Nejnovější recepty

Čokoládový pudink s koblihami

Čokoládový pudink s koblihami

Porce: -

Čas na přípravu: méně než 30 minut

PŘÍPRAVA RECEPTU Čokoládový pudink s koblihami:

Koblihy již připravené a ponechané nedojedené, protože jich bylo několik, rozkrojte na polovinu a vložte do jenské mísy. Připravte pudink, smíchejte pudinkový prášek s cukrem a mlékem a přiveďte k varu, dokud nezhoustne. Oheň a přidejte margarín. Po dobrém promíchání přelijte koblihy a poté ozdobte klementinky a cukrovou pastou.


Lehký letní pudink z bílého čokoládového sýra - chuť, kterou nelze popsat slovy!

Doporučujeme připravit lahodný pudink s bílou čokoládou, který má nádhernou chuť a velmi připomíná jemné a vzdušné suflé. Tento tvarohový pudink se vyznačuje krémovou a nadýchanou texturou a jemnou chutí bílé čokolády. I když neupřednostňujete sýr v jakékoli formě, bude pro vás tato pochoutka příjemnou výjimkou.

přísady

Způsob přípravy

1. V mixéru rozmixujte tvaroh, krémové mléko nebo smetanu, krupici a cukr, dokud nezískáte homogenní hmotu. Přidejte vejce a metličkou hmotu promíchejte.

2. Čokoládu nalámejte na kousky a smíchejte je se sýrovou hmotou.

3. Získané těsto dáme do pekáče, vymazaného máslem.

4. Pudink vložíme do předehřáté trouby na 200 stupňů a pečeme 30 minut. Multivarkový pudink můžete připravovat v programu „pečení“ 35 minut.

Poznámka: pokud jste milovníci sladkého, pak můžete pudink před podáváním namazat kondenzovaným mlékem. Díky tomu bude pudink chutnější. Můžete podávat teplé i studené.


přísady:

2 vejce
1 hrnek cukru
70 g neslazené čokolády
40 g rozpuštěného másla
21 g droždí (1/2 šálku)
2/3 šálku mléka
3 1/2 šálků prosáté mouky
6 lžiček prášku do pečiva
1 lžička soli
tuk na smažení

Způsob přípravy:

1. Mouku prosejeme do mísy, uprostřed uděláme důlek a přidáme cukr, sůl a citronovou kůru. Vejce rozšleháme a nalijeme spolu s máslem na okraj mouky. Droždí rozpustíme v teplém mléce a promícháme.
2. Kváskové mléko přidejte k ostatním přísadám v míse a vše míchejte spirálami mixéru, dokud nezískáte lepkavé těsto. Zakryjte a nechte 30 minut kynout na teplém místě.
3. Těsto dobře promíchejte 5 minut na povrchu posypaném moukou, poté nechte 15 minut kynout. Rozetřeme plát těsta o tloušťce 12 mm, poté koblihy krájíme kruhovým vykrajovátkem na cukroví nebo koblihovým děrovačem, ze kterého byl odstraněn vnitřní kruh.
4. Tuk zahřejte ve velké pánvi. Když na vařečce vytvoří bubliny, je dostatečně horké. Smažte koblihy na tuku dozlatova. Vyjměte je a slijte na ubrousek.

5. Po smažení a vychladnutí dobře nabroušeným kruhovým nožem krájíme koblihy a rozpuštěnou čokoládu vstříkneme šiškou.


Chcete si vychutnat těchto 10 lahodných a lehkých čokoládových dezertů?

Petit Suisse Chocolate: Dezert oblíbená od těch nejmenších pro chuť a táta pro rychlost. Za 7 minut bude připraven vychladnout.

Čokoládová pěna: textura měkká pěna a vzdušná, intenzivní vůně čokolády je přidána, aby byl tento recept konečným dezertem jakéhokoli jídla nebo večera.

Mascarpone a čokoládový dezert: Jednoduchý a lahodný dezert vyrobený z mascarpone, čokolády a vajec. Také nenosí alkohol ani kávu vhodné pro děti.

Čokoládová panna cotta: se stejnou texturou jako původní recept, i když s intenzivní čokoládové aroma. Také ve videu vám představujeme krok za krokem, ve kterém zjistíte, jak snadné je tento dezert vyrobit.

