Nejnovější recepty

Brusinkový džem

Brusinkový džem

Loni jsem dělal marmeládu jen tak a přes zimu to šlo dobře, poslední sklenice skončila před týdnem ... Vyhovuje mi, že se dělá rychle a nemám čas sedět vedle kamen ...

  • 3 kg borůvek
  • 1,5 kg cukru
  • 3 fixní gelové sáčky
  • šťáva z 1 citronu

Porce: -

Čas na přípravu: méně než 120 minut

PŘÍPRAVA RECEPTU Brusinkový džem:

Borůvky očištěné a omyté pod tekoucí vodou v cedníku, nechte je odtéct a přidejte je do pánve nebo hrnce, ve kterém chcete dělat džem. Cukr jsem smíchala s fixovaným gelem, dala jsem je přes borůvky a lehce jsem je promíchala, abych ovoce nerozdrtila. Hrnec jsem vložil do trouby vyhřáté na 180 stupňů, čas od času hrnec vytáhl a lehce promíchal a poté, co začal vřít, přidal jsem citronovou šťávu a nechal jsem v troubě dalších 15 minut. Celková doba, po kterou hrnec seděl v troubě, byla asi 1 hodina a celou tu dobu jsem hrnec několikrát vyndal, aby se promíchal.

Připravil jsem umyté a sterilizované sklenice a do sklenic vložil horkou marmeládu. Nasadil jsem víčka a přikryl horké sklenice dekou a po 2 dnech jsem je uložil do spíže.

Lahodné!!!!

Stránky s tipy

1

Dostal jsem 12 sklenic džemu


Video: Najprostszy sposób na owoce na zimę - janginizacja. (Listopad 2021).