Nejnovější recepty

Cuketa ve strouhance s parmazánem

Cuketa ve strouhance s parmazánem

Cuketu dobře omyjte a nakrájejte na plátky asi 7-8 mm.

Plátky cukety položte na talíř a posypte je solí. Nechte je tak 10 minut, vyjměte je z tekutiny a poté je otřete savými ubrousky.

Smíchejte vejce se špetkou soli a marmeládou, poté přidejte 1 lžíci mouky a dobře promíchejte.

Zbytek mouky dejte do mísy a do jiné promíchejte strouhanku s parmazánem.

Plátky cukety procházíme, nejprve skrz mouku, pak skrz vaječnou kompozici a nakonec přes strouhanku a parmezán.

Opečeme je na pánvi vymazané olejem, obracíme je z jedné strany na druhou.

Není třeba olejové lázně, stačí nechat pánev namazat olejem nebo máslem.

Jsou dobré teplé i studené.



Zde jsou další recepty s dýní:

SložitostČas na přípravuČ. porcí
nízkýjedna hodina
2 porce

Chuť k jídlu!

Pokud se vám moje recepty líbí, nezapomeňte dát like na stránku Facebook abyste měli přehled o novinkách na blogu.


Jak připravit speciální jídlo, aniž byste museli dlouho čekat na kus lososa!

Pokud chcete sníst něco opravdu speciálního, máme pro vás nesmírně zajímavý recept, který vám udělá velkou radost. A dobrou zprávou je, že je extrémně snadná na přípravu a nemusíte se moc snažit. Máme pro vás dnes vynikající recept, který se velmi snadno zavádí do praxe. Losos v parmezánové krustě vyrobíte takto:

Jak připravit speciální jídlo, aniž byste v kuchyni strávili věčnost: lososová a parmazánová krusta! Pokud chcete sníst něco opravdu speciálního, máme pro vás nesmírně zajímavý recept, který vám udělá velkou radost.


Losos v parmezánové krustě

Jednoduchý a rychlý recept, který můžete připravit i v nejrušnější den v týdnu. Ideální k večeři, protože nepadá na žaludek. Extrémně dobře vypadající, je vhodný pro slavnostní jídla.

Předehřejte troubu na vysokou teplotu. Na plech rozetřete pečicí papír nebo alobal (tímto způsobem budete mít na čištění méně).

Vložte lososa s kůží dolů do pánve. Přikryjte dalším plechem / alobalem a pečte 10 minut. Mezitím rozetřete česnek, nasekejte petržel a smíchejte je s parmazánem. Vyjměte z trouby a nahoře odložte pečicí papír / hliníkovou fólii. Lososa zasypeme směsí česneku, petrželky a parmezánu. Vložíme zpět do trouby, aniž bychom ji přikryli, dokud se parmezán navrchu nerozpustí a nezmění ve zlatavou kůrku. (Pokud máte kuchyňský teploměr, bude se hodit: losos je hotový, když dosáhne vnitřní teploty 135 stupňů Celsia).

Vyjměte plech z trouby. Lososa je dobré podávat po 5 minutách.

Foto: losos v krustě / 123rf.com

4 / 5 - 1 Recenze

Vepřová panenka v bylinkové krustě s parmazánem

Zajímavá kombinace ingrediencí, vše vynikající, v receptu, který stojí za vyzkoušení: Vepřová panenka v bylinkové krustě s parmazánem!

Vepřová panenka v bylinkové krustě s parmazánem

Zajímavá kombinace ingrediencí, všechny vynikající, a recept na steaky, které stojí za vyzkoušení: Vepřová svalovina a koriandrová bylinková krusta s parmazánem!

Ingredience do receptu Vepřová svalovina a icircn parmezánová krusta

  • 4 ks vepřová panenka váží 400 gramů
  • 1 dýňový koláč
  • 200 g mražených třešní
  • 200 g másla
  • 250 ml oleje
  • 100 g cukru nebo medu
  • 200 ml červeného vína, sek
  • 50 ml balzamikového octa
  • 10 ks chřest
  • 1 cuketa nebo cuketa
  • 1 v & acircnătă
  • 5 ks šalotka nebo červená cibule c & acirct menší
  • 100 ml olivového oleje
  • 100 gr pesmet
  • 100 g parmazánu
  • 3 vejce
  • 100 g dýňových semínek
  • 2 svazky petrželky
  • 1 odkaz na araar
  • Microgreens (hrášek)
  • pár lístků bazalky
  • čerstvý tymián
  • 3-4 stroužky česneku
  • Sůl
  • pepř

Příprava na recept Vepřová svalovina a kůra z parmazánu

Brambory oloupeme, nastrouháme a uvaříme v osolené vodě.

Vepřová panenka se očistí, poté opeče na másle, česneku a tymiánu a uzavře ze všech stran.

Poté pečte 15 minut na 190 stupňů.

Smícháme všechny bylinky s parmazánem a strouhankou v elektrickém sekáčku na zeleninu.