Puding z čokoládové rýže: Nechte se překvapit nová čokoládová verze tradičního receptu. Medová struktura díky dobře uvařené rýži a aroma, které bude posledním nádechem oběda nebo večeře.

Čokoládový krém: Tento recept má zaručený úspěch. Jsou vyrobeny s Thermomix® od začátku do konce, bez barvení kuchyně a tak rychle že za 30 minut je budete mít připravené nechat vychladnout.

Veganský a čokoládový pudink bez cukru: Tento recept je také vynikající žádný vegan a žádný cukr, ideální pro ty, kteří mají speciální dietu nebo se o sebe chtějí starat, aniž by obětovali chuť.

Dvě čokoládové zmrzliny: Vyrobené z hořké čokolády a mléčné čokolády, tak bohaté, že nebude možné odolat chuti. Také tato domácí zmrzlina je snadno se přizpůsobí tak, aby neobsahoval laktózu.

Chocolate Coulant: Existuje něco chutnějšího než nějaké rozpuštěné čokoládové košíčky uvnitř? Tato verze s tmavá a bílá čokoláda zamilujete se !!

Tři šálky čokolády: Stejná jednoduchost a výsledek jako tři čokoládové dorty, i když tentokrát bez laktózy a podávané ve skleničkách. Verze, kterou můžete snadno obsluhovat.

Obsah článku respektuje naše zásady redakční etiky. Chcete -li nahlásit chybu, klikněte sem.

Celý článek: Thermorecetas »Články» Obecné »Lehké» 10 lahodných a lehkých čokoládových dezertů s Thermomix®


Zdravý recept: Koblihy s banány a kokosem, glazované v čokoládě

Cítíte potřebu něčeho sladkého, ale nechcete jíst nezdravé tuky a přebytečný cukr, protože víte, jak jsou nezdravé? Můžete si pochutnat na chutném, ale také extrémně zdravém jídle, které si můžete připravit sami!

Jde o koblihy s banány a kokosem, glazované v čokoládě. Tyto koblihy jsou připravovány z přírodních, zdravých surovin, které neohrožují vaše zdraví ani vaši postavu.

Obsah draslíku, vlákniny a hořčíku v těchto koblihách, stejně jako příjem elektrolytů, činí tento dezert pro tělo mimořádně prospěšným.

Banány a kokosové koblihy, které jsou vyrobeny z mandlové mouky, mohou jíst i lidé s nesnášenlivostí lepku. Použitý kokosový olej činí tento dezert doporučeným i pro lidi trpící srdečními chorobami, protože je známo, že kokosový olej je bohatý na obsah nasycených tuků.

K přípravě tohoto dezertu za pouhých 30 minut potřebujete přísady a formy na výrobu koblih. Můžete se obejít bez koblih, ale trvá to déle a uděláte další nepořádek. Protože smažení koblih by z nich okamžitě udělalo nezdravý, ale také kalorický dezert, budou koblihy upečené.

K přípravě koblih s banány a kokosem, glazovaných v čokoládě, potřebujete následující přísady:

  • 2 velmi zralé, rozmačkané banány
  • 2 vejce
  • 1/8 šálku kokosového oleje + 2 lžíce kokosového oleje na polevu
  • 2 lžíce javorového sirupu
  • 1 lžička vanilkové esence
  • 1 hrnek mandlové mouky
  • 1 lžička jedlé sody
  • & frac12 šálku hořké čokolády

Budete také potřebovat následující nástroje:

Troubu předehřejte na 180 stupňů Celsia. Mezitím pomocí mixéru rozmixujte rozmačkaný banán s vejci, 1/8 šálku kokosového oleje, s javorovým sirupem a vanilkovou esencí.

V jiné míse smíchejte mandlovou mouku a jedlou sodu. Směs mouky postupně zapracovávejte do předem připravené kompozice. Poté vložte získanou kompozici do plastového sáčku a vyřízněte roh.

Těsto vložte do formiček na koblihy a pomocí nakrájeného sáčku řádně dávkujte. Poté vložte koblihy do trouby. Mezitím si v kastrůlku rozpustíme hořkou čokoládu a 2 lžíce kokosového oleje, abychom získali čokoládovou polevu.

Po asi 15 minutách pečení koblih je necháme trochu vychladnout a poté je potřeme čokoládovou polevou.

Dezert lze podávat ihned, ale také po ztuhnutí polevy.

