Neobvyklé recepty

Vydělejte kostky ledové kávy pro lepší ledovou kávu

Vydělejte kostky ledové kávy pro lepší ledovou kávu

Chcete ledovou kávu, která zůstane silná až do posledního douška? Pak pozdravte kostky ledu.

Chcete ledovou kávu, která zůstane silná až do posledního douška? Pak pozdravte kostky ledu.

Pokud jde o kávu, jsem želva, ne zajíc. Pomalu se usrkávám, ale vždy jsem dokončil svůj šálek - i když to znamená šklebit se na posledním zředěném, vodnatém drevu na dně mé ledové kávy.

Nic víc! Teď, když kostky ledu na kávu jsou trvale v mém mrazáku, moje dny smutné ledové kávy skončily.

Kávové ledové kostky jsou tak jednoduchým a zjevným řešením problému zalévané ledové kávy, že jsem trochu v rozpacích, trvalo mi to dlouho, než jsem to zkusil.

Nebuď mě. Udělejte si dávku kávových kostek co nejdříve.

Začněte studenou kávou. Káva vyrobená tímto způsobem je mnohem plynulejší a méně hořká než horká káva, která se nechá vychladnout. Obvykle si na začátku týdne připravím dvojitou šarži, vyrobím několik podnosů kostek ledu a zbytek si uložím do lednice na ranní kávu.

Můžete použít jakýkoli zásobník na kostky ledu, který se vám líbí, i když mám obzvláště rád dokonalé čtvercové kostky, které získáte pomocí těchto křemíkových vaniček od Tovolo.

Pokud potřebujete používat svůj podnos pro jiné věci (například, víte, normální kostky ledu na bázi vody), jednoduše vyskočte na kostky kávy a uložte je do mrazničky nebo do tašky na zip. Takto si ponechají několik týdnů, než se začnou vyvíjet zastaralé chutě z mrazicího prostředí, i když moje sázka je, že před tím budou dávno pryč a nahrazeny novou šarží.

Kromě vaší ledové kávy můžete tyto kostky ledu také použít v koktejlech, koktejlech nebo smíchat v mixéru, abyste vytvořili rychlou kávu granita, která slouží jako dezert.


Podívejte se na video: Ledová káva s úžasně našlehanou pěnou (Prosinec 2021).