Nejnovější recepty

Weight Watchers, Jenny Craig Zpět New York City Soda Ban

Weight Watchers, Jenny Craig Zpět New York City Soda Ban

Skupiny hubnoucí projevují podporu navrhovanému zákazu slazených nápojů starosty Bloomberga

No, alespoň někdo je na Starosta Bloomberga strana: několik skupin pro hubnutí oznámilo svou podporu navrhovanému velkému zákazu sody v New Yorku, hlásí Associated Press.

Mezi nejvýznamnější na seznamu patří Weight Watchers, Jenny Craig, tvůrce South Beach Diet a zakladatel diety The Best Life. Oznámení přišlo od agentury Bloomberg a prezidenta Weight Watchers North America Davida Burwicka, který řekl: „O obezitě se hodně diskutovalo, ale málo se jednalo, a proto my v Weight Watchers podporujeme to, co tato administrativa dělá, aby pomohla Newyorčanům žít zdravěji. "

Podpora skupin hubnoucích přichází v době, kdy opozice proti zákazu sílí; New Yorkers for Beverage Choices nyní uvádí, že opozici podporuje více než 2 000 podniků (nemluvě o 201 000 jednotlivcích). O zákazu se ještě bude hlasovat 13. září.

Oprava: Původní článek uvedl, že New Yorkers for Beverage Choices podporuje 21 000 jednotlivců; správný počet je 201 000 osob. Příběh byl opraven, aby odrážel změny.


Dietní průmysl podporuje návrh starosty Bloomberga a#x27s na omezení nadměrných nápojů

Týden předtím, než bude plánováno hlasování o návrhu starosty Bloomberga na omezení velikosti nadměrných nápojů, Weight Watchers a další dietní společnosti, včetně The South Beach Diet, Jenny Craig a Bob Greene z The Best Life Diet, podporují návrh.

Předtím jsem blogoval na The Huffington Post o své podpoře tohoto návrhu a také jsem svědčil na slyšení v červenci.

Jak je uvedeno v New York TimesDavid Burwick, prezident společnosti Weight Watchers North America, řekl: „O obezitě se hodně svíjelo rukou, ale jen velmi málo akcí.“

Jak je uvedeno v Metro NYStarosta Bloomberg řekl: „Jak rostla velikost sladkých nápojů, rostly i naše pasy a cukrovka a srdeční choroby.“ A komisař Dr. Thomas Farley k tomu dodal: „Ve městě s velkými velikostmi kalorických svačinek a nápojů na dosah ruky po celý den není divu, že mnoho Newyorčanů se snaží udržet si zdravou váhu.“

Zde je pět dobrých důvodů:

2. Velké porce obsahují více kalorií než malé porce.

3. Velké porce nás povzbuzují jíst více.

4. Velké porce nás povzbuzují, abychom podceňovali, kolik jíme.

5. Sladké slazené nápoje jsou prázdné kalorie a nenabízejí žádné výživové výhody.

Zdravotní rada má hlasovat o zákazu ve čtvrtek 13. září a vstoupí v platnost šest měsíců poté, 13. března.


Jaké jsou nové stravovací plány Weight Watchers?

Na výběr jsou tři stravovací plány pro dietáře, z nichž každý spadá do novějšího programu společnosti, oficiálně známého jako „MyWW“. Všechny tyto plány jsou navrženy tak, aby obsahovaly více možností než kdy dříve, včetně některých spíží těžkých škrobů, které kdysi stály dietáře v předchozích letech nespočet bodů. Všechny tři plány jsou strukturovány kolem potravin známých jako „ZeroPoint“, což znamená, že si tyto položky můžete dopřát, aniž byste je museli přesně měřit nebo sledovat ve své aplikaci pro WW. Než se zaregistrujete, budete vyzváni, abyste si udělali kvíz, protože vaše výsledky slouží k navrhnutí, který plán by pro vás mohl být nejlepší. Všechny plány povzbuzují dietáře, aby sáhli po více potravinách ZeroPoint, které nebudou jíst do svých denních limitů bodů.

    Pokud s hubnutím teprve začínáte, může být tato možnost pro vás nejlepší. Existuje seznam 100+ zeleniny a ovoce ZeroPoint, které můžete pravidelně přidávat do svých jídel, což vám pomůže najít uspokojivé a zdravé potraviny, o nichž se odborníci domnívají, že je méně pravděpodobné, že budou přejedeni. Zelený plán přichází s největším denním rozpočtem WW SmartPoints, což znamená, že si můžete také více vychutnat jídla, která už možná jíte doma. K udržení pokroku však budete muset často zaznamenávat svá jídla v aplikaci WW. : Ti, kteří už vyzkoušeli Weight Watchers, budou tomuto plánu nejznámější. V seznamu plánovaných potravin ZeroPoint, který obsahuje určité libové bílkoviny, vejce, fazole a odtučněné jogurty, je započítáno 200 různých položek. Kompromis? Užší příspěvek na denní body SmartPoints.
  • Fialový plán: Tento plán má velmi skromný rozpočet SmartPoints, ale seznam potravin ZeroPoint zde obsahuje až 300 různých zdravých přísad, takže byste se neměli každý den cítit příliš omezeni. Tento plán vám umožňuje jíst celozrnné těstoviny a brambory, aniž byste dodržovali přísná měření, což je funkce, která je vzrušující pro mnoho nových dietářů.

Bez ohledu na to, do kterého plánu jste zapsáni, budete mít také na výběr předplatné nejnovějšího programu WW myWW+prostřednictvím řady plánů, včetně standardního digitálního plánu, nového Digital360„Plán neomezených workshopů WW nebo osobní koučování, to vše za různé náklady. Všechna tato členství mají přístup k bodovým systémům, receptům, plánovačům jídel, cvičebním a fitness nástrojům a aplikačním službám, ale v čem se liší:

  • Digital360: Budete mít digitální přístup k živým přenosům a předem zaznamenaným zprávám, událostem a koučování ze skupiny trenérů WW, kteří publikují obsah v aplikaci a na webu značky. Budete se také moci spojit s dalšími dietáři v digitálním sociálním prostředí, kteří se také vydávají na cestu hubnutí. Tento plán je nejlepší pro ty, kteří jsou motivováni zůstat zapojeni, protože nebudete mít přístup ke skupinovým workshopům a check-inům. Toto předplatné začíná na více než 16 $ za měsíc.
  • Neomezené workshopy: Ať už osobně nebo virtuálně, vyberete si trenéra WW a připojíte se ke skupině dietářů na týdenní workshopy. Můžete se přihlásit na libovolný počet workshopů a také se budete moci spojit se členy vaší skupiny a sdílet tipy a triky. Na webových stránkách WW se cenový rozdíl mezi touto nabídkou a Digital360 liší kdekoli od 2 do 3 USD za týden, v závislosti na vaší lokalitě a mdash plány začínají na 24 dolarech měsíčně.
  • Koučování 1 na 1: Nejdražší předplatné, to vám umožní získat koučování 1 na 1 prostřednictvím naplánovaného týdenního hovoru s vaším trenérem z WW, ​​který vám také pomůže vyřešit případné stravovací plány, fitness rutiny nebo jiné otázky, které můžete mít ohledně programu. K většině funkcí Digital360 však nebudete mít přístup. Plány pro tento špičkový program začínají na něco přes 36 $ měsíčně.

Bez ohledu na to, jaké předplatné si vyberete, jsou zahrnuty recepty a systémy počítání bodů USA Today uvádí, že barevně odlišené dietní plány WW vedly k 21% snížení úrovně hladu celkově, za šestiměsíční klinickou studii.


