Nejnovější recepty

Letní koktejly, které musíte udělat pro letošní galerii

Letní koktejly, které musíte udělat pro letošní galerii

Je na čase zintenzivnit svou sezónní koktejlovou hru

istockphoto.com

Nebaví vás pít stále stejný starý koktejl? Mnoho z nás spadne do stejné rutiny každý večer po návratu z práce, když předstíráme, že jsme barman a uděláme si jeden drink, který jsme se před lety naučili ocenit. Všichni máme své oblíbené: gin s tonikem s limetkou, staromódní bourbon, extra špinavé martini a dál a dál. Tento zvyk je těžké zlomit, protože si spojujeme požitek z těchto úlitby s tím, že se naše dlouhé dny chýlí ke konci a časem, kdy můžeme vyrazit nohama nahoru a konečně relaxovat. Ale letos jsme zaokrouhlili naše oblíbené letní koktejly, abychom vám pomohli objevit něco nového a vzrušujícího, co můžete popíjet.

Jak se mění roční období a počasí je stále teplejší, měl by se lišit i váš vybraný koktejl. V horkém červencovém dni byste nechtěli nosit vlněný svetr, takže pravděpodobně nechcete ani horké batole. Nebojte se, máme pro vás zajištěno. Od šumivé růžové sangrie po dokonalé mojito a dokonce i margarity z bazalky z jahod, vyzkoušejte tyto letní koktejly, které musíte letos vyrobit.

Letní koktejly, které musíte letos udělat

istockphoto.com

Nebaví vás pít stále stejný starý koktejl? Mnoho z nás spadne do stejné rutiny každý večer po návratu domů z práce, když předstíráme, že jsme barman a uděláme si jeden drink, který jsme se před lety naučili ocenit. Od šumivé růžové sangrie až po dokonalé mojito a dokonce i jahodové bazalkové margarity, vyzkoušejte tyto letní koktejly, které musíte letos vyrobit.

Rosé Wine Spritzer

Dokonalé Mojito

istockphoto.com

Jahodová bazalka Margarita

Medová máta Julep

istockphoto.com

Aperol Spritz

Tento koktejl vás přenese na pláž. Díky své živé oranžové barvě, osvěžující chuti a šumivosti je Aperol spritz zábavný k pití a díky jednoduchému receptu 3-2-1 je to hračka.

Koktejl Paloma

istockphoto.com

Šumivá Rosé Sangria

istockphoto.com

Nejlepší Daiquiri

Rum, limetková šťáva, jednoduchý sirup a trocha ledu jsou vše, co potřebujete k výrobě této lahodné klasické verze daiquiri. Udělejte si laskavost a použijte čerstvě vymačkanou limetkovou šťávu, abyste tento koktejl posunuli na další úroveň.

Negroni „Na klepnutí“

istockphoto.com


18 hubených letních koktejlů, které si musíte udělat hned teď

Proměňte každý den v této sezóně na oslavu s těmito osvěžujícími osvěžujícími koktejly.

Každý den v létě se budete cítit jako oslava, když si namícháte tyto osvěžující nápoje od Kim Haasarud, maminky Mixologist z REDBOOK. Budete chtít vydělat všech 20 z nich, než skončí sezóna.

„Mai Tai“ znamená „nejlepší z nejlepších!“ Užijte si tento klasický originál Trader Vic s kořeněným rumem.

Složení:

1,5 oz rum Mount Gay Eclipse

0,5 oz orgeatového (mandlového) sirupu (lze koupit ve většině obchodů s potravinami a alkoholem)

Plovák kořeněného rumu Kraken

Pokyny: Smíchejte všechny přísady (kromě kořeněného rumu) v koktejlové třepačce. Posypeme ledem a energicky protřepeme. Přeceďte do vysoké sklenice naplněné ledem. Plovte s kořeněným rumem Kraken. Ozdobte klínkem limetky.

Jednoduchý domácí sirup: 1 díl vody: 1 díl bílého cukru. Smíchejte cukr a vodu. Míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Můžete také zahřát na varné desce, aby se rychleji rozpustilo.

** Domácí jednoduchý sirup je 52 kalorií za unci. Většina jednoduchých sirupů zakoupených v obchodě bude používat poměr cukru a vody 2: 1, což je dvojnásobek počtu kalorií, tedy asi 104 kalorií za unci.

Pro osvěžující nápoj, který je v podstatě inkarnovaný v létě, je tato šumivá bev dokonalým spritzem.

Složení:

1 díl likéru z černého bezu St-Germain

1/2 dílu čerstvě vymačkaného limetky (přibližně polovina limetky)

Pokyny: Postavte do nadměrné kabernetové sklenice na víno se spoustou ledu. Přidejte vodku Grey Goose a St-Germain. Poté vymačkejte čerstvé vápno a vyhoďte. Top s Perrierem. Promíchejte a ozdobte čerstvými limetkovými kousky a míchadlem Gray Goose.

Ideální pro brunch nebo nápoj před večeří, tento jde snadno.

Složení:

Pokyny: Smíchejte všechny přísady v třepačce. Přidejte led a rychle promíchejte. Přecedíme do Collinsovy sklenice a nalijeme selzerem.

Lehké a osvěžující odstřeďování margarity s příchutí okurky a mandarinky. Perfektní koktejl pro udržení chladu a svěžesti.

Složení:

0,75 oz stříbrná tequila (tj. 1 800 stříbra)

0,75 oz Hangar Jedna vodka Mandarin Blossom

Stříkající šťáva z mandarinky nebo mandarinky

Plátek okurky + oranžové kolečko, na ozdobu

Pokyny: V koktejlové třepačce promíchejte okurku s limetkovou šťávou a jednoduchým sirupem, dokud nevznikne kaše. Přidejte stříbrnou tequilu, Hangar One Mandarin Blossom a splash mandarinky. Posypeme ledem a energicky protřepeme. Přeceďte do skleněné sklenice naplněné ledem. Ozdobte kolečkem pomeranče a plátkem okurky.

Jednoduchý sirup: 1 díl vody: 1 díl bílého cukru. Smíchejte cukr a vodu. Míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Můžete také zahřát na sporáku, aby se rychleji rozpustil.

Tento klasický koktejl byl vytvořen v 80. letech v Londýně.

Složení:

0,75 oz ostružinový likér, známý také jako cr & egraveme de mure (také „pozdní sběr Zinfandel“ by v tomto nápoji fungoval dobře.)

4 ostružiny, jedna na ozdobu

Jednoduchý sirup: 1 díl vody: 1 díl bílého cukru. Smíchejte cukr a vodu. Míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Můžete také zahřát na varné desce, aby se rychleji rozpustilo.

Pokyny: V koktejlové třepačce smíchejte VŠECHNY ingredience (včetně ostružin.) Nahoru s ledem a intenzivně protřepejte. Nalijte obsah do koktejlové sklenice. V případě potřeby doplňte další led. Ozdobte ostružinou.

Klasická margarita vyrobená z modrého curacaa a nádechu mezcalu. Mezcal je agávový duch, podobně jako single malt scotch agávového světa a mdashsmoky, bohatý a komplexní.

Složení:

1,5 oz stříbrná (blanco) tequila

0,5 oz vysoce kvalitní mezcal (tj. Del Maguey VIDA)

1 oz limetkové šťávy, čerstvě vymačkané

Jednoduchý sirup: 1 díl vody: 1 díl bílého cukru. Smíchejte cukr a vodu. Míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Můžete také zahřát na varné desce, aby se rychleji rozpustilo.

Pokyny: Zkombinujte všechny ingredience v koktejlové třepačce. Posypeme ledem a energicky protřepeme. Přeceďte do vychlazené koktejlové sklenice. Nahoru s plovoucím kolečkem vápna.

Čerstvě nádherný koktejl. Kříženec ginu a zesilovače toniku, chrta a Negroniho.

Složení:

1,5 oz gin (Plymouth, Hendricks a Boodles jsou skvělá volba)

0,5 oz Aperol (italský aperitiv)

1,5 oz rubínově červené grapefruitové šťávy, čerstvě vymačkané

Růžový grapefruit nakrájený na tenké plátky, na ozdobu

Jednoduchý sirup: 1 díl vody: 1 díl bílého cukru. Smíchejte cukr a vodu. Míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Můžete také zahřát na varné desce, aby se rychleji rozpustilo.

Pokyny: Smíchejte všechny přísady (kromě tonické vody) v koktejlové třepačce. Posypeme ledem a energicky protřepeme. Přeceďte do vysoké sklenice naplněné ledem. Zalijte tonikem a promíchejte. Ozdobte plátkem grapefruitu.