* pokud nemáte formy na koblihy, zakryjte plech pečicím papírem a těsto opatrně dávkujte sáčkem, do kterého jste ho vložili. Koblihy nebudou mít dokonalé tvary, ale stejně dobře budou vypadat, i když speciální tvary nemáte.


Koblihy s čokoládou

V míse smíchejte droždí se lžící cukru a 100 ml teplého mléka (do úplného rozpuštění).

Přidejte několik lžic mouky a míchejte, dokud nezískáte homogenní směs.

Posypeme moukou a dáme zpět na teplé místo, dokud nezdvojnásobí svůj objem.

Příprava sody

Vejce se smíchají s cukrem, solí, rumovou esencí, vanilkou, mlékem a strouhanou citronovou kůrou.

Tvorba těsta

Smíchejte obě kompozice (maya + soda) do hladka.

Postupně přidávejte mouku (až 550 gr), poté rozpuštěné máslo a míchejte, dokud nezískáte homogenní těsto správné konzistence.

Misku zakryjte potravinovou fólií a nechte kynout, dokud nezdvojnásobí svůj objem.

Se zbytkem mouky (50 gr) rozetřeme těsto na obdélníkový plech.

Potřebujeme dva kulaté tvary s průměrem # 8211 10 a 5 cm.

Koblihy nakrájíme na velký tvar a malým tvarem nařízneme vnitřek.

Koku zevnitř koblih tvarujeme moukou a další koblihy nakrájíme.

Nechte koblihy kynout na pracovním stole asi 10 minut.

Pomocí špachtle zlehka vezměte koblihu a opečte ji v olejové lázni na středním ohni.

Smažte rovnoměrně z obou stran a poté je vyjměte na savých ubrouscích.

Necháme vychladnout a poté je glazujeme rozpuštěnou čokoládou a ozdobou (barevná + bílá čokoláda).


Troubu předehřejte na 170 stupňů a lehce vymažte máslem jednotlivé tvary nebo větší oválný tvar, vhodný do trouby.

Máslo rozpustíme a misku necháme vychladnout.

Vejce míchejte spolu s cukrem střední rychlostí po dobu 5-10 minut, dokud nezhoustnou a nejsou světle žlutá.

Mouku smíchejte s kakaem a prosejte je, poté je lehce přidejte do směsi vajec a cukru. vanilkový lusk podélně rozřízněte a přidejte obsah. Přidejte rozpuštěné máslo a míchejte na nízké rychlosti.

Směs nalijte do formy a formu vložte do jiného, ​​většího pekáče. Do druhé mísy přidejte vodu, aby byla polovina mísy pokryta naším černým těstem. Vložíme do trouby a pečeme přesně 1 hodinu.

Test na párátko se provádí na pudink / ostružinu: dort napíchněte na 5 cm od okraje ke dnu. Párátko nemusí být úplně čisté a stačí jen 3 čtvrtiny. Střed bude vypadat nezralý, ale nezapomínejme, že je to kombinace ostružiny a pudinku.

Blackberry / čokoládový pudink podáváme po vychladnutí s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou. Může být připravena po dobu 3 dnů a může být přikryta v chladničce. Jediné, co musíte udělat, je před podáváním přenést na pokojovou teplotu.


Brownies, tyčinky, chleba a kuličky

31. Brownies kdykoli

Nemusíte péct celou formu koláčů, protože jsou nejlepší a horké. Tato verze je bohatá a tmavá. Pokud chcete, přidejte čokoládové lupínky nebo ořechy a podávejte přímo z trouby (mikrovlnné trouby).

32. Dýňové skořicové rolky

Skořicové rolky jsou jako burritos - obvykle se prodávají pouze ve velikostigigundo. Tento správně porcovaný recept používá na polevu ovesné vločky a pšeničnou mouku a navíc řecký jogurt, takže tyto rohlíky jsou také trochu zdravé.

Jezte lžící nebo vyjměte z ramekinu a rozdělte se rukama.

33. Kuličky arašídového másla

Dalo by se obtěžovat výrobou celé dávky lanýžů nebo dortových kuliček. Nebo můžete postupovat podle tohoto receptu, který vytvoří tři super bohaté kuličky čokoládového arašídového másla - správné množství.

Střed arašídového másla je vyroben ze tří přísad a poté přijímá vrstvu rozpuštěné polosladké čokolády.

