Nejnovější recepty

Zimní salát

Zimní salát

Porce: -

Čas na přípravu: méně než 60 minut

PŘÍPRAVA RECEPTU Zimní salát:

Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, očistíme a nakrájíme na kostičky. Mrkev oloupeme a uvaříme, poté nakrájíme na kostky. Okurky a koblihu nakrájíme na kostky. Zeleninu dáme do mísy a opatrně promícháme; dochutíme majonézou. Na salát dáme majonézu a promícháme. Podáváme studené.


Zimní salát

Je vynikající nejen ke steakům, ale i k dušeným pokrmům.

5 okurek, 3 mrkve, 3 papriky (dala jsem koblihy), 1 bílé zelí a 1 červené zelí, 1 květák, několik celerových listů a # 8230 dvou dílů vody), hrubozrnná sůl (30 gramů na litr tekutiny, tj. Lžíce v & acircrf), cukr (1 polévková lžíce a půl na 800 g sklenici) a koření, jak chce každý, nejlépe hořčičná semínka, pepř a koriandr, koprová semínka, bobkový list, možná hřebíček nebo dva.

Zeleninu omyjte a nechte okapat. Zelí a paprika se nakrájí na malé kousky, mrkev se nasadí na struhadlo s velkými tesáky, květák se nakrájí na menší trsy a křehká část jeho stonků a okurek se nakrájí na tenké plátky. Veškerá zelenina musí být nakrájena stejně na tenko, aby mohla proniknout a zároveň dozrát.

Dobře promíchejte veškerou zeleninu a vymačkejte salát do sterilizovaných sklenic, mačkejte lžící, aby nezůstaly žádné vzduchové mezery. Navrch položte celerové listy, ale na okraji nádoby nechte dva prsty. Přidejte cukr.

Vařte ocet s vodou a kořením. Přiveďte k varu a přiveďte k varu.

Roztok vroucího octa a koření se nalije do sklenic, přes zeleninovou směs a okamžitě položí víčka.

Pokud nechcete nechat koření v salátu, můžete dát napjatý roztok, ale v tomto případě ho budete muset několik minut vařit s kořením, aby lépe absorboval jejich chuť.

Když je salát dostatečně nakládaný, zelenina již nemá původní barvu, ale nažloutla. Při podávání můžete přidat pepř a olej.


Mütebbel - turecký lilkový salát

Mám rád lilek v jakékoli formě, takže když jsem viděl recept na tento salát, hned jsem ho uložil, abych ho připravil při první příležitosti. Ačkoli svým složením připomíná Baba Ganoush, salát má stále jinou chuť a červený olej mu také dodává pěkný vzhled, tvořící barevný kontrast s petrželovými listy. Pokud jste milovníci lilku, určitě vám bude tento salát chutnat, vyzkoušíte?

  • 1 řecký jogurt (140 g)
  • 2 lžíce sezamové pasty (tanihi)
  • 1-2 lžíce citronové šťávy
  • 2 stroužky česneku
  • sůl
  • 1 středně velký lilek, pečený a oloupaný (může být i z mrazáku, asi 400 g)
  • 2-3 lžíce olivového oleje
  • sladká nebo pálivá paprika
  • petržel

V míse smíchejte jogurt, sezamovou pastu, citronovou šťávu, prolisovaný česnek a sůl.
Do získané omáčky vmíchejte nakrájené lilek. Ochutnejte a případně upravte sůl a citronovou šťávu. Salát se přesouvá na talíř a na jeho povrchu se dělají lžičkové otvory.

Zvlášť rozehřejte olej na pánvi s paprikou. Posypeme salátem, poté posypeme petrželovou natí.

Salát je lepší, když je trochu studený. Podává se s nízkosacharidovým chlebem, měli jsme nějaké koláče.

CELKEM: 630 gramů, 775,1 kalorií, 16,9 bílkovin, 67,8 tuků, 34,7 sacharidů, 15,5 vlákniny
Zdroj: http://calorii.oneden.com

Poznámka: Tyto výpočty jsou přibližné. Pokud dodržujete přísnou dietu, doporučuji vám provést vlastní výpočty, počínaje použitými betonovými výrobky.

5 Na základě 10 Recenze

V tomto receptu můžete použít zeleninu podle toho, jak je tolerována, nebo podle chuti každého.