Pokud máte rádi čerstvý gimlet, zamilujete si tuto verzi „fresh from the garden“ vyrobenou ze zmatené okurky a šťávy z čerstvého celeru. Nejlepší je, když máte extraktor šťávy, ale můžete také jednoduše zamíchat několik celerových plátků.

Složení:

4-5 plátků čerstvé okurky

0,5 oz celerové šťávy, čerstvě extrahované (nebo spleteme 5-6 kousků čerstvého celeru)

Dash of celer bitters, optional (Fee Bros. or The Bitter Truth & ndash can get them online.)

Volitelně: Kosher sůl / Celerová sůl

Jednoduchý sirup: 1 díl vody: 1 díl bílého cukru. Smíchejte cukr a vodu. Míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Můžete také zahřát na varné desce, aby se rychleji rozpustilo.

Pokyny: Pokud je to žádoucí, navlhčete vnější okraj koktejlové sklenice limetkovým klínem a poté ponořte sklenici do směsi košer soli a celeru. Sklo odložte. Ve sklenici smíchejte čerstvou okurku s limetkovou šťávou, jednoduchým sirupem a celerovou šťávou. (Pokud nepoužíváte celerovou šťávu, zamíchejte také plátky čerstvého celeru.) Přidejte gin. Posypeme ledem a energicky protřepeme. Přeceďte do koktejlové sklenice.


18 hubených letních koktejlů, které si musíte udělat hned teď

Proměňte každý den v této sezóně na oslavu s těmito osvěžujícími osvěžujícími koktejly.

Každý den v létě se budete cítit jako oslava, když si namícháte tyto osvěžující nápoje od Kim Haasarud, mixpultu maminek REDBOOK. Budete chtít vydělat všech 20 z nich, než skončí sezóna.

„Mai Tai“ znamená „nejlepší z nejlepších!“ Užijte si tento klasický originál Trader Vic s kořeněným rumem.

Složení:

1,5 oz rum Mount Gay Eclipse

0,5 oz orgeatového (mandlového) sirupu (lze koupit ve většině obchodů s potravinami a alkoholem)

Plovák kořeněného rumu Kraken

Pokyny: Smíchejte všechny přísady (kromě kořeněného rumu) v koktejlové třepačce. Posypeme ledem a energicky protřepeme. Přeceďte do vysoké sklenice naplněné ledem. Plovte s kořeněným rumem Kraken. Ozdobte klínkem limetky.

Jednoduchý domácí sirup: 1 díl vody: 1 díl bílého cukru. Smíchejte cukr a vodu. Míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Můžete také zahřát na varné desce, aby se rychleji rozpustilo.

** Domácí jednoduchý sirup je 52 kalorií za unci. Většina jednoduchých sirupů zakoupených v obchodě bude používat poměr cukru a vody 2: 1, což je dvojnásobek počtu kalorií, tedy asi 104 kalorií za unci.

Pro osvěžující nápoj, který je v podstatě inkarnovaný v létě, je tato šumivá bev dokonalým spritzem.

Složení:

1 díl bezinkového likéru St-Germain

1/2 dílu čerstvě vymačkaného limetky (přibližně polovina limetky)

Pokyny: Postavte do nadměrné kabernetové sklenice na víno se spoustou ledu. Přidejte vodku Grey Goose a St-Germain. Poté vymačkejte čerstvé vápno a vyhoďte. Top s Perrierem. Promíchejte a ozdobte čerstvými limetkovými kousky a míchadlem Gray Goose.

Ideální pro brunch nebo nápoj před večeří, tento jde snadno.

Složení:

Pokyny: Smíchejte všechny přísady v třepačce. Přidejte led a rychle promíchejte. Přecedíme do sklenice Collins a nalijeme selzerem.

Lehké a osvěžující odstřeďování margarity s příchutí okurky a mandarinky. Perfektní koktejl pro udržení chladu a svěžesti.

Složení:

0,75 oz stříbrná tequila (tj. 1 800 stříbra)

0,75 oz Hangar Jedna vodka Mandarin Blossom

Stříkající šťáva z mandarinky nebo mandarinky

Plátek okurky + oranžové kolečko, na ozdobu

Pokyny: V koktejlové třepačce promíchejte okurku s limetkovou šťávou a jednoduchým sirupem, dokud nevznikne kaše. Přidejte stříbrnou tequilu, Hangar One Mandarin Blossom a splash mandarinky. Posypeme ledem a energicky protřepeme. Přeceďte do skleněné sklenice naplněné ledem. Ozdobte kolečkem pomeranče a plátkem okurky.

Jednoduchý sirup: 1 díl vody: 1 díl bílého cukru. Smíchejte cukr a vodu. Míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Můžete také zahřát na sporáku, aby se rychleji rozpustil.

Tento klasický koktejl byl vytvořen v 80. letech v Londýně.

Složení:

0,75 oz ostružinový likér, také známý jako cr & egraveme de mure (také „pozdní sběr Zinfandel“ by dobře fungoval i v tomto nápoji.)

4 ostružiny, jedna na ozdobu

Jednoduchý sirup: 1 díl vody: 1 díl bílého cukru. Smíchejte cukr a vodu. Míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Můžete také zahřát na varné desce, aby se rychleji rozpustilo.

Pokyny: V koktejlové třepačce smíchejte VŠECHNY ingredience (včetně ostružin.) Nahoru s ledem a intenzivně protřepejte. Nalijte obsah do koktejlové sklenice. V případě potřeby doplňte další led. Ozdobte ostružinou.

Klasická margarita vyrobená z modrého curacaa a nádechu mezcalu. Mezcal je agávový duch, podobně jako single malt scotch agávového světa a mdashsmoky, bohatý a komplexní.

Složení:

1,5 oz stříbrná (blanco) tequila

0,5 oz vysoce kvalitní mezcal (tj. Del Maguey VIDA)

1 oz limetkové šťávy, čerstvě vymačkané

Jednoduchý sirup: 1 díl vody: 1 díl bílého cukru. Smíchejte cukr a vodu. Míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Můžete také zahřát na varné desce, aby se rychleji rozpustilo.

Pokyny: Zkombinujte všechny ingredience v koktejlové třepačce. Posypeme ledem a energicky protřepeme. Přeceďte do vychlazené koktejlové sklenice. Nahoru s plovoucím kolečkem vápna.

Čerstvě nádherný koktejl. Kříženec ginu a zesilovače toniku, chrta a Negroniho.

Složení:

1,5 oz gin (Plymouth, Hendricks a Boodles jsou skvělá volba)

0,5 oz Aperol (italský aperitiv)

1,5 oz rubínově červené grapefruitové šťávy, čerstvě vymačkané

Růžový grapefruit nakrájený na tenké plátky, na ozdobu

Jednoduchý sirup: 1 díl vody: 1 díl bílého cukru. Smíchejte cukr a vodu. Míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Můžete také zahřát na varné desce, aby se rychleji rozpustilo.

Pokyny: Smíchejte všechny přísady (kromě tonické vody) v koktejlové třepačce. Posypeme ledem a energicky protřepeme. Přeceďte do vysoké sklenice naplněné ledem. Zalijte tonikem a promíchejte. Ozdobte plátkem grapefruitu.

Pokud máte rádi čerstvý gimlet, zamilujete si tuto verzi „čerstvě ze zahrady“ vyrobenou ze zmatené okurky a šťávy z čerstvého celeru. Nejlepší je, když máte extraktor šťávy, ale můžete také jednoduše zamíchat několik celerových plátků.

Složení:

4-5 plátků čerstvé okurky

0,5 oz celerové šťávy, čerstvě extrahované (nebo spleteme 5-6 kousků čerstvého celeru)

Dash of celer bitters, optional (Fee Bros. or The Bitter Truth & ndash can get them online.)

Volitelně: Kosher sůl / Celerová sůl

Jednoduchý sirup: 1 díl vody: 1 díl bílého cukru. Smíchejte cukr a vodu. Míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Můžete také zahřát na varné desce, aby se rychleji rozpustilo.

Pokyny: Pokud je to žádoucí, navlhčete vnější okraj koktejlové sklenice limetkovým klínem a poté ponořte sklenici do směsi košer soli a celeru. Odložte sklo. Ve sklenici smíchejte čerstvou okurku s limetkovou šťávou, jednoduchým sirupem a celerovou šťávou. (Pokud nepoužíváte celerovou šťávu, zamíchejte také plátky čerstvého celeru.) Přidejte gin. Posypeme ledem a energicky protřepeme. Přeceďte do koktejlové sklenice.


