Tradiční recepty

10 nejlepších receptů na den matek

10 nejlepších receptů na den matek

Oh, prázdniny lze načíst, že? Co udělat pro mámu v Den matek? Co bychom měli vařit? Měli bychom jít ven? Toto jsou běžné otázky a tyto recepty vám pomohou odpovědět.

Den matek je pro mě hořkosladký - moje máma zemřela, když jsem byla těhotná, téměř před deseti lety. Ale teď jsem matkou dvojčat devítiletých chlapců a každý rok dostávám sladkou domácí kartu nebo dárek a mluvíme o své matce.

A stejně jako mnoho lidí, i my se nějak snažíme oslavit jídlem nějakým způsobem, tvarem nebo formou.

Některé z těchto pokrmů lze připravit předem, například francouzský toast z borůvek nebo uzená lososová torta. Tímto způsobem můžete strávit nedělní dopoledne lenošením se svou matkou (nebo vašimi dětmi!) A jen to pop do trouby.

Jiné recepty se opravdu hodí, pokud chcete vyrobit něco extra zvláštního, které vyžaduje trochu kulinářské finesy, jako je chřestová suflé nebo palačinky.

Zapojte děti do palačinek - malé ruce mohou do těsta přidat borůvky! Nebo si nechte sestavit všechny opékané krajíce chleba na Houbový toast se smaženým vejcem. Společná snídaně může být stejně zvláštní jako jíst.

Co budeš dělat tento Den matek?

Krása této shovívavosti je, že můžete použít čerstvé nebo zmrazené borůvky. Připravte všechno noc předtím a ráno jej vložte do trouby.

Přidat do nákupního seznamu

Nic neříká brunch jako suflé - možná dokonce i fanouškovské brunch, než byste normálně stáhli! Tito jednotlivci s čistým chřestem také vyzdvihují jeden z nejlepších vegetariánů sezóny.

Přidat do nákupního seznamu

Tyto palačinky jsou lehce sladké, trochu křupavé a lehké jako peří - a tak se rychle scházejí! Podáváme s čerstvým sezónním ovocem.

Přidat do nákupního seznamu

Smažené vajíčka. Tortilly. Salsa. Pokud má vaše máma chuť pikantnější než sladká, zkuste ji udělat klasickou mexickou snídaní. Si, si, senora! Tato snídaně se také rychle spojí.

Přidat do nákupního seznamu

Palačinky zní jen komplikovaně - vše je v švihu zápěstí a má dobrou nepřilnavou pánev. Cvičení dělá mistra. Čerstvé ovoce je ještě lepší.

Přidat do nákupního seznamu

Tyto příchutě jsou vyráběny jen pro sebe. Tenké plátky brambor, vajec, uzeného lososa a čerstvého kopru se pečou na něco, co je křížem mezi quiche, frittata a španělskou tortilou.

Přidat do nákupního seznamu

Vypadá to jen obtížně. Pokud máte mixér, můžete Hollandaise docela snadno vytáhnout - a kompletně zvládnete sestavení zbytku jídla. Toast anglický muffin? Šek! Udělejte si slaninu? Šek! Píchejte vejce? Šek!

Přidat do nákupního seznamu

Je vaše máma na bezlepkové dietě? Tyto vafle z mandlové mouky jsou alergické a lehké a křupavé.

Přidat do nákupního seznamu

Je tu něco o kombinaci brokolice a čedaru, která právě funguje - je to kombinace lehce sladké brokolice s ostrým krémovým čedarem. A způsob, jakým zákusky a koláče brokolice jen nasákají sýr.

Přidat do nákupního seznamu

Ah, každý má rád toasty, že? Kupte si ozdobný, křupavý bochník, houby si předem osaďte a opékejte toasty s vejcem vyrobeným na zakázku. Perfektní svačina, zejména s čerstvým jarním salátem podávaným vedle.

Přidat do nákupního seznamu


Podívejte se na video: Iain Hutchison: Saving faces (Prosinec 2021).