Krájíme na velmi tenké plátky, které smažíme v olejové lázni, dokud nezkřupou.

Cuketu nebo cuketu nakrájíme na širší proužky a trochu je opaříme, aby pronikly.

To samé uděláme s chřestem, na který po vybělení přidáme trochu másla.

Opečte část petrželky a poté ji propasírujte v mixéru se 100 ml olivového oleje.

Pro třešňová omáčka, položte pánev na oheň a přidejte cukr nebo med, mražené třešně, víno, trochu balzamikového octa, sůl a pepř a ke konci trochu másla.

Několik minut, než je svalovina hotová, vytáhneme z trouby a namažeme trochou rozšlehaného vejce, stočíme do bylinkové krusty a necháme v troubě ještě pár minut.

Dokud je sval v troubě, jsme připraveni dýňové pyré do které přidáme máslo, sůl, pepř, trochu tymiánu a strouhaný parmezán.


450 g žampionů
2 lžíce vody
25 g strouhanky
2 lžíce strouhaného parmezánu
2 lžíce nasekané petrželky
¼ lžičky tymiánu (čerstvého nebo sušeného)
1 stroužek česneku, nasekaný
¼ lžičky hrubé soli
mletý černý pepř podle chuti
2 lžíce olivového oleje na postřik
sprej na vaření s olivovým olejem, volitelně

Předehřejte troubu na správné teplo. Houbovým nohám odřízněte dno. Poté pomocí vlhkého papírového ručníku špínu z hub opatrně odstraňte. Nakrájejte je na čtvrtiny nebo poloviny, podle toho, jak jsou velké. Nalijte vodu do vhodného pekáče a poté položte houby v jedné vrstvě na vodu.

V malé misce smíchejte následující přísady: strouhanku, parmazán, petržel, tymián, česnek, sůl a pepř. Touto směsí potřeme v pánvi houby. Rovnoměrně je potřete olivovým olejem nebo postříkejte trochou spreje na vaření olivovým olejem, aby byly houby rovnoměrně pokryty.

Pečeme na nezakryté pánvi, dokud houby nezhnědnou, asi 20 minut. Podávejte tyto houby v horké nebo studené strouhance.

Zdroj + foto: www.skinnytaste.com


Recepty s pečenou cuketou

Tyto recepty na pečené cukety se velmi snadno připravují a k získání chutného jídla nebo svačiny nepotřebujete mnoho přísad.

Pečené cuketové lupínky

Máte chuť na chipsy a jiné nezdravé potraviny? Vyměňte je za cuketové chipsy! Neváhejte překvapit přátele zdravou svačinkou.

Přísada: 2 cukety, 60 g strouhanky, 60 g strouhaného parmazánu, pár zrnek prolisovaného česneku, sůl, čerstvě mletý pepř, dvě lžíce nízkotučného mléka.

V míse smíchejte strouhanku, parmazán, sůl, česnek a pepř. Mléko dejte do jiné nádoby, poté skrz něj protáhněte plátky cukety (nekrájejte je příliš silné), poté je stočte dříve vytvořenou směsí. Na plech dejte pečicí papír a naaranžujte do něj plátky cukety, poté vložte do předehřáté trouby. Zkontrolujte přípravek po 20-30 minutách. Plátky cukety by měly být mírně zlaté a křupavé.

Cuketa s pečená rajčata

Možná má příbuzná populární cukety domýšlivé jméno, ale můžete ji bez váhání zařadit do receptů s jednoduchou cuketou. V kombinaci s rajčaty a kukuřicí získáte vynikající pokrm.


Přísada: 500 g nakrájené cukety, plechovka kukuřice, 500 g rajčat, půl hrnku strouhanky panko (japonská strouhanka - můžete hledat komerčně nebo použít klasickou strouhanku), 50 g strouhaného parmezánu.

Pánev vymažte olejem, poté střídavě naaranžujte plátky cukety, kukuřičná zrna a plátky rajčat. Podle chuti můžete posypat solí a pepřem. Smíchejte strouhanku a parmazán a posypte je navrch. Vložte nádobu do trouby a po 20-30 minutách zkontrolujte stav zeleniny. Pokud je miska hotová, vyjměte ji z trouby, nechte trochu vychladnout a ihned podávejte.


Losos s kůrou parmezánu, recept krok za krokem

Losos je pochoutka, a když ho uvaříte křupavý, v parmezánové krustě nevydrží v talířích příliš dlouho. Podávejte s citronovou smetanovou omáčkou pro extra chuť.

přísady

Pro kůru

nasekanou petrželku podle chuti

strouhaná kůra z 1 citronu

Způsob přípravy

Předehřejte troubu na 180 stupňů. Na pánvi rozprostřete strouhanku, pokapejte ji olejem a pečte 3–5 minut dozlatova. Vyndejte ho do mísy a promíchejte s máslem a zbytkem ingrediencí na kůrku.