Vyhráli jste#39t a vykrmte své portfolio pomocí center na hubnutí

Rich je blázen od roku 1998 a pro web píše od roku 2004. Po 20 letech hlídkování ve středních uličkách předměstí zavěsil odznak a zbraň, aby si na plný úvazek vzal pero. Poté, co udělal ulice bezpečné pro koblihy Pravdy, Spravedlnosti a Krispy Kreme, nyní hlídá na trzích a hledá společnosti, které by mohl uzavřít jako dlouhodobý podíl v portfoliu. Jeho pokrytí odráží jeho vášeň pro motocykly, chlast a zbraně (i když obvykle ne všechny cvičené současně), ale jeho psaní zahrnuje také širší sektory spotřebního zboží, technologie a průmyslu. Sledujte tedy, jak se snaží složitá témata rozebrat, aby byla pro průměrného investora srozumitelnější a užitečnější. Máte nápad na příběh? Kontaktujte Rich zde. Možná nebudu schopen reagovat na každý návrh, ale přečtu si je všechny! Myslíte si, že článek potřebuje opravu? Reach Rich zde.

Po podpoře úsilí o zákaz super-limonád v New Yorku se operátorům hubnutí líbí Weight Watchers (NASDAQ: WW) a Nutrisystem (NASDAQ: NTRI) nepochybně podporuje rozhodnutí FDA přejít na starosty Bloomberg také na trans -tuky.

Městský „starosta chůvy“ vedl totální válku proti nezdravému stravování. Zatímco jeho opatření šunkou ne vždy přežila výzvy u soudu-například zákaz sody byl zrušen-národním vládám se zjevně líbilo, co viděli, a sledují stopu, kterou plápolal. Výsledky se lišily.

Mexiko právě zavedlo nové daně na sodovku ve snaze snížit obezitu v zemi. Dánsko se pokusilo zdanit jak slazené nápoje, tak trans -tuky, ale rychle zjistilo, že udělalo ekonomickou chybu, a po roce úsilí opustilo.

Neodradilo to, že Úřad pro kontrolu potravin a léčiv minulý týden učinil počáteční rozhodnutí směřující k omezení trans -tuků z amerických potravinových zásob.

Odvětví hubnutí, uprostřed funky, potřebuje veškerou pomoc, kterou může dostat, aby pomohlo dietářům shodit kila.

Podle průzkumníků trhu ze společnosti Marketdata Enterprises vzrostl celkový americký trh se ztrátou hmotnosti v loňském roce pouze o 1,7%, přičemž tržby vzrostly na 61,6 miliardy USD z 60,6 miliardy USD v předchozím roce a letos se očekává růst o 2,6%. Samotná největší dietní centra v roce 2012 nezaznamenaly žádný růst tržeb a očekává se, že do roku 2016 zaznamenají růst přibližně jen stejný jako celé odvětví.

Pouze ze čtyř hlavních hráčů na trhu Medifast (NYSE: MED) v loňském roce zaznamenala skutečný růst, zatímco Weight Watchers a Nutrisystem zaznamenaly zanedbatelné zisky. Jenny Craig ve skutečnosti utrpěla pokles, k čemuž do značné míry přispěla NestléRozhodnutí společnosti (OTC: NSRGY) prodat společnost na hubnutí soukromé investiční společnosti North Castle Partners, která rovněž vlastní ženské dietní a fitness centrum Curves. Analytici odhadují, že tržby Jenny Craig v běžném roce jsou zhruba 329 milionů dolarů, což je anemický výkon, který již roky podkopává hodnotu jejího mateřského podniku.

Na výše uvedeném grafu vidíme, že jiní než Medifast operátoři hubnutí podceňovali trh jako celek. Zatímco Weight Watchers nedávno zvýšil své pokyny pro celý rok (poté, co jej snížil na začátku letošního roku), je stále hluboko pod tím, co analytici původně od společnosti očekávali. Společnost Medifast minulý týden oznámila výsledky, kdy tržby klesly o 5%, protože její přímý kanál se meziročně propadl o 19%, což způsobilo, že snížila horní hranici svých zisků na 1,70 až 1,75 dolaru na akcii ve srovnání s předchozí prognózou 1,70 až 1,80 dolaru na akcii .

Rozhodnutí společnosti Nestle ukončit podnikání naznačuje, že existuje malá naděje na tučné zisky při hubnutí. S množstvím alternativ k návštěvě třídy-analytici Marketdata uvádějí, že podíl dietářů preferujících samořízené programy, jako jsou webové stránky, aplikace a dietní knihy, dosáhl v roce 2012 82%, což je vůbec nejvyšší úroveň (paleo dietu jsem našel prostřednictvím kniha a jsou to pro mě zázraky)-provozovatelé středisek se budou snažit zaznamenat další růst.


Board of Health: Věříme v ban sodovky, a ne proto, že nám to Bloomberg řekl

Jak jsme již dříve informovali, rada pro zdraví schválila plán na omezení prodeje sladkých nápojů dnes, hlasovalo 8: 0, přičemž jeden se zdržel hlasování. V březnu nebudou sladené nápoje v šálcích větších než 16 uncí povoleny do „fastfoodů, kin a divadel na Broadwayi, bufetů na pracovištích a většiny dalších míst, kde se prodává připravené jídlo“, uvádí Bloomberg. historické „setkání, jak uvedl komisař pro zdraví Thomas Farley - takové, ve kterém se zdálo, že celistvost představenstva je v sázce stejně jako všechny obrovské nádoby na sodovku.

Ještě před začátkem schůze členové Bloombergova týmu rozdali 36stránkový dokument naplněný různými prohlášeními na podporu zákazu sody-včetně členů městské rady (Gale Brewer, Brad Lander, Jessica Lappin, Daniel Dromm, Margaret Chin), státní senátoři (Daniel Squadron, Gustavo Rivera), filmaři (Spike Lee), publicisté Sports Illustrated (Peter King), autoři (Eric Schlosser), kuchaři (Jamie Oliver), programy na hubnutí (generální ředitel Jenny Craig, zakladatel The South Beach Dieta, prezident Weight Watchers) a spousta dalších (Ed Koch, Geoffrey Canada, Bill Clinton atd.).

Obecně byla nálada v místnosti neodvratitelná - ale pokud to mělo definitivně projít, proč klást takový důraz na snahu přesvědčit nás, že lidé toto opatření podpořili? Správní rada uvedla, že k této iniciativě obdrželo více než 38 000 veřejných připomínek, z toho přibližně 32 000 bylo pro, přičemž pouze 6 000 bylo proti. S tím počítá, že drtivá většina NYC je již pro toto opatření. Proč tedy plýtvat veškerým papírem?


Ben Yakas/Gothamist

Zdálo se, že důvodem bylo, že se představenstvo obávalo titulků, jako je DNAInfo („Zákaz velkých sodovek gumově označených Radou zdraví“), a konkrétně představy, že představenstvo je Bloombergovo, aby manipulovalo a řídilo, jak cítí, že je to nutné. Eliot Hoff, mluvčí NYers for Beverage Choices, nám před hlasováním řekl, že Bloomberg „chutzpah“ říkal lidem, kolik limonády by měli nebo neměli pít. Hoff si byl také jistý, že zákaz projde: „Dnes jde o politické hlasování, které schválil starosta. Správní rada razí politiku starostů.“

Existuje slovo: členové správní rady se vážně urazili při představě, že jménem starosty pouze „razili razítko“. Podle toho, na jaké straně jste byli, byla celá prezentace vedoucí k hlasování buď pokusem dokázat, jak důkladní a nezaujatí členové byli, nebo to byl pokus rady zakrýt jejich základny pro případ, že by je někdo obvinil z toho, že jsou Bloombergovy nemyslící nástroje.

Setkání zahrnovalo téměř 30minutovou powerpointovou prezentaci, která se zabývala téměř výlučně kritikou z těchto 6,00 negativních veřejných komentářů a rozebrala všechny jejich argumenty. Jen málo bylo ve způsobu, jak přesně vysvětlit, jak bude zákaz vynucován, i když se občas objevovaly zmínky o „kalorických mezích“ bez budoucího vysvětlování. Místo toho byla většina další hodiny věnována tomu, aby každý člen představenstva měl možnost pontifikovat závažnost epidemie obezity a proč měla rada „povinnost“ toto opatření podpořit, jak řekl doktor Joel Forman.


