Tradiční recepty

9 způsobů, jak udělat Pesto přímo ze zahrady

9 způsobů, jak udělat Pesto přímo ze zahrady

Pesto se rychle stal jedním z mých oblíbených způsobů využití mé čerstvé zahradní produkce. Nenechte se zmást bazalkou a piniovými oříšky; Pesto můžete vyrobit z téměř jakékoli kombinace čerstvé zeleně, bylin nebo ořechů. Vyzkoušejte mátou a petrželkou, kapustou a kešu, nebo dokonce mrkev.

Mám rád slaný pesto na letních sendvičích a hamburgerech, používám jej jako omáčku na pizzu a šlehání rychlého týdenního těstovinového jídla s pestem jako omáčkou.

Pokaždé, když chutnávám jeho bohaté chutě a způsob, jakým zázračně proměňuje jídlo, nemůžu si pomoct, ale pomyslet si: “Presto, pesto! “ Podívejme se tedy přesně, kolik různých způsobů můžete udělat pestem a proměnit každodenní jídla v úžasná dobrodružství!

Toto je nejběžnější způsob výroby pestů. Používáme sýr Romano pro robustnější chuť a zjistili jsme, že přidáním trochu špenátu z bazalky trochu. Navíc uvádíme tipy, jak to zmrazit!

Přidat do nákupního seznamu

Pokud máte nějaké další kale visí kolem, je to zábavný a svěží způsob, jak ho použít! Vyvážili jsme silnou chuť kale s trochou citronové kůry a citronové šťávy pro skutečně univerzální pestem.

Přidat do nákupního seznamu

Pokud ve své zahradě pěstujete mrkev, nevyhazujte mrkve! Pracovali jste tak tvrdě na jejich pěstování, proč z nich nevydělat pesto?

Přidat do nákupního seznamu

Smíchali jsme mátou s petrželkou pro nezapomenutelný pesto na zippy. Tip pro tip: Nejlepší způsob, jak udržet jasně zelenou barvu, kterou máta a petrželka nabízí, je blanchovat a poté je šokovat v ledové lázni!

Přidat do nákupního seznamu

Tento pesto nemusí nutně používat nic ze zahrady (pokud si nevyrábíte vlastní rajčata sušená na slunci), ale rozhodně je třeba ho zahrnout do ostatních pesto receptů! Rychle se spojuje a nabízí hloubku chuti, kterou nelze porazit.

Přidat do nákupního seznamu

Máte hojnost rukolou, ale opravdu nechcete připravovat salát? Pesto připravte přidáním několika ingrediencí do kuchyňského robota a vířením.

Přidat do nákupního seznamu

Na rozdíl od jiných pesto receptů, koriandr pesto získává své doplňkové chuti z červené cibule a serrano chiles. To dělá skvělý doplněk k tacos nebo můžete přidat nějaké do tvarohu a udělat z něj třísek!

Přidat do nákupního seznamu

Pesto je nejlepší způsob, jak spotřebovat zelení, a petržel není výjimkou. Vše, co potřebujete, jsou vlašské ořechy, petržel, parmazán, česnek, olivový olej a presto! Dostal jsi si nějakého mocného chutného petržele.

Přidat do nákupního seznamu

Rampy mají jasnou, cesnakovou chuť, která je naprosto perfektní pro pestou. Možnosti jeho využití jsou nekonečné! Pomyslete na to, že byste ho dusili na sendvičích, hodili jej do těstovin nebo ho dokonce zatočili do letní polévky!

Přidat do nákupního seznamu


Podívejte se na video: Big Stan Full HD BluRay FULL Movie. Rob Schneider, David Carradine, Jennifer Morrison (Leden 2022).