Nejnovější recepty

Broskvový dort

Broskvový dort

Broskve omyjeme a nakrájíme na plátky, přičemž odstraníme semínka. Plátky broskví položte v silné vrstvě na dno tácu a poté na ně posypte 6-7 lžic cukru.

Margarín nakrájíme na malé kousky, které rovnoměrně rozdělíme po celém povrchu broskvových kousků. Posypte vanilkovým práškem a vložte plech do předehřáté trouby asi na 20 minut, kdy broskve zanechají hodně sirupu.

Aniž byste odstranili sirup, nalijte horké broskve na pandispánové těsto: 4 bílky vyšlehejte se špetkou soli, poté přidejte cukr, žloutky, mouku a prášek do pečiva.

Vložte plech do horké trouby na dalších 30 minut (když je těsto hnědé a projde testem párátka, je hotové)

Dort nalijte na jiný plech, aby byla vrstva broskví nahoře a broskvový sirup vršek částečně změkčil.

Dort jsem ozdobila studeným vanilkovým krémem od Dr. ' Oetker.

Je vynikající po několikhodinovém sezení v lednici.