Nejnovější recepty

Lyon by měl být další destinací pro milovníky jídla

Lyon by měl být další destinací pro milovníky jídla

Druhé největší město Francie je plné kulinářských lahůdek, klasických i současných

Lyon by měl být dalším cílem milovníka jídla

Řekněte komukoli ze států, že jedete do Francie a je pravděpodobné, že jeho odpověď bude něco ve smyslu: „Ach, vždycky jsem chtěl jít do Paříže!“ Město světel se rozrůstá, když pomyslíme na tuto evropskou zemi - Francie však nabízí mnohem víc než jen Paříž.

Pokud jste například milovník jídla s úctou k francouzské kuchyni, město Lyon by mělo být na vrcholu vašeho seznamu přání na cestách. Druhá největší metropolitní oblast ve Francii, Lyon, se může pochlubit kulinářským dědictvím, které sahá od rustikálních a tradičních po secesní a revoluční.

Leží v oblasti Auvergne-Rhône-Alpes a umožňuje mu bezkonkurenční přístup k farmám, rybám a vínu a každé jídlo zde vypadá jako oslava místních surovin. Ať už váš vkus běží jakkoli, v Lyonu je pro vás jídlo. Tradiční lyonisové bouchony nebo místní bistra hrdě slouží bohatému a vydatnému jídlu takzvaných Mères neboli Matek, žen v domácí práci, které se v sedmnáctém století staly základem kulinářské kultury Lyonony. Pokud chcete zažít francouzskou kuchyni na vznešenější úrovni, jídlo v jedné z pozdních restaurací Paula Bocuse je nutností. A pro současné patro se Lyon může pochlubit kolektivním 20 michelinskými hvězdami, které svádějí vaši zvědavost a chuťové buňky. Pokud jste milovníkem jídla a Francie, určitě budete v úžasu kulinářských divů Lyonu.

Vieux-Lyon

Vieux-Lyon-starý Lyon-je nabitý historií a kouzlem. Při hledání dlážděných uliček se můžete ztratit při hledání traboules, skrytých dvorních pasáží spojujících sousední ulice. Při putování si vezměte krep od pouličního prodejce nebo sladkou buchtu nabitou kandovanými pralinkami, což je specialita v Lyonu.

Bouchon

Oběd nebo večeře na bouchonu je v Lyonu zásadní. Tyto útulné, přeplněné restaurace udržují při životě jednoduché, ale lahodné tradice lyresek Mères. Objednejte si à la carte nebo jděte do nabídky dne a nezapomeňte na víno!

Tarte aux Boudin Noir et Pommes

Mères začínali jako domácí dělníci; když se obrátili na prodej svých receptů, spoléhali se na úspěch na jejich schopnosti vytěžit maximum z každé přísady. Nenechte se tedy překvapit, když v nabídce bouchonů uvidíte nohy telat nebo tvaroh. Tato krvavá klobása a jablečný koláč je pro některé strávníky výzvou, ale je překvapivě příjemným pokrmem.

Saucisson en Brioche

Nezdobená, rustikální a vydatná - to je kuchyně z lyonů. Mnoho místních specialit nemusí být tím nejpřitažlivějším jídlem, ale určitě vás nenechají hladovými. Tato klobása obalená v těstě z briošek je tak jednoduchá, jak vypadá, ale pistácie v klobásě dodávají další vrstvu chuti a textury.

Bratranec

Lyonova podpisová sladkost je bratranec. Tvarovaná jako malý polštář, tato cukrovinka, vyrobená z marcipánu a čokolády naplněná curaçao, odvozuje svůj tvar od tradice sedmnáctého století: Legenda říká, že Lyon byl ušetřen zpustošení moru poté, co představitelé města nabídli Panně Marii svíčku a mince na hedvábném polštáři. V roce 1960 použil čokoládu Voisin příběh jako inspiraci pro tuto dnes již ikonickou pochoutku.

Les Téléphones

Hôtel Fourvière, hotel nacházející se v klášteře, se nachází na kopci Fourvière, oblasti bohaté na historii (a na místě ruin starověkého římského města Lugdunum). Jedná se o výtvory plné jemných chutí, jako pikantní kaštanová polévka s bažantem a houbami a perfektně opečená kachní prsa přerušovaná koláčovým grapefruitem (výše).

Halles de Lyon Paul Bocuse

Návštěva milovníků jídla, Halles de Lyon Paul Bocuse je přehlídkou nejlepších prodejců všech kulinářských lahůdek, které město může nabídnout. Stánky na trhu jsou plné čerstvě upečeného chleba a pečiva (nahoře), jen vyhozených ústřic a duhových macaronů. Zastavte se na přepážce La Mère Richard pro jejich specialitu, sýr Saint Marcellin, nebo v Sibilia pro uzenou růžičkovou klobásu. Můžete očekávat, že budete odcházet s prázdnou peněženkou, ale náručí plnou jedlých cen.

Institut Paul Bocuse

Jméno Paula Bocuse jakožto velkého kulinářského patrona Lyonu lze nalézt v mnoha snahách souvisejících s jídlem. V Institutu Paul Bocuse začínající kuchaři, sommeliéři a manažeři cvičí v pracovní restauraci a zdokonalují své dovednosti při obsluze skutečných zákazníků. Kurzy vaření jsou k dispozici také s kuchaři školy. Je pravda, že existuje hluboké uspokojení při vytváření něčeho tak sofistikovaného, ​​jako je foie gras crème brulee - i když byste nikdy nemohli doufat, že to zopakujete ve své vlastní kuchyni.

Restaurace Paula Bocuse

Po celém městě můžete přirozeně najít řadu nedávno zesnulých restaurací kulinářské legendy. Jeho vlajková loď L’Auberge du Pont de Collonges (také nazývaná také Paul Bocuse), severně od města, stojí za návštěvu pro oddaného gurmána. Můžete se také rozhodnout navštívit jednu z jeho čtyř regionálně zaměřených podniků. Každý představuje kuchyni z jiné části Francie, jak naznačují jejich názvy: Le Nord (sever, výše), l’Est (východ), Le Sud (jih) a l’Ouest (západ).

Les Trois Dômes

Tato elegantní restaurace v nejvyšším patře hotelu Sofitel má výhled na tři kopule na panorama Lyonu. Les Trois Dômes drží hvězdu Michelin již 12 let a jejich večeře dokazuje, že série je zasloužená. Od lahodných ravioli z foie gras až po umně prezentovanou a perfektně připravenou chobotnici, každé jídlo je promyšlené, detailní a hodné ochutnání.

Mezinárodní město gastronomie


Nejlepší cestovní taška, kterou by měl mít každý milovník jídla

Jako častá cestovatelka minu stovky kufrů za měsíc a často se ptám kolegyně nomádky, čím je její taška dokonalá. Žádný takový jednorožec samozřejmě neexistuje - jeden cestovatelský Tumi Continental je koneckonců albatros jiného.

Osobně mi připadá škatulkovost tvrdého skořápky a jeho neschopnost přizpůsobit se jak objemnému obsahu, tak křivkám svého těla. Moje taška se musí zdvojnásobit jako polštář pro 10hodinové přestávky a musí být snadné zavěsit se na zchátralou výmluvu autobusu, se třemi kuřaty a 20 lidmi uvnitř, mířícími do hor.

Moje ideální cestovní taška je ta, která je známá jako imigrační taška - a přestože ji nyní přijímám, byla kdysi zdrojem velkých dětských rozpaků.

Co je to imigrační taška?

Moji rodiče každých pár let kopali do zadní části skříně a vytahovali čtyři ploché černé látkové čtverce. Když je položili na podlahu v obývacím pokoji, kouzlili, rozepnuli dva zipy o 360 stupňů a vytáhli tašky, aby s radostí odhalili, jak jsou ve skutečnosti velcí. Jako teenageři mi přišli až po pás.

Co jsem jako dítě nevěděl, bylo, že tyto čtyři tašky byly ty samé tašky, které si moji rodiče přivezli během imigrace z Koreje - jejich jediné tašky - a že v 70. letech tyto tašky láskyplně zabalila moje babička, která pečlivě složené a rozmístěné korejské tradiční šaty, fotoalba, bible, upomínkové předměty a dokonce do nich pár svačin.

Moje ne tak tajná imigrační taška Hanba

Moji rodiče by nacpali tyto černé „imigrační tašky“, popř eemeen gabang„do žábry s hračkami, džíny Levis, barů Hershey, Pringles, Bugles a velkých vitamínů, které jste v Koreji nedostali. Na letišti jsem žvýkal své horké růžové nehty a kroužil své vápno zelené scrunchie kolem mého zápěstí a chtěl jsem se rozplynout v zemi, protože čtyři obrovské hrudkovité tašky byly nešikovně srolovány k odbavovacímu pultu, zváženy a zdaněny.

