Nejnovější recepty

Country Crock 2016 Barva roku Cupcakes

Country Crock 2016 Barva roku Cupcakes

Country Crock nabízí dva jednoduché recepty na polevy připomínající každý odstín a nádherný recept na cupcake

Vůbec poprvé, dva barvy - červenající se růžová a chladná modrá - byly odhaleny jako barva roku. Navíc dodá pečeným lahůdkám konečnou úpravu pro tento společenský příspěvek, který je dokonalým obrázkem!

Ingredience

Pro košíčky:

  • 1 šálek másla, jako je Country Crock Spread
  • 2 šálky granulovaného cukru
  • 4 velká vejce
  • 1/3 šálku mléka
  • 2 lžičky vanilkového extraktu
  • 3 šálky univerzální mouky
  • 1 polévková lžíce prášku do pečiva

Na polevy:

  • 1 Libra cukrářů cukr
  • 1/2 šálku másla, jako je Country Crock Spread
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • Červené nebo modré potravinářské barvivo

Shrnutí receptu

  • 6 vajec
  • ⅔ šálku másla
  • 1 vanilkový lusk, rozdělený nebo 1 lžička čistého vanilkového extraktu
  • 2 ¾ šálků univerzální mouky
  • 1 polévková lžíce prášku do pečiva
  • 1 lžička soli
  • 1 ½ šálku krystalového cukru
  • ¾ šálku šampaňského nebo sektu
  • ⅔ & ndash 0,75 šálku malinové nebo jahodové marmelády
  • 1 recept Poleva na šampaňské máslo
  • Bílé jimmies, hrubý bílý cukr a/nebo jiné bílé sypání

Oddělená vejce zlikvidujte 4 žloutky. Zbývající žloutky, bílky a máslo nechte 30 minut odstát při pokojové teplotě. Mezitím velkoryse namažte dvacet čtyři až třicet 2 1/2palcových košíčků na muffiny. Pokud používáte vanilkový lusk, ostrým nožem oškrábejte semínka z polovin vanilkových lusků a dejte semínka stranou. Ve střední míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.

Předehřejte troubu na 350 & degF. Ve velké míse vyšlehejte bílky elektrickým mixérem na vysokou rychlost, dokud nevzniknou tuhé špičky (špičky stojí rovně).

V další velké míse šlehejte máslo na střední až vysokou rychlost po dobu 30 sekund. Postupně přidávejte krystalový cukr, asi 1/4 šálku najednou, šlehejte asi 2 minuty nebo dokud nebude světlý a nadýchaný. Vmíchejte vyhrazené žloutky a vanilková semínka nebo vanilkový extrakt. Do směsi másla střídavě přidávejte směs mouky a šampaňského, přičemž po každém přidání šlehejte na nízkou rychlost, dokud se vše nespojí. Polovinu rozšlehaných bílků složte do těsta, aby se odlehčilo vmíchejte zbývající bílky. Lžící těsto nalijte do připravených košíčků na muffiny, každý naplňte asi do tří čtvrtin.

Pečte asi 15 minut, nebo dokud dřevěné párátko vložené do středu nevyjde čisté. Nechte 5 minut vychladnout na pánvi na mřížce. Odstraňte košíčky z košíčků na muffiny. Úplně ochlaďte na roštu.

Vložte marmeládu do cukrářského sáčku opatřeného kulatou špičkou. Vložte hrot do horní části každého košíčku. Do středu každého košíčku vymačkejte asi 1 čajovou lžičku džemu. Nátěr nebo trubku šampaňské máslo poleva na košíčky. Ozdobte jimmies, hrubým cukrem a/nebo jiným bílým posypem.


