Nejnovější recepty

Dezertní dort pro milovníky mléka

Dezertní dort pro milovníky mléka

Nahoru: Oddělte žloutky od bílků. Třtinový cukr smícháme s vanilkovým a postupně přidáváme přes žloutky, poté, co jsme přidali veškerý cukr, pokračujeme v míchání žloutků, až zdvojnásobí svůj objem a vznikne pěnivý krém, světlé barvy. Přidejte olej na kompozici, kousek po kousku a promíchejte jako majonéza. Poté přidejte mléko a pokračujte v míchání. Přidáme rumovou esenci a dál mícháme, poté přidáme mouku, kakao a prášek do pečiva. Vše mícháme špachtlí, dokud nezískáme homogenní krém. V míse smíchejte bílky se solí, dokud nezískáte silnou a lesklou pusinku. Pusinky postupně navlékněte na kompozici a promíchejte špachtlí. Směs na pečení dáme na obdélníkový plech, vyložený pečicím papírem, na 20 minut, při teplotě 180 stupňů C. Když je vršek upečený, vyjmeme ho z trouby a necháme vychladnout, poté rozřízneme vodorovně na dva stejné listy.

Krém: Metličkou smíchejte mléko, cukr a mouku. Vložíme je na oheň a dokud směs nezhoustne, dáme do vody želatinu a necháme ji hydratovat. Poté, co krém zhoustne, sundejte jej z ohně a nechte 10 minut vychladnout, poté vložte hydratovanou želatinu a velmi dobře promíchejte. Nalijte krém do mísy, zakryjte igelitem a nechte vychladnout. Do jiné mísy dáme šlehačku do tuby (šlehačka musí být z lednice a před konzumací musíme trubičku dobře protřepat) a smícháme s mascarpone. Oba krémy smíchejte s vanilkovou esencí. Poté sestavte dort, nalijte krém na první list desky a poté jej přikryjte druhým plátem. Dort dáme na čtyři hodiny do lednice.

Chuť k jídlu!


Zapněte troubu, polévku vezmeme těsto, vezmeme obdélníkový plech a vyložíme ho pečicím papírem (pergamen). Z bílků ušlehám tuhý sníh, poté jsem přidal trochu cukru smíchaného s vanilkovým cukrem. Na bílky jsem pak dala po troškách dobře promíchané žloutky a zlehka promíchávala vařečkou. Poté jsem prosejl směs trochu mouky smíchané s práškem do pečiva a škrobem, jemně míchal zdola nahoru.

Směs jsem vylila na plech (30 x 20 cm) vyložený pečicím papírem a vložila jsem do předehřáté trouby na 180 stupňů C na 15–20 minut. (test na párátko).

Vanilkový krém jsem vyrobila podle receptu: 3 vejce, 6 lžic škrobu (70 g), 10 lžic cukru (150 g), 750 ml studeného mléka, vanilky, strouhané citronové kůry, 100 g másla. Nakonec jsem přidal 2 sáčky želatiny (1 sáček = 7 g), namočené v troše studené vody, poté jsem přidal trochu horké smetany a míchal, dokud se úplně nerozpustil a přidal jsem do krému. Použila jsem jen 4 větší jablka, která poté, co jsem je oholila, pokropila citronovou šťávou, pak jsem je vymačkala a přidala do krému.

Poté, co byl vršek upečený, vytáhl jsem ho z plechu a nechal vychladnout na mřížce, poté jsem přenesl na plech, kde má být dort nainstalován. Krém dejte na desku (protože ještě tekl, ustřihl jsem voskovaný papír, delší list, který jsem složil do 3 a jím jsem desku obklíčil, takže kolem desky jsem vytvořil jakousi zeď, abych nerozšířil krém po stranách). Dala jsem tácek do lednice, myslím, že asi na 2 hodiny, dokud krém trochu neztuhne.

Připravila jsem si šlehačku - použila jsem jen 500 ml tekuté šlehačky, 4 lžíce moučkového cukru a 1 sáček želatiny (7 g). Na krém jsem přidala šlehačku a podnos dala na chvíli do lednice a mezitím jsem připravila jablka na ozdobu. Nakrájel jsem je na tenké plátky, ztužil na troše másla, dokud nezměkly, pak jsem je položil na dort a navrch posypal trochou skořice.


Nejlepší 15 LGBTQ filmů, které můžete právě teď sledovat na Netflixu

Pokud jde o měsíc hrdosti nebo jakékoli jiné roční období, je dobré vědět, kde najít kvalitní zábavu s postavami, příběhy a motivy LGBTQ. Naštěstí Netflix hostí virtuální knihovnu filmů různých žánrů a z celého světa, které tyto příběhy pečlivě vyprávějí.

Zde jsou naše výběry nejlepších filmů Netflix zaměřených na postavy LGBTQ.

Alex Hibbert ve filmu „Moonlight“ (A24)

1. Měsíční světlo (2016)

Co by mohlo být lepší místo, než začít s prvním filmem LGBTQ, který získal nejvyšší ceny Oscara?