Jednou, když jsem si stěžoval, že mám hlad, a moje matka se natáhla, aby mi vytáhla svačinu ze souostroví imigračních pytlů, zasyčel jsem na ni, aby je nerozepnula, a upřel jsem její dospívající dýkové oči. (Chudá máma.) Ale když jsme dorazili do Koreje, naši mladí bratranci by kvíleli rozkoší, dokonce i přes zlomené Pringles (to byla raná 90. léta v stále se rozvíjejícím národě).

Na oplátku za naše kurýrování potravin bychom z vlasti přivezli pokladnici potravin: sušený ženšen, sušené tomel, různé druhy sušených mořských řas, bonbóny, práškový čaj, gochugaru, bylinné léky, dobrý ramen (pikantní kimchi ramen), a moje oblíbené krevetové chipsy, obal ozdobený atomárně oranžovými krevetami.

Bez čokolády jsem nevrle usoudil, že moji korejští bratranci dostávají delší konec tyčinky, i když teď to samozřejmě vím lépe.

Přichází k měkkým taškám

Vím také, že žádná z těchto kulturních výměn by nebyla možná ani bez imigračních pytlů, protože žádný z našich dalších pytlů nebyl tak velký, lehký ani vstřícný - a ani se nehoupali. Jedná se o stejné funkce, které nyní dělají z těchto měkkých oboustranných tašek moji velmi oblíbenou tašku.

Možná je to strach z toho, že nikdy nebudeme mít dost, i když je to dost místa, ale když cestuji, ujistím se, že si sbalím alespoň jednu imigrační tašku - plus pár menších tašek.

3 imigrační tašky pro milovníky jídla, kteří nemohou říci suvenýrům ne

S jednou nebo více z těchto tří tašek budete připraveni prodloužit jakoukoli cestu, přivézt více dárků, jedlých nebo jiných, než se očekávalo, nebo přepravit velké kulinářské plavidlo, jako je tajine nebo dol sot.

Do-It-All: Sportovní taška na kolečkových kolečkách Charlie Sports, $26

Používám ALTA Expandable Duffel, zakoupený za 12 $ v Bed-Stuy dolarovém obchodě, ale většina možností na Amazonu je podobná, jako tato od Charlie Sports.

Hlavní výhodou 40palcové roztažitelné tašky je působivý rozdíl mezi úplnou rovinností a plnou výškou. Zabalte si to, když zamíříte do svého prvního cíle, kde můžete rozepnout jeden zip pro malé úložiště a poté otevřít druhý zip pro maximální úložiště v dalším cíli.

Pokud chcete chránit vnější krabičku dárku, který si vezmete s sebou na cesty, jako je velký kuchyňský spotřebič, roztažitelný vak je také ideální pro zabránění odírání díky exteriéru z tvrdé syntetické tkaniny. Můžete také zvážit postřik exteriéru imigračního vaku hydroizolačním sprejem.

Se šesti koly ve spodní části jste připraveni vyrazit na letiště, ale nedoporučoval bych se pokoušet vláčet úplně plný, těžký imigrační vak do dvou příměstských autobusů a metra, pokud vaše zvedací schopnosti nejsou na stejné úrovni jako tvrzený barback.

Stylový: LeSportSac Weekender, 204 dolarů na LeSportSac.com

Jak úhledná je extra velká brašna Weekender od LeSportSac v Black Crinkle Patent? Tato taška je dokonalá, protože se sbalí do malé velikosti, kterou můžete upevnit a nacpat do rohu kufru nebo kufru, nebo se dokonce převalit do batohu nebo brašny na kolo.

A jak se říká, sama o sobě je to perfektní víkendová taška (když k tomu přidáte polstrovaný ramenní popruh). Koncové kapsy jsou skvělé pro uložení účtenek, žvýkaček, cukrovinek a líčení a větší boční kapsy jsou pro čaj, bylinky, tyčinky müsli, mokré bikiny nebo spodní prádlo ve větších postranních kapsách.

Letos mám svůj LeSportSacs 10 let a ani kousek nylonu není na místě. Jsou super silné a lze je úplně prát v pračce-řekněme, ehm, v tu chvíli se v mém bílém a šedém rozbila láhev červeného vína. Navíc každou sezónu vychází nový zábavný design, který vám umožní aktualizovat váš styl se stejnou spolehlivostí.

Možnost rozpočtu: Skládací taška IKEA, 14 dolarů na Jet.com

IKEA sezónně nabízí duffels k prodeji v obchodě, i když je mnohem těžší je najít online (navíc, když jdete do obchodu, získáte zásoby sezónního morušového džemu, masových kuliček a brusinkového džusu).

Jejich duffels jsou tenké a dokonce lehčí než LeSportSac Weekender, i když jsou o něco menší. IKEA duffel nabízí tu výhodu, že je perfektní lehkou posilovnou nebo plaveckou taškou na cesty, visí bez tíže po boku bez tvaru a nezabírá tak místo v přeplněném metru, řekněme v Tokiu nebo Mexico City. (The Weekender je o něco strukturovanější.)


Nejlepší cestovní taška, kterou by měl mít každý milovník jídla

Jako častá cestovatelka minu stovky kufrů za měsíc a často se ptám kolegyně nomádky, čím je její taška dokonalá. Žádný takový jednorožec samozřejmě neexistuje - Tumi Continental jednoho cestovatele je koneckonců albatros jiného.

Osobně mi připadá škatulkovost tvrdého skořápky a jeho neschopnost přizpůsobit se jak objemnému obsahu, tak křivkám svého těla. Moje taška se musí zdvojnásobit jako polštář pro 10hodinové přestávky a musí být snadné zavěsit se na zchátralou výmluvu autobusu, se třemi kuřaty a 20 lidmi uvnitř, mířícími do hor.

Moje ideální cestovní taška je ta, která je známá jako imigrační taška - a přestože ji nyní přijímám, byla kdysi zdrojem velkých dětských rozpaků.

Co je to imigrační taška?

Moji rodiče každých pár let kopali do zadní části šatny a vytahovali čtyři ploché černé látkové čtverce. Když je položili na podlahu v obývacím pokoji, kouzlili, rozepnuli dva zipy o 360 stupňů a vytáhli tašky, aby s radostí odhalili, jak jsou ve skutečnosti velcí. Jako teenageři mi přišli až po pás.

Co jsem jako dítě nevěděl, bylo, že tyto čtyři tašky byly ty samé tašky, které si moji rodiče přivezli během imigrace z Koreje - jejich jediné tašky - a že v 70. letech tyto tašky láskyplně zabalila moje babička, která pečlivě složené a rozmístěné korejské tradiční šaty, fotoalba, bible, upomínkové předměty a dokonce do nich pár svačin.

Moje ne tak tajná imigrační taška Hanba

Moji rodiče by nacpali tyto černé „imigrační tašky“, popř eemeen gabang„do žábry s hračkami, džíny Levis, barů Hershey, Pringles, Bugles a velkých vitamínů, které jste v Koreji nedostali. Na letišti jsem žvýkal své horké růžové nehty a kroužil své vápno zelené scrunchie kolem mého zápěstí, chtěl jsem se rozplynout v zemi, protože čtyři obrovské hrudkovité sáčky byly nešikovně srolovány k odbavovacímu pultu, zváženy a zdaněny.

Jednou, když jsem si stěžoval, že mám hlad, a moje matka se natáhla, aby mi vytáhla svačinu ze souostroví imigračních pytlů, zasyčel jsem na ni, aby je nerozepnula, a upřel jsem její dospívající dýkové oči. (Chudá máma.) Ale když jsme dorazili do Koreje, naši mladí bratranci by kvíleli rozkoší, dokonce i přes zlomené Pringles (to byla raná 90. léta v stále se rozvíjejícím národě).

Na oplátku za naše kurýrování potravin bychom z vlasti přivezli poklad potravinářského pokladu: sušený ženšen, sušené tomel, různé druhy sušených mořských řas, bonbóny, čaj v prášku, gochugaru, bylinné léky, dobrý ramen (pikantní kimchi ramen), a moje oblíbené krevetové chipsy, obal ozdobený atomárně oranžovými krevetami.

Bez čokolády jsem nevrle usoudil, že moji korejští bratranci dostávají delší konec tyčinky, i když teď to samozřejmě vím lépe.