3. 4. Raw vegan blondie

Syrové dezerty mohou vyžadovat mnoho přísad a dlouhou dobu, ale to porušuje standard. Šest ingrediencí, pět minut a je hotovo. Je také vegan.

Použití ořechů dodá dávku omega-3 mastných kyselin a kešu vám dodá hořčík, který přispívá ke zdraví srdce, kontrole hladiny cukru v krvi a dalším.

35. Banánový chléb v šálku

Během pouhých pěti minut můžete z upečeného banánu (ano, toho, který na pultu ztmavne) udělat šálek plný mokrého a chutného banánového chleba, který můžete sníst lžící. Bílou mouku můžete obměnit ovesnou nebo ječnou. A přidat sekané vlašské ořechy je vždy dobrý nápad.

Poznámka: Všechny nutriční informace z databáze USDA složení potravin.


Paleo dezerty se 3 přísadami, které vám okamžitě udělají radost

Když začnete jíst Paleo, lze snadno předpokládat, že jediný dezert, který budete mít, je kousek ovoce. Zatímco zmrazené hrozny jsou úžasné, někdy chuť na sladké vyžaduje amáloVíce. Naštěstí existuje spousta sladidel a náhražek schválených Paleo, které lze proměnit v nádherné dezerty Paleo - mandlové máslo, kokosové mléko a avokádo.

Jak ukazují tyto recepty, potřebujete jen pár ingrediencí, abyste vyrobili něco lahodného, ​​co vás nevyhodí ze hry o čisté jídlo. Mějte je po ruce, protože když potřebujete jen tři věci, je mnohem těžší ospravedlnit popadnutí půllitru zmrzliny zpoza mrazničky.

1. Zmrzlina bez jahod

Zatímco nejkrásnější krémy začínají banány, v tomto receptu máme rádi mražený jahodový základ. Když smícháte bobule s vychlazeným kokosovým mlékem a javorovým sirupem, sotva ochutnáte fakt, že je paleo a bez mléčných výrobků.

2. Čokoládové kousky mandlového másla

Tyto kousky čokolády je příliš snadné vyjmout, ale protože jsou vyrobeny pouze z mandlového másla, kokosové mouky a čokolády, je to rozhodně lepší alternativa k Reese. Pokud chcete extra texturu a chuť, přidejte nahoře kapku mořské soli.

3. Čokoládový pudink s avokádem

Každý, kdo si uvědomil, že avokádo bude dobrým doplňkem dezertů, si zaslouží potlesk. Avos dělá zdravý pudink tak krémový a mezi datlemi a kakaovým práškem zůstává tak sladký, jak chcete. Pokud chcete porušit pravidlo tří ingrediencí, přidejte na přelití chia semínka, nasekaný kokos nebo kakaové zátky.

4. Mátový fondán po dobu pěti minut

Pokud jste fanouškem Peppermint Patty nebo Junior Mints, zamilujete si tento směšně lehký recept na fondán. Jak název napovídá, zahrnuje to pouze pět minut přípravy, poté nechte hodinu zmrazit. Extrakt z máty je skutečným hrdinou, který dodává čokoládovému a mandlovému máslu svěží mátovou chuť.

5. Čokoládové brownies s mandlovým máslem

Nejlepší část těchto bohatých a křupavých sušenek? Vzhledem k tomu, že jsou vyrobeny z banánů, mandlového másla a kakaového prášku, neměli byste pociťovat sebemenší pocit viny, když budete snídat brownies. Protože někdy je prostě takový den.

6. Chia pudink ze semen manga

Pokud máte raději ovocné dezerty než čokoládu, vyzkoušejte tento super snadný recept na pudink z chia semínek. Je vyroben z kokosového mléka, manga a chia semínek a budete se cítit, jako byste seděli na pláži. FYI, pudink potřebuje několik hodin (nebo přes noc) v chladničce, aby se chia semínka rozšířila.

7. Fudge bez mléčných výrobků

Tento fondán vypadá jako mini-sušenka a chutná jako poleva, takže, čokoholici, řekl bych, že je to pro vás. Vezměte si sáček čokoládových lupínků Paleo (například Užijte si život) a roztavte je s kokosovým mlékem a kokosovým olejem. To by mohl být náš nový oblíbený způsob používání boxů na muffiny.


Video: Jednoduchý čokoládový dort, který zvládne připravit každý! (Leden 2022).