakrájíme veškerou zeleninu. Když je maso uvařené, přidáme na tři čtvrtiny cibuli, pak zeleninu a hrst rýže a necháme vařit. Vše je uvařené , přidejte zeleninu a pepř podle chuti. 3 žloutky utřete se šťávou z citronu, hrnec stáhněte z ohně a počkejte, až přestane vřít, vezměte ho s leštidlem z hrnce a za míchání ho zlehka položte na žloutky neustále. pak do hrnce za stálého míchání nalijte žloutky. Přiveďte znovu k varu, přiveďte k varu a vypněte oheň. Podávejte horké se zeleným koprem položeným na talíř.


Způsob přípravy

Kuře, omyté a nakrájené na kousky, se uvaří v 5 litrech vody. Čas od času pění. . Přidejte najemno nakrájenou cibuli. Když je maso uvařené, vyjměte ho, nechte trochu vychladnout, poté nakrájejte kousky a vložte je zpět do hrnce.

Zeleninu očistíme, nakrájíme nadrobno a nakrájíme na kostky, vložíme do pánve s olejem a restujeme doměkka, přidáme do hrnce s polévkou a vaříme dalších 10 minut.

Mezitím omyjte rýži a přidejte ji do hrnce na polévku. Vše vařte asi 10 minut, poté hrnec stáhněte z ohně.

Vejce oddělte, bílky dejte stranou (budou použity na další přípravu) a žloutky rozšlehejte s citronovou šťávou a zakysanou smetanou. Z hrnce přidejte 3 lžíce polévky. Při stejné teplotě jako zbytek polévky, což je velmi důležité, aby se při nalévání do hrnce na polévku neřízla žloutková směs. Hrnec polévky dejte na mírný oheň a nechte ještě 2–3 minuty, ale bez varu, jen aby se vajíčka svázala. Skvěle se hodí se solí a pepřem. Navrch posypeme jemně nasekanou petrželkou.


Kuřecí polévka v řeckém stylu

1. Kuřecí prsa omyjte a uvařte ve 3 l studené vody, poté přidejte pepř.
2. Po napěnění střepu přidejte pastinák a celer (nakrájený na velké kousky).
3. Nechte vařit 30-45 minut (pokud je maso venkovské, trvá to déle).
4. Když je maso uvařené, vyjměte ho z hrnce, abyste ho mohli vykostit a nakrájet na kousky správné velikosti.
5. Zbylou polévku přecedíme do hrnce a přidáme do jiného hrnce, ve kterém jsme mrkev (strouhanou) ztužili na oleji, dále vaříme na mírném ohni.
6. V míse dobře rozšleháme žloutky s mlékem, poté přidáme zakysanou smetanu.
7. K získané směsi přidejte 2–3 polévkové lžíce polévky (za stálého míchání), poté celou tuto směs nalijte do hrnce na polévku a stále míchejte.
8. Přidejte rýži (uvařenou a scezenou zvlášť), šťávu z půlky citronu a polévku nechte ještě 10 minut provařit.
9. Na konci přidejte najemno nakrájenou zeleninu a pepř podle chuti.


Mandarinka, studená bulharská okurková polévka s jogurtem

Komentáře (67)

Můžete použít pouze kuřecí prsa, nemusíte dávat rýži, a když je téměř hotová, můžete, pokud chcete, dát 2 bobkové listy.Namísto petrželky můžete dát modřín. Návrh: místo citronu můžete přidat balzamikový ocet, je skvělý)

místo zakysané smetany přidávám polévku s rajčatovou šťávou, chutná mi více chutí i vzhledem, díky za recept

Zkoušel jsem také recept. ale něco si myslím, že jsem neudělal dobře ... ze strany s vejcem smíchaným s mlékem je to jako polévka nebo se něco krájelo, když jsem přidal vejce a mléko v něm. je to poprvé, co dávám vejce do košíku (v naší oblasti se žádné takové polévky nepřipravují). Moje otázka by byla, jak přesně přichází část s vejci a mlékem? a kdy dát krém? Jak by měla polévka vypadat? Pokud má někdo nějakou dobrou radu. :)

Paule, aby se polévka nekrájela, musíte do směsi vajec a mléka postupně přidávat několik polévkových lžic horké polévky za stálého šlehání metlou. Přidejte horkou polévku v malých množstvích, dokud směs nedosáhne teploty polévky v hrnci, poté nalijte směs zpět do hrnce na polévku.

recept jsem vymyslel já.

