Nejnovější recepty

Lepkavá kuřecí křídla recept

Lepkavá kuřecí křídla recept

  • Recepty
  • Ingredience
  • Maso a drůbež
  • Drůbež
  • Kuře
  • Řezy z kuřete
  • Kuřecí křídla

Lahodně lepkavá a dokonale křupavá kuřecí křídla. Lahodná horká nebo studená, tato křídla jsou ideální pro večírky! Můžete použít zmrazená křídla, ale ujistěte se, že jsou před vařením důkladně rozmrazena.

To udělalo 31 lidí

IngredienceDělá: 30 kuřecích křídel

  • 30 čerstvých kuřecích křídel
  • 150 ml sójové omáčky
  • 200 g tmavě hnědého měkkého cukru
  • 150 ml oleje Crisp 'n Dry na vaření

MetodaPříprava: 2 minuty ›Vaření: 30 minut› Připraveno za: 32 minut

  1. Troubu předehřejte na 200 C / plyn 6.
  2. Smíchejte všechny ingredience dohromady. Položte křídla na plech.
  3. Pečte 30 minut.

Spropitné

Křídla lze grilovat, grilovat nebo péct a na večírcích připravit skvělé jídlo pro prsty.

Nedávno shlédnutý

Recenze a hodnoceníPrůměrné globální hodnocení:(4)

Recenze v angličtině (4)

velmi hezké!! můj manžel chce toto jídlo každý den v týdnu !!!-30. prosince 2014

Velmi snadný recept, bude se dělat znovu.-24. listopadu 2017

Vyrobil jsem z nich dávku k narozeninám šéfa (je z Cincinnati). Jedli jsme je za studena se všemi druhy dalších amerických lahůdek. Všichni je milovali a Greg se stále ptá, kdy budu dělat další.-28. února 2016


Lepkavá kuřecí křídla

Tato lepkavá kuřecí křídla jsou naprosto vynikající. V tomto receptu se kuřecí křídla pečou, dokud nespadnou z kosti, a poté se obalí sladkou a pikantní barbecue omáčkou.

Tato křídla jsou fantastickým předkrmem pro vaši příští párty ve hře. Ale držte se blízko stolu s předkrmem, který si budete chtít dát, abyste si ho mohli vzít.

Chcete-li získat další skvělé recepty na šíření herního dne, podívejte se na tento studený buvolí kuřecí dip, čerstvou salsu nebo tato návyková vepřová žebírka.

Tento web obsahuje přidružené odkazy na produkty. Jako přidružený společnost Amazon vydělávám na kvalifikovaných nákupech.


Shrnutí receptu

  • 1 (3 libry) sáček kuřecích křídel, špičky odstraněny
  • 1 šálek pomerančové marmelády s nízkým obsahem cukru
  • 4 čajové lžičky čínského prášku s pěti kořením
  • 1 lžíce sezamového oleje
  • 1 polévková lžíce avokádového oleje
  • 1 lžíce strouhaného čerstvého zázvoru
  • 1 polévková lžíce sambal oelek, nebo podle chuti
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 ½ lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mletého bílého pepře
  • 1 polévková lžíce nasekané čerstvé pažitky (volitelně)
  • 1 lžíce sezamových semínek (volitelně)

Umístěte rošt do středu trouby a další rošt asi 6 palců od zdroje tepla. Předehřejte troubu na 400 stupňů F (200 stupňů C). Plech vyložte hliníkovou fólií.

Kousky kuřecích křídel osušte papírovou utěrkou a vložte do uzavíratelného sáčku velikosti galonu.

Pomíchejte pomerančovou marmeládu, prášek z pěti koření, sezamový olej, avokádový olej, zázvor, sambal oelek, česnek, sůl a bílý pepř v mixéru dohladka. Přidejte marinádu na kuřecí křídla v sáčku, vytlačte všechen vzduch a uzavřete. V zapečetěném sáčku rozmačkejte kuřecí křídla, dokud nebudou dobře potřena marinádou.

Na připravenou plechovou pánev položte potažená kuřecí křídla v jedné vrstvě.

Pečte v předehřáté troubě na středním roštu 30 minut. Otočte a pečte dalších 30 minut. Vyjměte z trouby.