18 hubených letních koktejlů, které si musíte udělat hned teď

Proměňte každý den v této sezóně na oslavu s těmito osvěžujícími osvěžujícími koktejly.

Každý den v létě se budete cítit jako oslava, když si namícháte tyto osvěžující nápoje od Kim Haasarud, mixpultu maminek REDBOOK. Budete chtít vydělat všech 20 z nich, než skončí sezóna.

„Mai Tai“ znamená „nejlepší z nejlepších!“ Užijte si tento klasický originál Trader Vic s kořeněným rumem.

Složení:

1,5 oz rum Mount Gay Eclipse

0,5 oz orgeatového (mandlového) sirupu (lze koupit ve většině obchodů s potravinami a alkoholem)

Plovák kořeněného rumu Kraken

Pokyny: Smíchejte všechny přísady (kromě kořeněného rumu) v koktejlové třepačce. Posypeme ledem a energicky protřepeme. Přeceďte do vysoké sklenice naplněné ledem. Plovte s kořeněným rumem Kraken. Ozdobte klínkem limetky.

Jednoduchý domácí sirup: 1 díl vody: 1 díl bílého cukru. Smíchejte cukr a vodu. Míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Můžete také zahřát na varné desce, aby se rychleji rozpustilo.

** Domácí jednoduchý sirup je 52 kalorií za unci. Většina jednoduchých sirupů zakoupených v obchodě bude používat poměr cukru a vody 2: 1, což je dvojnásobek počtu kalorií, tedy asi 104 kalorií za unci.

Pro osvěžující nápoj, který je v podstatě vtěleným létem, je tato šumivá bev dokonalým spritzem.

Složení:

1 díl bezinkového likéru St-Germain

1/2 dílu čerstvě vymačkaného limetky (přibližně polovina limetky)

Pokyny: Postavte do nadměrné kabernetové sklenice na víno se spoustou ledu. Přidejte vodku Grey Goose a St-Germain. Poté vymačkejte čerstvé vápno a vyhoďte. Top s Perrierem. Promíchejte a ozdobte čerstvými limetkovými kousky a míchadlem Gray Goose.

Ideální pro brunch nebo nápoj před večeří, tento jde snadno.

Složení:

Pokyny: Smíchejte všechny přísady v třepačce. Přidejte led a rychle promíchejte. Přecedíme do Collinsovy sklenice a nalijeme selzerem.

Lehké a osvěžující odstřeďování margarity s příchutí okurky a mandarinky. Perfektní koktejl pro udržení chladu a svěžesti.

Složení:

0,75 oz stříbrná tequila (tj. 1 800 stříbra)

0,75 oz Hangar Jedna vodka Mandarin Blossom

Stříkající šťáva z mandarinky nebo mandarinky

Plátek okurky + oranžové kolečko, na ozdobu

Pokyny: V koktejlové třepačce promíchejte okurku s limetkovou šťávou a jednoduchým sirupem, dokud nevznikne kaše. Přidejte stříbrnou tequilu, Hangar One Mandarin Blossom a splash mandarinky. Posypeme ledem a energicky protřepeme. Přeceďte do skleněné sklenice naplněné ledem. Ozdobte kolečkem pomeranče a plátkem okurky.

Jednoduchý sirup: 1 díl vody: 1 díl bílého cukru. Smíchejte cukr a vodu. Míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Můžete také zahřát na sporáku, aby se rychleji rozpustil.

Tento klasický koktejl byl vytvořen v 80. letech v Londýně.

Složení:

0,75 oz ostružinový likér, známý také jako cr & egraveme de mure (také „pozdní sběr Zinfandel“ by v tomto nápoji fungoval dobře.)

4 ostružiny, jedna na ozdobu

Jednoduchý sirup: 1 díl vody: 1 díl bílého cukru. Smíchejte cukr a vodu. Míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Můžete také zahřát na varné desce, aby se rychleji rozpustilo.

Pokyny: V koktejlové třepačce smíchejte VŠECHNY ingredience (včetně ostružin.) Nahoru s ledem a intenzivně protřepejte. Nalijte obsah do koktejlové sklenice. V případě potřeby nalijte další led. Ozdobte ostružinou.

Klasická margarita vyrobená z modrého curacaa a nádechu mezcalu. Mezcal je agávový duch, podobně jako single malt scotch agávového světa a mdashsmoky, bohatý a komplexní.

Složení:

1,5 oz stříbrná (blanco) tequila

0,5 oz vysoce kvalitní mezcal (tj. Del Maguey VIDA)

1 oz limetkové šťávy, čerstvě vymačkané

Jednoduchý sirup: 1 díl vody: 1 díl bílého cukru. Smíchejte cukr a vodu. Míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Můžete také zahřát na varné desce, aby se rychleji rozpustilo.

Pokyny: Zkombinujte všechny ingredience v koktejlové třepačce. Posypeme ledem a energicky protřepeme. Přeceďte do vychlazené koktejlové sklenice. Nahoru s plovoucím kolečkem vápna.

Čerstvě nádherný koktejl. Kříženec ginu a zesilovače toniku, chrta a Negroniho.

Složení:

1,5 oz gin (Plymouth, Hendricks a Boodles jsou skvělá volba)

0,5 oz Aperol (italský aperitiv)

1,5 oz rubínově červené grapefruitové šťávy, čerstvě vymačkané

Růžový grapefruit nakrájený na tenké plátky, na ozdobu

Jednoduchý sirup: 1 díl vody: 1 díl bílého cukru. Smíchejte cukr a vodu. Míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Můžete také zahřát na varné desce, aby se rychleji rozpustilo.

Pokyny: Smíchejte všechny přísady (kromě tonické vody) v koktejlové třepačce. Zalijeme ledem a energicky protřepeme. Přeceďte do vysoké sklenice naplněné ledem. Zalijte tonikem a promíchejte. Ozdobte plátkem grapefruitu.

Pokud máte rádi čerstvý gimlet, zamilujete si tuto verzi „čerstvě ze zahrady“ vyrobenou ze zmatené okurky a šťávy z čerstvého celeru. Nejlepší je, když máte extraktor šťávy, ale můžete také jednoduše zamíchat několik celerových plátků.

Složení:

4-5 plátků čerstvé okurky

0,5 oz celerové šťávy, čerstvě extrahované (nebo spleteme 5-6 kousků čerstvého celeru)

Dash of celer bitters, optional (Fee Bros. or The Bitter Truth & ndash can get them online.)

Volitelně: Kosher sůl / Celerová sůl

Jednoduchý sirup: 1 díl vody: 1 díl bílého cukru. Smíchejte cukr a vodu. Míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Můžete také zahřát na varné desce, aby se rychleji rozpustilo.

Pokyny: Pokud je to žádoucí, navlhčete vnější okraj koktejlové sklenice limetkovým klínem a poté ponořte sklenici do směsi košer soli a celeru. Sklo odložte. Ve sklenici smíchejte čerstvou okurku s limetkovou šťávou, jednoduchým sirupem a celerovou šťávou. (Pokud nepoužíváte celerovou šťávu, zamíchejte také plátky čerstvého celeru.) Přidejte gin. Posypeme ledem a energicky protřepeme. Přeceďte do koktejlové sklenice.


18 hubených letních koktejlů, které si musíte udělat hned teď

Proměňte každý den v této sezóně na oslavu s těmito osvěžujícími osvěžujícími koktejly.

Každý den v létě se budete cítit jako oslava, když si namícháte tyto osvěžující nápoje od Kim Haasarud, mixpultu maminek REDBOOK. Budete chtít vydělat všech 20 z nich, než skončí sezóna.

„Mai Tai“ znamená „nejlepší z nejlepších!“ Užijte si tento klasický originál Trader Vic s kořeněným rumem.

Složení:

1,5 oz rum Mount Gay Eclipse

0,5 oz orgeatového (mandlového) sirupu (lze koupit ve většině obchodů s potravinami a alkoholem)

Plovák kořeněného rumu Kraken

Pokyny: Smíchejte všechny přísady (kromě kořeněného rumu) v koktejlové třepačce. Zalijeme ledem a energicky protřepeme. Přeceďte do vysoké sklenice naplněné ledem. Plovte s kořeněným rumem Kraken. Ozdobte klínkem limetky.