Ben Yakas/Gothamist

„Obezita jako krize je zdrcující,“ řekl Forman. „Nedokážu si představit, že by správní rada nejednala kvůli jinému problému, který zabil 5 000 lidí ročně.“ Zdálo se, že to je obecný pocit rady, a Dr. Marlon Brewer dodává: „Toto je jeden krok k tomu, co musíme udělat.“ Doktorka Lynne Richardsonová řekla, že před vyslechnutím původního návrhu byla skeptická, ale přesvědčila ji závěrečná prezentace: „Vědecké důkazy naznačují, že výhody tohoto návrhu daleko převyšují zátěž, která by byla uvalena na průmysl a veřejnost. " Také pokáral kritiky:

Jazyk používaný mnoha odpůrci návrhu obsahoval stupeň nadsázky, který byl ohromující. Sloužil jsem na palubě už nějakou dobu, byl jsem zde kvůli zákazu trans -tuků a počítání kalorií a hodnocení restaurací a řadě dalších iniciativ, a to opravdu soupeřilo s nejextrémnějšími zkresleními toho, co bylo skutečně navrženo.

Několik dalších (včetně Dr. Susan Klitzman ve výše uvedeném klipu) se vyjádřilo k negativitě médií. Brewer to řekl:

Náhodou jsem zaslechl reportéra, který vyslovil přímočarý komentář, který řekl následovně: „Očekává se, že správní rada tento návrh opatří razítkem.“ A to mě opravdu zarazilo. A opravdu si myslím, že to, co jsme právě slyšeli kolem stolu, vůbec nebylo. Myslím, že to opravdu dělá nespravedlnost k promyšlenosti toho, co moji kolegové řekli. A pokud si myslíme, že je to jen razítko, pak jsme opravdu nepochopili, co se tady děje.

Richardson zopakoval, že: „Neslyšel jsem ten komentář o razítkování. Nemyslím si, že by nás někdo, kdo nás zná, nebo někteří moji další kolegové, někdy obvinili z toho, že jsme učenliví následovníci a že jsme nedospěli k vlastnímu rozhodnutí o ničem, co je před nás. "

Jediným členem, který šel proti srsti, byl doktor Sixto Caro, který zpochybnil ekonomický dopad na malé podniky a rodiny: „Jsem stále skeptický. I když je to krok správným směrem. Není to komplexní zásah. " Navzdory svým výhradám by Caro oficiálně nehlasoval proti tomuto opatření - místo toho se rozhodl zdržet se hlasování.


Starosta Bloomberg, místostarosta Gibbs a komisař pro zdraví Farley oznámili hlídače váhy a přední organizace na hubnutí Podporují návrh města na boj proti obezitě

Starosta Michael R. Bloomberg, náměstkyně primátora pro zdravotnictví a sociální služby Linda I. Gibbs a komisař pro zdraví Thomas A. Farley se dnes připojili prezident Weight Watchers Dave Burwick, aby oznámil podporu Weight Watchers ’ pro plán City ’s na omezení velikosti sladkých nápojů prodávaných v provozovnách stravovacích služeb do 16 uncí nebo méně. Sladké nápoje jsou hlavním hybatelem epidemie obezity, která se v celé zemi zhoršuje. O návrhu bude hlasovat 13. září New York City Board of Health. Téměř 60 procent dospělých v New Yorku a 40 procent dětí má nadváhu nebo obezitu a každý osmý dospělý obyvatel New Yorku má cukrovku. Město také vydalo prohlášení o podpoře od odborníků na hubnutí, včetně tvůrce Best Life Diet, tvůrce South Beach Diet, generálního ředitele Jenny Craig, tvůrce Dukan Diet a tvůrce Picture Perfect Weight Loss. Starosta to oznámil ve Flushing Meadows Park v Queensu, kde se stalo NY NY vaší tělocvičnou, kde se k němu připojila členka Weight Watchers a rezidentka Queens Rachelle Conley, která nedávno zhubla 91 liber a velkou část svého úspěšného hubnutí připisuje ukončení konzumace slazené nápoje a také člen Rady Gale Brewer.

“Nyní je načase vyrovnat se s fakty: obezita je jedním z nejsmrtelnějších problémů Ameriky a sladké nápoje jsou její hlavní příčinou, ” uvedl starosta Michael R. Bloomberg. “ Jak rostla velikost sladkých nápojů, rostl i náš pas – a také cukrovka a srdeční choroby. Jak mohou odborníci na hubnutí potvrdit, muži a ženy se každý den snaží zhubnout, nebo dokonce jen nepřibrat pár liber – a kontrola porcí je klíčem k úspěchu. Náš návrh přiměřených velikostí porcí nevyhrál nikomu bránit v tom, aby si koupil nebo vypil tolik sody, kolik chtěl, ale lidem to pomůže zabránit neúmyslnému příjmu nevyžádaných kalorií jednoduše proto, že malý nápoj, který si objednali, byl ve skutečnosti velmi velký. ”

“New York City je průkopníkem v odvážných zdravotních intervencích – eliminuje trans-tuky, zveřejňuje počty kalorií a zakazuje kouření v parcích a restauracích –, které měly hluboké a pozitivní důsledky, ” řekl místostarosta Gibbs. “ S naším návrhem omezit velikost slazených nápojů máme potenciál změnit hru, pokud jde o boj s epidemií obezity, která ničí tolik životů. ”

“ O obezitě se hodně diskutovalo, ale málo akcí, a proto my v Weight Watchers podporujeme to, co tato administrativa dělá, aby pomohla Newyorčanům žít zdravěji, ” řekl David Burwick, prezident Severní Ameriky, Weight Pozorovatelé. “ Pouze s tímto druhem odhodlání a komunitní podpory lze proti obezitě učinit velký krok. Doufáme, že v New Yorku bude následovat více starostů, zdravotnických oddělení a podniků, aby byla zdravá volba snadnou volbou. ”

“Ve městě s velkými velikostmi vysoce kalorických občerstvení a nápojů na dosah ruky po celý den není divu, že mnoho Newyorčanů se snaží udržet si zdravou váhu,#8221 uvedl komisař pro zdraví Farley. “ Dnes jsme hrdí na to, že máme podporu Weight Watchers, lídra v rozumných přístupech ke zdravému stravování a hubnutí. Omezení sladkých nápojů je nejjednodušší dietní změna, kterou mohou lidé udělat, aby zhubli nebo se vyhnuli přibírání. Doufáme, že náš návrh pomůže Newyorčanům právě v tom. ”

“ Připojil jsem se k setkání Weight Watchers na svém pracovišti a okamžitě mě motivovalo změnit to, co bylo v mé kuchyni. Než zhubnu, vypil bych každý den 48 uncí šťávy s ovocnou příchutí a kávu s 25 – ano, 25 – balíčky cukru každé ráno, ” řekla Rachelle Conley, matka 3 let a člen Weight Watchers . “ Nyní jsem zcela vyloučil slazené nápoje, pijte převážně vodu, jezte zdravé porce a cvičte poblíž parku Flushing Meadows. Poprvé v životě jsem ’ m při zdravém rozmezí hmotnosti – a plánuji zde zůstat. ”

“ Jak se dostáváme do kritického bodu v naší zemi ’s boji proti obezitě a cukrovce typu 2, potřebujeme odvážné a účinné přístupy k boji proti těmto dvojitým epidemiím, ” řekl Bob Greene, zakladatel The Best Life. “ Návrh na omezení velikosti sladkých nápojů je důležitým krokem k řešení těchto zdravotních problémů, kterým lze předcházet. Tyto nápoje jsou pravděpodobně zdrojem prázdných kalorií číslo jedna. Klobouk dolů před starostou Bloombergem za snahu chránit naši budoucnost a budoucnost našich dětí. ”