Předehřejte brojler v troubě. Kuřecí křídla opečte, dokud neusrknou a nezmění se na sytě hnědou barvu, a pozorně sledujte, aby se nepřipálila, 3 až 5 minut. Vyjměte z trouby. Posypeme pažitkou a sezamovými semínky.


Shrnutí receptu

  • 1 šálek kečupu
  • 1 šálek nespracovaného rýžového octa
  • 1/2 hrnku sojové omáčky
  • 2 lžíce medu
  • 2 lžíce gochujangu (korejská pasta z červené papriky)
  • 5 liber kuřecí křídla, rozdělená
  • 1/4 šálku řepkového oleje
  • Kóšer sůl
  • Pepř
  • Jemně nakrájená hřebenatka, opečená sezamová semínka a nasekaný koriandr na ozdobu
  • Vápno klíny, pro podávání

Ve středním kastrolu prošlehejte kečup s octem, sójovou omáčkou, medem a gochujangem a přiveďte k varu. Vařte na mírném ohni za občasného míchání, dokud nezhoustne a nezredukuje se na 1 šálek, asi 15 minut.

Mezitím předehřejte troubu na 325 stupňů. 2 velké pečicí plechy s okrajem vyložte alobalem. Ve velké míse promíchejte kuřecí křídla s olejem a osolte a opepřete. Uspořádejte v jedné vrstvě na každý připravený plech. Pečeme, dokud nejsou uvařené a lehce opečené, 30 minut. Zvyšte teplotu trouby na 450 ° C.

Pomocí štěrbinové lžíce přeneste křídla do čisté velké mísy a z plechu na pečení vyhoďte všechny šťávy. Hoďte křídla omáčkou gochujang a naaranžujte do jedné vrstvy na každý z připravených plechů na pečení. Pečte, dokud nezesklovatí a na skvrnách lehce nezhoří, dalších 10 až 15 minut. Přeneste křídla na talíř a ozdobte jarní cibulkou, sezamovými semínky a koriandrem. Podávejte s kousky limetky.


Příprava

Pro ananasovo-habanero omáčku:

Vložte všechny ingredience do mixéru a rozmixujte dohladka. Odložte, dokud nebudete připraveni k použití, vložte do vzduchotěsné nádoby a skladujte v chladničce až 7 dní nebo v mrazničce až 3 měsíce.

Pro lepkavá kuřecí křídla:

Předehřejte troubu nebo gril na 425 F.

Ve středně velké míse smíchejte kuře, marinádu a med.

Na pult položte čtyři kusy těžké hliníkové fólie o rozměrech 18 x 12 palců. Rozdělte kuřecí křídla a položte je doprostřed každého kusu fólie. Kuře posypeme nakrájenými limetkami a červenou cibulkou.

Spojte dva protilehlé konce fólie k sobě a dvakrát přeložte, aby se utěsnily, poté přeložte na druhé strany a vytvořte pakety nepropustné. Fóliové balíčky položte na plech a vložte do trouby nebo přímo na gril, gril zavřete a pečte 40 minut.

Během posledních 10 minut opatrně otevřete balíčky (bude unikat horká pára) a vařte pod brojlerem nebo zvyšte teplotu grilu, aby křídla byla křupavá.


Lepkavá a pikantní pečená kuřecí křídla

3. února 2018 Lepkavá a pikantní pečená kuřecí křídla Předkrmy Joanne Rappos Jak vyrobit křídla ve stylu restaurace bez fritézy a bez opuštění domácího křídla, sladkých a kořeněných občerstvení kuřecí, pikantní, křídla

Tato křídla zatrhávají všechna políčka, pokud jde o to, jaká křídla by měla být v mých knihách. Něco sladkého, druh pikantní, druh pikantní s tunou chuti. Marináda se o chuťovou část stará opravdu skvěle. Omáčka opravdu udělá zbytek, pokud jde o chuť, plus celou lepivou, sladkou a pikantní část. Totální lízání prstů a lízání kostí dobré!

Ty jsme zbourali a brzy uděláme další dávku. Křídla dělají perfektní herní den, protože jsou perfektním davem, který potěší prstové jídlo. Jsou také tak snadno připravitelné a uvařené, takže si můžete připravit několik dávek najednou, jako já. Upečení znamená méně mastná křídla a trochu zdravější volbu než smažená. To znamená, že se můžete načíst!