Vzdorně vyhýbající se sentimentalitě a držení za ruce, režisér a scenárista Barry Jenkins vypráví tento příběh světla a lásky za zdánlivě beznadějných okolností, s obrovskými nehodami, krvavou realitou a některými z nejnapínavějších audiovizuálních krás.

Měsíční světlo získal tři ceny Akademie, včetně vítězství za nejlepší obraz v jednom z největších živých televizních omylů všech dob. Měsíční světlo bude stát za takovým Bílý dům , Nos a vyberte ostatní jako vítěze za nejlepší obrázek pro věky

Rooney Mara a Cate Blanchett ve filmu "Carol" (TWC)

Dva. Carola (2015)

Podle románu z roku 1952 Cena soli z Patricia Highsmithová , což je bezpochyby nejlepší film Todd Haynes „Dosavadní proslulá kariéra vypráví o zakázané lásce mezi mladým fotografem ( Rooney Mara ) a starší žena ( Cate Blanchett ) prochází těžkým rozvodem. Jedná se o zcela podmanivé, až vyčerpávající hodinky, protože milenci musí překonat odrazující a odlidšťující protivenství. Nadějný konec se získává tvrdě a hluboce potěšitelně.

Mara získala nejlepší herečku na filmovém festivalu v Cannes, ale byla nominována na Oscara za nejlepší herečku ve vedlejší roli. Carola byl nominován celkem na šest Oscarů, překvapivě vyloučen z kategorií „Nejlepší film“ a „Nejlepší ředitel“.

Sean Penn ve filmu „Mléko“ (funkce ostření)

3. Mléko (2008)

Sean Penn nabízí jednu ze svých nejlepších show v Gus Van Sant Životopisné drama o Harvey Milk , první otevřeně homosexuální člověk, který byl zvolen do veřejné funkce v Kalifornii. Mléko byl nominován na osm Oscarů včetně nejlepšího filmu. Získal dva, Penn vzal druhou trofej pro nejlepšího herce a byl spisovatelem Dustin Lance Black vítěz za svůj původní scénář.

Josh O'Connor a Alec Secareanu ve filmu "Země boží" (Orion)

Čtyři. Země boží (2017)

Francis Lee „Úžasný klid a optimismus ohledně léčivých sil milostného vztahu mezi dvěma farmáři je něco jako dokonalost. Nachází se ve filmařově rodném Yorkshiru, Země boží má v tomto ohledu hmatovou kvalitu a vede herce Josh O'Connor a Alec Secareanu nedotýkejte se falešné poznámky.

Emocionální oblouk a přímá linie jsou zde stejně jednoduché a jasné jako účinné. Všechno se k tobě připlíží a pak sundá nádivku. Hodně štěstí, abys nekontrolovaně vzdychal.

Ve spojení s: Průvod Jeho recenze Země boží

Finn O'Shea a Nicholas Galitzine ve filmu „Pohledný ďábel“

5. Pěkný pohledný (2017)

Tato pozitivní, poněkud nadýchaná, ale nepopiratelně okouzlující irská komedie je o bouřlivém přátelství mezi dvěma školáky. Pěkný pohledný hvězdy Finn O'Shea a Nicholas Galitzine a získal cenu za nejlepší irský film v Kruhu dublinských kritiků. Sherlocku a SPEKTRUM hvězda Andrew Scott hraje podružnou roli jako učitel angličtiny u chlapců.

Madeline Weinstein, Daniel Doheny a Antonio Marziale hrají ve filmu ALEX STRANGELOVE (Netflix)

6. Alex Strangelove (2018)

Najednou veselá, krutá a odzbrojující agitovanost, tato originální filmová hvězda Netflixu Daniel Doheny tak jako Alex Truelove hluboce uzavřená střední škola, která miluje svou přítelkyni Claire ( Madeline Weinstein ), ale zaplaví ho zmatek, když se zamiluje do hezkého, pohodlného chlapce jménem Elliot ( Antonio Marziale ).

Související s: Netflix Alex Strangelove Je to znepokojivé, emocionální drama o nalezení sebe sama

7. Tito lidé (2016)

Tato smutná a podmanivá romantická dramatická hvězda Jonathan Gordon a Haaz Sleiman jako mladý malíř a starší pianista, kteří do sebe na Manhattanu zapadli. Spisovatel / režisér Joey Kuhn řekl Tito lidé byl inspirován vlastní zkušeností zamilování se do svého nejlepšího přítele z vysoké školy. Některé prvky příběhu byly inspirovány okolním skandálem Bernie Madoff a jeho rodina.

Tito lidé byl v roce 2017 nominován na vynikající film - omezené vydání na 28 mediálních cen GLAAD.

Alex Dimitriades ve filmu „Head On“ (Umbrella Entertainment)

8. Z očí do očí (1998)

Alex Dimitriades hraje 19letého Řeka, který zkoumá svoji sexualitu někdy riskantním způsobem. Z očí do očí to dostalo docela pozitivní recenze při startu, ačkoli to bylo sporné pro jeho sexuálně explicitní obsah. Spisovatel / režisér Ana Kokkinos obdržel hlavní cenu L.A. Outfest pro pozoruhodný zahraniční příběhový film.

