Nejnovější recepty

Lepkavá zralá jablka

Lepkavá zralá jablka

Předehřejte troubu na 200 ° C. Jablka vložte do žáruvzdorné nádoby řeznou stranou nahoru.

Do každé poloviny jablka dejte 1 čajovou lžičku rozinek, poté rovnoměrně posypte nugátem. Navrch vložte šumivé bonbóny a vše vložte do trouby na 20–25 minut, dokud jablka nezměknou.


Koblihy nebo jablečný koláč? Proč ne obojí?

Tento recept také uspokojí ty, kteří mají rádi koblihy v kombinaci s jablky, ale také ty, kteří dávají přednost jablečnému koláči.

Je to rychlý recept, snadno se vyrábí a je ideálním dezertem spolu se šálkem čaje nebo kávy. Vyzýváme vás, abyste to zkusili, a řekněte nám, jak jste se cítili!

Ingredience na koblihy plněné jablky:

Pro koblihy:

2 balíčky aktivního sušeného droždí (po 7 gramech)

230 ml horkého jablečného moštu (50-60 stupňů Celsia)

6 polévkových lžic nesoleného másla rozpuštěného do zlatova

1 vejce a 1 žloutek, pokojové teploty

2 lžíce plnotučného mléka

1/2 lžičky mletého muškátového oříšku

1 lžička skořice

480 gramů bílé mouky,

Kokosový olej na smažení (může to být řepkový olej nebo jiný rostlinný olej).

Na náplň:

5 velkých jablek, oloupaných a naočkovaných, nakrájených na kostky

3 1/2 lžíce nesoleného másla

45 gramů hnědého cukru

2 lžičky mleté ​​skořice

2 1/2 lžíce jablečného moštu

Na cukrovou polevu a skořici:

Způsob přípravy:

Na těsto na koblihy

V míse smíchejte droždí s horkým ciderem a nechte 5 minut kvasit.

Ve standardní misce mixéru rozmixujte rozpuštěné máslo s cukrem do hladka, poté přidejte celé vejce a žloutek, sůl, muškátový oříšek, skořici, kvasnicovou směs a 380 gramů mouky a míchejte, dokud nezískáte směs.

Poté přidejte zbytek mouky, dokud nezískáte měkké těsto. Těsto se přenese do jiné mísy, jejíž stěny musí být namazány olejem.

Přikryjte a nechte kynout 1 hodinu nebo dokud těsto neztrojnásobí. Poté se položí na pracovní plochu a hněte se, dokud se nezíská směs s jednotnou strukturou.

Poté ho rozložte na obdélníkový list o tloušťce 1,2 cm a vyřízněte kruhy kulatého tvaru. Kruhy těsta se přenesou na plech s pečicím papírem, přičemž mezi nimi zůstane prostor k růstu.

Zakryjte a nechte kynout 45–60 minut nebo dokud koblihy nezdvojnásobí velikost.

V hluboké pánvi rozehřejte olej a koblihy smažte z každé strany 1–2 minuty nebo dozlatova. Po usmažení přidejte cukrovou směs se skořicí a nechte vychladnout.

Na jablečnou náplň

Oloupejte jablka, odstraňte semínka a nakrájejte na kostky. Na velké pánvi rozpustíme máslo a upečeme dozlatova, poté přidáme jablka, sůl a oba druhy cukru. Vařte 10 minut, dokud jablka nezměknou.

Přidejte skořici a jablečný mošt a pokračujte ve vaření, dokud jablka nezměknou a nelepí se. Přidejte mouku a dobře promíchejte, dokud směs nezačne tvrdnout a poté stáhněte z ohně.

Náplň se vloží do sáčku na ozdobu a jeden z rohů tašky se prořízne. S ocasem čajové lžičky jsou v každé koblize vytvořeny malé kapsy. Vložte roh sáčku do každé koblihy a naplňte, dokud směs nedosáhne okraje koblihy.

Podávají se směsí cukru a skořice. Podávají se v den, kdy jsou vyrobeny, ale mohou být konzumovány druhý den.


Sušenkový salám je jedním z dezertů, který mi připomíná dětství a zůstal mezi mými oblíbenými sladkostmi, i když ho nedělám moc často. Recept je jeden bez pečení, snadno vyrobitelný a levný. Samozřejmě, postupem času přišel sušenkový salám i na jiné přísady než na klasický recept. [& hellip] Přečtěte si více & # 8230

Asi před 2 týdny mě Antonia požádala, abych jí vyrobila palačinky, ale ne palačinky, americké palačinky, ale ty tenké, nadýchané, křehké palačinky, které můžeme naplnit oblíbenou marmeládou nebo medem a můžeme je rolovat nebo je můžeme zabalit, jak chceme jako. Její žádost se uskutečnila: Uvědomil jsem si, že [& hellip] Přečíst více & # 8230


Lepkavá žebra

Prázdniny jsou o rodině, o shledání, příbězích a všechny se odehrávají kolem stolu. Mám rád jídla s celou rodinou víc než odpočinkovou dovolenou. Pravděpodobně proto, že se setkáváme tak zřídka. Ale pak se ujistíme, že se uzdravíme dlouhými obědy a plnými jídly.

