Nejnovější recepty

Recept na letní kukuřičný salát

Recept na letní kukuřičný salát

  • Recepty
  • Typ talíře
  • Salát
  • Zeleninový salát
  • Rajčatový salát

Tento svěží a chutný salát obsahuje kukuřici sladkou s kousky rajčat a cibulí s čerstvou bazalkovou vinaigretou.

Vyrobilo to 5 lidí

IngredienceSlouží: 4

  • 6 kukuřic na palicích, oloupaných a očištěných
  • 3 velká rajčata, nakrájená na kostičky
  • 1 velká cibule, nakrájená na kostičky
  • 10 g nasekané čerstvé bazalky
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 2 lžíce bílého octa
  • sůl a pepř na dochucení

MetodaPříprava: 25 minut ›Vaření: 20 minut› Připraveno za: 45 minut

  1. Přiveďte k varu velký hrnec slané slané vody. Vařte kukuřici ve vroucí vodě po dobu 7 až 10 minut, nebo dokud nebude požadovaná něha. Ostrým nožem sceďte, vychladněte a nakrájejte jádra z klasu.
  2. Ve velké míse smíchejte kukuřici, rajčata, cibuli, bazalku, olej, ocet, sůl a pepř. Chlaďte až do podávání.

Nedávno shlédnutý

Recenze a hodnoceníPrůměrné globální hodnocení:(352)

Recenze v angličtině (273)

Lisa Scott Provost

Velmi letní chuť! Používáme méně cibule a používáme sladkou odrůdu - a čím déle chladí, tím lépe chutná. Na krájení kukuřice používám tento trik: na pult položte svazek nebo andělskou pánev (otevřenou stranou nahoru, jako by se do ní mělo nalít těsto), poté jeden konec klasu položte do středového otvoru. Žádné krájení, když krájíte, a jádra padají přímo do pánve !! ... a vy se cítíte tak chytře.-13. září 2002

od tfandrews

Tento salát vítězí - je osvěžující, atraktivní a nekonečně přizpůsobivý. Například používám více octa, protože s manželem dáváme přednost chrumkavým dresinkům. Nebo můžete místo oleje, octa a soli požadovaných v receptu použít italské balíčky dresinků Good Seasons připravené tak, jak je máte rádi. Konzervovaná kukuřice funguje dobře místo čerstvé - ztratíte trochu chuti, ale je to jednodušší a rychlejší. Místo krájení velkých rajčat používám cherry rajčata nakrájená na polovinu - je to snazší, vypadá hezčí a obvykle také lépe chutná. Raději místo bílé cibule používám buď nakrájenou červenou cibuli nebo nakrájenou zelenou cibuli. Čerstvá bazalka je nezbytná. Nakrájené papriky jsou zdravým, křupavým doplňkem; Pro barevný kontrast používám oranžovou. Dalšími dobrými přílohami jsou nakrájené olivy, malé pinto fazole, nakrájené ředkvičky nebo pálivé papriky nakrájené na kostičky. Dokonce někdy přidám na kostičky nakrájenou šunku nebo salám a na kostičky provolon. Udělejte to alespoň o několik hodin dříve, přikryjte a vložte do chladničky, aby vegetariáni měli čas absorbovat všechny skvělé chutě.-02. Května 2005

od AMY LAMPERT

Tento salát je velmi snadný a velmi barevný. Je to dobré a vlastně docela osvěžující. Kukuřici, která byla stále ve slupkách, jsem nechala v mikrovlnce 2 minuty na ucho (nebo z plevy a zabalila do igelitu na 2 minuty na ucho) a odtud jsem postupovala podle pokynů. Je to už nějaký čas, co jsem to udělal, ale myslím, že jsem použil bílou cibuli (nebo možná žlutou). Je to docela dobré množství salátu. Pokud hledáte rychlé a snadné, tady to je. Určitě to bude sloužit spoustě lidí. AKTUALIZACE: Udělal jsem to na grilování ke svátku práce a místo krájení rajčat (všechny vypadaly v potravinách hrozně) jsem rozpůlil nádobu hroznových rajčat. Byly perfektní, chutné a velmi pěkné. Udělám to jen v budoucnu. Nakrájel jsem také velkou cibuli Vidalia. Báječný. Dělám to pořád a všichni to vždy milují.-15. března 2004


Salát s kukuřicí a bazalkou Feta

Kukuřičný salát je dokonalým letním pokrmem pro pikniky, potlucky nebo grilování. Tak snadná příprava bez vaření!

Musím vařit kukuřici?

Není třeba! Kukuřičná zrna jsou vhodná k jídlu syrová a aby byl tento salát co nejjednodušší, vynechali jsme ho. Pokud byste raději nejprve uvařili kukuřici, můžete ji na sporáku rozehřát s trochou másla, dokud nebude lehce zuhelnatělá, nebo vařit ve vodě do změknutí.

Lze to udělat s předstihem?

Absolutně! Je to perfektní pokrm na přípravu. Udělejte si to předem, dejte do chladu ve vzduchotěsné nádobě a nechte chutě, když sedí, navzájem se spojovat. Odkládejte přidávání fety, dokud nebudete připraveni sloužit!

