Nejnovější recepty

Jablečný koláč

Jablečný koláč

Do mísy dáme mouku, droždí, cukr, pomerančovou kůru a rozšlehané vejce.

V konvici zahřejte mléko spolu s na kostky nakrájeným máslem.

Postupně přidávejte mouku, přidejte solný prášek a hněte těsto 10 minut. Pokud potřebujete přidat více mouky, mělo by být těsto nelepivé.

Namažte olejem a dejte na teplé místo alespoň na 1 hodinu.

Jablka se dávají na velké struhadlo.

Do kastrůlku dejte máslo, cukr a esence na oheň, míchejte, dokud se cukr nezředí, a poté přidejte očištěná jablka.Nechte dusit, čas od času promíchejte a nechte asi 10 minut, dokud šťáva neklesne.

Těsto se rozdělí na dvě části, stejně jako náplň.

Na pracovní stůl zaprášíme mouku, rozetřeme těsto do obdélníkového tvaru Těsto rozdělíme na 3, bez krájení se části na okrajích krájí na proužky.

Doprostřed dáme studenou jablečnou náplň.Boční proužky mají tvar x.

Dáme je na plech vyložený olejem a moukou nebo na plech vyložený pečicím papírem.

Vložte koláče do pánve, namažte je vejcem a nechte je ještě 30 minut teplé.

Vložte do předehřáté trouby, dokud nezhnědne.




Video: Vyzkoušejte tento domácí jablečný koláč, který je skutečnou pochoutkou.! Cookrate - Czech (Leden 2022).