Nejnovější recepty

Teplý kořeněný recept na jablečný punč

Teplý kořeněný recept na jablečný punč

  • Recepty
  • Typ talíře
  • Napít se
  • Koktejly
  • Mocktaily

Je to fantastický nealkoholický nápoj, který zahřeje svíčky u vašeho srdce. Je to perfektní zimní nápoj.

To udělalo 8 lidí

IngredienceSlouží: 4

  • 1 litr nefiltrované nebo domácí jablečné šťávy
  • 500 ml černého čaje
  • 2 lžíce cukru
  • 1 1/2 citronů, šťávy
  • 1 tyčinka skořice
  • 1 organický pomeranč, nakrájený na plátky
  • 2 hřebíček

MetodaPříprava: 5 minut ›Vaření: 5 minut› Připraveno za: 10 minut

  1. Smíchejte všechny ingredience v hrnci a zahřejte jemně - nevařte. Nechte pár minut vyluhovat a podávejte teplé.

Nedávno shlédnutý

Recenze a hodnoceníPrůměrné globální hodnocení:(1)


Pomalý hrnec Teplé jablečné skořicové víno

Vyrobeno z červeného vína, kořeněného rumu a chutí jablka, skořice a koření, Pomalý kuchař Teplé kořeněné víno z jablečné skořice je perfektní nápoj pro chladnou noc! Tento slavnostní nápoj lze připravit v pomalém hrnci nebo na sporáku.

Jednoho dne jsem vážně toužil po teplém, útulném nápoji, který měl trochu kopačky. Okamžitě mě napadlo klasické, svařené víno, ALE, chtěl jsem také skořicovou a jablečnou příchuť svařeného jablečného moštu. Rozhodl jsem se je spojit dohromady do hybridního svátečního nápoje a výsledek byl přesně to, co jsem hledal!

Pomalý hrnec Teplé jablečné skořicové víno má sváteční chutě muškátového oříšku, hřebíčku, skořice a pomerančové kůry nacházející se ve svařeném víně, ale má také teplé, ovocné přísady, jako je jablečný mošt, kousky jablek, červené víno a trocha kořeněného rumu. Jsou to v podstatě prázdniny v hrnku!

Udělal jsem to v mém pomalém hrnci, aby to mohlo vřít bez dozoru, ale stejně snadno se to dalo udělat v hrnci na sporáku (viz poznámky). Bez ohledu na váš způsob vaření je jedna věc jistá – sundejte víko a váš domov bude úžasně vonět! Jen se mi chce stočit se do měkké deky a usrkávat hrnek (nebo dva) této dovolené. Toto je určitě nápoj, který byste chtěli mít prostupující vzduchem ve vašem domě, když přijde společnost!

Naservírujte svým hostům trochu skořicových dýňových mini muffinů nebo plátek brusinkového banánového chleba se sklenicí Pomalý Vařič Teplé jablečné skořice kořeněné víno pro kompletní podzimní lahůdku!

Dalším útulným, slavnostním a teplým nápojem pro chladnější měsíce je Spiced Apple Cranberry Warm Rum Punch (na obrázku níže). To je další oblíbené pro prázdninová setkání a večírky!


Slavnostní teplý kořeněný jablečný punč

Tento nápoj je vyroben ze 100% jablečného džusu, snažím se koupit nejlepší kvalitu, jakou najdu. Po zahřátí je jablečný džus opravdu sladký, zvláště pokud jej chvíli necháte teplý a stále se vracíte! Což bezpochyby budete.

Kořenil jsem oblíbeným vánočním kořením skořicí a hřebíčkem. Nic nepřekoná vůni této šišky z vaší kuchyně. Také jsem použil pomeranče, abych dodal chuti. Přidává další rozměr.


Jedním z vrcholů tohoto úderu jsou zlaté vločky Goldschlageru. Protože o nic z toho nechcete přijít, je nejlepší koření nenamáhat, jakmile punč dosáhne své špičkové chuti. I když to neuškodí nechat je po celou dobu, můžete je snadno odstranit tak, že nové koření a hřebíček vložíte předem do síťované čajové koule. Skořicové tyčinky snadno vylovíte velkou lžící.

Přestože se doporučuje tmavý rum, bude stačit téměř jakýkoli rum, který máte na skladě. Tento recept na ostrý cider funguje dobře s Bacardi Gold nebo jakoukoli jinou chutí rumu, kterou dáváte přednost. Chuť jablka a skořice proti tmavému nebo vyzrálému rumu to však opravdu pěkně rozjede. Protože bavit dav obvykle znamená mít na paměti rozpočet, zvažte výběr dobrého, ale dostupného rumu, jako je Appleton Estate Gold nebo Cruzan Aged Dark.

Ve skutečnosti pro vás může být nejlepší vyhnout se kořeněnému rumu. Koření v punči se postará o dochucení a přidávání dalších přes rum není nutné. Zcela upřímně to téměř ničí úder.