Mám velkého bratra a rád vzpomínám na to, jak s ním a přáteli každý týden chodíme na křídla ve stejný kloub v noci za poloviční cenu. Každé úterý byla stejná nabídka a já jsem objednal stejné dva koše křídel. K křídlové noci se váže tolik dobrých vzpomínek a díky tomu jsou pro mě tito lidé docela zvláštní. Tito se úplně dostávají k mému bráchovi, který může úplně shodit, pokud jde o sníst jeho spravedlivý podíl na křídlech, a jako skupina opravdu nevím, jak ta restaurace vydělala peníze na úterní křídlovou noc. Nezůstal jsem příliš daleko v oddělení stravování a stále ne a tito rozhodně narazili na místo. Dejte mi tyto bezedné tácy, pořádnou dávku piva a já jsem šťastný, stejně jako můj manžel, který také sdílí křídelní lásku.

Několik věcí o těchto malých chlapcích. Když je dělám, obvykle udělám dvojitou dávku omáčky, protože je tak dobrá, a miluji je promíchat další omáčkou hned poté, co vyjdou z trouby a před podáváním. Ve skutečnosti je tento krok nezbytný k dosažení extra lepivých křídel. Také rád rezervuji trochu omáčky pro hosty, kteří by mohli mít rádi malou omáčku na boku. Stejně jako si v restauraci objednávám svá křídla. Vždy jsem si na boku objednal trochu omáčky navíc na namáčení a je to prostě nejlepší. Také je pečlivě sledujte, když je máte ve fázi brojlerů, protože sladká omáčková směs vážně tmavne a bublá rychle a nechcete je spálit jen na okrajích.

To je skoro všechno. Jsou úplnou výhrou, i když tým, kterému fandíte, není. Určitě je musíte vyzkoušet - jsou báječné a rozhodně dělají extra omáčku. Budeš mi za to děkovat!


Metoda

Předehřejte troubu na 180 ° C.

Kuřecí křídla dejte do velké mísy. V malé misce smíchejte sezamový olej, rýžový vinný ocet, hnědý cukr, sójovou omáčku, rajčatovou pastu, ústřicovou omáčku, česnekový olej a čínské pět koření. Kuřecí křídla zalijte marinádou a promíchejte. Nechte marinovat 10 minut.

Plech vyložte pečicím papírem nebo dobře vymažte. Vytáhněte kuřecí křídla z marinády a vložte do pekáče. Zarezervujte si zbylou marinádu na mlácení.

Kuřecí křídla vložte do trouby. Po 15 minutách podlijeme polovinou zbylé marinády a poté kuře po 30 minutách zalijeme zbytkem marinády.

Pečte 40 až 50 minut, dokud není maso měkké a křídla jsou lepkavá a nádherně tmavě červená/zlatavá.

Sezamová semínka opražte na malé pánvi na středně vysokém ohni 1 až 2 minuty (není potřeba olej). Odstraňte je, jakmile začnou získávat zlatohnědou barvu. Jemně nasekejte špičky zelené jarní cibulky, červené chilli a čerstvý koriandr.

Podávejte s posypem sezamovými semínky, nahrubo nasekaným čerstvým koriandrem, najemno nasekanými špičkami jarní cibulky a několika kroužky čerstvého chilli.


Shrnutí receptu

  • 20 velkých kuřecích buben s kůží (asi 1 1/2 libry)
  • 2 lžíce opečeného sezamového oleje, rozdělené
  • 5 lžic divokého medu
  • ¼ šálku nesoleného kuřecího vývaru
  • 2 ½ lžíce sojové omáčky se sníženým obsahem sodíku
  • 2 lžíce rýžového octa
  • 1 ½ lžíce sambal oelek (mletá čerstvá chilská pasta)
  • 1 lžíce mletého čerstvého zázvoru
  • 1 lžíce mletého čerstvého česneku
  • 3 lžíce nasekaného čerstvého koriandru
  • 2 lžíce nesolených pražených arašídů, nasekaných

Předehřejte brojler s regálem 6 palců od tepla.