U většiny dívek se po přidání vajíčka nevaří polévka, protože se krájí.

Ahoj, i když jsem chlapec, myslím, že umím dobře vařit. dovolte mi proto provést nějaké opravy: @Koukla: Geta má naprostou pravdu: řekl jste to správně, dokud jsem to nepřidal do banku. hrnec se odstraní z ohně. teprve poté nalijte kompozici (žloutek se zakysanou smetanou) zpět do hrnce. a neustupuje. i když přidáte mouku. je známo, že pokud ji narovnáte zakysanou smetanou a moukou, musíte ji nechat přejít varem a mouka by měla trochu vařit. Narovnáte -li ji moukou, vejcem a zakysanou smetanou, sundejte ji z ohně, nalijte směs a nechte přikrytou. zadusí se a bude to ok. @Elena - je to polévka, ne polévka. Vím, že v Transylvánii máme všichni polévky, ale je to špatně. toto je @ioan lucian david polévka - pokud ji přidáte s rajčatovou šťávou, pak už se jí neříká řecká kuřecí polévka, ale lucianská kuřecí polévka. @Ilincica - ne že byste mohli používat jen kuřecí prsa, recept je vlastně kuřecí prsa. to s celými kuřaty nebo jinými věcmi je improvizace. Řecká kuřecí polévka se připravuje z kuřecích prsou. Nemusíte přidávat rýži. No, nikdo vás nenutí, ale pokud chcete dělat řeckou kuřecí polévku, MUSÍTE dát rýži. NEPOKLÁDEJTE vavřín. do oltenie můžete dát modřín, ale do řecké kuřecí polévky nemůžete dát modřín. a místo citronu nemůžete dát nic jiného, ​​pokud chcete, aby to byla polévka „v řeckém stylu“. to je specifičnost polévek „a la grec“, protože jsou přidávány s citronem / citronovou solí.

gratulujeme! Učili jste skupinu žen. BRAVO BOY.

Myslím, že jsi tak dobrý kuchař. dobré pro tebe. Gratulujeme. měli bychom mít večírek, kde nám můžete uvařit něco dobrého. zau asa. také se něco učíme. Jsem ochotný se kdykoli naučit něco o vaření, protože ... vařím s potěšením.

bravo s tvým komentářem Opravdu jsem si uvědomil, že nemohu improvizovat blahopřání, proto jsou ve velkých restauracích jen muži, protože se neodchylují od písmene kulinářského zákona.

Dobrá práce Gabi. Gratulujeme. Jak zapojit všechny muže do vaření. Jak by nám bylo dobře.

Jsem Rumun, který je na Novém Zélandu nějakou dobu a stále je pro mě těžké přizpůsobit se stylu jídla zde, takže jsem hledal polévku, která mi chutnala, a našel jsem tento recept, který upřímně nevypadá Naštěstí Gabi podala vysvětlení. Děkuji

bravo gabi. Jsem kuchař, ale všude, kde jsem jedl tu řeckou kuřecí polévku, jsem rýži necítil, možná se to tak dělá, nevím? ale dnes jsem měl chuť na polévku a šel jsem se hádat a přišlo mi divné, že se do té polévky dává rýže, ale co vejce se už nevaří. dík.

Co kdybych dala citronovou kůru do polévky?

Dobrý den, mám také dotaz. Typ 2 .. co by fungovalo. Poté, co jste zpočátku podávali řeckou kuřecí polévku? Děkuju.