Shrnutí receptu

  • 6 vajec
  • ⅔ šálku másla
  • 1 vanilkový lusk, rozdělený nebo 1 lžička čistého vanilkového extraktu
  • 2 ¾ šálků univerzální mouky
  • 1 polévková lžíce prášku do pečiva
  • 1 lžička soli
  • 1 ½ šálku krystalového cukru
  • ¾ šálku šampaňského nebo sektu
  • ⅔ & ndash 0,75 šálku malinové nebo jahodové marmelády
  • 1 recept Poleva na šampaňské máslo
  • Bílé jimmies, hrubý bílý cukr a/nebo jiné bílé sypání

Oddělená vejce zlikvidujte 4 žloutky. Zbývající žloutky, bílky a máslo nechte 30 minut odstát při pokojové teplotě. Mezitím velkoryse namažte dvacet čtyři až třicet 2 1/2palcových košíčků na muffiny. Pokud používáte vanilkový lusk, ostrým nožem oškrábejte semínka z polovin vanilkových lusků a dejte semínka stranou. Ve střední míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.

Předehřejte troubu na 350 & degF. Ve velké míse vyšlehejte bílky elektrickým mixérem na vysokou rychlost, dokud nevzniknou tuhé špičky (špičky stojí rovně).

V další velké míse šlehejte máslo na střední až vysokou rychlost po dobu 30 sekund. Postupně přidávejte krystalový cukr, asi 1/4 šálku najednou, šlehejte asi 2 minuty nebo dokud nebude světlý a nadýchaný. Vmíchejte vyhrazené žloutky a vanilková semínka nebo vanilkový extrakt. Do směsi másla střídavě přidávejte směs mouky a šampaňského, přičemž po každém přidání šlehejte na nízkou rychlost, dokud se vše nespojí. Polovinu rozšlehaných bílků složte do těsta, aby se odlehčilo vmíchejte zbývající bílky. Lžící těsto nalijte do připravených košíčků na muffiny, každý naplňte asi do tří čtvrtin.

Pečte asi 15 minut, nebo dokud dřevěné párátko vložené do středu nevyjde čisté. Nechte 5 minut vychladnout na pánvi na mřížce. Odstraňte košíčky z košíčků na muffiny. Úplně ochlaďte na roštu.

Vložte marmeládu do cukrářského sáčku vybaveného kulatou špičkou. Vložte hrot do horní části každého košíčku. Do středu každého košíčku vymačkejte asi 1 čajovou lžičku džemu. Nátěr nebo trubku šampaňské máslo poleva na košíčky. Ozdobte jimmies, hrubým cukrem a/nebo jiným bílým posypem.


Shrnutí receptu

  • 6 vajec
  • ⅔ šálku másla
  • 1 vanilkový lusk, rozdělený nebo 1 lžička čistého vanilkového extraktu
  • 2 ¾ šálků univerzální mouky
  • 1 polévková lžíce prášku do pečiva
  • 1 lžička soli
  • 1 ½ šálku krystalového cukru
  • ¾ šálku šampaňského nebo sektu
  • ⅔ & ndash 0,75 šálku malinové nebo jahodové marmelády
  • 1 recept Poleva na šampaňské máslo
  • Bílé jimmies, hrubý bílý cukr a/nebo jiné bílé sypání

Oddělená vejce zlikvidujte 4 žloutky. Zbývající žloutky, bílky a máslo nechte 30 minut odstát při pokojové teplotě. Mezitím velkoryse namažte dvacet čtyři až třicet 2 1/2palcových košíčků na muffiny. Pokud používáte vanilkový lusk, ostrým nožem oškrábejte semínka z polovin vanilkových lusků a dejte semínka stranou. Ve střední míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.

Předehřejte troubu na 350 & degF. Ve velké míse vyšlehejte bílky elektrickým šlehačem na vysokou rychlost, dokud nevzniknou tuhé špičky (špičky stojí rovně).