“ Cukrem slazené nápoje jsou o něco více než tekuté cukrovinky, ale mnoho lidí si to zřejmě neuvědomuje, ” řekl Arthur Agatston, MD, a tvůrce The South Beach Diet. “A poziční papír v DětskéS konzumací nápojů oslazených cukrem a jeho role v obezitě dospívajících se ukázalo, že spotřeba nealkoholických nápojů u dětí se od poloviny 80. let 20. století zvýšila o 300 procent, přičemž 56 až 85 procent školáků konzumovalo alespoň jeden nealkoholický nápoj denně. Dítě, které každý den vypije jen jeden slazený nealkoholický nápoj, spotřebuje do konce roku ekvivalent 50 kilového pytle cukru. Vzhledem ke všem skrytým přidaným cukrům v potravinách je snížení spotřeby slazených nápojů — a v ideálním případě odmítnutí slazených nápojů zcela – jedním z nejjednodušších způsobů, jak omezit přebytečný cukr a pomoci předcházet celé řadě onemocnění spojených s obezitou. S menším příjmem cukru bude New York zdravějším místem. ”

“ Jenny Craig je plně odhodlána bojovat proti globální epidemii obezity a s ní i drtivým zdravotním problémům způsobeným chorobami souvisejícími s váhou, ” uvedla Dana Fiser, generální ředitelka Jenny Craig. “ Spolu se starostou Bloombergem podporujeme veškeré úsilí, které pomůže dostat Ameriku zdravou. Prostřednictvím našeho klinicky ověřeného, ​​komplexního programu vzděláváme o důležitosti kontroly porcí a moderování. Rovněž učíme naše klienty, že většina sladkých nápojů je plná prázdných kalorií a postrádá nutriční hodnotu. Tím, že se naši klienti naučí osvojovat si zdravější stravovací návyky a budou se rozhodovat informovaněji, budou připraveni na nutričně vyvážený život a zdravotní výhody, které s sebou přináší. ”

“Severní Amerika & problém obezity se stupňoval alarmujícím tempem a jako lékař chci pomoci, ” řekl Dr. Pierre Dukan, tvůrce Dukanovy diety. “ Podporuji navrhovanou změnu ke snížení spotřeby slazených nápojů, protože odráží základní přesvědčení mé stravy –, že pro boj s válkou proti obezitě a cukrovce je třeba nejprve snížit a/nebo odstranit zpracované sacharidy a cukry z jejich každodenní stravy. Cukr a inzulín jsou nyní identifikováni jako dva hlavní pachatelé spojených s nadváhou Američanů.   Proto je opatření navržené starostou Bloombergem přesvědčivé. Je to první krok, který ale musíme udělat, protože se již nemůžeme otočit zády k nebezpečí cukru. A za každou kampaní, která má pomoci v boji s dosud největší americkou výzvou v oblasti zdraví, stojím. ”

“V USA máme obézní populaci s řadou zdravotních rizik, včetně srdečních chorob, mrtvice, rakoviny a cukrovky, řekl Dr. Howard Shapiro, tvůrce Picture Perfect Weight Loss. “Děti ve věku 11–12 let mají diagnostikovanou cukrovku u dospělých v důsledku obezity. Ve skutečnosti se jedná o první generaci Američanů, u nichž se předpokládá kratší životnost než u předchozí generace. Omezení prodeje nadrozměrných limonád, které chce starosta Michael Bloomberg zavést v New Yorku na restaurace, divadla, stadiony a pouliční prodavače, je důležitým krokem ke zvýšení povědomí o jednom z problémů zodpovědných za způsobení zvýšené obezity a cukrovky v této zemi ( zejména mezi našimi dětmi). To neznamená, že obezita je způsobena pouze nadměrným pitím sody, ale určitě existuje korelace mezi množstvím cukru, které konzumujeme, a naším stavem nadváhy. Starosta pomáhá vzdělávat lidi o obsahu cukru v sodovkách a rizicích, která představují pro naše zdraví.   Velikosti našich porcí začínají být směšné, hraničí s vulgárností, a starosta stupňuje a říká to tak, jak to je. Stejně jako to udělal, když dále odhalil nebezpečí kouření zavedením zákazů v restauracích a omezením používání trans-tuků. Tyto změny nebyly na začátku populární, ale většina jich nyní tleskala. ”

“ Měli bychom pracovat na vytváření dobrých možností pro děti a rodiny, ne sedět a přitom super-velikost rozlévá naše zdraví dolů, ” řekl státní senátor Daniel Squadron.   “ Tento návrh je jedním krokem k tomu, jednodušší pro zdravější volbu pro více Newyorčanů. Výzkum ukazuje, že přesně to udělá spousta lidí, kteří omezují výkrm a nezdravou sodu. A řekněme si to na rovinu: ti, kteří chtějí více pít, budou moci pokračovat a mít dva. ”

“ Je to těžký boj, který pomáhá našim dětem dělat zdravá rozhodnutí, ” řekl veřejný advokát Bill de Blasio. “ Starosta zde chápe sázky a jeho plán staví město na stranu rodičů ’. Musíme být inovativní, pokud jde o boj s obezitou, protože na tom závisí naše děti ’ životů. ”

“Nemůžeme ignorovat skutečnost, že obezita je druhou hlavní příčinou úmrtí, kterým lze v zemi předcházet, a že nyní dosahuje v New Yorku epidemických rozměrů, zejména v našich nejchudších komunitách, ” uvedl prezident Manhattan Borough Scott M. Stringer. “ Více než polovina dospělých v New Yorku má nyní nadváhu nebo obezitu, stejně jako asi 30 procent našich dětí z veřejných škol a musíme vyhlásit válku proti tomuto ohrožení veřejného zdraví. Starostův návrh omezit velikost nápojů slazených cukrem je krok správným směrem a já mu děkuji za odvahu, kterou prokázal při řešení tohoto problému. Musíme také zajistit, aby lidé ve všech čtvrtích měli přístup k čerstvým a zdravým potravinám, blíže k domovu. Je zapotřebí odvážných kroků a musíme jednat dnes – kvůli našemu Městu a našim dětem. ”

“ Na zdraví Newyorčanů mi záleží, ” řekl člen Rady Brewer. “ Proto jsem stál u správy a městské rady na podpoře financování parků, dětských hřišť, náměstí a rekreace, cyklistických stezek a bezpečné jízdy, omezení kouření na veřejných místech a přístupu k cenově dostupnému čerstvému ​​ovoci a zelenině . Omezení nadměrných nezdravých nápojů je dalším krokem. Není to všelék a potřebujeme také více času na školní tělocvičnu a musíme najít způsob, jak zahrnout obchodní řetězce, na které se nyní zákaz nevztahuje, protože jsou regulovány státem, nikoli městem. Omezení nadměrných nezdravých nápojů je však zdravý rozum, který pomáhá Newyorčanům zůstat zdraví a vyhnout se obezitě. ”

“Jako syn dlouholetého lektora Weight Watchers jsem rád ’m s nimi stojím na podpoře Bloomberg Administration ’s návrhu omezit velikost porcí velkých sladkých nápojů ” řekl člen Rady Brad Lander. “Potřebujeme nové strategie na podporu hubnutí, kondice a zdraví v našich komunitách, abychom mohli čelit epidemii obezity.   Přednášky mé maminky a#8217 mi pomohly porozumět některým jednoduchým lekcím – a jednou z nejjednodušších je, že ji nikdo opravdu nepotřebuje obří sladký nealkoholický nápoj. ”

“ Návrh primátora přiměl lidi mluvit o kritické epidemii obezity v naší zemi, ” uvedla členka Rady Jessica Lappin. “ Doufejme, že ve spojení se vzděláváním a lepším přístupem ke zdravému jídlu a cvičení změní návyky a posune lidi zdravějším směrem. ”

“ Omezení spotřeby slazených nápojů je významným krokem správným směrem k tomu, aby se New York stal zdravějším městem,#8221 uvedl člen Rady Daniel Dromm. “ Obezita je v našich komunitách stále rostoucím problémem a starostův návrh omezit velikost těchto slazených nápojů je klíčovou součástí úsilí našeho města řešit, co představuje riziko pro veřejné zdraví. ”

“ Jako zastánce této iniciativy jsem hrdý na to, že se mohu připojit k primátorovi Bloombergu v tomto úsilí učinit New York City nejzdravějším městem v zemi, ” řekla členka Rady Margaret Chin. “ Toto je nástroj, který umožní Newyorčanům zdravě se rozhodovat a omezit prázdné kalorie, které přidávají na váze a přispívají k řadě dlouhodobých chronických onemocnění. ”

Obezita a nadváha je rychle rostoucí a závažný problém veřejného zdraví, který podle Světové zdravotnické organizace každoročně způsobí smrt nejméně 2,8 milionu dospělých. Ve Spojených státech je obezita hlavní příčinou úmrtí, kterému lze předcházet, hned za kouřením.