Přichází k měkkým taškám

Vím také, že žádná z těchto kulturních výměn by nebyla možná ani bez imigračních pytlů, protože žádný z našich dalších pytlů nebyl tak velký, lehký ani vstřícný - a ani se nehoupali. Jedná se o stejné funkce, které nyní činí z těchto měkkých oboustranných tašek moji velmi oblíbenou tašku.

Možná je to strach z toho, že nikdy nebudeme mít dost, i když je to dost místa, ale když cestuji, ujistím se, že si sbalím alespoň jednu imigrační tašku - plus pár menších tašek.

3 imigrační tašky pro milovníky jídla, kteří nemohou říci suvenýrům ne

S jednou nebo více z těchto tří tašek budete připraveni prodloužit jakýkoli výlet a přivézt zpět více dárků, jedlých nebo jiných, než se očekávalo, nebo přepravit velké kulinářské plavidlo, jako je tajine nebo dol sot.

Do-It-All: Sportovní taška na kolečkových kolečkách Charlie Sports, $26

Používám ALTA Expandable Duffel, zakoupený za 12 $ v Bed-Stuy dolarovém obchodě, ale většina možností na Amazonu je podobná, jako tato od Charlie Sports.

Hlavní výhodou 40palcové roztažitelné tašky je působivý rozdíl mezi úplnou rovinností a plnou výškou. Zabalte si to, když zamíříte do svého prvního cíle, kde můžete rozepnout jeden zip pro malé úložiště a poté otevřít druhý zip pro maximální úložiště v dalším cíli.

Pokud chcete chránit vnější krabičku dárku, který si vezmete s sebou na cesty, jako je velký kuchyňský spotřebič, roztažitelný vak je také ideální pro zabránění odírání díky exteriéru z tvrdé syntetické tkaniny. Můžete také zvážit postřik exteriéru imigračního vaku hydroizolačním sprejem.

Se šesti koly ve spodní části jste připraveni vyrazit na letiště, ale nedoporučoval bych se pokoušet vláčet úplně plný, těžký imigrační vak do dvou příměstských autobusů a metra, pokud vaše zvedací schopnosti nejsou na stejné úrovni jako tvrzený barback.

Stylový: LeSportSac Weekender, 204 dolarů na LeSportSac.com

Jak úhledná je extra velká brašna Weekender od LeSportSac v Black Crinkle Patent? Tato taška je dokonalá, protože se sbalí do malé velikosti, kterou můžete upevnit a nacpat do rohu kufru nebo kufru, nebo se dokonce převalit do batohu nebo brašny na kolo.

A jak se říká, sama o sobě je to perfektní víkendová taška (když k tomu přidáte polstrovaný ramenní popruh). Koncové kapsy jsou skvělé pro uložení účtenek, žvýkaček, cukrovinek a líčení a větší boční kapsy jsou pro čaj, bylinky, tyčinky müsli, mokré bikiny nebo spodní prádlo ve větších postranních kapsách.

Letos mám svůj LeSportSacs 10 let a ani kousek nylonu není na místě. Jsou super silné a lze je úplně prát v pračce-řekněme, ehm, v tu chvíli se v mém bílém a šedém rozbila láhev červeného vína. Navíc každou sezónu vychází nový zábavný design, který vám umožní aktualizovat váš styl se stejnou spolehlivostí.

Možnost rozpočtu: Skládací taška IKEA, 14 dolarů na Jet.com

IKEA sezónně nabízí duffels k prodeji v obchodě, i když je mnohem těžší je najít online (navíc, když jdete do obchodu, získáte zásoby sezónního morušového džemu, masových kuliček a brusinkového džusu).

Jejich duffels jsou tenké a dokonce lehčí než LeSportSac Weekender, i když jsou o něco menší. IKEA duffel nabízí tu výhodu, že je perfektní lehkou posilovnou nebo plaveckou taškou na cestách, visí bez tíže po boku bez tvaru a nezabírá tak místo v přeplněném metru, řekněme v Tokiu nebo Mexico City. (The Weekender je o něco strukturovanější.)


Nejlepší cestovní taška, kterou by měl mít každý milovník jídla

Jako častá cestovatelka minu stovky kufrů za měsíc a často se ptám kolegyně nomádky, čím je její taška dokonalá. Žádný takový jednorožec samozřejmě neexistuje - jeden cestovatelský Tumi Continental je koneckonců albatros jiného.

Osobně mi připadá škatulkovost tvrdého skořápky a jeho neschopnost přizpůsobit se jak objemnému obsahu, tak křivkám svého těla. Moje taška se musí zdvojnásobit jako polštář pro 10hodinové přestávky a musí být snadné zavěsit se na zchátralou výmluvu autobusu, se třemi kuřaty a 20 lidmi uvnitř, mířícími do hor.

Moje ideální cestovní taška je ta, která je známá jako imigrační taška - a přestože ji nyní přijímám, byla kdysi zdrojem velkých dětských rozpaků.

Co je to imigrační taška?

Moji rodiče každých pár let kopali do zadní části šatny a vytahovali čtyři ploché černé látkové čtverce. Když je položili na podlahu v obývacím pokoji, kouzlili, rozepnuli dva zipy o 360 stupňů a vytáhli tašky, aby s radostí odhalili, jak jsou ve skutečnosti velcí. Jako teenageři mi přišli až po pás.

Co jsem jako dítě nevěděl, bylo, že tyto čtyři tašky byly ty samé tašky, které si moji rodiče přivezli během imigrace z Koreje - jejich jediné tašky - a že v 70. letech tyto tašky láskyplně zabalila moje babička, která pečlivě složené a rozmístěné korejské tradiční šaty, fotoalba, bible, upomínkové předměty a dokonce do nich pár svačin.

Moje ne tak tajná imigrační taška Hanba

Moji rodiče by nacpali tyto černé „imigrační tašky“, popř eemeen gabang„do žábry s hračkami, džíny Levis, barů Hershey, Pringles, Bugles a velkých vitamínů, které jste v Koreji nedostali. Na letišti jsem žvýkal své horké růžové nehty a kroužil své vápno zelené scrunchie kolem mého zápěstí a chtěl jsem se rozplynout v zemi, protože čtyři obrovské hrudkovité tašky byly nešikovně srolovány k odbavovacímu pultu, zváženy a zdaněny.

Jednou, když jsem si stěžoval, že mám hlad, a moje matka se natáhla, aby mi vytáhla svačinu ze souostroví imigračních pytlů, zasyčel jsem na ni, aby je nerozepnula, a upřel jsem její dospívající dýkové oči. (Chudá máma.) Ale když jsme dorazili do Koreje, naši mladí bratranci by kvíleli rozkoší, dokonce i přes zlomené Pringles (to byla raná 90. léta v stále se rozvíjejícím národě).

Na oplátku za naše kurýrování potravin bychom z vlasti přivezli poklad potravinářského pokladu: sušený ženšen, sušené tomel, různé druhy sušených mořských řas, bonbóny, čaj v prášku, gochugaru, bylinné léky, dobrý ramen (pikantní kimchi ramen), a moje oblíbené krevetové chipsy, obal ozdobený atomárně oranžovými krevetami.

Bez čokolády jsem nevrle usoudil, že moji korejští bratranci dostávají delší konec tyčinky, i když teď to samozřejmě vím lépe.

Přichází k měkkým taškám

Vím také, že žádná z těchto kulturních výměn by nebyla možná ani bez imigračních pytlů, protože žádný z našich dalších pytlů nebyl tak velký, lehký ani vstřícný - a ani se nehoupali. Jedná se o stejné funkce, které nyní činí z těchto měkkých oboustranných tašek moji velmi oblíbenou tašku.

Možná je to strach z toho, že nikdy nebudeme mít dost, i když je to dost místa, ale když cestuji, ujistím se, že si sbalím alespoň jednu imigrační tašku - plus pár menších tašek.

3 imigrační tašky pro milovníky jídla, kteří nemohou říci suvenýrům ne

S jednou nebo více z těchto tří tašek budete připraveni prodloužit jakýkoli výlet a přivézt zpět více dárků, jedlých nebo jiných, než se očekávalo, nebo přepravit velké kulinářské plavidlo, jako je tajine nebo dol sot.

Do-It-All: Sportovní taška na kolečkových kolečkách Charlie Sports, $26

Používám ALTA Expandable Duffel, zakoupený za 12 $ v Bed-Stuy dolarovém obchodě, ale většina možností na Amazonu je podobná, jako tato od Charlie Sports.