Vím, že na konec dáváš jen žloutek se zakysanou smetanou, to řekla i Gabi, bílek kazí veškerou rýži, nevěděl jsem, stejně to mám rád, modřín ani nezkusím, ne vím, a petržel se podává samostatně, Tak znám řeckou kuřecí polévku: bílo-žlutou, s kousky masa a kyselou, mhhh, pršelo mi v puse. úspěch ve všem, co děláte

Nevím, jestli je to stále přibité pravidlo, ale v řecké polévce se vždy přidává rýže, alespoň to bylo pravidlo. Možná se některé věci změní. Gabi, ve všem, co řekl, jsi měl pravdu a je pravda, že v mnoha restaurace Nejlepší kuchaři jsou muži, ale nedělejme si nové předsudky, existují i ​​výjimky pro ženy, které jsou mimořádné a které připraví cokoli lahodného, ​​ať už jde o zavedené recepty nebo novinky. Je důležité si uvědomit, že pokud se rozhodneme vytvořit určitý recept, např. „A la grec“, „meuniere“, „potughez“, „bolognese“ atd. Atd., Existují určité přísady, které bez vlastní úpravy nedokážeme podstata přípravy. Mnoho polibků!

Ahoj děvčata, toto jídlo vařím poměrně často a je opravdu v pořádku. O mléku. Mléko nepoužívám, ale dávám více smetany, aby bylo konzistentnější (a není to na zvracení. Doslova) a vůbec to „nekrojilo“, protože před narovnáváním polévky zastavím oheň a nechám asi 20-30 minut na „více“. vychází z toho oheň „jak se říká a já to přidávám s citronem. když je téměř uvařený, nakrájejte citron na polovinu a vhoďte do hrnce, ale v hrnci se toho musí nechat příliš, protože polévka je hořká. Mmmmmm. Teď jsem v práci a už mám hlad.

Oh, zapomněl jsem. Milá Ylvo, máš pravdu. do polévky do řecké povinné rýže. že stále nahradíme ocet borščem s citronovou solí s citronem nebo já vím co, je to jeden, ale přesto se držme receptu. v opačném případě. už to není řecké

Ahoj. Tento recept také dělám velmi často. ale rozdíl je v tom, že uvařím dva brambory. a poté, co je zelenina uvařená, ji předám a smíchám s polévkou. dodává mu to extra konzistenci a věřte mi, že je to skvělé. jinak v moři je to zhruba stejné. někdy nesnesu vajíčko a je to v pořádku a bez. Říkám, zkuste i tuto možnost. velká chuť k jídlu: D

smetana s vejcem nebo mléko s vejcem se přidává, když je polévka trochu horká, ne horká, protože pak se zdá, že „krájí“, a pak ji vložte do ohně, dokud se na jazyku trochu nepřipálí.

koneckonců, co vejce, jen žloutek nebo celé vejce?

milá Oano, v řecké polévce smíchejte pouze žloutek se zakysanou smetanou a vlijte do polévky poté, co přestane vřít!

bravo pro tebe a já jsem vášnivý kuchař a vařím každý den doma i v práci a kradu od těch starších než já gratuluji gabi

Tento recept dělám už dlouho a dávám jen rozšlehaná vejce a na talíř dám zakysanou smetanu, zbytek dělám pořád stejně a je výborný

Zkusím také zítra, doufám, že to dobře dopadne. Upřímně jsem nejedl až zítra, ale slyšel jsem, že je to dobré. A recept zní dobře.

super dobrý. Pokračoval jsem v tom .. rumunský recept. vyrobeno v Řecku a velmi oceňováno mým (řeckým) manželem a mnou. moc děkuji za recept :)

Ahoj holky, mám zvláštní radost z vaření a mohu vám říci, že recept v článku není původní, je narovnaný vejcem, pouze žloutkem a zakysanou smetanou, která se přidává poté, co jste si vzali ohnivou polévku a trochu se ochladilo a jeho octová citronová šťáva se přidá, když kostka vře, než se přidá dresink z vajíčka a zakysané smetany a pro zvláštní vůni, jako je zelenina, přidejte kopr