New York City není z této krize osvobozen: 5800 Newyorčanů ročně zemře na obezitu a každý osmý dospělý obyvatel New Yorku má nyní cukrovku. Podle městské části jsou kombinované míry nadváhy a obezity: 69,7 procenta v Bronxu, 61,8 procenta na Staten Islandu, 60,3 procenta v Brooklynu, 57,2 procenta v Queensu a 47,4 procenta na Manhattanu. A navzdory nedávnému pokroku v dětské obezitě je 20,7 procent dětí z New Yorku, kteří mají známku K-8, obézní.

New York City a návrh velikosti porce#8217, o kterém bude 13. září hlasovat rada pro zdraví kina, stadiony a arény. Sladké nápoje mají vysoký obsah kalorií, podávají se ve velkých velikostech a přesto nemají žádnou nutriční hodnotu. Nevytvářejí pocit plnosti, takže lidé obvykle neberou v úvahu jiné kalorie, když konzumují další kalorie prostřednictvím sladkých nápojů. Byl dokumentován dlouhodobý přírůstek hmotnosti a zvýšené riziko cukrovky a srdečních chorob spojených se sladkými nápoji. V roce 2010 dospěli odborníci z Harvardské univerzity a tří dalších předních institucí pro výzkum výživy ve Spojených státech a Kanadě k závěru, že protože sladké nápoje významně přispívají k obezitě, cukrovce a srdečním chorobám, měla by být konzumace omezena a nahrazena zdravými alternativami, jako je voda. . ”

Kromě omezení velikosti sladkých nápojů má New York komplexní přístup také ke změně prostředí jídla a pohybu a zavazuje se zvyšovat informovanost Newyorčanů o dobré výživě, zdravém stravování a možnostech cvičení –, jako je Make NYC Your Gym and BeFitNYC – as well as improving the availability of healthy food and educating New Yorkers about the importance of a healthy diet.

New Yorkers looking for free and low-cost fitness opportunities can go to www.nyc.gov and search BeFitNYC to help find the right activity for them. It lists programs, classes, facilities, and leagues in the Parks Department's properties as well as those of a number of partner groups. Regular physical activity helps people maintain weight loss.

About the Obesity Task Force

In December 2011, Mayor Bloomberg charged Deputy Mayor Gibbs and Deputy Mayor of Operations Holloway with significantly strengthening the City’s anti-obesity efforts by convening a multi-agency task force that would recommend innovative, proactive solutions to address the obesity crisis in New York City. The Obesity Task Force was convened in January 2012 and conducted its work over the following several months.

Chaired by Deputy Mayors Gibbs and Holloway, Commissioners from eleven City agencies and representatives from the Mayor’s Office participated including: Alan Aviles, President, Health and Hospitals Corporation Veronica White, Commissioner, Department of Parks and Recreation David Bragdon, Director, Office of Long Term Planning and Sustainability Amanda Burden, Commissioner, Department of City Planning David Burney, FAIA, Commissioner, Department of Design and Construction Robert Doar, Commissioner, Human Resources Administration Dr. Thomas Farley, Commissioner, Department of Health and Mental Hygiene Kim Kessler, Food Policy Coordinator Robert LiMandri, Commissioner, Department of Buildings John Rhea, Chairman, NYC Housing Authority Janette Sadik-Khan, Commissioner, Department of Transportation Carter Strickland, Commissioner, Department of Environmental Protection and Dennis Walcott, Chancellor, Department of Education.


7-Eleven Double Big Gulps Exempt from NYC Soda Ban

Earlier today New York City’s Board of Health ruled to pass Mayor Michael Bloomberg’s proposed ban on over-sized sugary drinks, otherwise known as the Soda Ban. It’s a landmark ruling that is the first of its kind anywhere in the nation. At the most basic, the ruling puts in to effect a law six months from now that will ban the sale of sweetened beverages, like soda, sweetened iced tea, and energy drinks, larger than 16 ounces.


This means you can no longer order a large sweet tea at McDonald’s or a large soda at Subway. In fact, you can’t order anything above a small at any restaurant, street cart, sports stadium, or movie theater in New York City if it’s filled with sugary beverages. The ruling applies to any business that receives inspections from NYC’s health department. At some restaurants, their smallest cup sizes starts well past 16 ounces.

There are always loop holes though, and that is where places like 7-Eleven, Starbucks, and Dunkin’ Donuts might be able to help Americans keep getting fatter with every sip they take.

“The restrictions would not affect fruit juices, dairy-based drinks like milkshakes, or alcoholic beverages no-calorie diet sodas would not be affected,” reported the NYTimes.com following the ruling. Large Frostys at Wendy’s are safe Cokes in that same establishment are not.

See, 7-Eleven convenient stores don’t receive health inspections. You can still go there and purchase a Double Big Gulp, which is 64 ounces, or three ounces smaller than a two-liter. We’d all stop and think it ridiculous if we saw someone walking around with a straw shoved inside a two-liter of soda. How overboard that would be? But no one thinks twice when it’s in a styrofoam cup with a 7-Eleven logo on the front.

“Sir.. Please put down the Big Gulp and then put your hands in the air. I know you say it’s Diet Pepsi, but we’ll need to confirm.” Sigh.

&mdash Jim Brady (@jimbradysp) September 13, 2021

Starbucks Trenta, which came under fire at its release early in 2021, holds 31 ounces. You can’t fill it with regular soda, but you can fill it with the equivalent of 2.5 cans of diet soda, which is arguably worse for you than the real stuff.

And at Dunkin’ Donuts, you can still order their 32-ounce Frozen Mocha to wash down your Munchkins.

“It’s sad that the board wants to limit our choices. We are smart enough to make our own decisions about what to eat and drink,” said Liz Berman, business owner and chairwoman of New Yorkers for Beverage Choices, in a press release.

Im about to get a Big Gulp….. and if Bloomberg tries to stop me, he gets Five Fingers to the face SLAP.

&mdash CIPHA SOUNDS (@ciphasounds) September 13, 2021

But are we really smart enough to make those choices on our own? A total of 70 percent of Americans are either overweight or obese, with 35.7 percent of those adults being categorized as obese by the CDC.

“In 2021, medical costs associated with obesity were estimated at $147 billion the medical costs for people who are obese were $1,429 higher than those of normal weight,” as reported at CDC.gov. In Southern states, where Coca-Cola and sweet tea call home, the highest incidence of obesity exists in the U.S. The Northeast, home to New York City, is the third highest region for obesity.

In all of that, “we the people” have been left to make our own food and beverage choices. A food industry has been left to put almost anything in our food without giving us much of a choice. So it seems that we’re either not smart enough to make these decisions on our own, not willing to make these decisions on our own, or just flat out don’t care.

Soda has been demonized by many more than just Mayor Bloomberg for its impact on obesity. Years ago in an interview, Jillian Michaels was asked what one item she would remove from grocery stores if she could. Her response was fast and simple – soda. Research continually puts soda in a bad light: Soda has been linked to bone loss, some research shows soda may cause kidney problems, a cancer cells like to feed on the high fructose corn syrup used to make soda.

Some even argue that soda is worse than marijuana, and yet only one of them is truly illegal.

To everyone freaking out that their Double Big Gulps have been banned, fear not. Tomorrow and six months from now you can go to your neighborhood 7-Eleven, fill up a 64-ounce jug of soda, and inhale 765 calories of nutritionally void, potentially toxic liquid because you have the right to do so. At the movie theater… not so much.

It’s entirely possible that all this hoopla will be all for nothing, though. Soda giants have already pumped millions in to campaigns against the bans and they’ll no doubt submit appeals to overturn the ruling.


Prohlášení

Registration on or use of this site constitutes acceptance of our User Agreement, Privacy Policy and Cookie Statement, and Your California Privacy Rights (User Agreement updated 1/1/21. Privacy Policy and Cookie Statement updated 5/1/2021).

