Nejnovější recepty

Strouhané kuřecí plněné flauty

Strouhané kuřecí plněné flauty

Do kastrůlku přidejte kuře, cibuli, sůl, česnekový prášek a vodu a přiveďte k varu.

Jakmile se vaří, snižte teplo a vařte 15–20 minut, dokud nebude kuře uvařeno minimálně na 165 stupňů

Odstraňte ½ kuřecího vývaru a přidejte Pico de Gallo. Přiveďte k varu, promíchejte a vypněte oheň.

Vyjměte z pánve a sceďte veškerý přebytečný vývar. Kuře nechte vychladnout a nakrájejte.

Pomocí 8palcových tortilly z mouky přidejte kuře, pevně stočte a držte pohromadě s dřevěným párátkem. Na pánvi rozehřejte olej na 360 stupňů Umístěte válcované flétny do pánve pomocí kleští, často obarvěte a opečte na obou stranách. Po uvaření položte na talíř s papírovou utěrkou, abyste napnuli přebytečný olej.

Podáváme na talíři, překrojené na polovinu s čerstvým guacamolem, zakysanou smetanou, sýrem a salsou.


Kuřecí flauty

Je něco pozoruhodně uspokojujícího na tom, že se hltá horká kuřecí Flauta, která byla zalitá ohnivou Salsou Verde.

Je to komfortní jídlo v celé své kráse a naštěstí je to snadná kombinace, kterou si můžete připravit doma. Flautas jsou také velmi univerzální, takže si můžete výplň přizpůsobit podle svých představ.


Pečené kuřecí flauty

Pečené kuřecí flauty – Strouhané kuře stočené v moučných tortillách pečené do křupavé dokonalosti. Tyto flauty jsou skvělým předkrmem, večírkem, obědem nebo večeří!

Tento recept dělá asi 8 flaut. Pokud vaříte pro dav, jednoduše zdvojnásobte recept.

Nástroje, které musíte mít při přípravě tohoto receptu:

    – Na pečení vašich fléten. – Polijte flauty olejem, abyste vytvořili ostrý venku. – Pro měření vašich přísad.

Moje zapečené kuřecí flétny vám srazí ponožky a jsou velmi snadné na přípravu! Výroba od začátku do konce trvá méně než 30 minut. To z nich dělá perfektní předkrm nebo hlavní chod.

Podávejte zapečené kuřecí flétny se svými oblíbenými salsami, guacamole, zakysanou smetanou a dalšími. Ty naše jsme doplnili čerstvým pico de gallo, guacamole a zakysanou smetanou. Bylo to naprosto chutné. I ’ll odkazuji některé lahodné recepty na namáčení, které můžete vyzkoušet níže!

Vzhledem k tomu, že jsou tyto flétny pečené, jsou o něco zdravější a lehčí než tradiční smažené flétny, a přesto dodávají obrovskou chuť. Pro drcené kuře můžete snadno připravit moje mexické drcené kuře nebo můžete použít kuřecí rohlík pro ještě jednodušší jídlo.

Ingredience, které potřebujete k přípravě těchto snadno pečených flét:

  • Drcené kuře- Asi 2 šálky.
  • Chilli prášek
  • Česnekový prášek
  • Kmín
  • Sušené oregáno
  • Sůl
  • Pepř
  • Limetkový džus
  • Cilantro (čerstvé)
  • Tortilly z mouky – Malé tortilly z měkké mouky o velikosti taco.

Jak vyrobit domácí pečené kuřecí Flautas:

Předehřejte troubu na 400 stupňů.

Plech vyložte pečicím papírem nebo lehce naolejovaným plechem.

Přidejte drcené kuře do velké mísy a promíchejte s kořením, limetkovou šťávou a koriandrem.

V každé tortille z mouky pevně stočte 1/4 šálku drceného kuřete a přendejte na plech. Opakujte se zbývajícími tortilly.


Nutriční hodnoty

Množství na porci
Kalorie 2171 Kalorie z Fat1997
% Denní hodnota*
Celkový tuk 222 g 341%
Nasycené tuky 22 g 109%
Trans -tuky 0,0 g
Polynenasycený tuk 153,8 g
Mononenasycené tuky 36,2 g
Cholesterol 45mg 15%
Sodík 71 mg 3%
Celkový obsah sacharidů 32,1 g 11%
Dietní vláknina 5 g 18%
Cukr 0,6 g
Protein 20 g
Vitamín A 0% Vitamín C 0%
Vápník 5% Železo 8%

* Procentní denní hodnoty jsou založeny na dietě s 2 000 kalorií. Vaše denní hodnoty mohou být vyšší nebo nižší v závislosti na vašich kalorických potřebách:


Mexické drcené kuřecí plněné papriky

Je tu něco trochu kouzelného, ​​když se toto mexické drcené kuře setká s těmito sladkými paprikami. Přidejte trochu sýra a počkejte na komplimenty!