Plech vyložte alobalem a vložte do něj lososa. Namažte ho hořčicí a posypte strouhankou.

Pečte asi 20 minut. Odstraňte nožem namazaným trochou másla, aby se nerozpadl. Podávejte s koprem a plátky citronu.

Na omáčku rozpustíme na pánvi máslo, vložíme cibuli a smažíme ji 2 minuty. Přidejte smetanu, víno, citronovou šťávu, hořčici, sůl a pepř a vařte další 2-3 minuty. Lososa po mírném vychladnutí přelijeme.


TV Chef: Recept na lososa s parmezánovou krustou a strouhankou a rajčatovou polévkou s rybím receptem

Losos je ryba s růžovým masem, krásná a šťavnatá. Rychle se připravuje a je voňavý. Šéfkuchař Roberto nám představuje dva recepty, které lze připravit současně.

  • losos
  • červená paprička
  • cuketa
  • Parmezán
  • kopr
  • tymián
  • zelené a černé olivy
  • šušenka
  • Na rajčatovou polévku s rybou
  • konzervuje oloupaná rajčata
  • půl cibule
  • 2 brambory
  • šafrán
  • filet z bílé ryby
  • petržel
  • česnekové štěně
  • pár mušlí

Losos je ryba s růžovým masem, krásná a šťavnatá. Rychle se připravuje a je voňavý. Šéfkuchař Roberto nám představuje dva recepty, které lze připravit současně.

Pro začátek lososa nakrájejte na velké kousky a odstraňte kosti. Cuketa je nakrájena na velmi tenké plátky. Do pánve dáme olej a posypeme solí. Plátky cukety vložte do tácu. Z 5-6 plátků je vyroben jako dýňový květ. Parmezán se nakrájí na tenké plátky, které se poté nasekají. Rozlomte s trochou tymiánu, nasekejte tymián a položte na parmezán. Dobře nasekejte dohromady. Můžete také použít strouhaný parmazán, pokud je kvalitní. Přidejte trochu strouhanky a dobře promíchejte. Kytky cukety přidejte trochu oleje. Do misky dejte trochu bílého vína a protáhněte jím kousky ryby. Ochuceného lososa poté protáhněte parmezánovou strouhankou a položte na plátky cukety. Pokapeme trochou oleje.

Vyndejte rybu z trouby a dejte na talíř. Ozdobte pepřem a olivovou omáčkou a čerstvým koprem.


Cuketa s cherry rajčaty a parmazánem # 038

Každá návštěva Rumunska mi umožňuje užít si dvě věci, které mám moc rád a které v Thajsku moc často nemám: sýr a víno. Samozřejmě je tam také najdu, ale často mají mnohem nižší kvalitu, než jakou si mohu koupit v Rumunsku, a za přehnaně vysoké ceny kvůli dovozním clům, která thajský stát uplatňuje na výrobky určené pro cizince. Takže kdykoli # jsem doma * Předávkuji se oběma. Dělat si srandu. Ne. Dělat si srandu.

No dělám si srandu a vlastně ne. Řekněme, že si oboje opravdu užívám, aniž bych to přeháněl. Se sýrem jsem to přeháněl, asi před dvěma lety jsem si všiml, že po mých návštěvách Rumunska mám problémy s kůží, bylo to mnohem těžší, něco, co se neděje 11 měsíců v roce, když žiji v Thajsku. Koreloval jsem to s nadměrnou konzumací sýra, omezil jsem to a bylo to dobré.

O víně, co mohu říci, byl jsem vychován v Panciu, proudí mi v žilách, nemůžu bez něj žít. Když jsem ve svém rodném městě, užívám si sklenku nebo dvě. Někdy pití k obědu, když chodím o víkendech s přáteli. Žádné excesy, žádné lítosti.

Vrátíme-li se k sýru, že souvisí s tématem dne & # 8211, dal jsem jam v parmezánu a spojil jsem ho pro tento recept s cuketou-má láska-pro lahodný kastrol v troubě. Je to jednoduchý a rychlý recept, připravený za 30 minut, ideální na večeři během týdne, kdy přijdete unavení z kanceláře a nemáte chuť celé hodiny vařit. Výsledek je velmi sytý a voňavý. Pokud vyděláte větší množství, můžete si nechat zbytky z večeře na další den v kanceláři & # 8211 jídlo je stejně dobré a ohříváno několik minut v mikrovlnné troubě.

Podávala jsem tyto zapečené cukety s rajčaty a parmazánem spolu s kuskusem ochuceným rozmarýnem a limetkovou šťávou. Nemusíte dělat to samé, přestože je to skvělá kombinace. Můžete si vybrat hnědou rýži nebo sušenky nebo nic, pokud je to vaše touha.

Potřebujete pouze 8 ingrediencí, které najdete v jakékoli Mega na rohu ulice a vše trvá 30 minut.


Video: Hər kəsin sevəcəyi sağlam və ucuz yemək! Çox dadlı və faydalı! Tərəvəz güveç. (Listopad 2021).