V další velké míse šlehejte máslo na střední až vysokou rychlost po dobu 30 sekund. Postupně přidávejte krystalový cukr, asi 1/4 šálku najednou, šlehejte asi 2 minuty nebo dokud nebude světlý a nadýchaný. Vmíchejte vyhrazené žloutky a vanilková semínka nebo vanilkový extrakt. Do směsi másla střídavě přidávejte směs mouky a šampaňského, přičemž po každém přidání šlehejte na nízkou rychlost, dokud se vše nespojí. Polovinu rozšlehaných bílků složte do těsta, aby se odlehčilo vmíchejte zbývající bílky. Lžící těsto nalijte do připravených košíčků na muffiny, každý naplňte asi do tří čtvrtin.

Pečte asi 15 minut, nebo dokud dřevěné párátko vložené do středu nevyjde čisté. Nechte 5 minut vychladnout na pánvi na mřížce. Odstraňte košíčky z košíčků na muffiny. Úplně ochlaďte na roštu.

Vložte marmeládu do cukrářského sáčku opatřeného kulatou špičkou. Vložte hrot do horní části každého košíčku. Do středu každého košíčku vymačkejte asi 1 čajovou lžičku džemu. Nátěr nebo trubku šampaňské máslo poleva na košíčky. Ozdobte jimmies, hrubým cukrem a/nebo jiným bílým posypem.


Shrnutí receptu

  • 6 vajec
  • ⅔ šálku másla
  • 1 vanilkový lusk, rozdělený nebo 1 lžička čistého vanilkového extraktu
  • 2 ¾ šálků univerzální mouky
  • 1 polévková lžíce prášku do pečiva
  • 1 lžička soli
  • 1 ½ šálku krystalového cukru
  • ¾ šálku šampaňského nebo sektu
  • ⅔ & ndash 0,75 šálku malinové nebo jahodové marmelády
  • 1 recept Poleva na šampaňské máslo
  • Bílé jimmies, hrubý bílý cukr a/nebo jiné bílé sypání

Oddělená vejce zlikvidujte 4 žloutky. Zbývající žloutky, bílky a máslo nechte 30 minut odstát při pokojové teplotě. Mezitím velkoryse namažte dvacet čtyři až třicet 2 1/2palcových košíčků na muffiny. Pokud používáte vanilkový lusk, ostrým nožem oškrábejte semínka z polovin vanilkových lusků a dejte semínka stranou. Ve střední míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.

Předehřejte troubu na 350 & degF. Ve velké míse vyšlehejte bílky elektrickým šlehačem na vysokou rychlost, dokud nevzniknou tuhé špičky (špičky stojí rovně).

V další velké míse šlehejte máslo na střední až vysokou rychlost po dobu 30 sekund. Postupně přidávejte krystalový cukr, asi 1/4 šálku najednou, šlehejte asi 2 minuty nebo dokud nebude světlý a nadýchaný. Vmíchejte vyhrazené žloutky a vanilková semínka nebo vanilkový extrakt. Do směsi másla střídavě přidávejte směs mouky a šampaňského, přičemž po každém přidání šlehejte na nízkou rychlost, dokud se vše nespojí. Polovinu rozšlehaných bílků složte do těsta, aby se odlehčilo vmíchejte zbývající bílky. Lžící těsto nalijte do připravených košíčků na muffiny, každý naplňte asi do tří čtvrtin.

Pečte asi 15 minut, nebo dokud dřevěné párátko vložené do středu nevyjde čisté. Nechte 5 minut vychladnout na pánvi na mřížce. Odstraňte košíčky z košíčků na muffiny. Úplně ochlaďte na roštu.

Vložte marmeládu do cukrářského sáčku opatřeného kulatou špičkou. Vložte hrot do horní části každého košíčku. Do středu každého košíčku vymačkejte asi 1 čajovou lžičku džemu. Nátěr nebo trubku šampaňské máslo poleva na košíčky. Ozdobte jimmies, hrubým cukrem a/nebo jiným bílým posypem.