Hlavní výhodou 40palcové roztažitelné tašky je působivý rozdíl mezi úplnou rovinností a plnou výškou. Zabalte si to, když zamíříte do svého prvního cíle, kde můžete rozepnout jeden zip pro malé úložiště a poté otevřít druhý zip pro maximální úložiště v dalším cíli.

Pokud chcete chránit vnější krabici dárku, který si vezmete s sebou na cesty, jako je velký kuchyňský spotřebič, roztažitelný vak je také ideální pro zabránění odírání díky exteriéru z tvrdé syntetické tkaniny. Můžete také zvážit postřik exteriéru imigračního vaku hydroizolačním sprejem.

Se šesti koly ve spodní části jste připraveni vyrazit na letiště, ale nedoporučoval bych se pokoušet vláčet úplně plný, těžký imigrační vak do dvou příměstských autobusů a metra, pokud vaše zvedací schopnosti nejsou na stejné úrovni jako tvrzený barback.

Stylový: LeSportSac Weekender, 204 dolarů na LeSportSac.com

Jak úhledná je extra velká brašna Weekender od LeSportSac v Black Crinkle Patent? Tato taška je dokonalá, protože se sbalí do malé velikosti, kterou můžete upevnit a nacpat do rohu kufru nebo kufru, nebo se dokonce převalit do batohu nebo brašny na kolo.

A jak se říká, sama o sobě je to perfektní víkendová taška (když k tomu přidáte polstrovaný ramenní popruh). Koncové kapsy jsou skvělé pro uložení účtenek, žvýkaček, cukrovinek a líčení a větší boční kapsy jsou pro čaj, bylinky, tyčinky müsli, mokré bikiny nebo spodní prádlo ve větších postranních kapsách.

Letos mám svůj LeSportSacs 10 let a ani kousek nylonu není na místě. Jsou super silné a lze je úplně prát v pračce-řekněme, ehm, v tu chvíli se v mém bílém a šedém rozbila láhev červeného vína. Navíc každou sezónu vychází nový zábavný design, který vám umožní aktualizovat váš styl se stejnou spolehlivostí.

Možnost rozpočtu: Skládací taška IKEA, 14 dolarů na Jet.com

IKEA sezónně nabízí duffels k prodeji v obchodě, i když je mnohem těžší je najít online (navíc, když jdete do obchodu, získáte zásoby sezónního morušového džemu, masových kuliček a brusinkového džusu).

Jejich duffels jsou tenké a dokonce lehčí než LeSportSac Weekender, i když jsou o něco menší. IKEA duffel nabízí tu výhodu, že je perfektní lehkou posilovnou nebo plaveckou taškou na cesty, visí bez tíže po boku bez tvaru a nezabírá tak místo v přeplněném metru, řekněme v Tokiu nebo Mexico City. (The Weekender je o něco strukturovanější.)


Nejlepší cestovní taška, kterou by měl mít každý milovník jídla

Jako častá cestovatelka minu stovky kufrů za měsíc a často se ptám kolegyně nomádky, čím je její taška dokonalá. Žádný takový jednorožec samozřejmě neexistuje - jeden cestovatelský Tumi Continental je koneckonců albatros jiného.

Osobně mi připadá škatulkovost tvrdého skořápky a jeho neschopnost přizpůsobit se jak objemnému obsahu, tak křivkám svého těla. Moje taška se musí zdvojnásobit jako polštář pro 10hodinové přestávky a musí být snadné zavěsit se na zchátralou výmluvu autobusu, se třemi kuřaty a 20 lidmi uvnitř, mířícími do hor.

Moje ideální cestovní taška je ta, která je známá jako imigrační taška - a přestože ji nyní přijímám, byla kdysi zdrojem velkých dětských rozpaků.

Co je to imigrační taška?

Moji rodiče každých pár let kopali do zadní části šatny a vytahovali čtyři ploché černé látkové čtverce. Když je položili na podlahu v obývacím pokoji, kouzlili, rozepnuli dva zipy o 360 stupňů a vytáhli tašky, aby s radostí odhalili, jak jsou ve skutečnosti velcí. Jako teenageři mi přišli až po pás.

Co jsem jako dítě nevěděl, bylo, že tyto čtyři tašky byly ty samé tašky, které si moji rodiče přivezli během imigrace z Koreje - jejich jediné tašky - a že v 70. letech tyto tašky láskyplně zabalila moje babička, která pečlivě složené a rozmístěné korejské tradiční šaty, fotoalba, bible, upomínkové předměty a dokonce do nich pár svačin.

Moje ne tak tajná imigrační taška Hanba

Moji rodiče by nacpali tyto černé „imigrační tašky“, popř eemeen gabang„do žábry s hračkami, džíny Levis, barů Hershey, Pringles, Bugles a velkých vitamínů, které jste v Koreji nedostali. Na letišti jsem žvýkal své horké růžové nehty a kroužil své vápno zelené scrunchie kolem mého zápěstí a chtěl jsem se rozplynout v zemi, protože čtyři obrovské hrudkovité tašky byly nešikovně srolovány k odbavovacímu pultu, zváženy a zdaněny.

Jednou, když jsem si stěžoval, že mám hlad, a moje matka se natáhla, aby mi vytáhla svačinu ze souostroví imigračních pytlů, zasyčel jsem na ni, aby je nerozepnula, a upřel jsem její dospívající dýkové oči. (Chudá máma.) Ale když jsme dorazili do Koreje, naši mladí bratranci by kvíleli rozkoší, dokonce i přes zlomené Pringles (to byla raná 90. léta v stále se rozvíjejícím národě).

Na oplátku za naše kurýrování potravin bychom z vlasti přivezli poklad potravinářského pokladu: sušený ženšen, sušené tomel, různé druhy sušených mořských řas, bonbóny, čaj v prášku, gochugaru, bylinné léky, dobrý ramen (pikantní kimchi ramen), a moje oblíbené krevetové chipsy, obal ozdobený atomárně oranžovými krevetami.

Bez čokolády jsem nevrle usoudil, že moji korejští bratranci dostávají delší konec tyčinky, i když teď to samozřejmě vím lépe.

Přichází k měkkým taškám

Vím také, že žádná z těchto kulturních výměn by nebyla možná ani bez imigračních pytlů, protože žádný z našich dalších pytlů nebyl tak velký, lehký ani vstřícný - a ani se nehoupali. Jedná se o stejné funkce, které nyní činí z těchto měkkých oboustranných tašek moji velmi oblíbenou tašku.

Možná je to strach z toho, že nikdy nebudeme mít dost, i když je to dost místa, ale když cestuji, ujistím se, že si sbalím alespoň jednu imigrační tašku - plus pár menších tašek.

3 imigrační tašky pro milovníky jídla, kteří nemohou říci suvenýrům ne

S jednou nebo více z těchto tří tašek budete připraveni prodloužit jakoukoli cestu, přivézt více dárků, jedlých nebo jiných, než se očekávalo, nebo přepravit velké kulinářské plavidlo, jako je tajine nebo dol sot.

Do-It-All: Sportovní taška na kolečkových kolečkách Charlie Sports, $26

Používám ALTA Expandable Duffel, zakoupený za 12 $ v Bed-Stuy dolarovém obchodě, ale většina možností na Amazonu je podobná, jako tato od Charlie Sports.

Hlavní výhodou 40palcové roztažitelné tašky je působivý rozdíl mezi úplnou rovinností a plnou výškou. Sbalte si to, když zamíříte do svého prvního cíle, kde můžete rozepnout jeden zip pro malé úložiště a poté otevřít druhý zip pro maximální úložiště v dalším cíli.

Pokud chcete chránit vnější krabici dárku, který si vezmete s sebou na cesty, jako je velký kuchyňský spotřebič, roztažitelný vak je také ideální pro zabránění odírání díky exteriéru z tvrdé syntetické tkaniny. Můžete také zvážit postřik exteriéru imigračního vaku hydroizolačním sprejem.

Se šesti koly ve spodní části jste připraveni vyrazit na letiště, ale nedoporučoval bych se pokoušet vláčet úplně plnou těžkou imigrační tašku do dvou příměstských autobusů a metra, pokud vaše zvedací schopnosti nejsou na stejné úrovni jako tvrzený barback.

Stylový: LeSportSac Weekender, 204 dolarů na LeSportSac.com

Jak úhledná je extra velká brašna Weekender od LeSportSac v Black Crinkle Patent? Tato taška je dokonalá, protože se sbalí do malé velikosti, kterou můžete připevnit a nacpat do rohu kufru nebo kufru, nebo se dokonce převalit do batohu nebo brašny na kolo.