Tento recept dělá trochu extra drceného kuřete, které vám dodá nohu na jiném jídle, použijte ho do misek, burritos, tacos atd. Je fantastické, natažené plechovkou černých fazolí a/nebo kukuřice nebo trochou rýže.

  • Autor: mollie
  • Čas přípravy: 10
  • Čas na vaření: 20
  • Celkový čas: 30 minut
  • Výtěžek: 4 papriky plus kuře navíc 1 x
  • Kategorie: Kuře
  • Metoda: Okamžitý hrnec
  • Kuchyně: Mexičan nebo jihozápad

Ingredience

  • 1 lžička chilli prášek
  • 1 lžička papriky
  • 1 lžička česnekového prášku
  • 1/2 lžičky kajenského pepře
  • 3/4 lžičky soli
  • 1/4 lžičky černého pepře
  • 1 lžíce oleje
  • 1 malá cibule nakrájená na kostičky
  • 2 hrsti nasekané kapusty, asi 1/2 šálku lehce zabalené
  • 1 14,5 oz může ohněm opékat na kostičky nakrájená rajčata se šťávami (jako Rotel)
  • 1 1/4 libry (20 uncí) kuřecí nebo krůtí prsa, v 1 ″ kusech
  • 1 chipotle chile z plechovky chipotle chili v adobo omáčce, nasekané, volitelně
  • 2 papriky, žlutá a/nebo oranžová upřednostňovaná nakrájená na 1/2 od stonku ke dnu, očištěná od žeber a semen (stonek nechte zapnutý)
  • 3/4 šálku strouhaného sýra je skvělá kombinace čedaru a jacku
  • Vápno klíny, pro podávání
  • koriandr, volitelně, na ozdobu

Instrukce

V malé misce smíchejte chilli, papriku, česnekový prášek, kmín, kajenský pepř podle chuti, sůl a černý pepř. Dát stranou.

V holandské troubě nebo velké pánvi přidejte olej a zahřívejte, dokud se třpytí. Přidejte cibuli a kapustu, za občasného míchání několik minut míchejte, dokud nezměkne. Přidejte koření a vařte, míchejte do voňavosti, dávejte pozor, aby se nepřipálilo, asi minutu. Přidejte plechovku Rotelu se šťávami, chipotle pepř, pokud používáte, a kuře. Přiveďte k mírnému varu. Zakryjte a vařte za občasného míchání, dokud nebude kuřecí maso rozdrobitelné, podle potřeby přidejte trochu vody (kontrolujte asi v polovině a znovu ke konci), asi 10 až 12 minut. Odkryjte a duste, dokud tekutina většinou nezmizí. Odstraňte z tepla, nakrájejte, ochutnejte a upravte koření. Dát stranou.

Přidejte olej do Instant Pot a nastavte Instant Pot na Saute, High. Přidejte cibuli a kapustu, za občasného míchání několik minut míchejte, dokud nezměkne. Přidejte koření a vařte, míchejte do voňavosti, dávejte pozor, aby se nepřipálilo, asi minutu. Přidejte plechovku Rotelu se šťávami, chipotle pepř, pokud používáte, a kuře. Okamžitý hrnec uzavřete a nastavte na vysoký tlak po dobu 10 minut. Odkryjte, zapékejte a vařte, dokud nezmizí většina tekutiny. Odstraňte vložku a nakrájejte kuře, ochutnejte a upravte koření a dejte stranou.

Pro obě metody připravte a vložte papriky:

Mezitím, zatímco kuře vaří, vložte papriky nakrájené stranou nahoru do zapékací mísy vhodné pro mikrovlnné trouby. Přidejte dvě lžíce vody a pevně zakryjte igelitem. Odvzdušňovací zábal na jednom nebo dvou místech. Vařte tři až pět minut nahoře. Papriky scedíme a dáme stranou. Prázdná miska, úspora je plastová, pokud je to možné, k použití za několik minut.

