Nejnovější recepty

Krůtí polévka s knedlíkem v Multicooker Crock-Pot Express s tlakovým vařením

Krůtí polévka s knedlíkem v Multicooker Crock-Pot Express s tlakovým vařením

Kousky dužiny a zeleniny vložte do misky Crock-Pot Express Multicooker s tlakovým vařením a přidejte 3 litry vody. Nasaďte kryt spotřebiče, otočte jej do zamčené polohy a zkontrolujte, zda je zavřený ventil páry. Vyberte z nabídky program POLÉVKA, VYSOKÝ tlak a čas 40 minut, poté stiskněte tlačítko START.

Po uplynutí doby vaření se spotřebič automaticky přepne do režimu KEEP WARM.

Otočte ventilem, aby se mohla uvolnit pára, a poté otevřete víko. Zeleninu a maso vyjmeme metličkou a v případě potřeby polévku scedíme. Maso vyjmeme z kosti, očistíme kůži a šlachy a vložíme zpět do polévky. Podejte zeleninu nebo ji nakrájejte na kostky a přidejte. Podle chuti osolte a opepřete.

Nadýchané knedlíky do krůtí polévky:

Na talíři dobře rozšlehejte vejce s trochou soli. Postupně přidejte krupici, dobře promíchejte a nechte pár minut odpočinout.



  • Množství krupice se může lišit v závislosti na velikosti vajec nebo na tom, jak je krupice jemná. Bylo by vhodnější nepoužívat velmi jemnou krupici.

  • Kompozice by měla být jako pasta a když ji smícháte, vidíte na dno talíře

  • Pokud nevíte přesně, jak by měla kompozice vypadat, zkuste jeden knedlík v kastrůlku s horkou vodou. Pokud se dobře lepí, pokračujte v jejich dávání do polévky, pokud ne, přidejte trochu krupice.

Zatímco jsem připravoval knedlíky, nastavil jsem spotřebič na funkci BROWN / SAUTE, tolik, aby se polévka dostala do varu. Knedlíky tvarujte lžičkou nebo lžící, chcete -li větší, a pusťte je do horké polévky. Poté, co se vytvoří každý muffin, vložte lžičku do horké polévky, abyste je mohli snáze tvarovat.



  • Nastavíte velikost knedlíků, ale mějte na paměti, že po varu téměř zdvojnásobí svůj objem..

Znovu nastavte program POLÉVKA, snižte tlak na NÍZKÝ a nastavte čas na 15 minut. Po uplynutí 15 minut opatrně otevřete víko po uvolnění páry pod tlakem. Přidejte nasekanou zelenou petrželku.

Chuť k jídlu!


Video: Pressure Cooker Corned Beef. Crock-Pot Express Crock (Listopad 2021).