Jak silný je horký zlatý jablečný mošt?

Goldschlager je 87 důkazů a když je spárován s 80-odolným rumem, horký zlatý jablečný mošt může být docela silný úder. Váží s obsahem alkoholu kolem 18 procent ABV (36 proof). Dávejte si pozor na hosty, kteří mohou být trochu opilí. Je opravdu tak chutný, že je těžké přestat jej pít.


Kořeněný ruský jablečný punč

Miluji kombinaci jablečné skořice! Nejen v jablečném závinu, ale také v teplých nápojích. Nejen, že úžasně chutná, ale také provoní celý váš byt Vánocemi. I když ještě nejste ve vánoční náladě, já vám říkám, že po tomto nápoji budete.

Ptáte se, co je na tomto nápoji tak ruského? I & rsquove přidal vodku jako alkoholickou složku (aka zmírnění stresu v oh-tak-stresující-vánoční čas). Alkohol můžete samozřejmě také přeskočit, pokud se vám to nelíbí nebo chcete vytvořit verzi vhodnou pro děti.

Pro všechny vánoční příchutě jsem přidal hřebíček, skořicové tyčinky a kardamomové lusky. Perfektními doplňky jsou kostičky jablek nakrájené na malé kousky a kousky mandlí.

Předvánoční čas je skvělý čas na setkání s přáteli. Připravte si pár teplé nápoje jako tento ruský Apple Punch a Orange Rosemary Punch a cookies jako tyto marcipánové koule No-Bake Marzipan (na obrázku vlevo) nebo německé marcipánové koule (na obrázku vpravo). Nápoje můžete nechat louhovat celou noc a lidé si mohou pomoci sami, kdykoli dopijí drink.


Jak udělat nealkoholický německý vánoční punč

Chcete -li připravit kořeněný hroznový sváteční punč, použijte 100% hroznovou šťávu! Nefiltrovaná hroznová šťáva by byla také skvělou volbou, ale nepoužívejte šťávu s přidaným cukrem nebo koncentrátem šťávy, bude chutnat stejně dobře.

Pikantní hroznovou šťávu lze snadno připravit na sporáku, ale můžete také použít pomalý hrnec. Rád používám kastrol, když jsme to jen my dva, ale pomalý hrnec je skvělý na večírky, protože udržuje úder teplý a je snadno přístupný pro hosty, aby si mohli doplnit sklenice.

Abych vyvážil hroznovou šťávu, rád do svého kořeněného hroznového punče přidám trochu čerstvé pomerančové šťávy. Dodává trochu kyselosti a více vánoční chuti! Používám čerstvé pomeranče, protože teď jsou v sezóně a přidají šťávu z jedné poloviny do mého punče a použiji pomerančovou kůru na ozdobu.

Podle chuti oslaďte svůj punč trochou medu. Můžete také vynechat med nebo použít veganskou alternativu, jako je agávový sirup, ale já rád používám med, protože dodává chuť a hloubku. Nepřidal bych více než 1/4 šálku, protože hroznová šťáva je již sladká. Jen ochutnejte směs před přidáním medu, abyste ji příliš nesladili!

Přiveďte kořeněný prázdninový punč k varu, poté vypněte teplo a nechte 20 minut louhovat nebo 30 minut použijte nízké nastavení na pomalém sporáku a poté přepněte na nastavení “keep warm ”. V každém případě bude chutnat skvěle!

Tato klasika vánočních trhů je tak snadná na přípravu a chutná jako Vánoce v šálku. Popíjet a cítit teplo!


Související články a videa

Profil chuti Pokud jste se někdy zúčastnili vaření sousedů na chilli, pak víte, že receptů na chilli existuje tolik, kolik je kuchařů. Ale.

Recept na zázvorové sušenky níže dělám snadno 20 let. Přidal jsem a odečetl množství čerstvého, sušeného a kandovaného.

Dokonale ochucená jídla jsou o nalezení rovnováhy mezi vašimi různými příchutěmi. A zatímco milujeme jednoduchost.


7 receptů na slavnostní pití - teplé i chlazené -, abyste si popíjeli cestu podzimem

O sezónním jídle se v této roční době snadno mluví - jablečný koláč, krůtí díkůvzdání, hedvábná squashová polévka. Ale co nápoje? Pokud dotyčný nápoj není latte z dýňového koření nebo možná dýňové pivo, pravděpodobně se mu nedostává pozornosti, kterou si zaslouží.

Pojďme to tedy změnit. Ať už si dáváte koktejl pro jednoho nebo děláte větší dávku pro svou rodinu nebo spolubydlící, zde je několik speciálních nápojů z našeho archivu.