Pomocí čisté horké podložky nebo ručníku postupně sbírejte každý pepř a podobně, pomocí štěrbinové lžíce na plnění tak, aby přebytečné šťávy zůstaly pozadu. Uspořádejte zpět do původní misky. Posypeme sýrem. Pokud je to možné, položte doprostřed misky na papriky malý plastový kelímek, zasazený tam, kde se papriky setkávají. Přikryjte igelitem, opatrně odvětrejte na jednom nebo dvou místech, dávejte pozor, aby plastový obal neklesl a nedotkl se sýra. Vařte čtyři až pět minut na maximum.

Podávejte posypané koriandrem s bokem limetky.

Poznámky

Lze použít vařené kuře nebo krůtu. Postupujte podle pokynů tak, jak je, kromě mírného varu, dokud nebude křehký a rozdrobitelný, čtyři až pět minut nebo v okamžitém hrnci vařte asi tři minuty.

Jedná se o extrémně univerzální recept. Lze přidat kukuřici a/nebo scezené a opláchnuté černé fazole a/nebo rýži. Čtvrtina šálku nahrubo nasekaného koriandru může být pro kapustu ponořena. Množství náplně se může při jakýchkoli změnách trochu lišit.

Výživa

  • Velikost porce: 1 pepř
  • Kalorie: 303
  • Cukr: 4 g
  • Sodík: 432 mg
  • Tlustý: 37 g
  • Nasycený tuk: 6
  • Nenasycené tuky: 5
  • Trans tuky: 0 g
  • Sacharidy: 15 g
  • Vlákno: 2g
  • Protein: 30 g
  • Cholesterol: 82mg

Klíčová slova: Kuře, kuřecí prsa, plněné papriky, instantní hrnec, Rotel, Chipotle, Rotel, papriky, zbylé Turecko, Kale


Strouhané kuřecí flauty

Tajemství výroby těchto dlouho válcovaných tacos je raspadas, tortilly, které měly vrchní vrstvu doslova odřeny a vyhozeny, než se obalí kolem chutné náplně a smaží do křupava. Pokud je čas krátký, tento krok vynechte a jednoduše použijte běžné kukuřičné tortilly. Pokud chcete, můžete také nahradit zakoupenou salsu jednou nebo oběma domácími salsami.

Strouhané kuřecí flauty

Ingredience

Pro salsu pasilla a árbol chile:

  • 4 sušené árbolské chilli
  • 2 sušené chilli papričky
  • 2 stroužky česneku, neloupané
  • 6 zralých švestkových rajčat, nahrubo nasekaných
  • Šťáva z 1/2 limetky
  • Jemná mořská sůl

Pro avokádovou salsu:

  • 1/2 g (250 g) rajčat
  • 1/2 bílé cibule
  • 3 serrano chiles
  • 3/4 šálku (45 g) nakrájeného čerstvého koriandru, plus celé listy na ozdobu
  • 1 lžička hnědý cukr
  • 2 avokáda, vypeckovaná
  • Jemná mořská sůl

Na náplň:

  • 2 vykostěná kuřecí prsa
  • 1/4 bílé cibule plus 1/2 šálku (2 oz./60 g) nakrájené bílé cibule
  • 1 polévková lžíce světlicový nebo řepkový olej
  • 3 serrano chiles, naočkované a nasekané
  • 1 stroužek česneku, mletý
  • 1 velké, zralé rajče, najemno nasekané, nebo půlka 145 oz (455 g) plechovek rajčat nakrájených na kostičky, okapaná
  • Jemná mořská sůl
  • 12 tenkých kukuřičných tortilly, každá o průměru 6 až 7 palců (15 až 18 cm)
  • Řepkový olej na smažení

Za podávání:

  • 2 šálky (180 g) jemně nastrouhaného zelí ochuceného šťávou z 1 limetky (volitelně)
  • 1 šálek (250 ml) krému nebo zakysané smetany
  • 12 ředkviček, nakrájených na plátky (volitelně)

1. Chcete -li připravit salsu pasilla a árbol chile, otřete chilli papričkou vlhkým hadříkem. Rozehřejte těžkou pánev na středním ohni. Přidejte chilli na pánev. Pevně ​​na několik sekund zatlačte špachtlí, poté otočte papriky a na několik sekund zatlačte, než je vyjmete. Chilli by měli změnit barvu jen mírně a stát se aromatičtějšími. Dát stranou.

2. Těžkou pánev vyložte alobalem a vložte na středně vysokou teplotu. Přidejte česnek a opékejte, dokud dužina nezměkne a slupky nezčernají, a nechte česnek nerušeně sedět, když zčerná, několikrát se obraťte a opečte ze všech stran. To bude trvat asi 5 minut. Odložte česnek stranou, dokud nebude dostatečně vychladlý, a poté oloupejte.