Cukroví v krabici s kalendářem

Čokoládová ovocná kytice

Čokoládový košík

Krabice se 4 čokoládovými srdíčky

Brambory použití na saláty bude vždy vařit ve skořápce v misce se studenou vodou a trochou soli, asi 20-25 minut (kontrolu lze provést špičkou nože nebo vidličky & # 8230).

Po vychladnutí brambory oloupeme nožem, poté připravíme na pracovní ploše (nakrájíme na příslušná kolečka nebo kostky) a přidáme do předem připravené mísy.

Zbytek zeleniny bude připraven a přidán do misky přes brambory podle potřeby (objednávka není povinná):

Cibule očistěte a nakrájejte šupiny (pro odstranění pikantnosti potřete špetkou soli), okurky a pepř & # 8211 v malých kostkách (bude snadno vylisovatelné ze šťávy nebo ponecháno v jejich stavu), zelené cibule -kolem, cherry rajčata -na půlky, zelené fazole fideluta- nakrájíme na kousky asi 1 cm.

Bude proveden samostatný školení od: olivový olej, citronová šťáva, hořčice, sůl a pepř, které se promíchají metlou a přidají se orientální zeleninový salát.

Být Orientální salát co nejvíce chutných a chutných, lze přidat několik kolečka černých oliv (nebo zelené) a v dešti trochu posypané nahoře sušený oreganový prášek.

Orientální zimní salát bude podáván v jednotlivých talířích s toastem nebo jako takový.


V tomto receptu můžete použít zeleninu podle toho, jak je tolerována, nebo podle chuti každého.

Cukroví v krabici s kalendářem

Čokoládová ovocná kytice

Čokoládový košík

Krabice se 4 čokoládovými srdíčky

Brambory použití pro saláty bude vždy vařit ve skořápce v misce se studenou vodou a trochou soli, asi 20-25 minut (kontrolu lze provést špičkou nože nebo vidličky & # 8230).

Po vychladnutí brambory oloupeme nožem, poté připravíme na pracovní ploše (nakrájíme na příslušná kolečka nebo kostky) a přidáme do předem připravené mísy.

Zbytek zeleniny bude připraven a přidán do misky přes brambory podle potřeby (objednávka není povinná):

Cibule očistěte a nakrájejte šupiny (pro odstranění pikantnosti potřete špetkou soli), okurky a pepř & # 8211 v malých kostkách (bude snadno vylisovatelné ze šťávy nebo ponecháno v jejich stavu), zelené cibule -kolem, cherry rajčata -na půlky, zelené fazole fideluta- nakrájíme na kousky asi 1 cm.

Bude proveden samostatný školení od: olivový olej, citronová šťáva, hořčice, sůl a pepř, které se promíchají metlou a přidají se orientální zeleninový salát.

Být Orientální salát co nejvíce chutných a chutných, lze přidat několik kolečka černých oliv (nebo zelené) a v dešti trochu posypané nahoře sušený oreganový prášek.

Orientální zimní salát bude podáván v jednotlivých talířích s toastem nebo jako takový.


Dokonalé saláty na zimní dovolenou & # 8211 objevte 2 nejjednodušší recepty!

Zde jsou 2 recepty na obzvláště chutné saláty. Z nejjednodušších surovin získáte chutné, šťavnaté a velmi chutné předkrmy. Navíc jsou úžasně jednoduché a rychlé na přípravu, což vám ušetří spoustu času v kuchyni. Vyberte si svůj oblíbený recept a překvapte své hosty těmi nejchutnějšími delikatesami.

Recept č. 1 & # 8211 Salát ve vrstvách s lososem

SLOŽKY

-150 g červeného kaviáru na ozdobu

-salátové listy na ozdobu

ZPŮSOB PŘÍPRAVY

1. Uvařte brambory. Nechte vychladnout a vyčistěte. Dejte je přes velké struhadlo.

2. Uvařte vejce. Nechte je vychladnout a vyčistěte je. Oddělte bílky od žloutků. Nastrouhejte je. Nemíchejte je.

3. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlky. Smažte na pánvi na rozpáleném oleji dozlatova.

4. Rybu nakrájejte na středně velké kostky. Jablka oloupeme, nastrouháme a vymačkáme šťávu. Nastrouhejte je. Nastrouhejte sýr.

5. Salát naaranžujte po vrstvách následovně: ryby, smažená cibule, majonéza, strouhané brambory, majonéza, strouhaná jablka, majonéza, strouhaný sýr, majonéza, strouhaný bílek, majonéza, žloutky a trochu sýra, majonéza. Salát zakryjte potravinářskou fólií a dejte do lednice alespoň na 3 hodiny. Nejlepší je nechat to přes noc. Ozdobte listy salátu a červeným kaviárem.

