Urda dort

Smíchejte vejce s cukrem, dokud se cukr nerozpustí, přidejte olej, promíchejte, poté mouku střídavě s mlékem, kakaem, rumovou esencí, práškem do pečiva a promíchejte.

Pánev vymažte olejem a vyložte moukou, vysypte 3 díly kompozice, vložte do trouby, dokud trochu neztuhne, poté přidejte kompozici urda.

Urda se smíchá se žloutky, cukrem, vanilkovým cukrem, citronovou esencí a nakonec vyšlehanými bílky. Homogenizujte a nalijte směs na těsto. Nalijte zbytek kompozice kakaem, vložte do trouby, dokud neprojde testem párátka.

Prášek s moučkovým cukrem nebo strouhankou


300 g třešní
2 polévkové lžíce šedé
500 g urdy
3 vejce
120 g másla
150 g cukru
250 g mouky
1 lžička vanilkového extraktu
1 sáček prášku do pečiva
1/2 lžičky soli
200 ml jogurtu
200 ml zakysané smetany

Třešně omyjte a odstraňte semínka, poté je slijte na sítu.
Měkké máslo, při pokojové teplotě, smíchejte s cukrem do krémova. Po jednom přidejte vejce a po každém přidání dobře promíchejte. Přidejte nasekanou urdu a dobře promíchejte, dokud nebude směs homogenní.
Samostatně smíchejte mouku s práškem do pečiva a solí. Polovinu suchých přísad položte na složení vejce a urdy a zlehka promíchejte. Přidejte vanilkový extrakt, zakysanou smetanu a polovinu jogurtu a znovu promíchejte. Ke konci přidejte zbytek mouky a jogurtu a zlehka promíchejte, dokud se úplně nezapracuje.
Polovinu směsi nalijte na plech vyložený pečicím papírem a vložte polovinu třešní svinutých do krupice, poté nalijte zbytek těsta a lehkým zatlačením do těsta položte třešně, poté je lžící zasypte těstem / špachtle.
Vložte plech (24/24 cm nebo 20/30 cm) do předehřáté trouby na 180 stupňů C (střední teplo). Pečte 45–50 minut, nebo dokud neprojde testem párátka. Když je hotový, vyjměte ho z trouby, nechte na pánvi vychladnout a poté podávejte.


Koláče a koláče

Podrobný obrázkový recept na dort, recepty na domácí dorty, recepty na dorty, čokoládový dort, ovocný dort, šlehaný dort, slavnostní dorty, recepty na muffiny, recepty na dorty, recepty na sušenky, recepty na croissanty, recepty na domácí cukroví, recepty na dorty, recepty na dorty , recepty na tvarohové koláče, recepty na dorty, které nikdy nezklamou.


Čokoládový a urdový dort

Protože moje matka dělá nejlepší urdu z kravského mléka, napadlo mě vyzkoušet její chuť v a recept na dort s čokoládou a urdou.

A udělal jsem dobře, protože to dopadlo velmi dobře!

Kombinace desky s čokoládovou příchutí a rumovou příchutí a kompozice urdy s vanilkovou příchutí je šílená!

Čokoládové desky ve složení, které jsem stále připravoval. Jsou to naši oblíbenci.

A z kategorie receptů na tvarohové koláče zvláště doporučuji:

Máme rádi zejména tvarohové dezerty, od pudinků, koláčů, koláčů, dokonce i koláčů.

Ohledně recept na dort s čokoládou a urdou, je opravdu zvláštní.

Vrch mi přišel mírně vlhký a drobivý, protože jsem použil i trochu jedlé sody.

A složení husté a velmi chutné urdy. Přidala jsem trochu krupice, ale také 2 ušlehané bílky s vanilkovým cukrem. Dali tomu objem, ale také dobrou chuť.

Také jsem udělal ozdobu mřížky těsta, pro zvláštnější vzhled.

S dekorací, bez dekorace, dort dopadne velmi dobře! Je to vlastně koláč s koláčem, který vřele doporučuji!



Mé recepty můžete sledovat také na stránce Facebook, ale čekám na tebe s kulinářskými překvapeními a dál Instagram a na Pinterestu nebo Twitteru.


Dort vs "Dort"

Torta je termín, který byl pečlivě vyvinut na západě země po znásilnění „rakousko-uherského“ jazyka (vím, že je to němčina, ale nemyslím si to) na rumunštině. Ve skutečnosti označuje dort.

Piškotové těsto v rumunštině s různým ovocem, známé na jihu Rumunska jako koláč, se stalo koláčem s nadýchaným těstem, aby se odlišovalo od koláčů, které neustále tlačily ze západu, aby vstoupily se všemi druhy krémů a ovoce.