Cider Wassail, výše. Těžko byste hledali uklidňující vůni, která by naplnila váš dům letos na podzim. A protože je zahřátý, můžete jej vynést ven, aby se všichni zahřáli na společensky vzdálená setkání.

Trojnásobná horká čokoláda. Trifecta čokolády - prášek, hořkosladká, polosladká - pomáhá dosáhnout šťastné rovnováhy v tomto bohatém nápoji s ovocnými tóny. Nejlépe s marshmallow, samozřejmě.


Shrnutí receptu

  • ½ galonu čerstvého jablečného moštu
  • 1 šálek jablečné brandy (volitelně)
  • ¼ šálku hnědého cukru
  • 1 lžíce hnědého cukru
  • ¼ šálku medu
  • 1 lžička mleté ​​skořice
  • ¾ čajové lžičky mletého zázvoru
  • ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
  • ½ čajové lžičky mletého hřebíčku
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 špetka soli
  • 10 tenkých proužků pomerančové kůry
  • 10 malých skořicových tyčinek

V hrnci na středně vysokém ohni smíchejte jablečný mošt, jablkovou pálenku, 1/4 šálku plus 1 lžíci hnědého cukru, med, skořici, zázvor, muškátový oříšek, hřebíček, pepř a sůl. Dusíme, dokud se chutě nespojí, asi 10 minut.

Nalijte směs jablečného moštu do žáruvzdorných hrnků. Otočte mezi prsty proužky pomerančové kůry, aby se uvolnila kapka esenciálních olejů 1 do každého hrnku. Do každého hrnku přidejte 1 skořicovou tyčinku.


Kinderpunsch (německý nealkoholický vánoční punč)

Chutný a nebesky vonící svařený vánoční punč (nealkoholický), který znáte a milujete z německých vánočních trhů!

Na německých vánočních trzích je něco magického: barvy, světla, zvuky, displeje, obrovský výběr ručně vyráběného zboží, lahodná jídla a opojné vůně.

Zdá se, že čas v tomto nastavení stojí a můžete se snadno ztratit na celé hodiny.

A právě v těchto dvou tradičních německých vánočních teplých nápojích vám bude teplo, když se budete procházet stánky a vdechovat okouzlující atmosféru.

Prvním z nich je Glühwein, svařené víno s klasickým hřejivým kořením. Druhý, Kinderpunsch, je přesně to, co jeho název překládá: Punč pro děti nebo pro dospělé, kteří nepijí. Je to jako panenská verze Glühweina.

Pamatuji si, jak jsem každoročně navštěvoval Stuttgarter Weihnachtsmarkt (kde jsem vyrůstal) vedle Altes Schloss (starý palác). Svíral jsem mezi rukama hrnek vroucího horkého Kinderpunschu a pomalu jsme jej usrkával, když jsme procházeli trhem.

To, co odlišuje tento německý punč od jiných svařených punčů, je přidání Früchtetee (ovocný čaj), nejčastěji Malvetee (tričko s ibiškem), jeden z nejpopulárnějších bylinných čajů v Německu. Napouští punč červenou barvou a přispívá k nádherné pikantní chuti.

Moje nejcennější vzpomínky na vánoční trh jsou z Rothenburg ob der Tauber, malého středověkého opevněného města asi hodinu a půl severovýchodně od Stuttgartu (méně, pokud jedete jako Němec), a kde sídlí světoznámý obchod Käthe Wohlfahrt a speciální hluboký -smažené pečivo, Schneebälle.

I když to není jeden z nejslavnějších vánočních trhů, protože je malý, je to můj osobní favorit kvůli tiché a uctivé atmosféře a naprosté kráse starého prostředí.

Pamatuji si, jak se rodina Winterů s rodiči a bratrem vydala do Rothenburgu, poslouchala tři z našich oblíbených vánočních alb naší rodiny, The Carpenters, John Denver a The Jackson 5, a užívala si toho Kinderpunschu více při procházce městem světla blikají po každé dlážděné ulici.

A jakkoli to může znít vtipně, pokaždé, když slyším malého Michaela zpívat “Sededay on Christmas ” and “Give Love On Christmas Day ” I ’m naplněný těmi ceněnými vzpomínkami na to zvláštní německé město v Bavorsku.

Chcete -li připravit Kinderpunsch, jednoduše vložte všechny přísady kromě medu a čaje do hrnce a přiveďte k varu. Snižte teplotu, přikryjte a vařte 15 minut. Přidejte čajové sáčky a nechte 10 minut louhovat přikryté. Čajové sáčky vyjměte a podle chuti přidejte med. Punč znovu zahřejte, dokud není horký.

Podávejte horké. Volitelné ozdoby, které lze vložit do každého hrnku, zahrnují plátky pomeranče, hřebíček, badyán nebo skořicovou tyčinku.


© Alexander Raths | Čas snů


Podívejte se na video: فطائر بالتفاح والقرفة. سالي فؤاد (Prosinec 2021).