Ahoj holky, mám zvláštní radost z vaření a mohu vám říci, že recept v článku není původní, je narovnaný vejcem, pouze žloutkem a zakysanou smetanou, která se přidává poté, co jste si vzali ohnivou polévku a trochu se ochladilo a jeho octová citronová šťáva se přidá, když kostka vře, než se přidá dresink z vajíčka a zakysané smetany a pro zvláštní vůni, jako je zelenina, přidejte kopr

Mám dobrotu. Udělal jsem pár dalších a moc jsem nedodržel recept, na smetanu a mléko, ale říkám vám upřímně, dobrota

pokud jste tak zručný pekař, proč nevíte, že citronová sůl není nic jiného než E 330 - kyselina citrónová, nejnebezpečnější rakovinotvorný doplněk, každý se má co učit, takže když uděláte poznámky, vzdejte se tónu)

Vzhledem k tomu, že pracuji v restauraci 5 *****, která není v Rumunsku, a hrnec, na kterém jsem, není relevantní, myslím, že bych mohl říci jednu věc „Gabi“ má v polévce „a v řečtině“ naprostou pravdu a já upřímně si myslím, že odkazoval na recept, protože je originální! co se týče toho, že zmínil citronovou sůl, no. pro ty, kteří nevědí, to používají všechny restaurace na tomto světě, a protože je profesionální kuchař, je to pravděpodobná profesionální závada. Myslíte si, že to, co jíte v restauracích, je 100% přírodní? Rozhodli jste se vařit doma, pak je jen na vás, co použijete jako náhradu. ale ve chvíli, kdy každý přijde s osobní myšlenkou, že jídlu se už neříká tak, jak je v receptu! je to znatelný citron, ne půlky citronu, protože je stejně hořký, ne se semínky, ne s kůrou citronu, že na konci vyjde velký a nadýchaný koláč. Děvčatům přeji hodně štěstí a upřímně bych chtěl, abyste se řídili recepty tak, jak jsou, ne s kuřecími křídly nebo nevím čím ještě, protože tomu se neříká vaření a hraní v kuchyni. krásný den všem!

GRATULUJEME GABI! Díky za tipy

Tento recept jsem nezkoušel.

Mám radost, když čtu, hlavně recepty. Ve své době jsem měl kuchařku, kterou si stále uchovávám, a nyní se na ni dívám ve chvílích, kdy nevím, co s jídlem, jinak s věkem na všechno dohlížím a nedělám si druhá část, udělám 7 litrů. polévky, pak druhý chod, něco, tedy asi 30, 35 sarmale a mnoho dalšího. Jsem rád, že se mladí lidé učí vařit.

dívky nedávají rýži. aby nedošlo k krájení, vezměte hrnec po ohni, přidejte do hrnce citronovou šťávu, postupně přidávejte žloutky potřené zakysanou smetanou zředěnou šťávou z hrnce a duste 5 minut, protože karbanátek už není na ohni . Říkám vám ze zkušenosti ''!

dáme vám vědět, že máte ve svých opravách naprostou pravdu. bv

dáme vám vědět, že máte ve svých opravách naprostou pravdu. bv

dáme vám vědět, že máte ve svých opravách naprostou pravdu. bv

Vydal jsem se vařit tuto polévku u velikonočního stolu, když shromáždíme naše přátele - nechtěl bych to dát baru!: Správná zakysaná smetana se přidá po vyjmutí hrnce z ohně - může se stát, že kyselá krém, který nebyl uvařen s kyselou polévkou, je již pevný?

kde jsi viděl citron v polévce ??

mimochodem. pokud scedím zeleninu a kuře. co mám dělat s 1 kg kuřete. Lovím to mezi zeleninou.

Kyselá polévka s citronem je božská !!