Jednoduchý domácí sirup: 1 díl vody: 1 díl bílého cukru. Smíchejte cukr a vodu. Míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Můžete také zahřát na varné desce, aby se rychleji rozpustilo.

** Domácí jednoduchý sirup je 52 kalorií za unci. Většina jednoduchých sirupů zakoupených v obchodě bude používat poměr cukru a vody 2: 1, což je dvojnásobek počtu kalorií, tedy asi 104 kalorií za unci.

Pro osvěžující nápoj, který je v podstatě vtěleným létem, je tato šumivá bev dokonalým spritzem.

Složení:

1 díl likéru z černého bezu St-Germain

1/2 dílu čerstvě vymačkaného limetky (přibližně polovina limetky)

Pokyny: Postavte do nadměrné kabernetové sklenice na víno se spoustou ledu. Přidejte vodku Grey Goose a St-Germain. Poté vymačkejte čerstvé vápno a vyhoďte. Top s Perrierem. Promíchejte a ozdobte čerstvými limetkovými kousky a míchadlem Gray Goose.

Ideální pro brunch nebo nápoj před večeří, tento jde snadno.

Složení:

Pokyny: Smíchejte všechny přísady v třepačce. Přidejte led a rychle promíchejte. Přecedíme do sklenice Collins a nalijeme selzerem.

Lehké a osvěžující odstřeďování margarity s příchutí okurky a mandarinky. Perfektní koktejl pro udržení chladu a svěžesti.

Složení:

0,75 oz stříbrná tequila (tj. 1 800 stříbra)

0,75 oz Hangar Jedna vodka Mandarin Blossom

Stříkající šťáva z mandarinky nebo mandarinky

Plátek okurky + oranžové kolečko, na ozdobu

Pokyny: V koktejlové třepačce promíchejte okurku s limetkovou šťávou a jednoduchým sirupem, dokud nevznikne kaše. Přidejte stříbrnou tequilu, Hangar One Mandarin Blossom a splash mandarinky. Posypeme ledem a energicky protřepeme. Přeceďte do skleněné sklenice naplněné ledem. Ozdobte kolečkem pomeranče a plátkem okurky.

Jednoduchý sirup: 1 díl vody: 1 díl bílého cukru. Smíchejte cukr a vodu. Míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Můžete také zahřát na sporáku, aby se rychleji rozpustil.

Tento klasický koktejl byl vytvořen v 80. letech v Londýně.

Složení:

0,75 oz ostružinový likér, také známý jako cr & egraveme de mure (také „pozdní sběr Zinfandel“ by dobře fungoval i v tomto nápoji.)

4 ostružiny, jedna na ozdobu

Jednoduchý sirup: 1 díl vody: 1 díl bílého cukru. Smíchejte cukr a vodu. Míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Můžete také zahřát na varné desce, aby se rychleji rozpustilo.

Pokyny: V koktejlové třepačce smíchejte VŠECHNY ingredience (včetně ostružin.) Nahoru s ledem a intenzivně protřepejte. Nalijte obsah do koktejlové sklenice. V případě potřeby doplňte další led. Ozdobte ostružinou.

Klasická margarita vyrobená z modrého curacaa a nádechu mezcalu. Mezcal je agávový duch, podobně jako single malt scotch agávového světa a mdashsmoky, bohatý a komplexní.

Složení:

1,5 oz stříbrná (blanco) tequila

0,5 oz vysoce kvalitní mezcal (tj. Del Maguey VIDA)

1 oz limetkové šťávy, čerstvě vymačkané

Jednoduchý sirup: 1 díl vody: 1 díl bílého cukru. Smíchejte cukr a vodu. Míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Můžete také zahřát na varné desce, aby se rychleji rozpustilo.

Pokyny: Zkombinujte všechny ingredience v koktejlové třepačce. Posypeme ledem a energicky protřepeme. Přeceďte do vychlazené koktejlové sklenice. Nahoru s plovoucím kolečkem vápna.

Čerstvě nádherný koktejl. Kříženec ginu a zesilovače toniku, chrta a Negroniho.

Složení:

1,5 oz gin (Plymouth, Hendricks a Boodles jsou skvělá volba)

0,5 oz Aperol (italský aperitiv)

1,5 oz rubínově červené grapefruitové šťávy, čerstvě vymačkané

Růžový grapefruit nakrájený na tenké plátky, na ozdobu

Jednoduchý sirup: 1 díl vody: 1 díl bílého cukru. Smíchejte cukr a vodu. Míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Můžete také zahřát na varné desce, aby se rychleji rozpustilo.

Pokyny: Smíchejte všechny přísady (kromě tonické vody) v koktejlové třepačce. Posypeme ledem a energicky protřepeme. Přeceďte do vysoké sklenice naplněné ledem. Zalijte tonikem a promíchejte. Ozdobte plátkem grapefruitu.

Pokud máte rádi čerstvý gimlet, zamilujete si tuto verzi „fresh from the garden“ vyrobenou ze zmatené okurky a šťávy z čerstvého celeru. Nejlepší je, když máte extraktor šťávy, ale můžete také jednoduše zamíchat několik celerových plátků.

Složení:

4-5 plátků čerstvé okurky

0,5 oz celerové šťávy, čerstvě extrahované (nebo spleteme 5-6 kousků čerstvého celeru)

Dash of celer bitters, optional (Fee Bros. or The Bitter Truth & ndash can get them online.)

Volitelně: Kosher sůl / Celerová sůl

Jednoduchý sirup: 1 díl vody: 1 díl bílého cukru. Smíchejte cukr a vodu. Míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Můžete také zahřát na varné desce, aby se rychleji rozpustilo.

Pokyny: Pokud je to žádoucí, navlhčete vnější okraj koktejlové sklenice limetkovým klínem a poté ponořte sklenici do směsi košer soli a celeru. Sklo odložte. Ve sklenici smíchejte čerstvou okurku s limetkovou šťávou, jednoduchým sirupem a celerovou šťávou. (Pokud nepoužíváte celerovou šťávu, zamíchejte také plátky čerstvého celeru.) Přidejte gin. Posypeme ledem a energicky protřepeme. Přeceďte do koktejlové sklenice.


18 hubených letních koktejlů, které si musíte udělat hned teď

Proměňte každý den v této sezóně na oslavu s těmito osvěžujícími osvěžujícími koktejly.

Každý den v létě se budete cítit jako oslava, když si namícháte tyto osvěžující nápoje od Kim Haasarud, mixpultu maminek REDBOOK. Budete chtít vydělat všech 20 z nich, než skončí sezóna.

„Mai Tai“ znamená „nejlepší z nejlepších!“ Užijte si tento klasický originál Trader Vic s kořeněným rumem.

Složení:

1,5 oz rum Mount Gay Eclipse

0,5 oz orgeatového (mandlového) sirupu (lze koupit ve většině obchodů s potravinami a alkoholem)

Plovák kořeněného rumu Kraken

Pokyny: Smíchejte všechny přísady (kromě kořeněného rumu) v koktejlové třepačce. Posypeme ledem a energicky protřepeme. Přeceďte do vysoké sklenice naplněné ledem. Plovte s kořeněným rumem Kraken. Ozdobte klínkem limetky.

Jednoduchý domácí sirup: 1 díl vody: 1 díl bílého cukru. Smíchejte cukr a vodu. Míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Můžete také zahřát na varné desce, aby se rychleji rozpustilo.

** Domácí jednoduchý sirup je 52 kalorií za unci. Většina jednoduchých sirupů zakoupených v obchodě bude používat poměr cukru a vody 2: 1, což je dvojnásobek kalorií, tedy asi 104 kalorií za unci.

Pro osvěžující nápoj, který je v podstatě vtěleným létem, je tato šumivá bev dokonalým spritzem.

Složení:

1 díl bezinkového likéru St-Germain

1/2 dílu čerstvě vymačkaného limetky (přibližně polovina limetky)

Pokyny: Postavte do nadměrné kabernetové sklenice na víno se spoustou ledu. Přidejte vodku Grey Goose a St-Germain. Poté vymačkejte čerstvé vápno a vyhoďte. Top s Perrierem. Promíchejte a ozdobte čerstvými limetkovými kousky a míchadlem Gray Goose.

Ideální pro brunch nebo nápoj před večeří, tento jde snadno.

Složení:

Pokyny: Smíchejte všechny přísady v třepačce. Přidejte led a rychle promíchejte. Přecedíme do sklenice Collins a nalijeme selzerem.

Lehké a osvěžující odstřeďování margarity s příchutí okurky a mandarinky. Perfektní koktejl pro udržení chladu a svěžesti.