Jedním z vysvětlení může být, že v italštině, blíže latině než němčině, je „torta“ tento koláč s nadýchaným těstem. Pravděpodobně byl vyroben už dávno a dostal přednost, zatímco koláč s drobivým těstem se nazývá „koláč“. Obecně, pokud obsahuje například růstové činidlo, viagru nebo prášek do pečiva, nazývá se „koláč“.

Nejkrásnější je, že se v rumunštině objevilo mnoho receptů s názvy jako „Crostata cu urda“. Není to špatné, jedinou změnou, kterou dělám, je být opatrný, říká „koláč“, ale zní „cruostat“.


Způsob přípravy

Žloutky utřeme s cukrem, dokud se nerozpustí. Samostatně v jiné míse smíchejte máslo s podmáslím a poté je přidejte ke žloutkům. Nalijte mátový sirup a směs promíchejte. Smíchejte suché přísady (mouku s práškem do pečiva) a vmíchejte je do směsi. Přidejte poloviční množství čokolády (50 g) a ovoce, zlehka promíchejte špachtlí a poté směs proměňte na plech vyložený pečícím papírem. Vložte plech do trouby na 55 stupňů a poté koláč nechte vychladnout.
Odstraňte papír na pečení, vrch potřete tenkou vrstvou sladkokyselého džemu a posypte bílou čokoládou. Použil jsem „čokoládový knoflík“, který jsem rozdrtil v robotu.
Koláč položte na talíř, nakrájejte velkorysé plátky a podávejte

Jahodový a pusinkový dort

Cukr smícháme se žloutky, přidáme máslo, smetanu a ostatní ingredience. Dostanete a

Můj halloweenský dort

Začínáme takto: na desku použijeme: 4 žloutky smíchané se 4 lžícemi cukru a 6 lžícemi


Dort vs "Dort"

Torta je termín, který byl pečlivě vyvinut na západě země po znásilnění „rakousko-uherského“ jazyka (vím, že je to němčina, ale nemyslím si to) na rumunštině. Ve skutečnosti označuje dort.

Piškotové těsto v rumunštině s různým ovocem, známé na jihu Rumunska jako koláč, se stalo koláčem s nadýchaným těstem, aby se odlišovalo od koláčů, které neustále tlačily ze západu, aby vstoupily se všemi druhy krémů a ovoce.

Jedním z vysvětlení může být, že v italštině, blíže latině než němčině, je „torta“ tento koláč s nadýchaným těstem. Pravděpodobně byl vyroben už dávno a dostal přednost, zatímco koláč s drobivým těstem se nazývá „koláč“. Obecně, pokud obsahuje například růstové činidlo, viagru nebo prášek do pečiva, nazývá se „koláč“.

Nejkrásnější je, že se v rumunštině objevilo mnoho receptů s názvy jako „Crostata cu urda“. Není to špatné, jedinou změnou, kterou dělám, je být opatrný, říká „koláč“, ale zní „cruostat“.


300 g třešní
2 polévkové lžíce šedé
500 g urdy
3 vejce
120 g másla
150 g cukru
250 g mouky
1 lžička vanilkového extraktu
1 sáček prášku do pečiva
1/2 lžičky soli
200 ml jogurtu
200 ml zakysané smetany

Třešně omyjte a odstraňte semínka, poté je slijte na sítu.
Měkké máslo, při pokojové teplotě, smíchejte s cukrem do krémova. Po jednom přidejte vejce a po každém přidání dobře promíchejte. Přidejte nasekanou urdu a dobře promíchejte, dokud nebude směs homogenní.
Samostatně smíchejte mouku s práškem do pečiva a solí. Polovinu suchých přísad položte na složení vejce a urdy a zlehka promíchejte. Přidejte vanilkový extrakt, zakysanou smetanu a polovinu jogurtu a znovu promíchejte. Ke konci přidejte zbytek mouky a jogurtu a zlehka promíchejte, dokud se úplně nezapracuje.
Polovinu směsi nalijte na plech vyložený pečicím papírem a vložte polovinu třešní svinutých do krupice, poté nalijte zbytek těsta a lehkým zatlačením do těsta položte třešně, poté je lžící zasypte těstem / špachtle.
Vložte plech (24/24 cm nebo 20/30 cm) do předehřáté trouby na 180 stupňů C (střední teplo). Pečte 45–50 minut, nebo dokud neprojde testem párátka. Když je hotový, vyjměte ho z trouby, nechte na pánvi vychladnout a poté podávejte.


Video: БЕЗ ДУХОВКИ! Торт, который тает во рту! Вкусно за НЕСКОЛЬКО МИНУТ! (Prosinec 2021).