Shrnutí receptu

  • 6 vajec
  • ⅔ šálku másla
  • 1 vanilkový lusk, rozdělený nebo 1 lžička čistého vanilkového extraktu
  • 2 ¾ šálků univerzální mouky
  • 1 polévková lžíce prášku do pečiva
  • 1 lžička soli
  • 1 ½ šálku krystalového cukru
  • ¾ šálku šampaňského nebo sektu
  • ⅔ & ndash 0,75 šálku malinové nebo jahodové marmelády
  • 1 recept Poleva na šampaňské máslo
  • Bílé jimmies, hrubý bílý cukr a/nebo jiné bílé sypání

Oddělená vejce zlikvidujte 4 žloutky. Zbývající žloutky, bílky a máslo nechte 30 minut odstát při pokojové teplotě. Mezitím velkoryse namažte dvacet čtyři až třicet 2 1/2palcových košíčků na muffiny. Pokud používáte vanilkový lusk, ostrým nožem oškrábejte semínka z polovin vanilkových lusků a dejte semínka stranou. Ve střední míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.

Předehřejte troubu na 350 & degF. Ve velké míse vyšlehejte bílky elektrickým šlehačem na vysokou rychlost, dokud nevzniknou tuhé špičky (špičky stojí rovně).

V další velké míse míchejte máslo na střední až vysoké rychlosti po dobu 30 sekund. Postupně přidávejte krystalový cukr, asi 1/4 šálku najednou, šlehejte asi 2 minuty nebo dokud nebude světlý a nadýchaný. Vmíchejte vyhrazené žloutky a vanilková semínka nebo vanilkový extrakt. Do směsi másla střídavě přidávejte směs mouky a šampaňského, přičemž po každém přidání šlehejte na nízkou rychlost, dokud se vše nespojí. Polovinu rozšlehaných bílků složte do těsta, aby se odlehčilo vmíchejte zbývající bílky. Lžící těsto nalijte do připravených košíčků na muffiny, každý naplňte asi do tří čtvrtin.

Pečte asi 15 minut, nebo dokud dřevěné párátko vložené do středu nevyjde čisté. Nechte 5 minut vychladnout na pánvi na mřížce. Odstraňte košíčky z košíčků na muffiny. Úplně ochlaďte na roštu.

Vložte marmeládu do cukrářského sáčku opatřeného kulatou špičkou. Vložte hrot do horní části každého košíčku. Do středu každého košíčku vymačkejte asi 1 čajovou lžičku džemu. Nátěr nebo trubku šampaňské máslo poleva na košíčky. Ozdobte jimmies, hrubým cukrem a/nebo jiným bílým posypem.


Shrnutí receptu

  • 6 vajec
  • ⅔ šálku másla
  • 1 vanilkový lusk, rozdělený nebo 1 lžička čistého vanilkového extraktu
  • 2 ¾ šálků univerzální mouky
  • 1 polévková lžíce prášku do pečiva
  • 1 lžička soli
  • 1 ½ šálku krystalového cukru
  • ¾ šálku šampaňského nebo sektu
  • ⅔ & ndash 0,75 šálku malinové nebo jahodové marmelády
  • 1 recept Poleva na šampaňské máslo
  • Bílé jimmies, hrubý bílý cukr a/nebo jiné bílé sypání

Oddělená vejce zlikvidujte 4 žloutky. Zbývající žloutky, bílky a máslo nechte 30 minut odstát při pokojové teplotě. Mezitím velkoryse namažte dvacet čtyři až třicet 2 1/2palcových košíčků na muffiny. Pokud používáte vanilkový lusk, ostrým nožem oškrábejte semínka z polovin vanilkových lusků a dejte semínka stranou. Ve střední míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.

Předehřejte troubu na 350 & degF. Ve velké míse vyšlehejte bílky elektrickým šlehačem na vysokou rychlost, dokud nevzniknou tuhé špičky (špičky stojí rovně).