Jesse Plemons a Molly Shannon ve filmu "Další lidé" (vertikální)

9. Ostatní lidé (2016)

Nádherná tragikomická show od Molly Shannon je velkým lákadlem této dramedy, poloautobiografickým pohledem na spisovatele / režiséra Chris Kelly Jeho rodinný život. Shannon za svou práci zde získala Cenu nezávislého ducha za nejlepší herečku ve vedlejší roli.

Modrá je nejteplejší barva (Crazy Goose)

10. Modrá je nejteplejší barva (2013)

Jeho pověst je poněkud poznamenána kontroverzí a vysoce propagovaným pádem mezi hvězdou a režisérem, Modrá je nejteplejší barva je nesporně dojemný epos, nesený senzačními hlavními výkony Léa Seydoux a Adele Exarchopoulos . Modrá je nejteplejší barva jednohlasně získal Zlatou palmu na filmovém festivalu v Cannes a získal ceny pro režiséra Abdellatif Kechiche a herečky. Bohužel nejnovější režisér, Mektoub, má láska: Intermezzo , byl zasažen ještě těžší kontroverzí v zákulisí a je jedním z největších kritických zklamání v historii Cannes.

jedenáct. Otřes mozku (2013)

Stacie Passon Dramatické hvězdy Robin Weigert jako rozčarovaná lesbická žena v domácnosti, která se po úrazu hlavy rozhodne vyzkoušet si luxusní doprovod. Otřes mozku je to překvapivě neobvyklé a neobvyklé otáčení na scéně, kterou jsem viděl v mnoha dalších dramatech o iteracích manželství, která zasáhla tvrdou zápletku. Otřes mozku měl premiéru na Sundance a získal zvláštní cenu poroty na Mezinárodním filmovém festivalu v Berlíně.

„Paris Burns“ (Off-White Productions)

12. Paříž hoří (1990)

Jennie Livingston Dokument je průzkumem zlatého věku promoční kultury v New Yorku. Když byl vydán, byl oslavován jako neocenitelný artefakt a získal relevanci až v následujících desetiletích. Když Paříž hoří neobdržel nominaci na nejlepší dokument na Oscarech, byl to skandál. Tato kategorie byla i nadále jednou z nejkontroverznějších a nejkontroverznějších akademií.

V roce 2016 Paříž hoří byl vybrán pro uchování v americkém národním filmovém registru Kongresovou knihovnou jako kulturně, historicky nebo esteticky významný.

Toto je perfektní doplněk úspěšného inovativního dramatu FX Póza , který nyní streamuje i na Netflixu.

13. Loev (2015)

Tento emocionální milostný příběh byl částečně založen na crowdfundingu pro jeho skromný rozpočet 1 milion dolarů. Indická produkce, Loev vzhledem k trestnímu zákoníku země pro homosexualitu v době jeho vydání to bylo jen revoluční.

Loev získal na Mezinárodním filmovém festivalu v Tel Avivu Cenu diváků za nejlepší hraný film v roce 2019. Jedná se o vůbec první indický film promítaný na filmovém festivalu South by Southwest.

Rebecca Spence v "Princess Cyd" (Wolfe Video)

14. Princezna Cyd (2017)

Po jeho podhodnocení Oslava narozenin Henryho Gambleho (hledám jeden pro další skvělý LGBTQ film), Stephen Cone natočila toto rodinné drama o dospívající dívce, která se zamiluje do jiné dívky, když cestuje po Chicagu navštívit svoji tetu. Cone má opravdu jedinečný dar vytvářet skutečně skutečné postavy, o kterých máte pocit, že jste se s nimi setkali v reálném životě. Připadá mi, jako by několik okamžiků vyvedl lidi z ulice, než spustili kamery. Je opravdu talentovaný a určitě bude i nadále dělat zajímavá rozhodnutí jako filmař.

„Holding the Man“ (přenosové filmy)

patnáct. Držení muže (2015)

Podle australského autora Timothy Conigrave Slavná vzpomínka a stejnojmenná hra, Držení muže vypráví devastačně smutný, ale hluboce romantický příběh milovníků skutečného života, kteří se setkali jako spolužáci. Držení muže režíroval Neil Armfield a může se pochlubit silnou chemií mezi svody Ryan Corr a Craig Stott .

Murray Bartlett a Laura Linney ve filmu „Městské příběhy“

Čestné uznání: Příběhy města (2019)

Více než za zmínku je, že všech 10 epizod sledování Netflixu Armistead Maupin Nyní jsou pro streamování k dispozici významné série. Laura Linney , Paul Gross , Olympia Dukakis , a Barbara Garricková všichni opakovali své role v televizní minisérii 1993.

Jaký je váš oblíbený film zaměřený na postavy LGBTQ všech dob? Řekněte nám to v komentářích.