Složení:

0,75 oz stříbrná tequila (tj. 1 800 stříbra)

0,75 oz Hangar Jedna vodka Mandarin Blossom

Stříkající šťáva z mandarinky nebo mandarinky

Plátek okurky + oranžové kolečko, na ozdobu

Pokyny: V koktejlové třepačce promíchejte okurku s limetkovou šťávou a jednoduchým sirupem, dokud nevznikne kaše. Přidejte stříbrnou tequilu, Hangar One Mandarin Blossom a splash mandarinky. Posypeme ledem a energicky protřepeme. Přeceďte do skleněné sklenice naplněné ledem. Ozdobte kolečkem pomeranče a plátkem okurky.

Jednoduchý sirup: 1 díl vody: 1 díl bílého cukru. Smíchejte cukr a vodu. Míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Můžete také zahřát na sporáku, aby se rychleji rozpustil.

Tento klasický koktejl byl vytvořen v 80. letech v Londýně.

Složení:

0,75 oz ostružinový likér, také známý jako cr & egraveme de mure (také „pozdní sběr Zinfandel“ by dobře fungoval i v tomto nápoji.)

4 ostružiny, jedna na ozdobu

Jednoduchý sirup: 1 díl vody: 1 díl bílého cukru. Smíchejte cukr a vodu. Míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Můžete také zahřát na varné desce, aby se rychleji rozpustilo.

Pokyny: V koktejlové třepačce smíchejte VŠECHNY ingredience (včetně ostružin.) Nahoru s ledem a intenzivně protřepejte. Nalijte obsah do koktejlové sklenice. V případě potřeby nalijte další led. Ozdobte ostružinou.

Klasická margarita vyrobená z modrého curacaa a nádechu mezcalu. Mezcal je agávový duch, podobně jako single malt scotch agávového světa a mdashsmoky, bohatý a komplexní.

Složení:

1,5 oz stříbrná (blanco) tequila

0,5 oz vysoce kvalitní mezcal (tj. Del Maguey VIDA)

1 oz limetkové šťávy, čerstvě vymačkané

Jednoduchý sirup: 1 díl vody: 1 díl bílého cukru. Smíchejte cukr a vodu. Míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Můžete také zahřát na varné desce, aby se rychleji rozpustilo.

Pokyny: Zkombinujte všechny ingredience v koktejlové třepačce. Posypeme ledem a energicky protřepeme. Přeceďte do vychlazené koktejlové sklenice. Nahoru s plovoucím kolečkem vápna.

Čerstvě nádherný koktejl. Kříženec ginu a zesilovače toniku, chrta a Negroniho.

Složení:

1,5 oz gin (Plymouth, Hendricks a Boodles jsou skvělá volba)

0,5 oz Aperol (italský aperitiv)

1,5 oz rubínově červené grapefruitové šťávy, čerstvě vymačkané

Růžový grapefruit nakrájený na tenké plátky, na ozdobu

Jednoduchý sirup: 1 díl vody: 1 díl bílého cukru. Smíchejte cukr a vodu. Míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Můžete také zahřát na varné desce, aby se rychleji rozpustilo.

Pokyny: Smíchejte všechny přísady (kromě tonické vody) v koktejlové třepačce. Posypeme ledem a energicky protřepeme. Přeceďte do vysoké sklenice naplněné ledem. Zalijte tonikem a promíchejte. Ozdobte plátkem grapefruitu.

Pokud máte rádi čerstvý gimlet, zamilujete si tuto verzi „fresh from the garden“ vyrobenou ze zmatené okurky a šťávy z čerstvého celeru. Nejlepší je, když máte extraktor šťávy, ale můžete také jednoduše zamíchat několik celerových plátků.

Složení:

4-5 plátků čerstvé okurky

0,5 oz celerové šťávy, čerstvě extrahované (nebo spleteme 5-6 kousků čerstvého celeru)

Dash of celer bitters, optional (Fee Bros. or The Bitter Truth & ndash can get them online.)

Volitelně: Kosher sůl / Celerová sůl

Jednoduchý sirup: 1 díl vody: 1 díl bílého cukru. Smíchejte cukr a vodu. Míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Můžete také zahřát na varné desce, aby se rychleji rozpustilo.

Pokyny: Pokud je to žádoucí, navlhčete vnější okraj koktejlové sklenice limetkovým klínem a poté ponořte sklenici do směsi košer soli a celeru. Sklo odložte. Ve sklenici smíchejte čerstvou okurku s limetkovou šťávou, jednoduchým sirupem a celerovou šťávou. (Pokud nepoužíváte celerovou šťávu, zamíchejte také plátky čerstvého celeru.) Přidejte gin. Posypeme ledem a energicky protřepeme. Přeceďte do koktejlové sklenice.


18 hubených letních koktejlů, které si musíte udělat hned teď

Proměňte každý den v této sezóně na oslavu s těmito osvěžujícími osvěžujícími koktejly.

Každý den v létě se budete cítit jako oslava, když si namícháte tyto osvěžující nápoje od Kim Haasarud, mixpultu maminek REDBOOK. Budete chtít vydělat všech 20 z nich, než skončí sezóna.

„Mai Tai“ znamená „nejlepší z nejlepších!“ Užijte si tento klasický originál Trader Vic s kořeněným rumem.

Složení:

1,5 oz rum Mount Gay Eclipse

0,5 oz orgeatového (mandlového) sirupu (lze koupit ve většině obchodů s potravinami a alkoholem)

Plovák kořeněného rumu Kraken

Pokyny: Smíchejte všechny přísady (kromě kořeněného rumu) v koktejlové třepačce. Zalijeme ledem a energicky protřepeme. Přeceďte do vysoké sklenice naplněné ledem. Plovte s kořeněným rumem Kraken. Ozdobte klínkem limetky.

Jednoduchý domácí sirup: 1 díl vody: 1 díl bílého cukru. Smíchejte cukr a vodu. Míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Můžete také zahřát na varné desce, aby se rychleji rozpustilo.

** Domácí jednoduchý sirup je 52 kalorií za unci. Většina jednoduchých sirupů zakoupených v obchodě bude používat poměr cukru a vody 2: 1, což je dvojnásobek počtu kalorií, tedy asi 104 kalorií za unci.

Pro osvěžující nápoj, který je v podstatě inkarnovaný v létě, je tato šumivá bev dokonalým spritzem.

Složení:

1 díl likéru z černého bezu St-Germain

1/2 dílu čerstvě vymačkaného limetky (přibližně polovina limetky)

Pokyny: Postavte do nadměrné kabernetové sklenice na víno se spoustou ledu. Přidejte vodku Grey Goose a St-Germain. Poté vymačkejte čerstvé vápno a vyhoďte. Top s Perrierem. Promíchejte a ozdobte čerstvými limetkovými kousky a míchadlem Gray Goose.

Ideální pro brunch nebo nápoj před večeří, tento jde snadno.

Složení:

Pokyny: Smíchejte všechny přísady v třepačce. Přidejte led a rychle promíchejte. Přecedíme do Collinsovy sklenice a nalijeme selzerem.

Lehké a osvěžující odstřeďování margarity s příchutí okurky a mandarinky. Perfektní koktejl pro udržení chladu a svěžesti.

Složení:

0,75 oz stříbrná tequila (tj. 1 800 stříbra)

0,75 oz Hangar Jedna vodka Mandarin Blossom

Stříkající šťáva z mandarinky nebo mandarinky

Plátek okurky + oranžové kolečko, na ozdobu

Pokyny: V koktejlové třepačce promíchejte okurku s limetkovou šťávou a jednoduchým sirupem, dokud nevznikne kaše. Přidejte stříbrnou tequilu, Hangar One Mandarin Blossom a splash mandarinky. Posypeme ledem a energicky protřepeme. Přeceďte do skleněné sklenice naplněné ledem. Ozdobte kolečkem pomeranče a plátkem okurky.

Jednoduchý sirup: 1 díl vody: 1 díl bílého cukru. Smíchejte cukr a vodu. Míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Můžete také zahřát na sporáku, aby se rychleji rozpustil.

Tento klasický koktejl byl vytvořen v 80. letech v Londýně.

Složení:

0,75 oz ostružinový likér, také známý jako cr & egraveme de mure (také „pozdní sběr Zinfandel“ by dobře fungoval i v tomto nápoji.)

4 blackberries, one for garnish

Simple syrup: 1 part water: 1 part white sugar. Combine the sugar and water. Stir until completely dissolved. You can also heat on stovetop to dissolve faster.