© 2021 Advance Local Media LLC. All rights reserved (About Us).
The material on this site may not be reproduced, distributed, transmitted, cached or otherwise used, except with the prior written permission of Advance Local.

Community Rules apply to all content you upload or otherwise submit to this site.


NYC 'Soda ban' decision expected Thursday

Mayor's attempt to combat obesity comes up against industry, individual rights., opponents say.

(HealthDay)—New York City's controversial proposal to regulate restaurant sales of large sugary drinks is coming to a head, with the city's Board of Health scheduled to decide the measure's fate on Thursday.

Mayor Michael Bloomberg's self-appointed board is expected to pass the measure, effectively prohibiting city restaurants, delis, sports facilities, and street vendors (but not grocery stores or convenience stores) from selling sweetened beverages in servings exceeding 16 ounces.

The mayor has framed the issue as an urgent public health effort to combat obesity, saying the goal is to help New Yorkers make better nutritional choices.

Soda-ban opponents, however, insist the city is stripping residents of their First Amendment freedoms.

"We don't have high hopes of stopping this," said Eliot Hoff, spokesman for New Yorkers for Beverage Choices, a coalition of individuals and businesses opposed to the regulations. "But we nevertheless believe that the people of New York can make their own decisions about what they eat or drink."

In the battle against obesity, "more choice rather than less choice is the way to go," Hoff believes.

In the United States, nearly two-thirds of adults are overweight or obese, says the federal Centers for Disease Control and Prevention. Bloomberg says health-related problems, which include increased risk of heart disease and diabetes, cost the city about $4 billion a year.

Hoff's group, initially funded by the American Beverage Association, a trade group representing the non-alcoholic beverage industry, argues that Bloomberg's regulation is arbitrary and will not reduce the obesity rate.

"For example, the mayor is only focusing on the large-sizing of drinks, not food, and only certain drinks. So you will still be able to buy a smoothie that is dairy-based with tons of sugar and fat, because that will not be banned," Hoff said. "You will be able to buy whatever you want at any of the hundreds of 7-Elevens around the city, but not in a local pizza parlor. So all this ban is doing is impacting an individual's ability to freely purchase the drinks they want where they want."

But will the proposed regulation actually whittle down the city's waistline?

Researchers from NYU School of Medicine in New York City think it might. A team led by Brian Elbel, an assistant professor of medicine and health policy, reported in the New England Journal of Medicine in July that if fast-food patrons downsized their drinks from 32 ounces to 16 ounces they would cut 63 calories at each meal. And small savings, the authors suggested, add up.

Lona Sandon, a registered dietitian and assistant professor of clinical nutrition at the University of Texas Southwestern Medical Center at Dallas, agreed.

"I would first point out that the proposal is not really so dissimilar in concept from the vending-machine bans that are already in place in schools in most states," she noted, referring to rules prohibiting elementary schools from selling sweetened foods and drinks. "Mayor Bloomberg is just taking it to a different level and a much larger population."

The notion of enacting policies that help guide people to opt for a reasonable serving size and consume fewer empty calories makes sense, Sandon said. "Now, we don't have strong evidence that this is suddenly going to make New Yorkers lose 10 pounds or be less obese. That remains to be seen. But at a minimum what it does do is bring more attention to the issue of empty calories from sugar-sweetened beverages."

Supporters of the soda regulations include the American Academy of Pediatrics, Harvard Medical School Professor Walter Willett, Weight Watchers and Jenny Craig, and Bloomberg's political peers, Mayor Mike McGinn of Seattle and Philadelphia Mayor Michael Nutter, the mayor's office says.

New Yorkers themselves have mixed feelings about the proposal.

"On the one hand, I understand that the point is to help people eat healthier, and it raises awareness about eating well, which I'm for," said beach-product wholesaler Ryan Gloor, who is in his 30s.

"But, I also think people should be able be able to make their own decisions about what they eat," he added. "And I also think from a business perspective this isn't great."

So on which side does the Upper West Side resident finally come down? "Well, I think it's maybe kind of a stretch," Gloor said.

If approved, the regulations could take effect by next March. They will not affect sales of beverages containing fruit juices or alcohol.

Nor will they limit customers from purchasing as many individual 16-ounce drinks as they wish.

"If you want to kill yourself, I guess you have the right to do it," Bloomberg told a small crowd of ban protestors outside of City Hall this summer, the Associated Press hlášeno. "We're trying to do something about it."


Fat profits: how the food industry cashed in on obesity

W hen you walk into a supermarket, what do you see? Walls of highly calorific, intensely processed food, tweaked by chemicals for maximum "mouth feel" and "repeat appeal" (addictiveness). This is what most people in Britain actually eat. Pure science on a plate. The food, in short, that is making the planet fat.

And next to this? Row upon row of low-fat, light, lean, diet, zero, low-carb, low-cal, sugar-free, "healthy" options, marketed to the very people made fat by the previous aisle and now desperate to lose weight. We think of obesity and dieting as polar opposites, but in fact, there is a deep, symbiotic relationship between the two.

In the UK, 60% of us are overweight, yet the "fat" (and I include myself in this category, with a BMI of 27, slap-bang average for the overweight British male) are not lazy and complacent about our condition, but ashamed and desperate to do something about it. Many of those classed as "overweight" are on a near-perpetual diet, and the same even goes for half of the British population, many of whom don't even need to lose an ounce.

When obesity as a global health issue first came on the radar, the food industry sat up and took notice. But not exactly in the way you might imagine. Some of the world's food giants opted to do something both extraordinary and stunningly obvious: they decided to make money from obesity, by buying into the diet industry.

Weight Watchers, created by New York housewife Jean Nidetch in the early 1960s, was bought by Heinz in 1978, who in turn sold the company in 1999 to investment firm Artal for $735m. The next in line was Slimfast, a liquid meal replacement invented by chemist and entrepreneur Danny Abraham, which was bought in 2000 by Unilever, which also owns the Ben & Jerry brand and Wall's sausages. The US diet phenomenon Jenny Craig was bought by Swiss multinational Nestlé, which also sells chocolate and ice-cream. In 2011, Nestlé was listed in Fortune's Global 500 as the world's most profitable company.

These multinationals were easing carefully into a multibillion pound weight-loss market encompassing gyms, home fitness, fad diets and crash diets, and the kind of magazines that feature celebs on yo-yo diets or pushing fitness DVDs promising an "all new you" in just three weeks.

You would think there might be a problem here: the food industry has one ostensible objective – and that's to sell food. But by creating the ultimate oxymoron of diet food – something you eat to prohrát weight – it squared a seemingly impossible circle. And we bought it. Highly processed diet meals emerged, often with more sugar in them than the originals, but marketed for weight loss, and here is the key get-out clause, "as part of a calorie-controlled diet". You can even buy a diet Black Forest gateau if want.

We think of obesity and dieting as polar opposities, but there is a deep relationship between the two

So what you see when you walk into a supermarket in 2013 is the entire 360 degrees of obesity in a single glance. The whole panorama of fattening you up and slimming you down, owned by conglomerates which have analysed every angle and money-making opportunity. The very food companies charged with making us fat in the first place are now also making money from the obesity epidemic.

Jak se to stalo? Let me sketch two alternative scenarios. This is the first: in the late 1970s, food companies made tasty new food. People started to get fat. By the 1990s, NHS costs related to obesity were ballooning. Government, health experts and, surprisingly, the food industry were brought in to consult on what was to be done. They agreed that the blame lay with the consumer – fat people needed to go on diets and exercise. The plan didn't work. In the 21st century, people are getting fatter than ever.

OK, here's scenario two. Food companies made tasty new food. People started to get fat. By the 1990s, food companies and, more to the point, the pharmaceutical industry, looked at the escalating obesity crisis, and realised there was a huge amount of money to be made.

But, seen purely in terms of profit, the biggest market wasn't just the clinically obese (those people with a BMI of 30-plus), whose condition creates genuine health concerns, but the billions of ordinary people worldwide who are just a little overweight, and do not consider their weight to be a significant health problem.