3. V hrnci na středním ohni smíchejte chilli s vodou, aby se přikryla a přiveďte k varu. Vařte 5 minut, stáhněte z ohně a nechte asi 10 minut namočit. Chilli by měla být velmi měkká.

4. Vložte česneková rajčata a limetkovou šťávu do mixéru nebo kuchyňského robotu a mixujte jen do rozbití. Chilli scedíme, natrháme na malé kousky a přidáme do rajčatové směsi. Přidejte 1/2 lžičky. osolíme a zpracujeme do konzistence s mírně hrubou strukturou. Pokud je směs příliš hustá, přidejte pár lžic vody. Přendejte do mísy a podávejte. (Salsa vydrží 1 den zakrytá v chladničce.)

5. Aby byla avokádová salsa, oloupejte, opláchněte a nahrubo nasekejte tomatillos. Bílou cibuli nakrájíme na malé kostičky. Serranos nahrubo nasekejte. V mixéru smíchejte chilli, cibuli a 1/2 šálku (125 ml) vody. Postupujte, dokud nebude částečně hladký. Přidejte tomatillos, nasekaný koriandr a hnědý cukr a míchejte, dokud nebude směs hrubě strukturovaná.

6. Naberte dužinu avokáda do mísy a vidličkou nahrubo rozmačkejte. Mělo by být robustní. Vmíchejte chilskou směs a dochuťte solí. Lehce ozdobte lístky koriandru. Před podáváním přikryjte a dejte do chladničky na 3 hodiny.

7. Na přípravu náplně vložte kuře do velkého kastrůlku a přidejte 4 šálky vody (1 l) a 1/4 cibule. Přivedeme k varu, snížíme teplotu na střední teplotu, přikryjeme pokličkou a dusíme, dokud nebude kuře propečené, 15 až 20 minut. Vyjměte kuře a nechte stranou vychladnout, vývar si rezervujte pro další použití. Maso skartujte a vyhoďte kůži a kosti.

8. V pánvi na středním ohni rozehřejte olej. Přidejte nakrájenou cibuli, chilli a česnek a restujte, dokud nezměknou, asi 3 minuty. Zvyšte teplotu na středně vysokou teplotu, přidejte rajče a za občasného míchání vařte, dokud se přebytečná vlhkost nevstřebá, o 10 až 15 minut déle. Sundáme z plotny a vmícháme nastrouhané kuře a sůl podle chuti. Dát stranou.

9. Při výrobě raspadas rozehřejte suchou těžkou pánev na mírném ohni. Na ni položte tortillu a nechte ji 3 až 5 minut zaschnout bez zhnědnutí. Vyjměte z pánve a ihned pomocí stolního nože oškrábejte a poté stáhněte horní vrstvu tortilly, která by se měla nafouknout, což usnadňuje škrábání. Opakujte, abyste rozdrtili vrcholy zbývajících tortil.

10. Tortilly smažte asi 3 polévkové lžíce. olej do hluboké, těžké pánve a zahřejte na středně vysokém ohni. Když je olej horký, ale nekouří, krátce jím projděte každou tortillu a jednou otočte. Přeneste na papírové ručníky.

11. Pro vytvoření každé flauty položte velkou lžíci náplně na střed tortilly, pevně srolujte a v případě potřeby zajistěte dřevěným párátkem.

12. Přidejte olej do hloubky 1 palce (2,5 cm) do stejné pánve a vložte na středně vysokou teplotu, dokud nebude horký. Pracujte po částech, přidejte do oleje flauty a smažte, několikrát obracejte, aby se vařily rovnoměrně, dokud lehce nezhnědly a nebyly křupavé, asi 2 minuty. Pomocí kleští vytáhněte flétny z oleje, nechejte přebytečný olej odtéct, a opřete je o pánev na savém papíru, aby mohly úplně odtéct. Udržujte v teple v troubě o teplotě 95 ° C a smažte zbytek flétny.

13. Podávejte servírovací talíř se zelím, pokud ho používáte, pak nahoře s flautas. Zalijte avokádovou salsou a krémem. Ozdobte ředkvičkami, pokud je používáte, a podávejte chilskou salsu na boku. Ihned podávejte. Slouží 6.

Přineste na svůj stůl skutečnou chuť Mexika s naší kolekcí domácích pokrmů, které se vám budou líbit Rustikální mexický Autor: Deborah Schneider.


