Nejnovější recepty

Kuřecí smažená rýže

Kuřecí smažená rýže

Rýži a vodu smíchejte v hrnci a na prudkém ohni přiveďte k varu. Poté snižte teplotu a vařte 40 minut.

Mezitím ve velké míse smíchejte kuře, 1 lžíci olivového oleje, česnekový prášek, vločky červeného chilli, sůl, pepř a 2 lžíce sójové omáčky a dobře promíchejte. Na velké pánvi na středním ohni rozehřejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje. Přidejte kuře.

Poté zahřejte zbývající olivový olej v jiné velké pánvi na středním ohni. Přidejte cibuli, papriku a česnek a restujte 5 minut. Poté přidejte mrkev a vařte dalších 5 minut. Přidejte jarní cibulku a hrášek.

Smíchejte kuře se zeleninou v jedné pánvi. Poté přidejte rýži. Pomocí špachtle vše promíchejte. Přidejte vejce a pokračujte v míchání. Přidejte zbývající sójovou omáčku a pokračujte v vaření po dobu 5 minut.


Kuřecí smažená rýže

The House Special – plně nabitá, báječná kuřecí smažená rýže !! S ochuceným kuřecím masem, zeleninou, nadýchaným vejcem a slanou slaninou je tento recept na smaženou rýži ten, který si zaslouží sloužit jako jídlo místo smažené rýžové přílohy.

Nenechte se zmást podle receptů, které tvrdí, že jsou “ lepší než vyjmout ”, které pro chuť nevyžadují nic jiného než sójovou omáčku. Na autentickou kuřecí smaženou rýži to vyžaduje víc než#8211, zeptejte se své přátelské místní čínské restaurace !!


Přizpůsobte si tuto kuřecí smaženou rýži!

Pamatujte, že tento recept je pouze šablona. Použil jsem cibuli, vejce, fazolové klíčky a jarní cibulku, ale můžete si je přizpůsobit podle svého srdce.

Přidejte houby, hrášek nebo mrkev. Pokud chcete, nakrájejte kuře na menší kousky. Vynechejte cibuli, použijte černý pepř místo bílého pepře ... myslím, že rozumíte.

Jedna rada: Pokud jste nikdy předtím nevařili kuřecí smaženou rýži, postupujte podle těchto pokynů, jak je napsáno pouze jednou. Potom příště můžete provádět úpravy podle vlastního vkusu a experimentovat s variacemi.


Kuřecí smažená rýže

Rychlý recept na kuřecí smažená rýže s sebou se spoustou chutí. Zahrnul jsem spousta swapů takže můžete spotřebovat cokoli, co máte ve spíži.

Tato kuřecí smažená rýže je skvělý recept na využití zbytků kuřete z vašeho pečené kuře večeře.

Nesnášíme, když se jídlo ztrácí, a vždy se pokusíme najít způsoby, jak proměnit zbytky jídla v další jídlo nebo zmrazit na další den.

Jedna věc, která se stala rituálem poté, co udělám pečenou večeři, je Chris, který nakrájí zbylé maso do jednoho balíčku pro sendviče/saláty, pak se zabalte kousky masa na smaženou rýži popř polévka, a pak vařící se kostra pro skladem.

Takže používám zbylé pečené kuře pro tento recept. Pokud chcete, můžete použít kuřecí pečivo, vařená kuřecí prsa nebo jiné vařené a krájené/strouhané maso.


Instrukce

Tak snadné 15 minut kuřecí smažená rýže je jedním z těch receptů, které vytáhnete znovu a znovu. Zvlášť když jste za týden uvařili příliš mnoho kuřete. Vyzvedněte si jeden z našich Připraveno podávat hnědou rýži a užijte si snadnost rychlé, jednoduché, smažené rýže.

Zahřejte rýži podle pokynů na obalu.

Na středním woku nebo pánvi rozehřejte 1 lžičku oleje na střední teplotu. Přidejte vejce a rychle míchejte, dokud není vejce uvařené doměkka. Vyjměte z woku a odložte stranou.

Zahřejte zbývající olej ve woku na středně vysokou teplotu. Přidejte kuře, edamame, asijskou zeleninu, sójovou omáčku, vyhrazené vejce a rýži. Míchejte 2 minuty, nebo dokud se všechny ingredience nezahřejí a dobře nespojí.

Vítěz Vítěz (Snadná) kuřecí večeře

Věnujte trochu času tomu snadnému kuřecí smažená rýže a při večeři se už nikdy nebudete stresovat. Díky standardním přísadám a jednoduchým návodům na vaření je tento recept na smaženou rýži o dvou věcech a jen o dvou věcech - udržení nízké úrovně stresu a plného žaludku. Ale to není všechno, s vydatným srdcem hnědá rýže a rozkošné Asijská zelenina, to je také výjimečně chutný.

Jako většina rychlé a snadné recepty, všechno se točí na rýži. Koneckonců, kdo chce čekat, až se vaří hrnec, když máte spoustu dalších věcí, se kterými si můžete popovídat? S naší Minute® připravenou sloužit Celozrnná hnědá rýže„Získáte nadýchanou teplou rýži během několika minut. Pro větší jistotu doporučujeme nejprve připravit rýži a poté začít s přípravnými pracemi.

Zatímco vaše mikrovlnná trouba odvede veškerou tvrdou práci, vše, co potřebujete k opravě tohoto pokrmu, je velký ohřev pánev nebo wok. Dále přidejte trochu rozšlehaných vajec a začněte míchat, dokud nebudou měkké. Až budete s vejci hotovi, dejte je stranou a předehřejte olej pro zeleninu. Vmíchejte svou oblíbenou asijskou zeleninovou směs, sójovou omáčku a předvařené kuře a máte jídlo!


