Nejnovější recepty

Dezertní rohlíky se sračkami

Dezertní rohlíky se sračkami

V míse jsem prosejla mouku a dala sůl.

Mírně jsem zahřál 150 ml mléka, do kterého jsem pak dal 1 lgt cukru a 2 lg mouky. Také jsem dala droždí a dobře promíchala. Nechal jsem to růst.

Na mouku jsem dal řecký jogurt a poté dobře rozšlehal vejce. Poté, co majonéza povyrostla, polila jsem ji moukou. Zbytek mléka jsem ohřála společně s cukrem a vanilkovým cukrem. Míchal jsem, dokud se veškerý cukr nerozpustil, a pak jsem to přelil moukou. Na konec jsem dala sádlo a citronovou kůru.

Začal jsem míchat lžící, dokud se ingredience nezapracují, a poté jsem směs nalil na stůl. Hnětala jsem, dokud se mi nelepila na ruce, a pak jsem dala do mísy na půl hodiny odpočívat.

Ta sračka byla připravená nakrájená na kostky.

Z těsta jsem vylomil malý kousek těsta a rozválil ho válečkem do kulatého tvaru. Pokud je nalezen větší list, speciálním nožem jsem krájel na 8 a více trojúhelníků. Nasadil jsem hovno na širší okraj a pak se převalil.

Vložila jsem je přímo do plechu a poté je vložila do předehřáté trouby na 180 stupňů, dokud pěkně nezhnědly. Nechal jsem je trochu vychladnout a poté posypal moučkovým cukrem.

Moje matka mi také trochu pomohla (zejména na straně trouby), sám jsem to neudělal.


Nadržená sračka

Je to recept tchyně, dělá ho, kdykoli je náboženský svátek, a sdílí jej na památku mrtvých. Včera jsme šli a společně vyrobili tyto nádherné croissanty. U mouky není určité množství, uhněteme celkem pružné těsto, ale ne tak tvrdé jako u chleba, nesmí se lepit na ruce, pak je hotové. Vypadají tak něžně kvůli osanze a jedlé sodě.
[ingredience title = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 3 lžíce přelité sádlem / sádlem
  • 8 lžic minerální vody
  • 2 lžíce cukru
  • 1 lžíce octa
  • sůl
  • 1 lžička jedlé sody
  • 25 g droždí.
  • tolik mouky, kolik obsahuje
  • 250 g vícebarevných sraček
  • 2 likéry s vanilkovým cukrem
  • vanilková esence
  • Moučkový cukr na ozdobu
    [/ přísady]

[název přípravy = & # 8221Příprava & # 8221]
Droždí nejprve utřete lžící cukru do zkapalnění, poté osanzu potřete druhou lžící cukru a vanilkového cukru a spojte je.
Ocet dejte do šálku a rozpusťte v něm jedlou sodu, poté ho přidejte přes osanzu, přidejte trochu soli, vanilkovou esenci a poté pomocí mixéru vmíchejte minerální vodu a část mouky.
Říkám trochu mouky, protože když těsto začne tuhnout, vyndáme mixér a ručně hněteme.
Přidejte mouku, dokud se vám těsto nelepí na ruce. Není to příliš tvrdé těsto.
Zamíchejte nebo namažte pracovní stůl a rozetřete těsto válečkem v obdélníkovém tvaru a ne příliš tlusté.
Nakrájejte čtverečky asi 1,5 cm na každou stranu a na každý dejte kousek ovocných sraček. Srolujeme a dáme na vymazaný nebo vyložený plech pečícím papírem.

Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů 35 minut nebo do mírné barvy.
Když jsou studené, popráším je vanilkovým nebo hladkým cukrem.

Jsou tak dobré s šálkem mléka nebo jogurtu!
[/příprava]


Dezertní croissanty se sračkami - recepty

200 ml slunečnicového oleje nebo rýže

200 ml boršče (nejlépe domácí)

15 g čerstvého droždí (nebo 4 g sušeného droždí)

citronová kůra a strouhaný pomeranč

2 sáčky vanilkového cukru

250 g růžových sraček (nebo jiného sortimentu)

Pokud používáte čerstvé droždí, vytvořte majonézu: droždí dejte do mísy s práškem cukru, trochou vlažné vody a lžící mouky. Necháme asi 10 minut kynout. Pokud používáte suché droždí, smíchejte přímo s moukou.

Smíchejte olej s borščem, vejcem (volitelně), moukou, špetkou soli, vanilkovým cukrem, majonézou, pomerančovou kůrou a strouhaným citronem. Vypracujte těsto, ani příliš tvrdé, ani příliš měkké. Aniž byste nechali kynout, začněte vyrábět rohlíky.

Rozložte list o tloušťce velké čepele nože a nakrájejte na diamanty. Do rohu kosočtverce dejte kousek, ne příliš velký, sraček, a házejte.

Zapněte troubu na 175 stupňů a připravte si velký plech s pečícím papírem.

Vložte rohlíky do pánve a nechte asi 15 minut kynout. Vložte do trouby a nechte 30 minut.


Dezertní croissanty se sračkami - recepty

200 ml slunečnicového oleje nebo rýže

200 ml boršče (nejlépe domácí)

15 g čerstvého droždí (nebo 4 g sušeného droždí)

citronová kůra a strouhaný pomeranč

2 sáčky vanilkového cukru

250 g růžových sraček (nebo jiného sortimentu)

Pokud používáte čerstvé droždí, vytvořte majonézu: droždí dejte do mísy s práškem cukru, trochou vlažné vody a lžící mouky. Necháme asi 10 minut kynout. Pokud používáte suché droždí, smíchejte přímo s moukou.

Smíchejte olej s borščem, vejcem (volitelně), moukou, špetkou soli, vanilkovým cukrem, majonézou, pomerančovou kůrou a strouhaným citronem. Vypracujte těsto, ani příliš tvrdé, ani příliš měkké. Aniž byste nechali kynout, začněte vyrábět rohlíky.

Rozložte list o tloušťce velké čepele nože a nakrájejte na diamanty. Do rohu kosočtverce dejte kousek, ne příliš velký, sraček, a házejte.

Zapněte troubu na 175 stupňů a připravte si velký plech s pečícím papírem.

Vložte rohlíky do pánve a nechte asi 15 minut kynout. Vložte do trouby a nechte 30 minut.


Nejprve ve velké míse smíchejte minerální vodu a olej, cukr, strouhanou citronovou kůru, vanilkový cukr a sůl. Mouku prosejeme, smícháme s práškem do pečiva a po částech zapracujeme do tekutých přísad. Těsto velmi dobře promíchejte, dokud nebude zapracována veškerá mouka, poté ho trochu promíchejte, aby se s ním snadno manipulovalo a nelepilo se.

Těsto přikryjte a nechte asi hodinu vychladnout. Poté přidejte na pracovní desku mouku, těsto rozetřete a nakrájejte na trojúhelníky správné velikosti, 2–3 centimetry. Kousky sraček a rohlík vložte do předehřáté trouby na 180 stupňů asi na 20-25 minut. Rohlíky se za tepla válí v moučkovém cukru.


Video: Brze ljetne kiflice sa zimskom salamom recept bez kvasca (Leden 2022).