Jedl jsem také super polévku, ale upřímně se mi to nikdy nepodařilo, ale myslím, že to udělám zítra, abych viděl, jestli uspěji

tuto polévku jste příliš chválili. Zkusím to také udělat.

super, prosím, řekněte mi recept, který vychází z žen, které dávají rady z doslechu, aniž by ověřovaly, kdo ví, kdo vyjde, prosím. pokud vím, že máte pravdu, používají se pouze kuřecí prsa ... nejím břišní polévku vypadá to stejně a chci to zkusit, jsi konkrétní

Tato polévka je moje oblíbená, ale nikdy jsem ji nedělala, k u mě doma vaří mámu (a dělá z ní jídlo.) zdá se, že odteď budu vařit sám. s telefonem u ucha, notebookem do kuchyně a kuchařkami. he he he he jaký život mě čeká. nakonec doufám, že to dobře dopadne, tak jsem dostal chuť.

jak to udělat přesně, protože jsem zaprášený, moje žena mě opustila a já jsem byl unavený hranolky a vejci nebo omeletou několik tipů na cloud závislý na mé ženě

pro adrian: zatracený bratře. dej ruku a dostaň svoji ženu zpět, jinak bude mít problém sama vařit. :))

dnes dělám tuto polévku poprvé doufám, že vyjde, ale nemyslím si, že do polévky dám rýži moc se mi to nelíbí děkuji řeknu ti jestli to vyjde dobře

Byl jsem zmatený. Snažím se udělat i tuto polévku a tolik rad mě zmátlo: Dej to poprvé, když uvařím polévku a doufám, že ji budu moci sníst

Celý recept je v pořádku, až do fáze s vejci a horkou polévkou nejsou vejce vložena celá (nemyslím skořápku) komentáře s „řezanou“ polévkou.

Upřímně se mi to moc nelíbilo, ale břišní polévka. polévková panarama.

Pokud se nechá vařit dalších 4-5 minut, je sýrový.Pak se mi upřímně nelíbí být zahřátý.Je velmi dobře snědený, pak čerstvý, vyzkoušel jsem recept a chuť je skvělá.

je to velmi dobrá a snadno stravitelná polévka, ale přidám také stroužek prolisovaného česneku a octa a pro extra chuť velmi jemně nasekanou feferonku. Zeleninu uvařte vcelku a po uvaření ji vyjměte. Zkuste i tuto možnost.

používají se pouze žloutky. do nich vložte zakysanou smetanu a citronovou šťávu. šťáva se nechá vychladnout a postupně se po troškách přidává ke žloutkům smíchaným se zakysanou smetanou a citronovou šťávou. kopr mu dodává zvláštní aroma.

pro LUIZU, pokud zůstaneme ji takto chválit, není to nic dobrého! citronová sůl nustiu co to je, že smetana je nejen dobrá, protože kráva je ve stresu, citron jen dobře chutná a je také suchý: -j. tak si udělej salát :)

Myslel jsem, že tyto komentáře přišly vysvětlit recept. a pořád jsem si myslel, že lidé půjdou do receptů, aby něco uvařili, ale vidím, že většina komentářů je „změřit se před blokem“ jako: „co dobrého jsi mu řekl“, „dal jsi mu lekce “atd. atd

Myslel jsem, že tyto komentáře přišly vysvětlit recept. a pořád jsem si myslel, že lidé půjdou do receptů, aby něco uvařili, ale vidím, že většina komentářů je „změřit se před blokem“ jako: „co dobrého jsi mu řekl“, „dal jsi mu lekce “atd. atd

pokud dáte česnek, říká se mu polévka Radauti, což je druh kombinace řecké a břišní polévky. Nejsem odborník na to, abych věděl, jestli je to dobrý recept nebo ne, protože takhle nevařím řeckou kuřecí polévku, ale mohl bych říct, že přidám i trochu hrášku a dopadne to velmi dobře. kopr není kladen.

pokud dáte česnek, říká se mu polévka Radauti, což je druh kombinace řecké a břišní polévky. Nejsem odborník na to, abych věděl, jestli je to dobrý recept, nebo ne, protože takhle nevařím řeckou kuřecí polévku, ale mohl bych říct, že přidám i trochu hrášku a vypadá to velmi dobře. kopr není kladen.