Pokyny: In a cocktail shaker, combine ALL the ingredients (including the blackberries.) Top with ice and shake vigorously. Pour contents into a cocktail glass. Top with additional ice, if needed. Garnish with blackberry.

A classic margarita made with blue curacao and a touch of mezcal. Mezcal is an agave spirit, much like the single malt scotch of the agave world&mdashsmoky, rich and complex.

Složení:

1.5 oz silver (blanco) tequila

0.5 oz high-quality mezcal (i.e. Del Maguey VIDA)

1 oz lime juice, fresh squeezed

Simple syrup: 1 part water: 1 part white sugar. Combine the sugar and water. Stir until completely dissolved. You can also heat on stovetop to dissolve faster.

Pokyny: Combine all the ingredients in a cocktail shaker. Top with ice and shake vigorously. Strain into a chilled cocktail glass. Top with a floating lime wheel.

A freshly delightful cocktail. A cross between a gin & tonic, greyhound, and a Negroni.

Složení:

1.5 oz gin (Plymouth, Hendricks and Boodles are great choices)

0.5 oz Aperol (an Italian aperitif)

1.5 oz ruby red grapefruit juice, fresh squeezed

Pink grapefruit thinly sliced, for garnish

Simple syrup: 1 part water: 1 part white sugar. Combine the sugar and water. Stir until completely dissolved. You can also heat on stovetop to dissolve faster.

Pokyny: Combine all the ingredients (except the tonic water) in a cocktail shaker. Top with ice and shake vigorously. Strain into a tall glass filled with ice. Top with tonic water and stir. Garnish with grapefruit slice.

If you like a fresh gimlet, you'll love this "fresh from the garden" version made with muddled cucumber and fresh celery juice. Best if you have a juice extractor, but you can also just muddle some celery slices as well.

Složení:

4-5 slices of fresh cucumber

0.5 oz celery juice, freshly extracted (or muddle 5-6 chunks fresh celery)

Dash of celery bitters, optional (Fee Bros. or The Bitter Truth &ndash can get them online.)

Optional: Kosher salt / Celery salt rim

Simple syrup: 1 part water: 1 part white sugar. Combine the sugar and water. Stir until completely dissolved. You can also heat on stovetop to dissolve faster.

Pokyny: If desired, wet the outside rim of a cocktail glass with lime wedge, then dip the glass in a Kosher salt / Celery salt mixture. Set glass aside. In a mixing glass, muddle the fresh cucumber with the lime juice, simple syrup and celery juice. (If not using celery juice, also muddle in the fresh celery slices.) Add the gin. Top with ice and shake vigorously. Strain into the cocktail glass.


18 Skinny Summer Cocktails You Need to Make Right Now

Turn every day this season into a celebration with these figure-friendly, refreshing cocktails.

Every day this summer will feel like a celebration when you mix up these refreshing beverages from Kim Haasarud, REDBOOK's Mommy Mixologist. You'll want to make all 20 of 'em before the season ends.

„Mai Tai“ znamená „nejlepší z nejlepších!“ Užijte si tento klasický originál Trader Vic s kořeněným rumem.

Složení:

1.5 oz Mount Gay Eclipse rum

0.5 oz orgeat (almond) syrup (can buy this at most grocery & liquor stores)

Float of Kraken spiced rum

Pokyny: Combine all the ingredients (except the spiced rum) in a cocktail shaker. Top with ice and shake vigorously. Strain into a tall glass filled with ice. Float with Kraken spiced rum. Garnish with a lime wedge.

Homemade simple syrup: 1 part water: 1 part white sugar. Combine the sugar and water. Stir until completely dissolved. You can also heat on stovetop to dissolve faster.

**Homemade simple syrup is 52 calories per ounce. Most simple syrup purchased at a store will use a 2:1 sugar to water ratio, which is double the calorie count, or about 104 calories per ounce.

For a refreshing drink that's basically summer incarnate, this sparkling bev is the perfect spritz.

Složení:

1 part St-Germain Elderflower Liqueur

1/2 part freshly squeezed lime (approx. half a lime)

Pokyny: Build in an oversized cabernet wine glass with lots of ice. Add Grey Goose Vodka and St-Germain. Then squeeze fresh lime and discard. Top with Perrier. Stir and garnish with fresh lime wedges and a Grey Goose stirrer.

Perfect for brunch, or a pre-dinner drink, this one goes down easy.

Složení:

Pokyny: Combine all ingredients in shaker tin. Add ice and give a quick swizzle. Strain into a Collins glass and top with seltzer.

A light and refreshing spin on the margarita with flavors of cucumber and mandarin orange. The perfect cocktail for keeping cool and refreshed.

Složení:

0.75 oz silver tequila (i.e. 1800 Silver)

0.75 oz Hangar One Mandarin Blossom vodka

Splash of tangerine or mandarin juice

Cucumber slice + orange wheel, for garnish

Pokyny: In a cocktail shaker, muddle the cucumber with the lime juice and simple syrup until pulped. Add the silver tequila, Hangar One Mandarin Blossom and splash of tangerine juice. Top with ice and shake vigorously. Přeceďte do skleněné sklenice naplněné ledem. Garnish with an orange wheel and cucumber slice.

Simple syrup: 1 part water: 1 part white sugar. Combine the sugar and water. Stir until completely dissolved. You can also heat on stove-top to dissolve faster.

This classic cocktail was created in the 1980's in London.

Složení:

0.75 oz blackberry liqueur, also known as crème de mure (also, a "Late Harvest Zinfandel" would work nicely in this drink too.)

4 blackberries, one for garnish

Simple syrup: 1 part water: 1 part white sugar. Combine the sugar and water. Stir until completely dissolved. You can also heat on stovetop to dissolve faster.

Pokyny: In a cocktail shaker, combine ALL the ingredients (including the blackberries.) Top with ice and shake vigorously. Pour contents into a cocktail glass. Top with additional ice, if needed. Garnish with blackberry.

A classic margarita made with blue curacao and a touch of mezcal. Mezcal is an agave spirit, much like the single malt scotch of the agave world&mdashsmoky, rich and complex.

Složení:

1.5 oz silver (blanco) tequila

0.5 oz high-quality mezcal (i.e. Del Maguey VIDA)

1 oz lime juice, fresh squeezed

Simple syrup: 1 part water: 1 part white sugar. Combine the sugar and water. Stir until completely dissolved. You can also heat on stovetop to dissolve faster.

Pokyny: Combine all the ingredients in a cocktail shaker. Top with ice and shake vigorously. Strain into a chilled cocktail glass. Top with a floating lime wheel.

A freshly delightful cocktail. A cross between a gin & tonic, greyhound, and a Negroni.

Složení:

1.5 oz gin (Plymouth, Hendricks and Boodles are great choices)

0.5 oz Aperol (an Italian aperitif)

1.5 oz ruby red grapefruit juice, fresh squeezed

Pink grapefruit thinly sliced, for garnish

Simple syrup: 1 part water: 1 part white sugar. Combine the sugar and water. Stir until completely dissolved. You can also heat on stovetop to dissolve faster.

Pokyny: Combine all the ingredients (except the tonic water) in a cocktail shaker. Top with ice and shake vigorously. Strain into a tall glass filled with ice. Top with tonic water and stir. Garnish with grapefruit slice.

If you like a fresh gimlet, you'll love this "fresh from the garden" version made with muddled cucumber and fresh celery juice. Best if you have a juice extractor, but you can also just muddle some celery slices as well.

Složení:

4-5 slices of fresh cucumber

0.5 oz celery juice, freshly extracted (or muddle 5-6 chunks fresh celery)

Dash of celery bitters, optional (Fee Bros. or The Bitter Truth &ndash can get them online.)

Optional: Kosher salt / Celery salt rim

Simple syrup: 1 part water: 1 part white sugar. Combine the sugar and water. Stir until completely dissolved. You can also heat on stovetop to dissolve faster.

Pokyny: If desired, wet the outside rim of a cocktail glass with lime wedge, then dip the glass in a Kosher salt / Celery salt mixture. Set glass aside. In a mixing glass, muddle the fresh cucumber with the lime juice, simple syrup and celery juice. (If not using celery juice, also muddle in the fresh celery slices.) Add the gin. Top with ice and shake vigorously. Strain into the cocktail glass.


18 Skinny Summer Cocktails You Need to Make Right Now

Turn every day this season into a celebration with these figure-friendly, refreshing cocktails.