Recept č. 2 & # 8211 Kuřecí a sýrový salát

SLOŽKY

-1 uzené stehno (400 g uzených kuřecích prsou)

-150 g konzervované sladké kukuřice

-1 špetka mletého černého pepře

ZPŮSOB PŘÍPRAVY

1. Z kuřecího stehna odstraňte kůži a kosti. Maso nakrájíme na kostky.

2. Oloupejte a nasekejte česnek. Nastrouhejte sýr.

3. Rajčata omyjte. Odstraňte páteř a nakrájejte na kostky.

4. Vejce uvařte. Nechte vychladnout, očistěte a nakrájejte.

5. Salát naaranžujte do mísy nebo malých průhledných misek následovně: kuře, majonéza, mletý česnek, kukuřice z konzervy, majonéza, rajčata, majonéza, sůl a mletý černý pepř, sekaná vejce, strouhaný sýr. Ozdobte několika snítkami kopru. Salát lze podávat již po 20 minutách.


Nakládaný salát Recept na maďarskou ciolomadu

Nakládaný salát Recept na maďarskou ciolomadu. Rozmanitá zelenina ve sklenici, nakrájená na velmi tenké plátky a nenápadně kořeněná v octě, daná na zimu. Konzervuje chlad syrové zeleniny, bez konzervantů & # 8211 ie & # 8222csalamádé & # 8221

Ciolomada (maďarsky & # 8222csalamádé & # 8221) je smíšená nakládaná sada na zimu. V Maďarsku se říká, že ve skutečnosti existují různé okurky, které musí obsahovat 5-7 druhů zeleniny, v nichž nesmí chybět bílé zelí a žlutá cibule.

Tento recept jsem dostala od matky naší kamarádky z Maďarska. Paní žila v Maďarsku, ve vesnici na hranicích se Srbskem, a svou spíž plnila nejrůznějšími dobrotami. Jedním způsobem toho moc neudělal, ale udělalo na mě dojem, že v prostoru (spíž) měl alespoň 30 druhů nakládaných okurek. Když jsem v roce 1990, do té doby jsem o mnoha z nich ani neslyšel. Moje matka byla extrémně svědomitá a většinu svých receptů si zapsala do sešitu.

Od té doby moje rodina každý rok umísťuje manželku matky Misi. Přestože moje matka již nežije, otec stále každý rok dává plechovky podle receptů, které si zapsala. Letos jsem mu přišel na pomoc překvapením: podle maďarského receptu jsem udělal nakládaný salát.

Zvu vás, abyste objevili další 4 skvělé recepty na saláty ze studeného nálevu + jeden z rozmačkané dýně. Je to na levo pikantní dýňový salát (recept zde), uprostřed pikantní paprikový salát & # 8211 (recept zde), vpravo e okurkový salát s paprikou (recept zde) a vzadu je sklenice s zmačkaná dýně, tedy rychle nakládaná (recept zde).

Suroviny nechám na 1 l ciolomady. Naplnil jsem sklenici 640 a jednu z 360. Recept můžete znásobit podle potřeby.


Okurkový salát na zimu - recept

přísady

  • 1 ½ kg okurek
  • 700 g cibule
  • kopr
  • voda
  • 9 stupňů octa
  • Černý pepř
  • cukr, sůl
  • Bobkový list

Způsob přípravy

Pro tento recept autor použil 500 gramové sklenice.

Je vhodné použít mladé okurky. Pokud máte zralé okurky, budete je muset oloupat.

Okurky omyjte a poté namočte do velké mísy se studenou vodou (dost na zakrytí). Můžete je nechat večer až do rána, nebo 5 hodin během dne.

Každou okurku nakrájejte na plátky. Nebo pokud jsou velmi velké, nakrájejte plátky znovu.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.

Poté v míse rukama smíchejte okurky a nakrájenou cibuli. Přidejte jemně nasekaný kopr. Směs nechte půl hodiny odstát.

Poté připravte sklenice a do každé nádoby přidejte 5 pepřů.

Sklenice naplňte okurkovým salátem a lehce zatlačte zadní částí lžíce.

Poté do každé nádoby vložte 1 čajovou lžičku cukru, 1 lžíci octa, ½ čajové lžičky soli a kousek bobkového listu.

Poté sklenice naplňte vroucí vodou. Dočasně utáhněte víčka.