ŘECKÁ POLÉVKA JE POVINNÁ S RÝŽÍ A CITRONEM. Jinak to není ŘECKÁ Sláma

dáváte pepř do polévky? Nechápu, proč bych měl pepřit.

pro řeckou polévku se používá Gran Cucina je omáčka na bázi rostlinných tuků a syrovátky.Zaručeně již neřezaná jako zakysaná smetana.Můžete ji najít v každém obchodě

Vsadím se, že tato šťáva nemá žádnou chuť. snězte bratry v restauraci 2–3 a pak vařte doma a srovnávejte .. ve fázi s velkou kuchyní jste mě zlomili. dáme parmazán? nebo to necháme tak. neúspěšné experimenty v kuchyni. úspěch =)))

Dobrý recept, ale na „začátečníka“, jako jsem já, se vysvětlil příliš rychle. Chtěl jsem udělat řeckou kuřecí polévku a vyšla řezaná „otázka“. Samozřejmě, že jsem se nakonec nechal zmást vařením. Konzistence není téměř stejná, ale přesto musím jíst :( Nyní jsem si přečetl všechny komentáře ... a vše, co souvisí s konečným varem, je správné. Osobně jsem velmi zklamán výše popsaným receptem.


Kuřecí polévky

S těmito recepty kuřecí polévky vaše jídlo bude určitě oceněno. Dopřejte těm nejmenším zdravou kuřecí polévku plnou vitamínů a nedivte se, když vás požádají o druhou porci.

Druh jídla -

  • Aperitivy (247)
  • Nápoje (60)
  • Polévky (61)
    • Kuřecí polévka (11)
    • Zeleninové polévky (17)
    • Rybí polévky (4)
    • Fazolová polévka (3)
    • Masové kuličky (6)
    • Hovězí polévky (5)
    • Vepřová polévka (2)
    • Bramborová polévka (7)
    • Polévky nalačno (11)
    • Rumunské polévky (11)
    • Transylvánské polévky (3)
    • Moldavské polévky (5)
    • Rolnické polévky (10)
    • Maďarské polévky (1)
    • Rychlé polévky (11)
    • Letní polévky (6)
    • Lehké polévky (19)
    • Vánoční polévky (0)
    • Kyselé polévky (21)

    Způsob přípravy +

    Po sezóně +

    Hlavní složka +

    Čas přípravy +

    Podle původu +

    • Romanesti (113)
    • Italština (168)
    • Řečtina (19)
    • Americká (39)
    • Bulharsko (2)
    • Francouzština (26)
    • Čínština (19)
    • Indické (22)
    • Turečtina (17)
    • Mexická (12)
    • Španělština (8)
    • Maďarština (2)

    Po příležitosti +

    Po jídle +

    Další funkce +

    Rolnická polévka je součástí romské a acircnské tradice, součástí romské a acircnské identity. Protože, přiznejme si to, cokoli.

    Kuřecí polévka Boršč je vydatná a ideální pro chladné zimní dny. Můžete také podávat s sm & acircnt & acircnă.

    Řecká kuřecí polévka je polévka inspirovaná řeckou kuchyní, bohatá na bílkoviny a vitamíny, která se podle zpoždění nezvyšuje.

    Kyselá polévka je ve skutečnosti také známá jako boršč, kyselá s otrubovým borščem, specifická pro tradiční rumunskou kuchyni.

    Bramborová polévka ve stylu Radauti je jednoduchý recept v chutné, jedinečné a účinné kombinaci, která si může užít i neděle.

    Rajčatová polévka je pro dítě ideální. Nabízíme vám lahodnou polévku s rajčaty a abecedními těstovinami, s kuřecím masem, která určitě bude.