Mohu fetu nahradit něčím jiným?

I když jsme v Delish vášnivými milovníky feta, dostáváme, pokud jste si opekli ořechy!

Udělal tohle? Dejte nám vědět, jak to šlo, v sekci komentáře níže!

Poznámka redakce: Toto intro bylo aktualizováno, aby 19. dubna 2021 přidalo více informací o parabole.


Jednoduchý recept na kukuřičný salát

  • Tohle je jeden z nejrychlejších salátů, které se dají dohromady (jakmile bude vaše kukuřice připravena) – a jeden z mých oblíbených ’s oblíbených! V létě to děláme alespoň jednou týdně.
  • Je to#8217s snadné přepnutí chutí v tomto receptu, aby vyhovoval vkusu vaší rodiny a#8217. Nápady najdete v části s tipy na recepty ve spodní části tohoto příspěvku.
  • Salátové přísady můžete připravit až den předem a uchovat je v lednici, takže je to tak skvělé dělat dopředu, také.

Co podávat s Esquites

V Mexiku pouliční prodejci obvykle podávají esquites v malých šálcích pro snadné občerstvení. Můžete sledovat jejich tágo a servírovat esquity v šálcích pro zábavné předkrmy na párty. Nebo podávejte esquites z misky, rodinný styl a nechte každého, aby si pomohl sám. Nezapomeňte recept zdvojnásobit (nebo ztrojnásobit)! Ať tak či onak, esquites budou velkým hitem na grilování a letních večírcích.

Podávejte esquites jako svačinu nebo předkrm nebo jako přílohu jakéhokoli jídla inspirovaného Mexikem. Zde je několik předkrmů, které by se hodily k esquites, nebo si zde můžete prohlédnout všechny moje mexické recepty.

  • Tacos:Snadné tacos z černých fazolí nebo epické vegetariánské tacos
  • Quesadillas:10minutové Quesadillas nebo křupavé houbové, špenátové a avokádové Quesadillas
  • Chilaquiles:Chilaquiles Rojos nebo Chilaquiles Verdes
  • Enchiladas:Enchiladas ze sladkých brambor z černých fazolí, pečená zeleninová kastrol Enchilada nebo enchiladas z vegetariánských černých fazolí

Další recepty na kukuřici k vyzkoušení

Zde je několik mých oblíbených receptů na kukuřici:

Dejte mi prosím vědět, jak vaše esquites dopadnou v komentářích. Rád slyším od vás.


Hlíva ústřice se slaninou, kukuřicí a fenyklem

Jedním z nejjednodušších způsobů, jak vařit ústřice, je vyklouznout ze skořápek a dát je do rychle vařících polévek, guláše a polévek. Tenhle - krémová mouka bez mouky s čerstvou kukuřicí, křupavou slaninou a některými ústřicemi a#8217 přírodními šťávami - je typem ikonického letního receptu, který by se měl dostat ke dveřím chladničky. Získejte recept na Oyster Chowder se slaninou, kukuřicí a fenyklem » Ted Cavanaugh

Grilované, vařené v páře, vařené, je to jen na vás!

Tento recept začíná čtyřmi klasy vařené kukuřice na klasu. Jak si je uvaříte, je jen na vás. Pokud máte rádi, můžete je dokonce uvařit den předem!

Rozhodl jsem se vařit ten svůj pomocí Instant Pot a bylo to velmi SNADNÉ a RYCHLÉ. Chcete -li to provést, nastavte okamžitý hrnec na 3 minuty na maximum nebo ručně a nalijte šálek vody spolu s kukuřicí. Po uvaření jsem nechal jen vychladnout a z klasu odkrojil kukuřici.

Pokud je to žádoucí, můžete místo toho vždy použít několik šálků mražené kukuřice!


Salát z kukuřičných rajčat

Už jste někdy byli pozváni na grilování nebo se sešli a byli jste požádáni, abyste si přinesli vedlejší salát? To se mi stalo už nesčetněkrát a z nějakého důvodu mě vždy zarazilo, jaký recept přinést.

Miluji pravidelné zelené saláty, ale mám pocit, že se rychle rozmočí, a tak jsem nedávno pokračoval v hledání dalšího receptu, který by mohl být mým salátem z přílohy.

Myslím, že ten recept jsem našel v tomto letním kukuřičném salátu. Nenechte se nyní oklamat názvem –, nemusí to být léto, aby se to podařilo, ale je to zvláště vhodné pro letní čas. Je to lehké, chutné a chutné !!

Jedním z hlavních důvodů, proč tento salát milujeme, je to, že jeho výroba trvá méně než 15 minut. Je to plné kukuřice, bazalky, okurky, fety a rajčat – to vše jsou některé z mých oblíbených přísad.

Milovala ji celá rodina a byla pryč tak rychle, jak vyšla. Určitě to bude nový oblíbenec, zvláště pokud milujete kukuřici.