A jak se říká, sama o sobě je to perfektní víkendová taška (když k tomu přidáte polstrovaný ramenní popruh). Koncové kapsy jsou skvělé pro uložení účtenek, žvýkaček, cukrovinek a líčení a větší boční kapsy jsou pro čaj, bylinky, tyčinky müsli, mokré bikiny nebo spodní prádlo ve větších postranních kapsách.

Letos mám svůj LeSportSacs 10 let a ani kousek nylonu není na místě. Jsou super silné a lze je úplně prát v pračce-řekněme, ehm, v tu chvíli se v mém bílém a šedém rozbila láhev červeného vína. Navíc každou sezónu vychází nový zábavný design, který vám umožní aktualizovat váš styl se stejnou spolehlivostí.

Možnost rozpočtu: Skládací taška IKEA, 14 dolarů na Jet.com

IKEA sezónně nabízí duffels k prodeji v obchodě, i když je mnohem obtížnější je najít online (navíc když jdete do obchodu, můžete si udělat zásoby sezónní morušového džemu, masových kuliček a brusinkového džusu).

Jejich duffels jsou tenké a dokonce lehčí než LeSportSac Weekender, přestože jsou o něco menší. The IKEA duffel offers the advantage of being the perfect light gym or swim bag during travel, hanging weightlessly by your side with no shape and thus not taking up space on a crowded metro in, say, Tokyo or Mexico City. (The Weekender is slightly more structured.)


The Best Travel Bag Every Food-Lover Should Own

As a frequent traveler, I pass hundreds of suitcases a month, and I’ll often ask a fellow nomad what makes her bag perfect. Of course, no such unicorn exists — one traveler’s Tumi Continental, after all, is another’s albatross.

Personally, I find the boxiness of a hardshell irksome, with its inability to conform both to bulky contents and to the curves of my body. My bag needs to double as a pillow for 10-hour layovers, and it has to be easy to sling on top of a ramshackle excuse for a bus, with three chickens and 20 people inside, heading up into the mountains.

My ideal travel bag is what is known as an immigration bag — and while I embrace it now, it was once a source of great childhood embarrassment.

What’s an Immigration Bag?

Every few years, my parents would dig into the back of the hall closet and extract four flat black fabric squares. Placing them on the floor in the living room, they would perform magic, unzipping two zippers 360 degrees and pulling the bags up to reveal with glee how large they actually were. As a teenager, they came all the way up to my waist.

What I didn’t know as a child was that these four bags were the very same bags my parents brought over during their immigration from Korea — their only bags — and that in the ’70s, these bags were lovingly packed by my grandmother, who carefully folded and placed Korean traditional dresses, photo albums, Bibles, keepsakes, and even a few snacks in them.

My Not-So-Secret Immigration Bag Shame

My parents would stuff these black “immigration bags,” or eemeen gabang, to the gills with toys, Levis jeans, Hershey bars, Pringles, Bugles, and bulk vitamins you couldn’t get in Korea. At the airport, I’d chew my hot pink nails and twist my lime green scrunchie around my wrist, wanting to melt into the ground as the four huge, lumpy bags were awkwardly rolled toward the check-in desk, weighed, and taxed.

Once, when I complained that I was hungry and my mother reached over to extract a snack for me from the archipelago of immigration bags, I hissed at her not to unzip them and gave her teenager dagger eyes. (Poor Mom.) But when we’d arrive in Korea, our young cousins would squeal in delight, even over the broken Pringles (this was the early ’90s in a still-developing nation).

In return for our food couriering, we would bring back a foodie’s treasure trove from the motherland: dried ginseng, dried persimmons, various types of dried seaweed, candy, powdered tea, gochugaru, herbal medicine, the good ramen (spicy kimchi ramen), and my favorite shrimp chips, the wrapper festooned with atomically orange shrimp.

Chocolate-less, I grumpily concluded that my Korean cousins were getting the longer end of the stick, although now, of course, I know better.

Coming Around to Soft-Sided Bags

I also know that none of this cultural exchange would have even been possible without the immigration bags, since none of our other bags were as large, light, or accommodating — nor did they roll. These are the same features that now make these soft-sided duffels my very favorite bag.

Maybe it’s the fear of never having enough, even if it’s enough room, but when I travel, I make sure to pack at least one immigration bag — plus a few smaller bags for good measure.

3 Immigration Bags for Food-Lovers Who Can’t Say No to Souvenirs

With one or more of these three bags you’ll be ready to extend any trip bring back more gifts, edible or other, than expected or transport a large culinary vessel, like a tajine or a dol sot.

The Do-It-All: Charlie Sports Rolling Wheeled Duffel Bag, $26

I use an ALTA Expandable Duffel, purchased for $12 at a Bed-Stuy dollar store, but most of the options on Amazon are similar, such as this one from Charlie Sports.

The major benefit to a 40-inch expandable duffel is the impressive difference between complete flatness and full height. Pack it when you head to your first destination, where you can unzip one zipper for a little storage then, open the second zipper for maximum storage at your next destination.

If you want to protect the exterior box of a present you’re bringing along while traveling, such as a large kitchen appliance, the expandable duffel is also ideal for preventing scuffing with its tough synthetic fabric exterior. You might consider spraying the exterior of the immigration duffel with waterproofing spray as well.

With six wheels on the bottom, you’re ready to roll to the airport, but I wouldn’t recommend trying to lug a completely full, heavy immigration bag on two commuter buses and a subway, unless your lifting skills are on par with a hardened barback.

The Stylish One: LeSportSac Weekender, $204 at LeSportSac.com

How slick is the extra-large Weekender bag by LeSportSac in Black Crinkle Patent? This bag is perfect because it rolls up to a tiny size you can fasten and stuff in the corner of your suitcase or duffel, or even roll into a backpack or bike pannier.

And, as they say, on its own, this is the perfect weekend bag (when you add a padded shoulder strap). The end pockets are great for stashing receipts, gum, candy, and makeup, and the larger side pockets are made for tea, herbs, granola bars, wet bikinis, or underwear in the larger side pockets.

I’ve had my LeSportSacs for 10 years this year, and not a piece of nylon is out of place. They are super strong, and they’re entirely machine-washable — say, ahem, for that moment a bottle of red wine broke in my white and gray one. Plus, new fun designs come out every season that let you update your style with the same reliability.

The Budget Option: IKEA Foldable Duffel Bag, $14 at Jet.com

IKEA seasonally offers duffels for sale in-store, although they’re much harder to find online (plus, if you go to the store, you get to stock up on seasonal cloudberry jam, meatballs, and lingonberry juice).

Their duffels are thin and even lighter than the LeSportSac Weekender, although they are slightly smaller in size. The IKEA duffel offers the advantage of being the perfect light gym or swim bag during travel, hanging weightlessly by your side with no shape and thus not taking up space on a crowded metro in, say, Tokyo or Mexico City. (The Weekender is slightly more structured.)


The Best Travel Bag Every Food-Lover Should Own

As a frequent traveler, I pass hundreds of suitcases a month, and I’ll often ask a fellow nomad what makes her bag perfect. Of course, no such unicorn exists — one traveler’s Tumi Continental, after all, is another’s albatross.

Personally, I find the boxiness of a hardshell irksome, with its inability to conform both to bulky contents and to the curves of my body. My bag needs to double as a pillow for 10-hour layovers, and it has to be easy to sling on top of a ramshackle excuse for a bus, with three chickens and 20 people inside, heading up into the mountains.

My ideal travel bag is what is known as an immigration bag — and while I embrace it now, it was once a source of great childhood embarrassment.

What’s an Immigration Bag?

Every few years, my parents would dig into the back of the hall closet and extract four flat black fabric squares. Placing them on the floor in the living room, they would perform magic, unzipping two zippers 360 degrees and pulling the bags up to reveal with glee how large they actually were. As a teenager, they came all the way up to my waist.

What I didn’t know as a child was that these four bags were the very same bags my parents brought over during their immigration from Korea — their only bags — and that in the ’70s, these bags were lovingly packed by my grandmother, who carefully folded and placed Korean traditional dresses, photo albums, Bibles, keepsakes, and even a few snacks in them.

My Not-So-Secret Immigration Bag Shame

My parents would stuff these black “immigration bags,” or eemeen gabang, to the gills with toys, Levis jeans, Hershey bars, Pringles, Bugles, and bulk vitamins you couldn’t get in Korea. At the airport, I’d chew my hot pink nails and twist my lime green scrunchie around my wrist, wanting to melt into the ground as the four huge, lumpy bags were awkwardly rolled toward the check-in desk, weighed, and taxed.