That was all about to change. A key turning point was 3 June 1997. On this date the World Health Organisation (WHO) convened an expert consultation in Geneva that formed the basis for a report that defined obesity not merely as a coming social catastrophe, but as an "epidemic".

The word "epidemic" is crucial when it comes to making money out of obesity, because once it is an epidemic, it is a medical catastrophe. And if it is medical, someone can supply a "cure".

The author of the report was one of the world's leading obesity experts, Professor Philip James, who, having started out as a doctor, had been one of the first to spot obesity rising in his patients in the mid-1970s. In 1995 he set up a body called the International Obesity Task Force (IOTF), which reported on rising obesity levels across the globe and on health policy proposals for how the problem could be addressed.

It is widely accepted that James put fat on the map, and thus it was appropriate that the IOTF should draft the WHO report of the late 90s that would define global obesity. The report painted an apocalyptic picture of obesity going off the scale across the globe.

The devil was in the detail – and the detail lay in where you drew the line between "normal" and "overweight". Several colleagues questioned the group's decision to lower the cut-off point for being "overweight" – from a BMI of 27 to 25. Overnight, millions of people around the globe would shift from the "normal" to the "overweight" category.

Professor Judith Stern, vice president of the American Obesity Association, was critical, and suspicious. "There are certain risks associated with being obese … but in the 25-to-27 area it's low-risk. When you get over 27 the risk becomes higher. So why would you take a whole category and make this category related to risk when it isn't?"

Why indeed. Why were millions of people previously considered "normal" now overweight? Why were they being tarred with the same brush of mortality, as James's critics would argue, as those who are genuinely obese?

I asked James where the science for moving the cut-off to BMI 25 had come from. He said: "The death rates went up in America at 25 and they went up in Britain at 25 and it all fits the idea that BMI 25 is the reasonable pragmatic cut-off point across the world. So we changed global policy on obesity."

James says he based this hugely significant decision, one that would define our global understanding of obesity, partly on prewar data provided by US insurance company Met Life. But this data remains questionable, according to Joel Guerin, a US author who has examined the work produced by Met Life's chief statistician Louis Dublin.

"It wasn't based on any kind of scientific evidence at all," according to Guerin. "Dublin essentially looked at his data and just arbitrarily decided that he would take the desirable weight for people who were aged 25 and apply it to everyone."

I was interested in who stood to gain from his report and asked James where the funding for the IOTF report came from. "Oh, that's very important. The people who funded the IOTF were drugs companies." And how much was he paid? "They used to give me cheques for about 200,000 a time. And I think I had a million or more." And did they ever ask him to push any specific agenda? "Not at all."

James says he was not influenced by the drug companies that funded his work but there's no doubt that, overnight, his report reclassified millions of people as overweight and massively expanded the customer base for the weight-loss industry.

James rightly points out that he needed the muscle of drugs companies to press home the urgency of the unfolding obesity problem as a global public health issue, but didn't he see the money-making potential for the drug companies in defining obesity as an "epidemic"?

"Oh, let us be very clear," he says. "If you have a drug that drops your weight and doesn't do you any other harm in terms of side-effects, that is a multibillion megabuck drug."

Former GSK sales rep Blair Hamrick with Jacques Peretti. Photograph: Brendan Easton/BBC/Fresh One Productions/Brendan Easton

I asked Gustav Ando, a director at IHS Healthcare Group, how important this decision to define obesity as a medical epidemic was for the industry. "It really turned a lot of heads," he said. "Defining it as an epidemic has been hugely important in changing the market perception." The drugs companies could now provide, Ando explained, "the magic bullet".

Paul Campos, a legal expert with a special interest in the politics of obesity, saw the decision to shift the BMI downwards as crucial not just in making a giant new customer base for diet drugs but in stigmatising the overweight. "What had been a relatively minor concern from a public health perspective suddenly was turned into this kind of global panic," he told me. "I think when you look at this issue what you see is a combination of economic interests with cultural prejudice which led to a toxic brew of social panic over weight in our culture."

Ale Hádej co? The drugs wheeled out to clean up the "epidemic" didn't turn into the blockbusters the industry had hoped for.

Since the 1950s, the great dirty secret of weight loss was amphetamines, prescribed to millions of British housewives who wanted to lose pounds. In the 1970s, they were banned for being highly addictive and for contributing to heart attacks and strokes. Now drugs were once more on the agenda – in particular, appetite-suppressants called fenfluramines. After trials in Europe, the US drugs giant Wyeth developed Redux, which was approved by the Food and Drug Administration (FDA) in spite of evidence of women developing pulmonary hypertension while taking fenfluramines. Dr Frank Rich, a cardiologist in Chicago, began seeing patients who had taken Redux with the same symptoms. And when one, a woman in Oklahoma City, died, Rich decided to go public, contacting the US news show Today.

"That was filmed in the morning and when I went to my office, within an hour later I got a phone call from a senior executive at Wyeth who saw the Today piece and was very upset. He warned me against ever speaking to the media again about his drug, and said if I did some very bad things would start happening, and hung up the phone."

The Wyeth executive concerned has denied Rich's version of events. But once legal liability cases began, evidence emerged from internal documents that Wyeth knew of far more cases of pulmonary hypertension than had been declared either to the FDA or to patients. Redux was taken off the market and Wyeth set aside $21.1bn for compensation. The company has always denied responsibility.

But with Wyeth out of the game, obesity was now an open door for other drugs companies.

British giant GlaxoSmithKline (GSK) found its antidepressant Wellbutrin had a handy side effect – it made people lose weight. Blair Hamrick was a sales rep for the company in the US tasked with getting doctors to prescribe the drug for weight loss as well as depression, a move that would considerably widen its market and profitability. In the trade, this is called "off-labelling".

"If a doctor writes a prescription, that's his prerogative, but for me to go in and sell it off label, for weight loss, is inappropriate," says Hamrick. "It's more than inappropriate – it's illegal people's lives are at stake."

GSK spent millions bribing doctors to prescribe Wellbutrin as a diet drug, but when Hamrick and others blew the whistle on conduct relating to Wellbutrin and two other drugs, the company was prosecuted in the US and agreed to a fine of $3bn, the largest healthcare fraud settlement in US history.

Drug companies had attempted to capitalise on obesity, but their fingers got burnt.

Still, there was a winner: the food industry. By creating diet lines for the larger market of the slightly overweight, not just the clinically obese, it had hit on an apparently limitless pot of gold.

In the late 1990s the cut-off point for being “overweight” went from a BMI of 27 to 25

There now exist two clear and separate markets. One is the overweight, many of whom go on endless diets, losing and then regaining the weight, and providing a constant revenue stream for the both the food industry and the diet industry throughout their adult lives. (As former finance director of Weight Watchers, Richard Samber, put it to me – "It's successful because the 84% [who can't keep the weight off] keep coming back. That's where your business comes from.") The other market is the genuinely obese, who are being cut adrift from society, having been failed by health initiative after health initiative from government.

As Dr Kelly Brownell, director of the Rudd Centre for food policy and obesity at Yale University, explained, the analogy must now be with smoking and lung cancer: "There's a very clear tobacco industry playbook, and if you put it next to what the food companies are doing now, it looks pretty similar. Distort the science, say that your products aren't causing harm when you know they are."

But the solution to obesity could also follow the cigarette trajectory too, according to Brownell. It was only after a combination of heavy taxation (price), heavy legislation (banning smoking in public places), and heavy propaganda (warnings on packets an effective, sustained anti-smoking advertising campaign and most crucially, education in schools) was brought to bear on a resistant tobacco industry that smoking became a pariah activity for a new generation of potential consumers, and real, lasting change took place. Similar measures, Brownell says, could provide an answer to obesity.

And it's funny, that analogy with smoking. Because deep in the archive at San Francisco University is a confidential memo written by an executive at the tobacco giant Philip Morris in the late 1990s, just as the WHO was defining obesity as a coming epidemic, advising the food giant Kraft on strategies to employ when it started being criticised for creating obesity.