Potřete velký plech vyložený pečicím papírem. Smíchejte kuře a 1 polévkovou lžíci oleje na připravené pánvi, aby se obalily. Grilujte 13 minut a obraťte 3 minuty.

Mezitím v malé pánvi na středně vysokém ohni smíchejte med, vývar, sójovou omáčku, ocet, sambal, zázvor, česnek a zbývající 1 lžíci oleje. Přiveďte k varu a vařte 13 minut nebo do sirupu a za častého míchání zredukujte na asi 2/3 šálku. Kuře potřete 3 polévkovými lžícemi medové směsi a vraťte do brojlerového grilu 2 minuty nebo dokud nebude lehce ohořelé. Umístěte kuře do velké mísy, pokapejte zbývající medovou směsí a promíchejte. Kuře rovnoměrně posypeme koriandrem a arašídy.


Další recepty, které by se vám mohly líbit

Sladká věc na tomto lepkavém receptu na asijská kuřecí křídla spočívá v tom, že nemusíte chodit do asijských obchodů, abyste získali přísady.

Medová česnekovo-chilli poleva vyžaduje med, česnekovou chilli omáčku (značka Rooster), ocet a sójovou omáčku. V dnešní době můžete tyto ingredience získat snadno z mezinárodní uličky v každém supermarketu, tak pohodlné.

Udělal jsem jednu libru těchto kuřecích křídel, ale sotva stačí pro dvě. Pokud je připravujete například na večírek: nadcházející pracovní den nebo během herního dne, měli byste recept zdvojnásobit nebo ztrojnásobit.

Půjdou velmi rychle, tím jsem si velmi jistý. Užívat si!


Lepkavá kuřecí křídla

Na přípravu marinády
Smíchejte tekutý med, citronovou šťávu, worcesterskou omáčku, rajčatovou omáčku a nakrájené chilli. Přidejte olivový olej a prošlehejte, aby se všechny ingredience spojily.
Podle chuti přidejte ještě trochu chilli, worcesterskou omáčku nebo kteroukoli další přísadu.
Přidejte kuřecí křídla z volného výběhu a nechte marinovat v uzavřené nádobě v lednici alespoň půl hodiny.
Vařte do zhoustnutí a změknutí v troubě (asi 30 minut při asi 180 ° C) a poté je pár minut grilujte.
Případně je můžete ugrilovat na doutnajících uhlících a ujistit se, že nejsou příliš horké, jinak se marináda spálí, než se maso uvaří.
Podávejte s česnekovým a citronovým jogurtovým dipem vyrobeným přidáním čajové lžičky prolisovaného česneku a trochy citronové šťávy do šálku bulharského jogurtu.
Olizování prstů dobré!
/ * * * PROMĚNY KONFIGURACE: ÚPRAVA PŘED VLOŽENÍM NA VÁŠ WEB * * */
var disqus_shortname = 'tastemagazine' // povinné: nahradit příklad krátkým názvem vašeho fóra

// Následující jsou velmi doporučené další parametry. Před použitím odstraňte lomítka.
// var disqus_identifier = 'unique_dynamic_id_1234'
// var disqus_url = 'http://example.com/permalink-to-page.html'

/ * * * NEDODRŽUJTE POD TÍMTO ŘÁDKEM * * */
(funkce () <
var dsq = document.createElement ('script') dsq.type = 'text/javascript' dsq.async = true
dsq.src = 'http: //' + disqus_shortname + '.disqus.com/embed.js'
(document.getElementsByTagName ('head') [0] || document.getElementsByTagName ('body') [0]). appendChild (dsq)
>)()

Chcete -li zobrazit komentáře poháněné Disqus, povolte JavaScript.
komentáře blogu založené na Disqus

Recept: Hannah Lewry Zobrazit všechny recepty

Woolworths TASTE’s Food Editor s nadšením vykouzlí čerstvé nápady na rychlé a snadné pokrmy, které chutnají tak skvěle, jak vypadají. Obraťte se na její odbornost od všeho, co šetří čas, jídlo v polovině týdne, až po líná víkendová jídla. V kuchyni si užijete spoustu zábavy.


Podívejte se na video: Pileća krilca koja se lijepe za prste STICKY FINGERS CHICKEN WINGS - Sašina kuhinja (Leden 2022).