Předvánoční rozruch má určitě své kouzlo. Obzvláště miluji ruch v kuchyni. Trouby pracují přesčas, všechny hrnce jsou zaneprázdněné a kuchyně voní po restauraci. Tyto přípravky však mají svou cenu, na kterou nikdy nebudete mít dost času. Tentokrát jsem se trochu více inspiroval a udělal lahodná vepřová žebra v Crock-Pot, aby mi práci výrazně usnadnil. Tak jsem se zbavil zácpy na sporáku a nechal spotřebič péct dobře a rovnoměrně, aniž bych se o něj staral.

Nejprve jsme začali pyré ze zralých kořenů, plné chuti a krémové textury. Použil jsem 2 brambory, pastinák a řepu. Nakrájel jsem je na čtvrtiny, pokropil trochou olivového oleje a vložil do keramického hrnce Crock-Pot.

Zapnul jsem střední teplo, nasadil víko a nechal dělat svou práci. Ani jsem po nich nemusel chodit, protože keramický hrnec rozděluje teplo rovnoměrně a nepřilnavý povrch zeleninu nespálí. O 35–40 minut později jsem vytáhl pěkně opečené kousky a nechal je trochu vychladnout na tácu, během kterého jsem popadl žebra.

Nakrájel jsem je na kousky 3, 4 a na pánvi jsem je trochu osmahl, 2 minuty na každé straně, se solí.

Poté jsem přidal půl sklenice suchého bílého vína a o 30 sekund později jsem ji doplnil pomerančovým džusem, trochou badyánu, trochou prášku z kardamomu a tymiánu.

Dobře jsem pokropil sojovou omáčkou a o minutu později jsem přenesl žebra na Crock-Pot, spolu se všemi šťávami z pánve.

Nastavil jsem zařízení na střední stupeň, abych dostal nějaká něžná žebra, ne příliš křupavá, ale aby se rozpustila v ústech. Po hodině pečení šťáva v míse zhoustla a žebra už začala pěkně karamelizovat a vůně byla bestiální. Přidal jsem 3-4 lžíce vody a po další hodině jsem na maso přidal 2 lžičky medu.

Dokud nebyla žebra uvařená, dělal jsem pyré tak, že jsem luštěniny přidal jen kostku másla a trochu soli. Vůbec jsem nechtěl zakrýt bohatou a lehce nasládlou chuť pastináku. Všechno v mixéru jsem udělal za 2 minuty.

Poté, co se žebra upekla 3 hodiny v Crock-Potu, vypnul jsem stroj. Šťáva v misce klesla, žebra zhnědla a zkaramelizovala, jak jsem chtěl, lepkavá žebra!

Abych srazil tuk, jak by řekla moje matka, dal jsem vedle žeber pomerančovou omáčku, kyselou a svěží, voňavou po sezóně. Pomerančový džus jsem dal na mírný oheň a přidal trochu cukru.

Vařil jsem ještě pár minut a poté jsem přidal moučný prášek a prudce míchal metlou, dokud trochu nezhoustla. Sundal jsem to z ohně a zakryl.

Bavte se lycy žebry a nezapomeňte mít po ruce balíček ubrousků.


Dezerty na podzimní večery. 3 chutné recepty na zralá jablka

Pokud máte rádi zralá jablka, budou se vám tyto recepty určitě zdát dvakrát tak dobré, protože kromě zralých jablek přicházejí i s dalšími lahodnými přídavky. Zařaďte je na seznam dobrot, které můžete letos na podzim otestovat.

Zralá jablka jsou pro mnohé z nás dětským dezertem. Posypeme skořicovým práškem a trochou vanilkového cukru, hnědneme v troubě nebo třeba i na sporáku, dokud jejich slupka v teple nepraská.

Zralá jablka jsou tak jednoduchým dezertem, ale díky křupavým přísadám ořechů nebo pistácií mohou být velmi dobře vypadající, s obilnými zálivkami a spoustou cukru nebo plněná jiným ovocem, čerstvým nebo kandovaným. Nechte se překvapit novou tváří zralých jablek se třemi lahodnými recepty, které můžete vyzkoušet v chladném období.

Aktivací a používáním platformy pro komentáře vyjadřujete souhlas se zpracováním vašich osobních údajů společností PRO TV S.R.L. a společnosti Facebook podle zásad ochrany osobních údajů PRO TV, respektive zásad používání dat na Facebooku.

Stisknutím tlačítka níže vyjadřujete svůj souhlas s PODMÍNKAMI PLATFORMY KOMENTÁŘE.


Video: Nejlepší recept s cuketou! Rychlý a velmi chutný. Chutný TV (Leden 2022).