Nejnovější recepty

Jděte na obrázek: Granola tyčinky vyrobené z odpadu z piva jsou překvapivě chutné

Jděte na obrázek: Granola tyčinky vyrobené z odpadu z piva jsou překvapivě chutné

Protože nejsme leprechauni, nebudeme zpívat „jsou kouzelně lahodné!“, Abychom vás přesvědčili. Ale jsou docela dobří

Společnost Regrained debutovala se dvěma příchutěmi, ze kterých si můžete vybrat.

Nyní jsou lidé více než kdy jindy stále více při vědomí potravinového odpadu. V době, kdy stále více potravin končí na skládkách místo hladových žaludků, se jedna sanfranciská společnost pokouší toto všechno změnit: Převzato odebírá odpad ze sanfranciských pivovarů a mění ho na granola bary.

Pivo má čtyři hlavní složky: vodu, kvasnice, chmel a obilí. Regrained vezme tato zrna a přidá len, quinoa a různé sirupy a medy, aby je všechny spojil. Výsledkem je lahodná, žvýkací granola tyčinka.

Společnost zdůrazňuje roli, kterou má v ochraně potravin. Jedno šest balení řemeslného piva potřebuje k vaření zhruba libru zrn. Pokud se v USA ročně uvaří šest miliard galonů piva, pak pivní průmysl každý rok vyhodí 36 miliard liber zrna.

Něco z toho se vrací zemědělcům, aby to dali do hnojiva, ale my už to máme příliš mnoho hnojiva jako země. Místo toho Regrained promění tato zrna na (překvapivě lahodné) tyčinky. Mají dvě příchutě: Honey Almond IPA a Chocolate Coffee Stout. Ani jedno nechutná jako pivo, ale oba mají správný profil chuti. IPA je sladká a kořeněná, zatímco tlustý má tóny čokolády s kouřovou pachutí.

Společnost doufá, že se brzy rozšíří do dalších amerických měst s jednoduchým krédem: „Bereme něco, co je obvykle zbytečné a měníme to v něco lahodného,“ řekl spoluzakladatel Dan Kurzrock. říká Tech Insider. Pokud jde o mě, nemůžu se dočkat, až se dostanou na východní pobřeží.


Podívejte se na video: DIY: Müsli tyčinky (Prosinec 2021).