    Masová polévka nám vždy připomíná dětství. Vybudujte svému malému krásnou, lahodnou a zdravou vzpomínku.

    Polévka je komplexní a kompletní příprava, která vašemu dítěti nabízí obrovský příjem vitamínů, živin, zvlhčuje a pomáhá.

    Chcete svému dítěti připravit lehké jídlo a dochází vám nápady? Doporučujeme horkou kuřecí polévku s rajčaty. Připravit se.

    Připravte svému dítěti řeckou kuřecí polévku. Suroviny na kuřecí polévku máte rozhodně na dosah ruky. Navíc nebude.

    Zdravé chutě. Připravte svému dítěti bulharskou kuřecí polévku. Za méně než 60 minut budete moci uvařit polévku.


    Další recepty k vyzkoušení

    Pokud hledáte jiné nápady, jak nakrmit různorodou a zdravou rodinu, neváhejte se podívat do knihy receptů Laurin dům. Doporučuji recept na polévka z plněné papriky, vařené v sedmihradském stylu. Neváhejte vyzkoušet dietetiku, ale báječné recepty zelňačka ve dvou variantách s kouřením nebo bez něj. V neposlední řadě oblíbený recept na Masová polévka které jsem uvařil podle receptu paní Comsy z roku 1925.


    • Barvu polévky můžete ovládat pomocí mrkve. Pokud chcete tmavší jídlo, smažte mrkev zvlášť, než začnete jíst. Přidejte ji do polévky 5 minut, než bude hotová.
    • Můžete se rozhodnout, zda zeleninu nebudete krájet a vyndat později, nebo ji po uvaření vyndáte a propasírujete přes síto nebo struhadlo.
    • Na konci budete mít 3 litry polévky. V případě, že hladina vody během varu klesne, můžete ji doplnit teplou vodou.
    • Pro extra chuť můžete do směsi se smetanou přidat lžíci mouky.
    • Krémovou směs nepřidávejte přímo do vroucí vody, protože se díky teplotním rozdílům oddělí.

    Tento recept na kuřecí polévku Radauti vede k jídlu bohatému na chutě, barvy, vůně. Podle chuti může každý strávník přidat jedno z doplňků. Pro extra chuť a vizuální chuť doporučujeme podávat v misce s domácím chlebem.

    To je často přirovnáváno k břišní polévce a někdy upřednostňováno, protože je jednodušší na přípravu. Kuřecí polévka z Radauti, zejména originální recept, je však potěšením pro místní obyvatele Bucoviny a turisty. Brzy se může stát vaším, zejména proto, že je vhodný pro chladné období.


    Kuřecí polévka v řeckém stylu

    přísady
    Na 4 l polévky potřebujeme velké kuře, ze kterého vždy dám stehna, křídla a záda, střední cibuli, 2 mrkve, červenou papriku, polovinu celeru, 2 prameny celeru, 2 bobkové listy, 2 ruce rýže (to je moje míra) 300 ml zakysané smetany, 2 velké žloutky (3, pokud jsou to malá vejce) kostka zeleniny nebo jemná lžíce zeleniny, sůl, pepř, kouzelný boršč na kyselo nebo pokud máte nakládané okurky sebevědomě 2 -3 lžíce nakládané šťávy.

    Obtížnost: nízký | Čas: 40 min


    Viz také ... Dort s čokoládovým těstem a smetanovým sýrem

    Suroviny na těsto

    • 250 g mouky
    • 200 g cukru
    • 230 g rozpuštěného másla
    • 40 g kakaového prášku
    • 2 vejce
    • 3 lžičky prášku do pečiva
    • 1 lžička vanilkové esence
    • olej, pro vymazaný plech

    Krémové přísady

    • 230 g rozpuštěného másla
    • 230 g smetanového sýra
    • 200 g cukru
    • 2 lžičky vanilkové esence
    • 3 vejce
    • 40 g škrobu

    Jak se připravuje?