  1. Přidejte jeden šálek studené vody do okamžitého hrnce.
  2. Umístěte trivet na dno instantního hrnce, přidejte čtyři kukuřičné klasy, slupky a odstraněné hedvábí.
  3. Zavřete víko a vařte na vysokém tlaku 2 minuty.
  4. Použijte rychlé uvolnění.
  1. Smíchejte změklé máslo, sůl a pepř, dokud se úplně nespojí.
  2. Opatrně oloupejte slupku a nechte ji připevněnou na základně. Odstraňte hedvábí. Jádra rovnoměrně vetřete směsí másla/soli a pepře. Sklopte slupku zpět přes ucho, abyste zakryli jádra.
  3. Grilujte kukuřici na horké straně grilu, často obracejte, asi 25 minut nebo dokud není hotovo. Chcete -li méně spálit, grilujte na chladnější straně grilu asi 40 minut, nebo dokud nebude hotový.

Chrissy Teigen schvaluje recept na salát z pražené kukuřice a hrášku Camerona Diaze: „Potřebuji víc!“

Cameron Diaz připravila letní salát, který okamžitě získal pečeť Chrissy Teigen, a příprava receptu zabere jen 10 minut. Herečka a čerstvá maminka sdílely videonávod k pečené kukuřici a salátu z hrachu a já budu co nejdříve potřebovat velkou misku, která na mě čeká v kuchyni. Mísa je vyrobena pouze z osmi jednoduchých ingrediencí a kombinuje sladkost hrachu s křupavou, praženou kukuřicí a slanou feta jako přílohu hodnou jakéhokoli grilování nebo rodinné večeře.

„Cameron Diaz opravdu umí vařit," řekla Chrissy v tweetu 28. července. „Rád sleduji její příběhy. [Říká], že vlastně informativní tipy na vaření a její dovednosti s nožem jsou skvělé a ztrapňují mě. Potřebuji víc!" Čtěte dopředu, abyste si znovu vytvořili hvězdný salát a zjistili, jak dlouho trvá dosažení dokonalého množství karamelizace na každém zrnu kukuřice.


Čerstvý letní kukuřičný salát?

Tento krásný letní salát hýří barvami! Kytice obsahuje jasně žlutou kukuřici, zelené okurky a petržel, červená cherry rajčata a cibuli, vše vhozené do jednoduché vinaigretty. Ale není to jen lahodné na pohled, ale také to úžasně chutná.

Využijte bohatství čerstvé sezónní zeleniny k vytvoření této snadné nabídky!

Jednoduché 5 čerstvých surovin z farmy, které lze najít po celý rok, ale obzvlášť dobré v sezóně. V létě toho tedy rozhodně využijte.

Skvěle se hodí ke grilovaným vepřovým kotletám, kuřecímu masu, steaku, jak mu jen říkáte! Může být dokonce použit jako vaše oblíbená taco salsa. Stačí nahradit vinaigrette jednoduchou limetkovou šťávou.

Přineste tento kukuřičný salát na vaření a uvidíte, že se stane okamžitým hitem, aniž byste museli rozbít banku. Mám všechny své přátele, kteří touží po tomto úžasném salátu, a to se stalo mým základem, který přináším, když se setkáme s rodinou a přáteli. A zmínil jsem se o tom, jak levné a snadné je to udělat? To je moje oblíbená část.

Pokud máte trochu víc času, rozhodně hoďte kukuřici na gril, abyste získali extra kouřovou chuť, než ji odříznete. Můžete také vařit nebo dokonce použít zmrazenou kukuřici.

Křupavé okurky, petržel a zralá cherry rajčata dodávají salátu maximální svěžest, což z něj činí skutečně neodolatelnou přílohu.

A neostýchejte se soli. Tomuto jednoduchému pokrmu to rozhodně dodá tunu chuti. Tato lehká barevná letní vinaigrette je jedním z nejjednodušších receptů vůbec. Hlavní přísady jsou kukuřice, okurka, nasekané zelené bylinky, lžíce petrželky, jádra, nakrájená červená cibule, sůl, rozkrojená cherry rajčata, lžička extravirginového olivového oleje. Není nutné se řídit pokyny, možností je mnoho. Můžete přidat sýr feta, olivy a sladkou papriku a získat krásný řecký salát. Nebo vynechte sýr, přidejte šálek nakrájené ředkvičky, bazalku, mátu, jedno středně zralé slané avokádo, rozdrobený scezený kopr, kombinujte s mletou rukolou, rozmrazenou zeleninou, plátkem citronu, balzamikovým octem nebo tekutým mléčným dipem a salát získá novou chuť a chuť. Je to skvělý předkrm, jeden z mých fauvoritů. Je perfektní, když grilujete maso nebo vaříte jiné teplé jídlo. Jemně nalijte olivovým olejem, podávejte ve velké míse. Salát bude každopádně jednoduchý a chutný, zvláště podávaný s vínem. Přidejte mražené jahody jako dezert.


Podívejte se na video: Kremasta JOGURT SALATA: Toliko je dobra da će vam biti žao što ranije niste znali za ovaj recept (Prosinec 2021).