Every day this summer will feel like a celebration when you mix up these refreshing beverages from Kim Haasarud, REDBOOK's Mommy Mixologist. You'll want to make all 20 of 'em before the season ends.

„Mai Tai“ znamená „nejlepší z nejlepších!“ Užijte si tento klasický originál Trader Vic s kořeněným rumem.

Složení:

1.5 oz Mount Gay Eclipse rum

0.5 oz orgeat (almond) syrup (can buy this at most grocery & liquor stores)

Float of Kraken spiced rum

Pokyny: Combine all the ingredients (except the spiced rum) in a cocktail shaker. Top with ice and shake vigorously. Strain into a tall glass filled with ice. Float with Kraken spiced rum. Garnish with a lime wedge.

Homemade simple syrup: 1 part water: 1 part white sugar. Combine the sugar and water. Stir until completely dissolved. You can also heat on stovetop to dissolve faster.

**Homemade simple syrup is 52 calories per ounce. Most simple syrup purchased at a store will use a 2:1 sugar to water ratio, which is double the calorie count, or about 104 calories per ounce.

For a refreshing drink that's basically summer incarnate, this sparkling bev is the perfect spritz.

Složení:

1 part St-Germain Elderflower Liqueur

1/2 part freshly squeezed lime (approx. half a lime)

Pokyny: Build in an oversized cabernet wine glass with lots of ice. Add Grey Goose Vodka and St-Germain. Then squeeze fresh lime and discard. Top with Perrier. Stir and garnish with fresh lime wedges and a Grey Goose stirrer.

Perfect for brunch, or a pre-dinner drink, this one goes down easy.

Složení:

Pokyny: Combine all ingredients in shaker tin. Add ice and give a quick swizzle. Strain into a Collins glass and top with seltzer.

A light and refreshing spin on the margarita with flavors of cucumber and mandarin orange. The perfect cocktail for keeping cool and refreshed.

Složení:

0.75 oz silver tequila (i.e. 1800 Silver)

0.75 oz Hangar One Mandarin Blossom vodka

Splash of tangerine or mandarin juice

Cucumber slice + orange wheel, for garnish

Pokyny: In a cocktail shaker, muddle the cucumber with the lime juice and simple syrup until pulped. Add the silver tequila, Hangar One Mandarin Blossom and splash of tangerine juice. Top with ice and shake vigorously. Přeceďte do skleněné sklenice naplněné ledem. Garnish with an orange wheel and cucumber slice.

Simple syrup: 1 part water: 1 part white sugar. Combine the sugar and water. Stir until completely dissolved. You can also heat on stove-top to dissolve faster.

This classic cocktail was created in the 1980's in London.

Složení:

0.75 oz blackberry liqueur, also known as crème de mure (also, a "Late Harvest Zinfandel" would work nicely in this drink too.)

4 blackberries, one for garnish

Simple syrup: 1 part water: 1 part white sugar. Combine the sugar and water. Stir until completely dissolved. You can also heat on stovetop to dissolve faster.

Pokyny: In a cocktail shaker, combine ALL the ingredients (including the blackberries.) Top with ice and shake vigorously. Pour contents into a cocktail glass. Top with additional ice, if needed. Garnish with blackberry.

A classic margarita made with blue curacao and a touch of mezcal. Mezcal is an agave spirit, much like the single malt scotch of the agave world&mdashsmoky, rich and complex.

Složení:

1.5 oz silver (blanco) tequila

0.5 oz high-quality mezcal (i.e. Del Maguey VIDA)

1 oz lime juice, fresh squeezed

Simple syrup: 1 part water: 1 part white sugar. Combine the sugar and water. Stir until completely dissolved. You can also heat on stovetop to dissolve faster.

Pokyny: Combine all the ingredients in a cocktail shaker. Top with ice and shake vigorously. Strain into a chilled cocktail glass. Top with a floating lime wheel.

A freshly delightful cocktail. A cross between a gin & tonic, greyhound, and a Negroni.

Složení:

1.5 oz gin (Plymouth, Hendricks and Boodles are great choices)

0.5 oz Aperol (an Italian aperitif)

1.5 oz ruby red grapefruit juice, fresh squeezed

Pink grapefruit thinly sliced, for garnish

Simple syrup: 1 part water: 1 part white sugar. Combine the sugar and water. Stir until completely dissolved. You can also heat on stovetop to dissolve faster.

Pokyny: Combine all the ingredients (except the tonic water) in a cocktail shaker. Top with ice and shake vigorously. Strain into a tall glass filled with ice. Top with tonic water and stir. Garnish with grapefruit slice.

If you like a fresh gimlet, you'll love this "fresh from the garden" version made with muddled cucumber and fresh celery juice. Best if you have a juice extractor, but you can also just muddle some celery slices as well.

Složení:

4-5 slices of fresh cucumber

0.5 oz celery juice, freshly extracted (or muddle 5-6 chunks fresh celery)

Dash of celery bitters, optional (Fee Bros. or The Bitter Truth &ndash can get them online.)

Optional: Kosher salt / Celery salt rim

Simple syrup: 1 part water: 1 part white sugar. Combine the sugar and water. Stir until completely dissolved. You can also heat on stovetop to dissolve faster.

Pokyny: If desired, wet the outside rim of a cocktail glass with lime wedge, then dip the glass in a Kosher salt / Celery salt mixture. Set glass aside. In a mixing glass, muddle the fresh cucumber with the lime juice, simple syrup and celery juice. (If not using celery juice, also muddle in the fresh celery slices.) Add the gin. Top with ice and shake vigorously. Strain into the cocktail glass.


18 Skinny Summer Cocktails You Need to Make Right Now

Turn every day this season into a celebration with these figure-friendly, refreshing cocktails.

Every day this summer will feel like a celebration when you mix up these refreshing beverages from Kim Haasarud, REDBOOK's Mommy Mixologist. You'll want to make all 20 of 'em before the season ends.

„Mai Tai“ znamená „nejlepší z nejlepších!“ Užijte si tento klasický originál Trader Vic s kořeněným rumem.

Složení:

1.5 oz Mount Gay Eclipse rum

0.5 oz orgeat (almond) syrup (can buy this at most grocery & liquor stores)

Float of Kraken spiced rum

Pokyny: Combine all the ingredients (except the spiced rum) in a cocktail shaker. Top with ice and shake vigorously. Strain into a tall glass filled with ice. Float with Kraken spiced rum. Garnish with a lime wedge.

Homemade simple syrup: 1 part water: 1 part white sugar. Combine the sugar and water. Stir until completely dissolved. You can also heat on stovetop to dissolve faster.

**Homemade simple syrup is 52 calories per ounce. Most simple syrup purchased at a store will use a 2:1 sugar to water ratio, which is double the calorie count, or about 104 calories per ounce.

For a refreshing drink that's basically summer incarnate, this sparkling bev is the perfect spritz.

Složení:

1 part St-Germain Elderflower Liqueur

1/2 part freshly squeezed lime (approx. half a lime)

Pokyny: Build in an oversized cabernet wine glass with lots of ice. Add Grey Goose Vodka and St-Germain. Then squeeze fresh lime and discard. Top with Perrier. Stir and garnish with fresh lime wedges and a Grey Goose stirrer.

Perfect for brunch, or a pre-dinner drink, this one goes down easy.

Složení:

Pokyny: Combine all ingredients in shaker tin. Add ice and give a quick swizzle. Strain into a Collins glass and top with seltzer.

A light and refreshing spin on the margarita with flavors of cucumber and mandarin orange. The perfect cocktail for keeping cool and refreshed.

Složení:

0.75 oz silver tequila (i.e. 1800 Silver)

0.75 oz Hangar One Mandarin Blossom vodka

Splash of tangerine or mandarin juice

Cucumber slice + orange wheel, for garnish

Pokyny: In a cocktail shaker, muddle the cucumber with the lime juice and simple syrup until pulped. Add the silver tequila, Hangar One Mandarin Blossom and splash of tangerine juice. Top with ice and shake vigorously. Přeceďte do skleněné sklenice naplněné ledem. Garnish with an orange wheel and cucumber slice.

Simple syrup: 1 part water: 1 part white sugar. Combine the sugar and water. Stir until completely dissolved. You can also heat on stove-top to dissolve faster.

This classic cocktail was created in the 1980's in London.

Složení:

0.75 oz blackberry liqueur, also known as crème de mure (also, a "Late Harvest Zinfandel" would work nicely in this drink too.)