    Troubu předehřejte na 175 stupňů Celsia. Na těsto smíchejte mouku s práškem do pečiva a kakaem. Přidejte cukr, vanilku, vejce a máslo a míchejte se zvyšující se rychlostí do hladka.

    Uchovejte si třetinu těsta a zbytek rozetřete na pánev vymazanou trochou oleje.

    Na krém smíchejte máslo se smetanovým sýrem, cukrem, vanilkou, vejci a škrobem. Rovnoměrně nalijte na těsto, poté rozlomte malé kousky konzervovaného těsta a položte je na krém, z místa na místo. Pečte asi 50-60 minut, dokud koláč nezezlátne.


    • 400 g kuřete
    • 3 lžíce rýže
    • 2 mrkve
    • & frac12 celer
    • 2 cibule
    • 100 g zakysané smetany
    • 2 vejce
    • šťáva z citronu
    • sůl, pepř, petržel
    1. Maso nakrájíme na kostky a uvaříme v osolené vodě, necháme asi 20 minut, během této doby pění.
    2. Po 20 minutách přidejte celou cibuli, strouhanou mrkev a celer a nechte dalších 15 minut, poté přidejte rýži.
    3. Když se veškerá zelenina, maso a rýže uvaří, cibuli vyjměte a podle chuti dochuťte solí a pepřem.
    4. Zvlášť rozšlehejte vejce se zakysanou smetanou a citronovou šťávou. Nakonec přidejte trochu horké šťávy a dobře promíchejte.
    5. Vložte tuto kompozici do polévky a vypněte teplo. Poté přidejte nasekanou petrželku.

    Kuřecí polévka v řeckém stylu podávat horké. I když to není řecký zvyk, vždy ho podávám s feferonkami.

    Jak se vám článek líbil? Hlasování!

    Líbil se vám článek? Sledujte DivaHair na Facebooku nebo e -mailu!

    Další témata, která by vás mohla zajímat

    Čočková polévka? Zdravá pochoutka, chutě a půst!

    Transylvánská břišní polévka

    SKUTEČNÉ novinky o Pfizer! Nemoc, ke které došlo po podání vakcíny

    Alex Bodi pozval Mădălinu Ghenea na luxusní dovolenou!

    Proč Andreea Mantea trpí touto nemocí. Oznámení učinil živě

    Drogový skandál Eurovize 2021. Vážná obvinění vítězné kapely

    Proč Švýcaři zakopávají spodní prádlo na zahradě. „Čím více děr, tím lépe“

    Neuvěřitelné spojení mezi Cristi Tabără a Irinou Rimes. Úžasné, co umělec přiznal!

    Dcera Madonny opět šokuje. Poté, co Lourdes pózuje s vlasy na podpaží a na nohou, opět žasne. Takhle nepózovala ani její matka

    Šokující odhalení o hvězdě z naší země: „Její manžel ji bije tím, že ji zlomil“

    Jakou zprávu Alina Sorescu zveřejnila na sociálních sítích poté, co byl její manžel chycen s jinou ženou

    Kdo je tajemná žena na obrázcích? Objevil se na všech obrázcích z pohřbu Iona Dichiseanua. Souvisí to s jeho posledním přáním

    Byl vybrán prach z hrobu Puiu Călinesca! Věčné místo je v troskách, 24 let po jeho smrti

    Jak se Gabriela Prisăcariu ve skutečnosti proslavila. Pravda o minulosti manželky Daniho Oila vyšla najevo

    Danovi Bittmanovi nezbývají peníze

    Co vám chybí, abyste byli šťastní podle svého znamení zvěrokruhu?

    Andreea Mantea byla diagnostikována. Proto trpí!

    . Také jsem toto jídlo mnohokrát vařil, ale dělal jsem krájené kuře, ne kostky ... také jsem dal mléko + smetana + vejce, nejen vejce a zakysanou smetanu.


    Video: Řecké voňavé citronové kuře (Listopad 2021).