Recept: Kuřecí Flautas

Velký talíř flaut, nebo & ldquoflutes, & rdquo určitě zajistí, že se všichni v místnosti budou cítit slavnostně.

2 šálky vařených a strouhaných kuřecích prsou nebo stehen

1 lžička mletého koriandru

1/2 lžičky česnekového prášku

& frac14 čajové lžičky mletého kajenu, pokud je to žádoucí

1/2 šálku mexické krémy nebo zakysané smetany

Horká omáčka, například Cholula

Instrukce: Nastrouhané kuře dejte do velké mísy. Přidejte kmín, koriandr, cibuli a česnekový prášek, kajenskou sůl a sůl a promíchejte, dokud nebude kuře dobře obalené.

Přidejte 1 palec oleje na velkou litinovou pánev a umístěte ji na střední plamen. Když je olej horký, rychle do něj namočte tortillu, dokud nezměkne, asi 5 sekund, a přendejte na talíř. Umístěte šálek kuřete do středu tortilly a stočte ho do těsného válce. Flautu položte na talíř švovou stranou dolů. Opakujte postup se zbývajícími tortilly a kuřecím masem.

Když jsou všechny flétny připraveny, opatrně je vložte do horkého oleje tak, aby švy směřovaly dolů, a smažte na dně dozlatova a 2-3 minuty. Opatrně je otočte a smažte, dokud nebudou celé zlaté a křupavé, další 1–2 minuty. Z flautas vypusťte co nejvíce oleje a přeneste do papírových utěrek, abyste pokračovali v vypouštění a chladli po dobu 1-2 minut.

Chcete -li sloužit, položte flétny na talíř a oblékněte je podle potřeby pico de gallo, crema nebo zakysanou smetanou, pálivou omáčkou a limetkovými klíny.


JAK VYROBIT SVÉ VLASTNÍ SKRÁTĚNÉ KUŘECE

Tento recept na kuřecí flétny se rychle spojuje s kuřecím masem, ale pokud ho nemáte po ruce, žádný strach! Strouhané kuře si můžete snadno vyrobit sami, zde jsou dvě možnosti:

K VÝROBĚ SKRÁCENÉHO KUŘE S PRSEM NEBO THIGHY:

  • Zahřejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje ve velké nepřilnavé pánvi na středně vysokém ohni.
  • Přidejte kuře a vařte 3-5 minut, nebo do zlatova na jedné straně.
  • Otočte kuře a přidejte 2 šálky kuřecího vývaru.
  • Zakryjte a snižte teplotu na střední teplotu a vařte 10 minut, poté kuře otočte a pokračujte v vaření 5-10 minut (stehna budou trvat kratší dobu) nebo dokud nebude kuře uvařené a dostatečně jemné, aby se dalo skartovat. Přidejte tekutý kuřecí vývar nebo vodu, pokud se tekutina absorbuje, než je kuře uvařeno.
  • Doba vaření se bude lišit v závislosti na tloušťce kuřete a skutečné teplotě. Pokud se vaše kuře nedrhne snadno, pokračujte v vaření a v případě potřeby přidejte další vývar/vodu.
  • Vyjměte kuře z pánve a nechte 5 minut odpočinout, než ho nastrouháte.

JAK VYROBIT SKRYTÉ KUŘECE Z CELÉHO KUŘECA:

Pokud jste nikdy předtím nevařili celé kuře, je to snadné! Budete potřebovat:

  • 1 4 5-libra celé kuře nakrájené na kousky
  • 1 žlutá cibule, na tenké plátky
  • 3 stroužky česneku, prolisované
  • 1 lžíce soli
  • & frac 12 lžiček pepře
  • 1 bobkový list

Můžete požádat řezníka, aby kuře nakrájel na kousky, nebo to můžete udělat sami. Pokud jste ještě nikdy nezkrájeli kuře, proveďte rychlé vyhledávání na Googlu a sledujte video NÁVOD. Opravdu se nemůžete pokazit a nemusíte se obávat, že by bylo hezké, protože stejně drtíme kuře.

Dělat:

  • Přidejte kuře, cibuli, česnek, bobkový list, sůl a pepř do holandské trouby nebo velkého hrnce.
  • Přidejte vodu, dokud nedosáhne asi 1 palec nad kuře. Přikryjte a přiveďte k varu. Snižte teplotu a duste (přikryté), dokud nebude kuře uvařené a dostatečně křehké na skartování, asi 25 minut.
  • Přeneste kousky kuřete na prkénko pomocí kleští. Jakmile jsou dostatečně vychladlé, vyhoďte kůži a kosti a kuřecí maso nakrájejte na kousky.