V další velké míse šlehejte máslo na střední až vysokou rychlost po dobu 30 sekund. Postupně přidávejte krystalový cukr, asi 1/4 šálku najednou, šlehejte asi 2 minuty nebo dokud nebude světlý a nadýchaný. Vmíchejte vyhrazené žloutky a vanilková semínka nebo vanilkový extrakt. Do směsi másla střídavě přidávejte směs mouky a šampaňského, přičemž po každém přidání šlehejte na nízkou rychlost, dokud se vše nespojí. Polovinu rozšlehaných bílků složte do těsta, aby se odlehčilo vmíchejte zbývající bílky. Lžící těsto nalijte do připravených košíčků na muffiny, každý naplňte asi do tří čtvrtin.

Pečte asi 15 minut, nebo dokud dřevěné párátko vložené do středu nevyjde čisté. Nechte 5 minut vychladnout na pánvi na mřížce. Odstraňte košíčky z košíčků na muffiny. Úplně ochlaďte na roštu.

Vložte marmeládu do cukrářského sáčku opatřeného kulatou špičkou. Vložte hrot do horní části každého košíčku. Do středu každého košíčku vymačkejte asi 1 čajovou lžičku džemu. Nátěr nebo trubku šampaňské máslo poleva na košíčky. Ozdobte jimmies, hrubým cukrem a/nebo jiným bílým posypem.


Shrnutí receptu

  • 6 vajec
  • ⅔ šálku másla
  • 1 vanilkový lusk, rozdělený nebo 1 lžička čistého vanilkového extraktu
  • 2 ¾ šálků univerzální mouky
  • 1 polévková lžíce prášku do pečiva
  • 1 lžička soli
  • 1 ½ šálku krystalového cukru
  • ¾ šálku šampaňského nebo sektu
  • ⅔ & ndash 0,75 šálku malinové nebo jahodové marmelády
  • 1 recept Poleva na šampaňské máslo
  • Bílé jimmies, hrubý bílý cukr a/nebo jiné bílé sypání

Oddělená vejce zlikvidujte 4 žloutky. Zbývající žloutky, bílky a máslo nechte 30 minut odstát při pokojové teplotě. Mezitím velkoryse namažte dvacet čtyři až třicet 2 1/2palcových košíčků na muffiny. Pokud používáte vanilkový lusk, ostrým nožem oškrábejte semínka z polovin vanilkových lusků a dejte semínka stranou. Ve střední míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.

Předehřejte troubu na 350 & degF. Ve velké míse vyšlehejte bílky elektrickým mixérem na vysokou rychlost, dokud nevzniknou tuhé špičky (špičky stojí rovně).

V další velké míse míchejte máslo na střední až vysoké rychlosti po dobu 30 sekund. Postupně přidávejte krystalový cukr, asi 1/4 šálku najednou, šlehejte asi 2 minuty nebo dokud nebude světlý a nadýchaný. Vmíchejte vyhrazené žloutky a vanilková semínka nebo vanilkový extrakt. Do směsi másla střídavě přidávejte směs mouky a šampaňského, přičemž po každém přidání šlehejte na nízkou rychlost, dokud se vše nespojí. Polovinu rozšlehaných bílků složte do těsta, aby se odlehčilo vmíchejte zbývající bílky. Lžící těsto nalijte do připravených košíčků na muffiny, každý naplňte asi do tří čtvrtin.

Pečte asi 15 minut, nebo dokud dřevěné párátko vložené do středu nevyjde čisté. Nechte 5 minut vychladnout na pánvi na mřížce. Odstraňte košíčky z košíčků na muffiny. Úplně ochlaďte na roštu.

Vložte marmeládu do cukrářského sáčku opatřeného kulatou špičkou. Vložte hrot do horní části každého košíčku. Do středu každého košíčku vymačkejte asi 1 čajovou lžičku džemu. Nátěr nebo trubku šampaňské máslo poleva na košíčky. Ozdobte jimmies, hrubým cukrem a/nebo jiným bílým posypem.