Once, when I complained that I was hungry and my mother reached over to extract a snack for me from the archipelago of immigration bags, I hissed at her not to unzip them and gave her teenager dagger eyes. (Poor Mom.) But when we’d arrive in Korea, our young cousins would squeal in delight, even over the broken Pringles (this was the early ’90s in a still-developing nation).

In return for our food couriering, we would bring back a foodie’s treasure trove from the motherland: dried ginseng, dried persimmons, various types of dried seaweed, candy, powdered tea, gochugaru, herbal medicine, the good ramen (spicy kimchi ramen), and my favorite shrimp chips, the wrapper festooned with atomically orange shrimp.

Chocolate-less, I grumpily concluded that my Korean cousins were getting the longer end of the stick, although now, of course, I know better.

Coming Around to Soft-Sided Bags

I also know that none of this cultural exchange would have even been possible without the immigration bags, since none of our other bags were as large, light, or accommodating — nor did they roll. These are the same features that now make these soft-sided duffels my very favorite bag.

Maybe it’s the fear of never having enough, even if it’s enough room, but when I travel, I make sure to pack at least one immigration bag — plus a few smaller bags for good measure.

3 Immigration Bags for Food-Lovers Who Can’t Say No to Souvenirs

With one or more of these three bags you’ll be ready to extend any trip bring back more gifts, edible or other, than expected or transport a large culinary vessel, like a tajine or a dol sot.

The Do-It-All: Charlie Sports Rolling Wheeled Duffel Bag, $26

I use an ALTA Expandable Duffel, purchased for $12 at a Bed-Stuy dollar store, but most of the options on Amazon are similar, such as this one from Charlie Sports.

The major benefit to a 40-inch expandable duffel is the impressive difference between complete flatness and full height. Pack it when you head to your first destination, where you can unzip one zipper for a little storage then, open the second zipper for maximum storage at your next destination.

If you want to protect the exterior box of a present you’re bringing along while traveling, such as a large kitchen appliance, the expandable duffel is also ideal for preventing scuffing with its tough synthetic fabric exterior. You might consider spraying the exterior of the immigration duffel with waterproofing spray as well.

With six wheels on the bottom, you’re ready to roll to the airport, but I wouldn’t recommend trying to lug a completely full, heavy immigration bag on two commuter buses and a subway, unless your lifting skills are on par with a hardened barback.

The Stylish One: LeSportSac Weekender, $204 at LeSportSac.com

How slick is the extra-large Weekender bag by LeSportSac in Black Crinkle Patent? This bag is perfect because it rolls up to a tiny size you can fasten and stuff in the corner of your suitcase or duffel, or even roll into a backpack or bike pannier.

And, as they say, on its own, this is the perfect weekend bag (when you add a padded shoulder strap). The end pockets are great for stashing receipts, gum, candy, and makeup, and the larger side pockets are made for tea, herbs, granola bars, wet bikinis, or underwear in the larger side pockets.

I’ve had my LeSportSacs for 10 years this year, and not a piece of nylon is out of place. They are super strong, and they’re entirely machine-washable — say, ahem, for that moment a bottle of red wine broke in my white and gray one. Plus, new fun designs come out every season that let you update your style with the same reliability.

The Budget Option: IKEA Foldable Duffel Bag, $14 at Jet.com

IKEA seasonally offers duffels for sale in-store, although they’re much harder to find online (plus, if you go to the store, you get to stock up on seasonal cloudberry jam, meatballs, and lingonberry juice).

Their duffels are thin and even lighter than the LeSportSac Weekender, although they are slightly smaller in size. The IKEA duffel offers the advantage of being the perfect light gym or swim bag during travel, hanging weightlessly by your side with no shape and thus not taking up space on a crowded metro in, say, Tokyo or Mexico City. (The Weekender is slightly more structured.)


The Best Travel Bag Every Food-Lover Should Own

As a frequent traveler, I pass hundreds of suitcases a month, and I’ll often ask a fellow nomad what makes her bag perfect. Of course, no such unicorn exists — one traveler’s Tumi Continental, after all, is another’s albatross.

Personally, I find the boxiness of a hardshell irksome, with its inability to conform both to bulky contents and to the curves of my body. My bag needs to double as a pillow for 10-hour layovers, and it has to be easy to sling on top of a ramshackle excuse for a bus, with three chickens and 20 people inside, heading up into the mountains.

My ideal travel bag is what is known as an immigration bag — and while I embrace it now, it was once a source of great childhood embarrassment.

What’s an Immigration Bag?

Every few years, my parents would dig into the back of the hall closet and extract four flat black fabric squares. Placing them on the floor in the living room, they would perform magic, unzipping two zippers 360 degrees and pulling the bags up to reveal with glee how large they actually were. As a teenager, they came all the way up to my waist.

What I didn’t know as a child was that these four bags were the very same bags my parents brought over during their immigration from Korea — their only bags — and that in the ’70s, these bags were lovingly packed by my grandmother, who carefully folded and placed Korean traditional dresses, photo albums, Bibles, keepsakes, and even a few snacks in them.

My Not-So-Secret Immigration Bag Shame

My parents would stuff these black “immigration bags,” or eemeen gabang, to the gills with toys, Levis jeans, Hershey bars, Pringles, Bugles, and bulk vitamins you couldn’t get in Korea. At the airport, I’d chew my hot pink nails and twist my lime green scrunchie around my wrist, wanting to melt into the ground as the four huge, lumpy bags were awkwardly rolled toward the check-in desk, weighed, and taxed.

Once, when I complained that I was hungry and my mother reached over to extract a snack for me from the archipelago of immigration bags, I hissed at her not to unzip them and gave her teenager dagger eyes. (Poor Mom.) But when we’d arrive in Korea, our young cousins would squeal in delight, even over the broken Pringles (this was the early ’90s in a still-developing nation).

In return for our food couriering, we would bring back a foodie’s treasure trove from the motherland: dried ginseng, dried persimmons, various types of dried seaweed, candy, powdered tea, gochugaru, herbal medicine, the good ramen (spicy kimchi ramen), and my favorite shrimp chips, the wrapper festooned with atomically orange shrimp.

Chocolate-less, I grumpily concluded that my Korean cousins were getting the longer end of the stick, although now, of course, I know better.

Coming Around to Soft-Sided Bags

I also know that none of this cultural exchange would have even been possible without the immigration bags, since none of our other bags were as large, light, or accommodating — nor did they roll. These are the same features that now make these soft-sided duffels my very favorite bag.

Maybe it’s the fear of never having enough, even if it’s enough room, but when I travel, I make sure to pack at least one immigration bag — plus a few smaller bags for good measure.

3 Immigration Bags for Food-Lovers Who Can’t Say No to Souvenirs

With one or more of these three bags you’ll be ready to extend any trip bring back more gifts, edible or other, than expected or transport a large culinary vessel, like a tajine or a dol sot.

The Do-It-All: Charlie Sports Rolling Wheeled Duffel Bag, $26

I use an ALTA Expandable Duffel, purchased for $12 at a Bed-Stuy dollar store, but most of the options on Amazon are similar, such as this one from Charlie Sports.

The major benefit to a 40-inch expandable duffel is the impressive difference between complete flatness and full height. Pack it when you head to your first destination, where you can unzip one zipper for a little storage then, open the second zipper for maximum storage at your next destination.

If you want to protect the exterior box of a present you’re bringing along while traveling, such as a large kitchen appliance, the expandable duffel is also ideal for preventing scuffing with its tough synthetic fabric exterior. You might consider spraying the exterior of the immigration duffel with waterproofing spray as well.

With six wheels on the bottom, you’re ready to roll to the airport, but I wouldn’t recommend trying to lug a completely full, heavy immigration bag on two commuter buses and a subway, unless your lifting skills are on par with a hardened barback.

The Stylish One: LeSportSac Weekender, $204 at LeSportSac.com

How slick is the extra-large Weekender bag by LeSportSac in Black Crinkle Patent? This bag is perfect because it rolls up to a tiny size you can fasten and stuff in the corner of your suitcase or duffel, or even roll into a backpack or bike pannier.

And, as they say, on its own, this is the perfect weekend bag (when you add a padded shoulder strap). The end pockets are great for stashing receipts, gum, candy, and makeup, and the larger side pockets are made for tea, herbs, granola bars, wet bikinis, or underwear in the larger side pockets.

I’ve had my LeSportSacs for 10 years this year, and not a piece of nylon is out of place. They are super strong, and they’re entirely machine-washable — say, ahem, for that moment a bottle of red wine broke in my white and gray one. Plus, new fun designs come out every season that let you update your style with the same reliability.