Sklenice vložte do širokého, hlubokého hrnce, na jehož dno jste položili utěrku.

Naplňte hrnec horkou vodou. Hladina vody musí být ¾ od výšky sklenic.

Když voda začne vařit, trochu snižte teplotu a sklenice nechte čtvrt hodiny sterilizovat.

Poté vytáhněte každou sklenici z vody jednu po druhé a víčko úplně zašroubujte.

Máte ještě jeden krok. Sklenice umístěte někam do místnosti. Přikryjte je silnou dekou a nechte vychladnout do druhého dne.

Sklenice jsou pak uloženy ve spíži.

Takto připravený okurkový salát lze jíst v zimě, místo okurek nebo jako přílohu.

Pokud přidáte trochu oleje a prolisovaný česnek, získáte salát, který lze jako takový podávat například v postních dnech.

Zdroj článku: Recepty na světlo, okurkový salát (na zimu). Všem se líbí: https://retete-usoare.eu/salata-de-castraveti-pentru-iarna-pe-placul-tuturor/

* Rady a veškeré zdravotní informace dostupné na tomto webu jsou pouze pro informační účely, nenahrazují doporučení lékaře. Pokud trpíte chronickými chorobami nebo dodržujete léky, doporučujeme vám, abyste se před zahájením léčby nebo přírodní léčbou poradili se svým lékařem, abyste se vyhnuli interakci. Odložením nebo přerušením klasických léčebných procedur můžete ohrozit své zdraví.


7 zimních salátů na každý den v týdnu

I když vás chladné období nenutí jíst příliš mnoho zeleniny, vyzýváme vás, abyste vyzkoušeli přísady, které nyní najdete ve stáncích a obchodech, a proměnili je v saláty plné na zimní dny.

Když je venku zima, zdá se, že se nabídka úplně změní. Zapomeňte na saláty a dobijte baterky teplými pokrmy, teplými polévkami a dalšími sytými pokrmy. I když rajčata, okurky a papriky nyní nemají sezónu, stále můžete najít salát, listy rukoly a další zeleninu pěstovanou ve sklenících.

Navíc můžete znovu objevit saláty přidáním citrusových plodů, kterých najdete v chladném období nedostatek. A u plných salátů se můžete vždy spolehnout na kořeny, brambory, fenykl, květák nebo brokolici.

Pokud jsme vás přesvědčili, že máte alternativy k chutným salátům a když je venku zima, dáme vám správné recepty a vyzveme vás, abyste vyzkoušeli alespoň jeden denně.

Aktivací a používáním platformy pro komentáře vyjadřujete souhlas se zpracováním vašich osobních údajů společností PRO TV S.R.L. a společnosti Facebook podle zásad ochrany osobních údajů PRO TV, respektive zásad používání dat na Facebooku.

Stisknutím tlačítka níže vyjadřujete svůj souhlas s PODMÍNKAMI PLATFORMY KOMENTÁŘE.


7 zimních salátů na každý den v týdnu

I když vás chladné období nenutí jíst příliš mnoho zeleniny, vyzýváme vás, abyste vyzkoušeli přísady, které nyní najdete ve stáncích a obchodech, a proměnili je v saláty plné na zimní dny.

Když je venku zima, zdá se, že se nabídka úplně změní. Zapomeňte na saláty a dobijte baterky teplými pokrmy, teplými polévkami a dalšími sytými pokrmy. I když rajčata, okurky a papriky nyní nemají sezónu, stále můžete najít salát, listy rukoly a další zeleninu pěstovanou ve sklenících.

Navíc můžete znovu objevit saláty přidáním citrusových plodů, kterých najdete v chladném období nedostatek. A u plných salátů se můžete vždy spolehnout na kořeny, brambory, fenykl, květák nebo brokolici.

Pokud jsme vás přesvědčili, že máte alternativy k chutným salátům a když je venku zima, dáme vám správné recepty a vyzveme vás, abyste vyzkoušeli alespoň jeden denně.

Aktivací a používáním platformy pro komentáře vyjadřujete souhlas se zpracováním vašich osobních údajů společností PRO TV S.R.L. a společnosti Facebook podle zásad ochrany osobních údajů PRO TV, respektive zásad používání dat na Facebooku.

Stisknutím tlačítka níže vyjadřujete svůj souhlas s PODMÍNKAMI PLATFORMY KOMENTÁŘE.


Video: Zimní pěstování 2 - salát Humil a další (Leden 2022).