Shrnutí receptu

  • 6 vajec
  • ⅔ šálku másla
  • 1 vanilkový lusk, rozdělený nebo 1 lžička čistého vanilkového extraktu
  • 2 ¾ šálků univerzální mouky
  • 1 polévková lžíce prášku do pečiva
  • 1 lžička soli
  • 1 ½ šálku krystalového cukru
  • ¾ šálku šampaňského nebo sektu
  • ⅔ & ndash 0,75 šálku malinové nebo jahodové marmelády
  • 1 recept Poleva na šampaňské máslo
  • Bílé jimmies, hrubý bílý cukr a/nebo jiné bílé sypání

Oddělená vejce zlikvidujte 4 žloutky. Zbývající žloutky, bílky a máslo nechte 30 minut odstát při pokojové teplotě. Mezitím velkoryse namažte dvacet čtyři až třicet 2 1/2palcových košíčků na muffiny. Pokud používáte vanilkový lusk, ostrým nožem oškrábejte semínka z polovin vanilkových lusků a dejte semínka stranou. Ve střední míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.

Předehřejte troubu na 350 & degF. Ve velké míse vyšlehejte bílky elektrickým šlehačem na vysokou rychlost, dokud nevzniknou tuhé špičky (špičky stojí rovně).

V další velké míse šlehejte máslo na střední až vysokou rychlost po dobu 30 sekund. Postupně přidávejte krystalový cukr, asi 1/4 šálku najednou, šlehejte asi 2 minuty nebo dokud nebude světlý a nadýchaný. Vmíchejte vyhrazené žloutky a vanilková semínka nebo vanilkový extrakt. Do směsi másla střídavě přidávejte směs mouky a šampaňského, přičemž po každém přidání šlehejte na nízkou rychlost, dokud se vše nespojí. Polovinu rozšlehaných bílků složte do těsta, aby se odlehčilo vmíchejte zbývající bílky. Lžící těsto nalijte do připravených košíčků na muffiny, každý naplňte asi do tří čtvrtin.

Pečte asi 15 minut, nebo dokud dřevěné párátko vložené do středu nevyjde čisté. Nechte 5 minut vychladnout na pánvi na mřížce. Odstraňte košíčky z košíčků na muffiny. Úplně ochlaďte na roštu.

Vložte marmeládu do cukrářského sáčku vybaveného kulatou špičkou. Vložte hrot do horní části každého košíčku. Do středu každého košíčku vymačkejte asi 1 čajovou lžičku džemu. Nátěr nebo trubku šampaňské máslo poleva na košíčky. Ozdobte jimmies, hrubým cukrem a/nebo jiným bílým posypem.


Shrnutí receptu

  • 6 vajec
  • ⅔ šálku másla
  • 1 vanilkový lusk, rozdělený nebo 1 lžička čistého vanilkového extraktu
  • 2 ¾ šálků univerzální mouky
  • 1 polévková lžíce prášku do pečiva
  • 1 lžička soli
  • 1 ½ šálku krystalového cukru
  • ¾ šálku šampaňského nebo sektu
  • ⅔ & ndash 0,75 šálku malinové nebo jahodové marmelády
  • 1 recept Poleva na šampaňské máslo
  • Bílé jimmies, hrubý bílý cukr a/nebo jiné bílé sypání

Oddělená vejce zlikvidujte 4 žloutky. Zbývající žloutky, bílky a máslo nechte 30 minut odstát při pokojové teplotě. Mezitím velkoryse namažte dvacet čtyři až třicet 2 1/2palcových košíčků na muffiny. Pokud používáte vanilkový lusk, ostrým nožem oškrábejte semínka z polovin vanilkových lusků a dejte semínka stranou. Ve střední míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.

Předehřejte troubu na 350 & degF. Ve velké míse vyšlehejte bílky elektrickým šlehačem na vysokou rychlost, dokud nevzniknou tuhé špičky (špičky stojí rovně).