The Budget Option: IKEA Foldable Duffel Bag, $14 at Jet.com

IKEA seasonally offers duffels for sale in-store, although they’re much harder to find online (plus, if you go to the store, you get to stock up on seasonal cloudberry jam, meatballs, and lingonberry juice).

Their duffels are thin and even lighter than the LeSportSac Weekender, although they are slightly smaller in size. The IKEA duffel offers the advantage of being the perfect light gym or swim bag during travel, hanging weightlessly by your side with no shape and thus not taking up space on a crowded metro in, say, Tokyo or Mexico City. (The Weekender is slightly more structured.)


The Best Travel Bag Every Food-Lover Should Own

As a frequent traveler, I pass hundreds of suitcases a month, and I’ll often ask a fellow nomad what makes her bag perfect. Of course, no such unicorn exists — one traveler’s Tumi Continental, after all, is another’s albatross.

Personally, I find the boxiness of a hardshell irksome, with its inability to conform both to bulky contents and to the curves of my body. My bag needs to double as a pillow for 10-hour layovers, and it has to be easy to sling on top of a ramshackle excuse for a bus, with three chickens and 20 people inside, heading up into the mountains.

My ideal travel bag is what is known as an immigration bag — and while I embrace it now, it was once a source of great childhood embarrassment.

What’s an Immigration Bag?

Every few years, my parents would dig into the back of the hall closet and extract four flat black fabric squares. Placing them on the floor in the living room, they would perform magic, unzipping two zippers 360 degrees and pulling the bags up to reveal with glee how large they actually were. As a teenager, they came all the way up to my waist.

What I didn’t know as a child was that these four bags were the very same bags my parents brought over during their immigration from Korea — their only bags — and that in the ’70s, these bags were lovingly packed by my grandmother, who carefully folded and placed Korean traditional dresses, photo albums, Bibles, keepsakes, and even a few snacks in them.

My Not-So-Secret Immigration Bag Shame

My parents would stuff these black “immigration bags,” or eemeen gabang, to the gills with toys, Levis jeans, Hershey bars, Pringles, Bugles, and bulk vitamins you couldn’t get in Korea. At the airport, I’d chew my hot pink nails and twist my lime green scrunchie around my wrist, wanting to melt into the ground as the four huge, lumpy bags were awkwardly rolled toward the check-in desk, weighed, and taxed.

Once, when I complained that I was hungry and my mother reached over to extract a snack for me from the archipelago of immigration bags, I hissed at her not to unzip them and gave her teenager dagger eyes. (Poor Mom.) But when we’d arrive in Korea, our young cousins would squeal in delight, even over the broken Pringles (this was the early ’90s in a still-developing nation).

In return for our food couriering, we would bring back a foodie’s treasure trove from the motherland: dried ginseng, dried persimmons, various types of dried seaweed, candy, powdered tea, gochugaru, herbal medicine, the good ramen (spicy kimchi ramen), and my favorite shrimp chips, the wrapper festooned with atomically orange shrimp.

Chocolate-less, I grumpily concluded that my Korean cousins were getting the longer end of the stick, although now, of course, I know better.

Coming Around to Soft-Sided Bags

I also know that none of this cultural exchange would have even been possible without the immigration bags, since none of our other bags were as large, light, or accommodating — nor did they roll. These are the same features that now make these soft-sided duffels my very favorite bag.

Maybe it’s the fear of never having enough, even if it’s enough room, but when I travel, I make sure to pack at least one immigration bag — plus a few smaller bags for good measure.

3 Immigration Bags for Food-Lovers Who Can’t Say No to Souvenirs

With one or more of these three bags you’ll be ready to extend any trip bring back more gifts, edible or other, than expected or transport a large culinary vessel, like a tajine or a dol sot.

The Do-It-All: Charlie Sports Rolling Wheeled Duffel Bag, $26

I use an ALTA Expandable Duffel, purchased for $12 at a Bed-Stuy dollar store, but most of the options on Amazon are similar, such as this one from Charlie Sports.

The major benefit to a 40-inch expandable duffel is the impressive difference between complete flatness and full height. Pack it when you head to your first destination, where you can unzip one zipper for a little storage then, open the second zipper for maximum storage at your next destination.

If you want to protect the exterior box of a present you’re bringing along while traveling, such as a large kitchen appliance, the expandable duffel is also ideal for preventing scuffing with its tough synthetic fabric exterior. You might consider spraying the exterior of the immigration duffel with waterproofing spray as well.

With six wheels on the bottom, you’re ready to roll to the airport, but I wouldn’t recommend trying to lug a completely full, heavy immigration bag on two commuter buses and a subway, unless your lifting skills are on par with a hardened barback.

The Stylish One: LeSportSac Weekender, $204 at LeSportSac.com

How slick is the extra-large Weekender bag by LeSportSac in Black Crinkle Patent? This bag is perfect because it rolls up to a tiny size you can fasten and stuff in the corner of your suitcase or duffel, or even roll into a backpack or bike pannier.

And, as they say, on its own, this is the perfect weekend bag (when you add a padded shoulder strap). The end pockets are great for stashing receipts, gum, candy, and makeup, and the larger side pockets are made for tea, herbs, granola bars, wet bikinis, or underwear in the larger side pockets.

I’ve had my LeSportSacs for 10 years this year, and not a piece of nylon is out of place. They are super strong, and they’re entirely machine-washable — say, ahem, for that moment a bottle of red wine broke in my white and gray one. Plus, new fun designs come out every season that let you update your style with the same reliability.

The Budget Option: IKEA Foldable Duffel Bag, $14 at Jet.com

IKEA seasonally offers duffels for sale in-store, although they’re much harder to find online (plus, if you go to the store, you get to stock up on seasonal cloudberry jam, meatballs, and lingonberry juice).

Their duffels are thin and even lighter than the LeSportSac Weekender, although they are slightly smaller in size. The IKEA duffel offers the advantage of being the perfect light gym or swim bag during travel, hanging weightlessly by your side with no shape and thus not taking up space on a crowded metro in, say, Tokyo or Mexico City. (The Weekender is slightly more structured.)


The Best Travel Bag Every Food-Lover Should Own

As a frequent traveler, I pass hundreds of suitcases a month, and I’ll often ask a fellow nomad what makes her bag perfect. Of course, no such unicorn exists — one traveler’s Tumi Continental, after all, is another’s albatross.

Personally, I find the boxiness of a hardshell irksome, with its inability to conform both to bulky contents and to the curves of my body. My bag needs to double as a pillow for 10-hour layovers, and it has to be easy to sling on top of a ramshackle excuse for a bus, with three chickens and 20 people inside, heading up into the mountains.

My ideal travel bag is what is known as an immigration bag — and while I embrace it now, it was once a source of great childhood embarrassment.

What’s an Immigration Bag?

Every few years, my parents would dig into the back of the hall closet and extract four flat black fabric squares. Placing them on the floor in the living room, they would perform magic, unzipping two zippers 360 degrees and pulling the bags up to reveal with glee how large they actually were. As a teenager, they came all the way up to my waist.

What I didn’t know as a child was that these four bags were the very same bags my parents brought over during their immigration from Korea — their only bags — and that in the ’70s, these bags were lovingly packed by my grandmother, who carefully folded and placed Korean traditional dresses, photo albums, Bibles, keepsakes, and even a few snacks in them.

My Not-So-Secret Immigration Bag Shame

My parents would stuff these black “immigration bags,” or eemeen gabang, to the gills with toys, Levis jeans, Hershey bars, Pringles, Bugles, and bulk vitamins you couldn’t get in Korea. At the airport, I’d chew my hot pink nails and twist my lime green scrunchie around my wrist, wanting to melt into the ground as the four huge, lumpy bags were awkwardly rolled toward the check-in desk, weighed, and taxed.

Once, when I complained that I was hungry and my mother reached over to extract a snack for me from the archipelago of immigration bags, I hissed at her not to unzip them and gave her teenager dagger eyes. (Poor Mom.) But when we’d arrive in Korea, our young cousins would squeal in delight, even over the broken Pringles (this was the early ’90s in a still-developing nation).

In return for our food couriering, we would bring back a foodie’s treasure trove from the motherland: dried ginseng, dried persimmons, various types of dried seaweed, candy, powdered tea, gochugaru, herbal medicine, the good ramen (spicy kimchi ramen), and my favorite shrimp chips, the wrapper festooned with atomically orange shrimp.

Chocolate-less, I grumpily concluded that my Korean cousins were getting the longer end of the stick, although now, of course, I know better.