Flautas vs Taquitos

Jaký je rozdíl#8217? Musel jsem přiznat, že ani já jsem si nebyl 100% jistý.

Přijďte zjistit, že to znamená různé věci podle toho, kde žijete. Taquitos jsou obvykle rolované tacos (plněné masem, sýrem a dalšími) pomocí kukuřičných tortill. Flautas může být totéž, ale mnozí místo toho používají moučné tortilly. Vždy jsme dělali flauty s kukuřičnými tortilly, ale rozhodli jsme se je vyzkoušet s tortillami z mouky a možná se už nikdy nevrátíme k používání kukuřice!

Dnešní kuřecí flétny byly tak chutné (vyzkoušeli jsme také některé s drceným hovězím masem)! Náplň, křupavý, nadýchaný exteriér smažené tortilly – TAK TAK dobrá! Budeme je i nadále vyrábět (nebo taquitos) s kukuřičnými tortillami – vsadíte, ALE když opravdu chceme lidi ohromit, určitě budeme mlátit tortilly z mouky.


Pokyny

Předehřejte troubu na 200 ° F. Zahřejte 2 lžíce. kukuřičný olej na střední pánvi na středně vysokém ohni. Přidejte cibuli a česnek, za občasného míchání vařte, dokud cibule není průsvitná, asi 10 minut. Přidejte rajčatovou omáčku, nalijte vodu do prázdné plechovky s rajčatovou omáčkou a před přidáním do pánve přiveďte k varu. Snižte teplotu na středně nízkou teplotu a za občasného míchání vařte, dokud omáčka mírně nezhoustne, asi 2–3 minuty. Do pánve vmíchejte nastrouhané kuře a koriandr, míchejte tak, aby se kuře obalilo v omáčce, dokud se směs během sezóny nezahřeje a Adobo vyjměte z tepla a dejte stranou.

Zahřejte zbývající rostlinný olej na střední pánvi na středně vysoké teplotě, dokud nebude horký, ale nekuřte. Tortilly uvařte rychle, jednu po druhé, zcela ponořené v oleji, dokud nebudou měkké a poddajné, ale ne křupavé, asi 5 sekund odteče na papírovém ručníku.

Formovat flétny , lžíce asi 1½ polévkové lžíce. kuřecí náplň do středu tortilly pevně stočte, aby uzavřela náplň a vytvořila tvar doutníku. Zajistěte stranu švu tortilly párátkem. Opakujte se zbývajícími tortilly a kuřecím masem, aby bylo 16 flétny.

Zahřejte olej na pánvi. Přidejte připravené flétny na pánev stranou dolů a přidejte jen tolik, kolik se pohodlně vejde do pánve bez dotyku. Vařte, občas překlopte, dokud nezhnědne a nebude křupavé ze všech stran asi 5 minut. Přendáme na pekáč a udržujeme v troubě teplé, dokud nezůstanou flétny jsou uvařené.

Chcete -li sloužit, naložte na talíř nastrouhaný salát flétny. Pokapejte krém a posypeme sýrem.

Další tipy pro vaření

Nyní si můžete koupit ingredience tohoto receptu online! Poté, co si vyberete svůj trh, se rozhodnete, zda chcete své položky doručit, nebo si je chcete vyzvednout v obchodě!

Jak připravit strouhané kuře

Pro nejjednodušší drcené kuře si vezměte kuře z grilu z obchodu s potravinami, odstraňte kosti a kůži a nakrájejte na dvě vidličky. Jedno celé kuře na grilu obecně dává asi 4 šálky drcené. Chcete-li připravit 2 šálky drceného kuřete doma, přeneste 1½ lb. vykostěná kuřecí prsa na kůži do středního hrnce, přidejte studenou vodu, aby byla zcela zakrytá. Přidejte 1 balíček kuřecího bujónu GOYA® Cubitos a 1 bobkový list. Přiveďte vodu k varu, snižte teplotu na minimum a vařte 30 minut, dokud nebude maso propečené (vnitřní teplota 165 ° F) a nechte kuře vychladnout ve vývaru. Když je dostatečně chladný na to, aby se s ním dalo manipulovat, přeneste jej na prkénko a odstraňte kosti a kůži. Pomocí dvou vidliček nakrájejte kuře. Rezervujte vývar pro jiné použití.


Podívejte se na video: Kuřecí řízky v jogurtu s. (Prosinec 2021).