V další velké míse šlehejte máslo na střední až vysokou rychlost po dobu 30 sekund. Postupně přidávejte krystalový cukr, asi 1/4 šálku najednou, šlehejte asi 2 minuty nebo dokud nebude světlý a nadýchaný. Vmíchejte vyhrazené žloutky a vanilková semínka nebo vanilkový extrakt. Do směsi másla střídavě přidávejte směs mouky a šampaňského, přičemž po každém přidání šlehejte na nízkou rychlost, dokud se vše nespojí. Polovinu rozšlehaných bílků složte do těsta, aby se odlehčilo vmíchejte zbývající bílky. Lžící těsto nalijte do připravených košíčků na muffiny, každý naplňte asi do tří čtvrtin.

Pečte asi 15 minut, nebo dokud dřevěné párátko vložené do středu nevyjde čisté. Nechte 5 minut vychladnout na pánvi na mřížce. Odstraňte košíčky z košíčků na muffiny. Úplně ochlaďte na roštu.

Vložte marmeládu do cukrářského sáčku opatřeného kulatou špičkou. Vložte hrot do horní části každého košíčku. Do středu každého košíčku vymačkejte asi 1 čajovou lžičku džemu. Nátěr nebo trubku šampaňské máslo poleva na košíčky. Ozdobte jimmies, hrubým cukrem a/nebo jiným bílým posypem.


Shrnutí receptu

  • 6 vajec
  • ⅔ šálku másla
  • 1 vanilkový lusk, rozdělený nebo 1 lžička čistého vanilkového extraktu
  • 2 ¾ šálků univerzální mouky
  • 1 polévková lžíce prášku do pečiva
  • 1 lžička soli
  • 1 ½ šálku krystalového cukru
  • ¾ šálku šampaňského nebo sektu
  • ⅔ & ndash 0,75 šálku malinové nebo jahodové marmelády
  • 1 recept Poleva na šampaňské máslo
  • Bílé jimmies, hrubý bílý cukr a/nebo jiné bílé sypání

Oddělená vejce zlikvidujte 4 žloutky. Zbývající žloutky, bílky a máslo nechte 30 minut odstát při pokojové teplotě. Mezitím velkoryse namažte dvacet čtyři až třicet 2 1/2palcových košíčků na muffiny. Pokud používáte vanilkový lusk, ostrým nožem oškrábejte semínka z polovin vanilkových lusků a dejte semínka stranou. Ve střední míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.

Předehřejte troubu na 350 & degF. Ve velké míse vyšlehejte bílky elektrickým šlehačem na vysokou rychlost, dokud nevzniknou tuhé špičky (špičky stojí rovně).

V další velké míse míchejte máslo na střední až vysoké rychlosti po dobu 30 sekund. Postupně přidávejte krystalový cukr, asi 1/4 šálku najednou, šlehejte asi 2 minuty nebo dokud nebude světlý a nadýchaný. Vmíchejte vyhrazené žloutky a vanilková semínka nebo vanilkový extrakt. Do směsi másla střídavě přidávejte směs mouky a šampaňského, přičemž po každém přidání šlehejte na nízkou rychlost, dokud se vše nespojí. Polovinu rozšlehaných bílků složte do těsta, aby se odlehčilo vmíchejte zbývající bílky. Lžící těsto nalijte do připravených košíčků na muffiny, každý naplňte asi do tří čtvrtin.

Pečte asi 15 minut, nebo dokud dřevěné párátko vložené do středu nevyjde čisté. Nechte 5 minut vychladnout na pánvi na mřížce. Odstraňte košíčky z košíčků na muffiny. Úplně ochlaďte na roštu.

Vložte marmeládu do cukrářského sáčku opatřeného kulatou špičkou. Vložte hrot do horní části každého košíčku. Do středu každého košíčku vymačkejte asi 1 čajovou lžičku džemu. Nátěr nebo trubku šampaňské máslo poleva na košíčky. Ozdobte jimmies, hrubým cukrem a/nebo jiným bílým posypem.


Podívejte se na video: Andes Mint Chocolate Cupcakes with a Cream Cheese Mint Frosting (Leden 2022).