Neobvyklé recepty

Borůvkový dort

Borůvkový dort

Metoda

1 Předehřejte troubu a připravte pánev s pružinovým tvarem: Předehřejte troubu na 350 ° F. Lehce máslo 8 nebo 9-palcové pružinové pánve a prach s moukou. Nebo použijte 8 nebo 9-palcový kulatý koláč, máslo a prach s moukou a spodní část lemujte pergamenovým papírem.

2 Smíchejte mouku s práškem do pečiva a solí: 1 šálku mouky spolu s práškem na pečení, solí a skořicí intenzivně rozmíchejte a odložte stranou.

3 Vydělejte těsto:Pomocí mixéru porazte máslo střední rychlostí 2 minuty. Přidejte cukr a porazil, až bude lehký a nadýchaný, ještě pár minut. Vmíchejte vanilkový extrakt.

Vejce přidávejte po jednom a mláděte, dokud se dobře nerozmíchají. Pokud se používá, zamíchejte citronovou kůru.

Snižte rychlost mixéru na nízkou a pomalu přidávejte moukovou směs, bití do hladkého stavu.

4 Nalijte těsto do připravené pánve s pružinovým tvarem.

5 bobule s moukou a citronovou šťávou, lžíce na těstíčku: Zkombinujte bobule se zbývající lžičkou mouky a citronovou šťávou v misce. Lžičkou bobule směs nad těstíčkem.

6 Pečte: Pečte na středním stojanu v troubě po dobu 45 až 55 minut při 350 ° F, nebo dokud tester vložený do středu nevyjde čistě.

Vyjměte z trouby a nechte dort vychladnout na pánvi po dobu 10 minut.

Opatrně posuňte tenký nůž po okrajích dortu a uvolněte jej z pánve.

7 Prach s moučkovým cukrem sloužící: Přeneste dort na talíř, berry stranou nahoru. Koláč posypte práškovým cukrem.

Ahoj! Všechny fotografie a obsah jsou chráněny autorskými právy. Nepoužívejte naše fotografie bez předchozího písemného souhlasu. Děkuju!


Podívejte se na video: Letní koláč s ovocem. Videorecept. Dvě v troubě. CZSK HD recipe (Listopad 2021).