Titled "Lessons Learnt From the Tobacco Wars", it makes fascinating reading. The memo explains that just as consumers now blame cigarette companies for lung cancer, so they will end up blaming food companies for obesity, unless a panoply of defensive strategies are put into action. You might conclude that there was a good reason why the food industry bought into dieting – it was nothing personal, it was just business.

Jacques Peretti presents The Men Who Made Us Thin, 9pm, BBC2, Thursday 8 August.


Leave Feedback

Already a member?

Get started by saving with these Weight Watchers Coupons

Headquarters: New York City

Accessibility: Meetings, Online, Books, Apps

Diet Type: Low-Calorie, Low-Fat

Celebrity Endorsements: Jessica Simpson

Corporate Site: WeightWatchers.com

Do You Know the Best Diet Pills of 2021?

It's been 50 years since Weight Watchers came on the scene and started helping people live healthier lives. Weight Watchers helps members create a foundation to introduce healthier choices and physical activity into their lives. Weight Watchers was made popular by the weekly meetings that are still a cornerstone of the program today.

Weight Watchers allows you to eat the foods you like without restriction. Simply stay within your daily range and you can still enjoy the foods you love balanced with nutritious choices like fruits, vegetables, lean proteins and whole grains. Unlike many diets, Weight Watchers also encourages an active lifestyle.

It all started in a living room, where women would gather to support one another while losing weight. Then it grew, and became one of the most recognized names in weight loss. They've remained an innovative brand, taking the plan online, and creating a program specifically for men.

Weight Watchers Meetings The original Weight Watchers plan invites members to weekly meetings where they help dieters form a network of support with people sharing similar experiences. Each person checks their weight privately. Meetings are conducted by a trained Meeting Leader who motivates and offers the group support through information about nutrition and fitness.

Weight Watchers at Work The Weight Watchers At Work program wants to make your workplace healthier by offering you and your company all of the success of the Weight Watchers program right from your own office.

DietsInReview.com is an advertising partner of Weight Watchers. This review is strictly our own opinion.

  • Programs to suit adult men and women
  • Choose counseling via meetings or privacy and convenience online
  • Online program is a comprehensive experience
  • Provides exercise guidance
  • Thousands of recipes and meals to choose from
  • Applebee's partnership for more healthful dining
  • Named #1 in the Best Commercial Diets by US News, 2011
  • Reputable and effective for 50 years

  • Online detracts from the traditional social aspect of meetings
  • Not a structured plan, which may be difficult for some to adhere to
  • Not a strong emphasis on fitness

A sampling of feedback and experiences shared by our community.

Most realistic program to maintain long term . may take longer to lose the weight but it stays off! - Carmelle 8/16/11

I lost close to 40 pounds on Weight Watchers and have kept it off ever since starting almost 10 months ago. I plan to be on this program forever. I'm the healthiest I've ever been. (I'm 26 and am thinner and a smaller size than I was in high school, which I NEVER thought was possible!!) WW WORKS! I have never felt deprived, and I feel like the program is something I can live with. It's literally one of the best things I've EVER done for myself. - Marjie 7/8/11

I've been following the new Points Plus program since the beginning of the year. Today I hit the 10% weight loss goal. Only one week I did not loose weight - but I didn't gain either. Love that the fresh fruits are free so when I just want something - I now reach for fruit rather than chips or cookies. I am a 30 year lifetime member (obviously strayed at times) and find that this is the easiest weight loss for me (and I'm now 59.5 years old). HIGHLY recommend the new Points Plus. The key is still planning and journaling as far as I'm concerned. - Char 4/1/11

The old WW worked. The new one does not. I am one of many lifetime members who have become very disenchanted by this new program. - Elle 6/21/11

I highly suggest playing around with the tools. Eventually most "0 point" foods will develop a point value if you put in a high quantity. especially fruits and starchy veggies like green beans and broccoli. If you eat what the healthy check recommends, drink the water the healthy check recommends and eat your points in proteins and a small amount of carbs and fats then you should not gain weight. It's about eating in moderation. Not going crazy just because you think you can. - Shannon 3/6/11

DIET and NUTRITION

Weight Watchers emphasizes eating more wholesome food, while allowing you to splurge on cravings in moderation. You'll make balanced food choices that include whole grains, lean proteins, fruits and vegetables, eggs and dairy. No matter which plan you choose, you'll have access to all of the Weight Watchers recipes that are delicious, satisfying and good-for-you.

Weight Watchers members can enjoy chili, muffins, brownies, burgers, pizza, pasta and so much more - especially when you follow their healthy tips for lightening the recipes.

You're encouraged to make more nutrient-dense food choices, which not only helps you lose weight but also helps keep you feeling satisfied.

The Weight Watchers website features thousands of recipes for all occasions. Weight Watchers Meetings Members can also use the A-Z food list found in the Pocket Guide, or purchase the Complete Food Companion and the Dining Out Companion to help them plan for their night out.

Whether you do the program online or attend meetings, there are several ideas for snacks and meals along with a list of power foods like fruits, vegetables, whole grains, and lean protein. The program is designed to teach you how to make smarter food choices so that you eat more filling and nutritious meals.

For example, Weight Watchers features two side by side meals that both have a points value of 11. The two meals are reflected below:

  • Meal 1 – Peanut butter and jelly sandwich made on reduced-calorie white bread chips
  • Meal 2 – Black bean soup Whole grain wheat pasta with grape tomatoes, small black olives, crumbled reduced-fat feta cheese, shredded basil leaves, olive oil and red wine vinegar grapes

Just glancing at these two meals it would be hard to think they have the same value because meal two offers more food. Illustrations like this make it easy to see the importance of making healthier choices so that you can eat more while getting good nutrition throughout the day.

Weight Watchers does promote living an active lifestyle, although exercise is not a requirement of the program.

To calculate the intensity of your workout, you can use your heart beats per minute or some simple physical cues. If you choose to follow the heart beats per minute, the classifications are as follows:

  • Low intensity: 68 to 92 beats per minute
  • Moderate intensity: 93 to 118 beats per minute
  • High intensity: more than 119 beats per minute

Using the physical cues for your activity level follows the rating of perceived exertion or RPE. This is what Weight Watchers uses. This method is easier than monitoring your heart rate while working out. The below chart can be used to help you gauge the intensity of your workout:

  • Light intensity – Fairly easy exercise that does not induce sweating unless it’s a hot, humid day. There is no noticeable change in breathing patterns.
  • Moderate intensity – Somewhat hard exercise that will break a sweat after performing the activity for about 10 minutes. Breathing becomes deeper and more frequent. You can carry on a conversation but not sing.
  • High intensity – Hard exercise that will cause you to break a sweat after three to five minutes. Breathing is deep and rapid. You can only talk in short phrases.

Keep in mind that those who are just starting to exercise, or those that have been inactive for a long period of time tend to overestimate their intensity levels. If you are just starting out it may be more accurate to gauge your intensity through your heart beats until you get an accurate understanding of actual intensity levels. With Weight Watchers you can choose to do any form of exercise that meets your needs. Some recommended forms of exercise available are:

  • Jóga
  • Pilates
  • Chůze
  • Jogging
  • Aerobik
  • Plavání
  • Turistika
  • Ježdění na kole
  • Kickboxing

Common questions asked about the Weight Watchers program by our community. Click each to see the full answer.

Weight Watchers is a tried and true veteran of the weight loss industry. With a variety of methods to choose from for both men and women, you're almost certain to find the right path for your weight loss journey. Weight Watchers provides guidance from every aspect of weight loss. Food is one of the primary concerns of any dieter and Weight Watchers goes above and beyond most other weight loss programs with thousands of recipes that anyone, dieting or not, will find tempting and delicious. If their style appeals to you, go for it.

WEIGHT WATCHERS SLIDESHOWS

[The Most Popular Diets of 2012[1]

WEIGHT WATCHERS RESOURCES

weightwatchers, wieght watchers, weight watcher, weight watches, watcher weight, weigth watchers, weightwatchers.com, weight wathcers, weightwatchers.com, weight watchers pointsplus, weight watchers points plus, pointsplus program, pointsplus system, points plus

Featured Diets and Supplements