Nejnovější recepty

Domácí čokoláda (video recept)

Domácí čokoláda (video recept)

Vložte cukr s vodou na oheň a vařte, dokud se dobře nespojí (asi 10 minut) (tajemství: dokud není hotovo).

Zatímco je sirup v ohni, sušené mléko a kakao se propasírují přes síto a dobře se promíchají.

Poté vložte máslo do našeho sirupu a nechte chvíli povařit, poté sundejte z ohně a přidejte přes suché přísady.

Dobře promíchejte a dochuťte rumovou esencí, přidejte rozinky.

Tajemství: v této fázi musíte pracovat rychle !!!! Horkou směs vraťte do dobře namazaných plechů (nádob), do kterých byl umístěn pečicí papír.

Vložte plechy do lednice (2–3 hodiny), nebo pokud jste netrpěliví, do mrazničky (1 hodinu). Naše domácí čokoláda je tedy připravena.

Doporučujeme, zkuste to také udělat, opravdu to stojí za to !!!


Video: Jak děláme čokoládu (Leden 2022).