Coming Around to Soft-Sided Bags

I also know that none of this cultural exchange would have even been possible without the immigration bags, since none of our other bags were as large, light, or accommodating — nor did they roll. These are the same features that now make these soft-sided duffels my very favorite bag.

Maybe it’s the fear of never having enough, even if it’s enough room, but when I travel, I make sure to pack at least one immigration bag — plus a few smaller bags for good measure.

3 Immigration Bags for Food-Lovers Who Can’t Say No to Souvenirs

With one or more of these three bags you’ll be ready to extend any trip bring back more gifts, edible or other, than expected or transport a large culinary vessel, like a tajine or a dol sot.

The Do-It-All: Charlie Sports Rolling Wheeled Duffel Bag, $26

I use an ALTA Expandable Duffel, purchased for $12 at a Bed-Stuy dollar store, but most of the options on Amazon are similar, such as this one from Charlie Sports.

The major benefit to a 40-inch expandable duffel is the impressive difference between complete flatness and full height. Pack it when you head to your first destination, where you can unzip one zipper for a little storage then, open the second zipper for maximum storage at your next destination.

If you want to protect the exterior box of a present you’re bringing along while traveling, such as a large kitchen appliance, the expandable duffel is also ideal for preventing scuffing with its tough synthetic fabric exterior. You might consider spraying the exterior of the immigration duffel with waterproofing spray as well.

With six wheels on the bottom, you’re ready to roll to the airport, but I wouldn’t recommend trying to lug a completely full, heavy immigration bag on two commuter buses and a subway, unless your lifting skills are on par with a hardened barback.

The Stylish One: LeSportSac Weekender, $204 at LeSportSac.com

How slick is the extra-large Weekender bag by LeSportSac in Black Crinkle Patent? This bag is perfect because it rolls up to a tiny size you can fasten and stuff in the corner of your suitcase or duffel, or even roll into a backpack or bike pannier.

And, as they say, on its own, this is the perfect weekend bag (when you add a padded shoulder strap). The end pockets are great for stashing receipts, gum, candy, and makeup, and the larger side pockets are made for tea, herbs, granola bars, wet bikinis, or underwear in the larger side pockets.

I’ve had my LeSportSacs for 10 years this year, and not a piece of nylon is out of place. They are super strong, and they’re entirely machine-washable — say, ahem, for that moment a bottle of red wine broke in my white and gray one. Plus, new fun designs come out every season that let you update your style with the same reliability.

The Budget Option: IKEA Foldable Duffel Bag, $14 at Jet.com

IKEA seasonally offers duffels for sale in-store, although they’re much harder to find online (plus, if you go to the store, you get to stock up on seasonal cloudberry jam, meatballs, and lingonberry juice).

Their duffels are thin and even lighter than the LeSportSac Weekender, although they are slightly smaller in size. The IKEA duffel offers the advantage of being the perfect light gym or swim bag during travel, hanging weightlessly by your side with no shape and thus not taking up space on a crowded metro in, say, Tokyo or Mexico City. (The Weekender is slightly more structured.)


The Best Travel Bag Every Food-Lover Should Own

As a frequent traveler, I pass hundreds of suitcases a month, and I’ll often ask a fellow nomad what makes her bag perfect. Of course, no such unicorn exists — one traveler’s Tumi Continental, after all, is another’s albatross.

Personally, I find the boxiness of a hardshell irksome, with its inability to conform both to bulky contents and to the curves of my body. My bag needs to double as a pillow for 10-hour layovers, and it has to be easy to sling on top of a ramshackle excuse for a bus, with three chickens and 20 people inside, heading up into the mountains.

My ideal travel bag is what is known as an immigration bag — and while I embrace it now, it was once a source of great childhood embarrassment.

What’s an Immigration Bag?

Every few years, my parents would dig into the back of the hall closet and extract four flat black fabric squares. Placing them on the floor in the living room, they would perform magic, unzipping two zippers 360 degrees and pulling the bags up to reveal with glee how large they actually were. As a teenager, they came all the way up to my waist.

What I didn’t know as a child was that these four bags were the very same bags my parents brought over during their immigration from Korea — their only bags — and that in the ’70s, these bags were lovingly packed by my grandmother, who carefully folded and placed Korean traditional dresses, photo albums, Bibles, keepsakes, and even a few snacks in them.

My Not-So-Secret Immigration Bag Shame

My parents would stuff these black “immigration bags,” or eemeen gabang, to the gills with toys, Levis jeans, Hershey bars, Pringles, Bugles, and bulk vitamins you couldn’t get in Korea. At the airport, I’d chew my hot pink nails and twist my lime green scrunchie around my wrist, wanting to melt into the ground as the four huge, lumpy bags were awkwardly rolled toward the check-in desk, weighed, and taxed.

Once, when I complained that I was hungry and my mother reached over to extract a snack for me from the archipelago of immigration bags, I hissed at her not to unzip them and gave her teenager dagger eyes. (Poor Mom.) But when we’d arrive in Korea, our young cousins would squeal in delight, even over the broken Pringles (this was the early ’90s in a still-developing nation).

In return for our food couriering, we would bring back a foodie’s treasure trove from the motherland: dried ginseng, dried persimmons, various types of dried seaweed, candy, powdered tea, gochugaru, herbal medicine, the good ramen (spicy kimchi ramen), and my favorite shrimp chips, the wrapper festooned with atomically orange shrimp.

Chocolate-less, I grumpily concluded that my Korean cousins were getting the longer end of the stick, although now, of course, I know better.

Coming Around to Soft-Sided Bags

I also know that none of this cultural exchange would have even been possible without the immigration bags, since none of our other bags were as large, light, or accommodating — nor did they roll. These are the same features that now make these soft-sided duffels my very favorite bag.

Maybe it’s the fear of never having enough, even if it’s enough room, but when I travel, I make sure to pack at least one immigration bag — plus a few smaller bags for good measure.

3 Immigration Bags for Food-Lovers Who Can’t Say No to Souvenirs

With one or more of these three bags you’ll be ready to extend any trip bring back more gifts, edible or other, than expected or transport a large culinary vessel, like a tajine or a dol sot.

The Do-It-All: Charlie Sports Rolling Wheeled Duffel Bag, $26

I use an ALTA Expandable Duffel, purchased for $12 at a Bed-Stuy dollar store, but most of the options on Amazon are similar, such as this one from Charlie Sports.

The major benefit to a 40-inch expandable duffel is the impressive difference between complete flatness and full height. Pack it when you head to your first destination, where you can unzip one zipper for a little storage then, open the second zipper for maximum storage at your next destination.

If you want to protect the exterior box of a present you’re bringing along while traveling, such as a large kitchen appliance, the expandable duffel is also ideal for preventing scuffing with its tough synthetic fabric exterior. You might consider spraying the exterior of the immigration duffel with waterproofing spray as well.

With six wheels on the bottom, you’re ready to roll to the airport, but I wouldn’t recommend trying to lug a completely full, heavy immigration bag on two commuter buses and a subway, unless your lifting skills are on par with a hardened barback.

The Stylish One: LeSportSac Weekender, $204 at LeSportSac.com

How slick is the extra-large Weekender bag by LeSportSac in Black Crinkle Patent? This bag is perfect because it rolls up to a tiny size you can fasten and stuff in the corner of your suitcase or duffel, or even roll into a backpack or bike pannier.

And, as they say, on its own, this is the perfect weekend bag (when you add a padded shoulder strap). The end pockets are great for stashing receipts, gum, candy, and makeup, and the larger side pockets are made for tea, herbs, granola bars, wet bikinis, or underwear in the larger side pockets.

I’ve had my LeSportSacs for 10 years this year, and not a piece of nylon is out of place. They are super strong, and they’re entirely machine-washable — say, ahem, for that moment a bottle of red wine broke in my white and gray one. Plus, new fun designs come out every season that let you update your style with the same reliability.

The Budget Option: IKEA Foldable Duffel Bag, $14 at Jet.com

IKEA seasonally offers duffels for sale in-store, although they’re much harder to find online (plus, if you go to the store, you get to stock up on seasonal cloudberry jam, meatballs, and lingonberry juice).

Their duffels are thin and even lighter than the LeSportSac Weekender, although they are slightly smaller in size. The IKEA duffel offers the advantage of being the perfect light gym or swim bag during travel, hanging weightlessly by your side with no shape and thus not taking up space on a crowded metro in, say, Tokyo or Mexico City. (The Weekender is slightly more structured.)


Podívejte se na video: RECEPTY. Jednoduchá jídla na celý den (Leden 2022).