Neuspokojte se se stejným starým základním receptem na kuře. Zpestřete si večeři hluboce chutným, jasným a vzrušujícím kuřecím jídlem. Televizní osobnost oceněná Emmy a restauratér Billy Dec nám ukazuje, jak vyrobit kuře marinované ve filipínské omáčce bohaté na umami a ze zbytků vytvoří živou smaženou rýži v indonéském stylu.

Kuře Inasal

Toto jídlo bylo mým oblíbeným v dětství. Marináda je extrémně jasná, aromatická, citrusová a plná umami. Jednou z mých oblíbených částí přípravy kuřecího masa je vůně, která je úžasná, zejména vůně citronové trávy, když narazí na gril nebo soté.

Bláznivá rýže

Toto jídlo je nasi goreng, indonéský styl smažené rýže, který používá rybí omáčku, která dodává pokrmu hodně umami. Skvělé na tomto pokrmu je, že si ho můžete vychutnat k snídani, obědu nebo večeři. Je to super univerzální a skvělý způsob, jak využít zbylé kuře a rýži.

Pokud se vám líbí tyto recepty na přípravu, měli byste také vyzkoušet tyto:


Servírovací návrhy

Míchačka s kuřecím masem a zeleninou je opravdu plnohodnotné jídlo - pokud nemáte čas, je naprosto přijatelné podávat ji samostatně, alespoň je u mě doma.

Pokud chcete jídlo doplnit, zkuste jarní závitky nebo čerstvé ovoce (ananas!) Nebo ovocný salát s lehkým citrusovým dresinkem.


Ingredience

Dlouhozrnná bílá rýže měřená na 400 ml (14 fl oz) v odměrce a vařená podle níže uvedené metody
600 ml (1 pinta) voda
100 g (4 oz) čerstvý nebo mražený hrášek
3 lžíce podzemnicový nebo rostlinný olej
3 lžíce jemně nasekaná šalotka
2 lžíce jemně nasekaný česnek
1 polévková lžíce jemně nasekaný čerstvý zázvor
3 lžíce jemně nasekaná jarní cibulka, pouze bílá část
225 g (8 oz) vykostěná kuřecí stehna bez kůže, nahrubo nasekaná
Sůl a černý pepř
4 vejce, zbitá
2 lžičky sezamový olej
1 polévková lžíce chilli omáčka nebo pasta
2 lžičky krevetová pasta nebo omáčka
3 lžíce najemno nasekané vrcholy zelené jarní cibulky

  • 1 čajová lžička arašídového nebo řepkového oleje plus 2 polévkové lžíce, rozdělené
  • 2 velká vejce, rozšlehaná
  • 3 jarní cibulky, tenké plátky
  • 2 lžičky strouhaného čerstvého zázvoru
  • 2 lžičky mletého česneku
  • 1 libra vykostěná kuřecí stehna bez kůže, ořezaná a nakrájená na 1/2palcové kousky
  • 2 šálky zmrazené míchané zeleniny, rozmrazené
  • 2 šálky studené vařené hnědé rýže
  • 2 ½ lžíce tamari nebo sójové omáčky se sníženým obsahem sodíku (viz Tip)

Zahřejte 1 čajovou lžičku oleje ve velkém woku z uhlíkové oceli s plochým dnem nebo velké těžké pánvi na vysoké teplotě. Přidejte vejce a bez míchání vařte, dokud nebude na jedné straně plně uvařené, asi 30 sekund. Otočte a vařte, dokud není vařené, asi 15 sekund. Přeneste na prkénko a nakrájejte na 1/2palcové kousky.

Do woku přidejte 1 polévkovou lžíci oleje spolu s cibulí, zázvorem a česnekem a míchejte, dokud rýže nezměkne, asi 30 sekund. Přidejte kuřecí maso, míchejte 1 minutu. Přidejte zeleninu a za stálého míchání 2 až 4 minuty za stálého míchání vařte. Přeneste obsah woku na velký talíř.

Přidejte zbývající 1 polévkovou lžíci oleje do woku, přidejte rýži a míchejte, dokud nebude horká, 1 až 2 minuty. Při míchání rýži stáhněte zespodu nahoru, aby byla celá potřená olejem a rovnoměrně uvařená.

Vraťte kuřecí směs a vejce do woku, přidejte tamari (nebo sojovou omáčku) a míchejte, dokud se dobře nespojí.

Tip: Lidé s celiakií nebo citlivostí na lepek by měli používat sójové omáčky, které jsou označeny jako „bezlepkové“, protože sójová omáčka může obsahovat pšenici nebo jiná sladidla a příchutě obsahující lepek.

3 libové bílkoviny, 3 rostlinné, 1 1/2 tuku, 1 1/2 škrobu, 1/2 středně tučného proteinu


Jak sušíte rýži na smaženou rýži?

Nejjednodušší způsob, jak uschnout rýži pro smaženou rýži, je jednoduše vařit rýži přes noc v chladničce. Pokud však potřebujete udělat smaženou rýži s čerstvě uvařenou rýží, jednoduše rýži nebo plech na pečení rozetřete a vložte na hodinu nebo dvě do odkryté chladničky.


Podívejte se na video: Nejlepší a nejlehčí recept na čínskou smaženou rýži (Leden 2022).