4 blackberries, one for garnish

Simple syrup: 1 part water: 1 part white sugar. Combine the sugar and water. Stir until completely dissolved. You can also heat on stovetop to dissolve faster.

Pokyny: In a cocktail shaker, combine ALL the ingredients (including the blackberries.) Top with ice and shake vigorously. Pour contents into a cocktail glass. Top with additional ice, if needed. Garnish with blackberry.

A classic margarita made with blue curacao and a touch of mezcal. Mezcal is an agave spirit, much like the single malt scotch of the agave world&mdashsmoky, rich and complex.

Složení:

1.5 oz silver (blanco) tequila

0.5 oz high-quality mezcal (i.e. Del Maguey VIDA)

1 oz lime juice, fresh squeezed

Simple syrup: 1 part water: 1 part white sugar. Combine the sugar and water. Stir until completely dissolved. You can also heat on stovetop to dissolve faster.

Pokyny: Combine all the ingredients in a cocktail shaker. Top with ice and shake vigorously. Strain into a chilled cocktail glass. Top with a floating lime wheel.

A freshly delightful cocktail. A cross between a gin & tonic, greyhound, and a Negroni.

Složení:

1.5 oz gin (Plymouth, Hendricks and Boodles are great choices)

0.5 oz Aperol (an Italian aperitif)

1.5 oz ruby red grapefruit juice, fresh squeezed

Pink grapefruit thinly sliced, for garnish

Simple syrup: 1 part water: 1 part white sugar. Combine the sugar and water. Stir until completely dissolved. You can also heat on stovetop to dissolve faster.

Pokyny: Combine all the ingredients (except the tonic water) in a cocktail shaker. Top with ice and shake vigorously. Strain into a tall glass filled with ice. Top with tonic water and stir. Garnish with grapefruit slice.

If you like a fresh gimlet, you'll love this "fresh from the garden" version made with muddled cucumber and fresh celery juice. Best if you have a juice extractor, but you can also just muddle some celery slices as well.

Složení:

4-5 slices of fresh cucumber

0.5 oz celery juice, freshly extracted (or muddle 5-6 chunks fresh celery)

Dash of celery bitters, optional (Fee Bros. or The Bitter Truth &ndash can get them online.)

Optional: Kosher salt / Celery salt rim

Simple syrup: 1 part water: 1 part white sugar. Combine the sugar and water. Stir until completely dissolved. You can also heat on stovetop to dissolve faster.

Pokyny: If desired, wet the outside rim of a cocktail glass with lime wedge, then dip the glass in a Kosher salt / Celery salt mixture. Set glass aside. In a mixing glass, muddle the fresh cucumber with the lime juice, simple syrup and celery juice. (If not using celery juice, also muddle in the fresh celery slices.) Add the gin. Top with ice and shake vigorously. Strain into the cocktail glass.


18 Skinny Summer Cocktails You Need to Make Right Now

Turn every day this season into a celebration with these figure-friendly, refreshing cocktails.

Every day this summer will feel like a celebration when you mix up these refreshing beverages from Kim Haasarud, REDBOOK's Mommy Mixologist. You'll want to make all 20 of 'em before the season ends.

„Mai Tai“ znamená „nejlepší z nejlepších!“ Užijte si tento klasický originál Trader Vic s kořeněným rumem.

Složení:

1.5 oz Mount Gay Eclipse rum

0.5 oz orgeat (almond) syrup (can buy this at most grocery & liquor stores)

Float of Kraken spiced rum

Pokyny: Combine all the ingredients (except the spiced rum) in a cocktail shaker. Top with ice and shake vigorously. Strain into a tall glass filled with ice. Float with Kraken spiced rum. Garnish with a lime wedge.

Homemade simple syrup: 1 part water: 1 part white sugar. Combine the sugar and water. Stir until completely dissolved. You can also heat on stovetop to dissolve faster.

**Homemade simple syrup is 52 calories per ounce. Most simple syrup purchased at a store will use a 2:1 sugar to water ratio, which is double the calorie count, or about 104 calories per ounce.

For a refreshing drink that's basically summer incarnate, this sparkling bev is the perfect spritz.

Složení:

1 part St-Germain Elderflower Liqueur

1/2 part freshly squeezed lime (approx. half a lime)

Pokyny: Build in an oversized cabernet wine glass with lots of ice. Add Grey Goose Vodka and St-Germain. Then squeeze fresh lime and discard. Top with Perrier. Stir and garnish with fresh lime wedges and a Grey Goose stirrer.

Perfect for brunch, or a pre-dinner drink, this one goes down easy.

Složení:

Pokyny: Combine all ingredients in shaker tin. Add ice and give a quick swizzle. Strain into a Collins glass and top with seltzer.

A light and refreshing spin on the margarita with flavors of cucumber and mandarin orange. The perfect cocktail for keeping cool and refreshed.

Složení:

0.75 oz silver tequila (i.e. 1800 Silver)

0.75 oz Hangar One Mandarin Blossom vodka

Splash of tangerine or mandarin juice

Cucumber slice + orange wheel, for garnish

Pokyny: In a cocktail shaker, muddle the cucumber with the lime juice and simple syrup until pulped. Add the silver tequila, Hangar One Mandarin Blossom and splash of tangerine juice. Top with ice and shake vigorously. Přeceďte do skleněné sklenice naplněné ledem. Garnish with an orange wheel and cucumber slice.

Simple syrup: 1 part water: 1 part white sugar. Combine the sugar and water. Stir until completely dissolved. You can also heat on stove-top to dissolve faster.

This classic cocktail was created in the 1980's in London.

Složení:

0.75 oz blackberry liqueur, also known as crème de mure (also, a "Late Harvest Zinfandel" would work nicely in this drink too.)

4 blackberries, one for garnish

Simple syrup: 1 part water: 1 part white sugar. Combine the sugar and water. Stir until completely dissolved. You can also heat on stovetop to dissolve faster.

Pokyny: In a cocktail shaker, combine ALL the ingredients (including the blackberries.) Top with ice and shake vigorously. Pour contents into a cocktail glass. Top with additional ice, if needed. Garnish with blackberry.

A classic margarita made with blue curacao and a touch of mezcal. Mezcal is an agave spirit, much like the single malt scotch of the agave world&mdashsmoky, rich and complex.

Složení:

1.5 oz silver (blanco) tequila

0.5 oz high-quality mezcal (i.e. Del Maguey VIDA)

1 oz lime juice, fresh squeezed

Simple syrup: 1 part water: 1 part white sugar. Combine the sugar and water. Stir until completely dissolved. You can also heat on stovetop to dissolve faster.

Pokyny: Combine all the ingredients in a cocktail shaker. Top with ice and shake vigorously. Strain into a chilled cocktail glass. Top with a floating lime wheel.

A freshly delightful cocktail. A cross between a gin & tonic, greyhound, and a Negroni.

Složení:

1.5 oz gin (Plymouth, Hendricks and Boodles are great choices)

0.5 oz Aperol (an Italian aperitif)

1.5 oz ruby red grapefruit juice, fresh squeezed

Pink grapefruit thinly sliced, for garnish

Simple syrup: 1 part water: 1 part white sugar. Combine the sugar and water. Stir until completely dissolved. You can also heat on stovetop to dissolve faster.

Pokyny: Combine all the ingredients (except the tonic water) in a cocktail shaker. Top with ice and shake vigorously. Strain into a tall glass filled with ice. Top with tonic water and stir. Garnish with grapefruit slice.

If you like a fresh gimlet, you'll love this "fresh from the garden" version made with muddled cucumber and fresh celery juice. Best if you have a juice extractor, but you can also just muddle some celery slices as well.

Složení:

4-5 slices of fresh cucumber

0.5 oz celery juice, freshly extracted (or muddle 5-6 chunks fresh celery)

Dash of celery bitters, optional (Fee Bros. or The Bitter Truth &ndash can get them online.)

Optional: Kosher salt / Celery salt rim

Simple syrup: 1 part water: 1 part white sugar. Combine the sugar and water. Stir until completely dissolved. You can also heat on stovetop to dissolve faster.

Pokyny: If desired, wet the outside rim of a cocktail glass with lime wedge, then dip the glass in a Kosher salt / Celery salt mixture. Set glass aside. In a mixing glass, muddle the fresh cucumber with the lime juice, simple syrup and celery juice. (If not using celery juice, also muddle in the fresh celery slices.) Add the gin. Top with ice and shake vigorously. Strain into the cocktail glass.


Podívejte se na video: Bombastický recepty na letní osvěžující drinky- Vařte s Majklem (Leden 2022).