Nejnovější recepty

Illy Caffe Rosso

Illy Caffe Rosso

Nový brunchový koktejl ideální na léto

Pokud chcete vytvořit most mezi snídaní a obědem, tento hořký koktejl na bázi kávy je odpovědí, kterou hledáte.

Tento recept je s laskavým svolením illy.

Ingredience

  • 80 mililitrů illy cold brew
  • 30 mililitrů Campari
  • 30 mililitrů Martini Rosso
  • 1 pomeranč
  • Ledové kostky

Illy Caffe Rosso - recepty

Ano, společnost illy uzavřela partnerství s předními průmyslovými organizacemi za účelem poskytnutí inovativního řešení pro recyklaci kávových kapslí iperEspresso v Evropě a USA, v Malajsii se obraťte na svého místního recyklátora.

Jak mám uchovávat kapsle iperEspresso?

Pokud bude celá plechovka spotřebována do 7 dnů, doporučuje se skladování při pokojové teplotě. Pokud káva nebude spotřebována do 7 dnů, doporučujeme skladovat v chladničce, aby se káva před použitím vrátila na pokojovou teplotu. V tomto případě je důležité konzervu konzervovat bezprostředně po otevření, aby si zachovala optimální chuť.

Jak dlouho zůstane neotevřená plechovka čerstvá?

Neotevřená plechovka illy mleté ​​kávy zůstane čerstvá nejméně dva roky díky patentovanému patentovanému systému illy ’s, který extrahuje vzduch z plechovky a nahrazuje jej inertními plyny při vyšší než atmosférické úrovni tlaku. Tato metoda zaručuje delší dobu uchování, uchování chuti a vůně více než 24 měsíců.

Současně káva ‘age ’, zlepšuje její aroma v průběhu času tím, že způsobí, že se její těkavé aromatické sloučeniny vážou s oleji obsaženými v zrnech. Jednoduché vakuové balení nemůže dosáhnout této transformace chuti.

Pozitivní tlak vyvíjený metodou illy ’s ve skutečnosti tlačí tyto aromatické sloučeniny zpět do kávy, zatímco vakuové balení jim umožňuje prosakovat. Účinek procesu zrání illy ’s je v mnoha ohledech podobný vývoji komplexních chutí, když jemné červené víno zraje za vhodných podmínek.

Jak mohu určit datum vypršení platnosti plechovky illy?

Datum spotřeby je vyznačeno na dně plechovky.

Jak dlouho zůstane Illy čerstvá po otevření plechovky?

Plechovka illy při pokojové teplotě zůstane v optimální čerstvosti 7 dní po otevření. Po 7 dnech se chuť začne zhoršovat v důsledku přirozené oxidace působením vzduchu.

Jak mám uložit otevřenou plechovku illy?

Pokud bude celá plechovka spotřebována do 7 dnů, doporučuje se skladování při pokojové teplotě. Pokud káva nebude spotřebována do 7 dnů, doporučujeme skladovat v chladničce, aby se káva před použitím vrátila na pokojovou teplotu. V tomto případě je důležité konzervu konzervovat bezprostředně po otevření, aby si zachovala optimální chuť.

Kolik illy bych měl použít?

Na espresso použijte 7 gramů illy na jeden šálek (asi 1 oz). U kávy s automatickým překapáváním začněte se 7 gramy illy na šálek 8 uncí. Možná budete muset upravit podle chuti, protože parametry (vodní turbulence a teplota) každého kávovaru se poněkud liší. Tipy na espresso si můžete odnést pomocí E.S.E. předem změřené, předem stlačené porce (lusky).

Kolik kofeinu je v illy?

illy používá pouze ta nejlepší zrnka Arabica, která jsou k dispozici, a káva Arabica má přirozeně nižší obsah kofeinu než levnější a méně kvalitní odrůda Robusta. Průměrně 1 oz. Illy espresso bude obsahovat přibližně 60 miligramů kofeinu. Vařená káva illy bude obsahovat méně než 15 mg kofeinu na každý gram použité kávy.

Jaký je rozdíl mezi středně velkým a tmavým pečením?

Illy středně pražená káva je o něco mírnější, zatímco illy dark pražená má intenzivnější a robustnější chuť kávy díky mírně delší době pražení a mírně vyšší teplotě pražení. Některým lidem vyhovuje tmavá pečeně lépe u kávových přípravků, které obsahují mléko, jako jsou cappuccina a latté. Středně i tmavě pražené jsou vhodné pro přípravu espressa i uvařené kávy a výběr je věcí osobní preference.

Jaký je postoj Illy k organické kávě?

Illy caffè udržuje komplexní vysoce kvalitní směs 100% fazolí Arabica z celého světa. Na výrobě udržitelně pěstované kávy spolupracujeme přímo s téměř 900 pěstiteli na 4 kontinentech. Certifikovaná organická káva představuje přibližně 4% světové produkce a nemůžeme zaručit, že 100% z 9 různých odrůd Arabica v naší směsi bude vždy certifikováno. Illy caffè navíc testuje zelenou kávu (před pražením) až na 80 různých chemikálií, aby zajistila, že naše káva je bezpečná a čistá.

illy ’s poptávka po nejkvalitnějších zrnech je zřídka splněna prostřednictvím organické kávy. Protože illy je jediná směs složená z fazolí ze 7 až 9 pěstitelských oblastí, mohou ve směsi být přítomny některé organické látky, pokud splňují naše přísné standardy kvality. Organická káva má velmi nízký výnos na hektar-asi 6 až 8 sáčků na hektar. Tento nízký výnos není kompenzován proporcionálně vyšší cenou, takže farmář vydělá méně, ne více. A co je ještě důležitější, pěstování takzvané organické kávy ochuzuje půdu o její živiny, aniž by je dostatečně nahradilo. Pokud zemědělec důsledně neprovádí řádnou analýzu a hospodaření s půdou a nepřidává dostatek fosforu (který káva potřebuje k dobrému růstu), jsou rostliny slabé a vysoce náchylné k napadení hmyzem a houbami. Jen málo farmářů udržuje svou půdu na vysoké úrovni nutné k produkci nejlepších fazolí. Tento proces může vést k nevratnému zhoršení kvality půdy. Jako součást naší certifikace ISO 9001 testujeme každou zakoupenou šálku na přítomnost reziduí pesticidů u 36 různých typů. Společnost Illy nekupuje žádnou kávu se zbytky pesticidů.

Co Illy dělá pro ochranu životního prostředí?

illy aktivně dodržuje politiku stability a rozvoje životního prostředí a je velmi citlivá na otázky životního prostředí ve všech našich činnostech. Věříme, že průmysl má etickou odpovědnost za vývoj a uplatňování postupů, které chrání ekosystémy. To sahá od dodržování předpisů upravujících výrobní závody a likvidaci odpadu až po rozhodnutí společnosti přijmout recyklovatelné nádoby a používání recyklované lepenky. Náš ekologický kartonový vnější obal je 100% recyklovatelný a nabízí pohodlné dávkování kapslí. plechovky a plechovky illy jsou vyrobeny ze 100% recyklovatelného kovu. illy usiluje o 0% emise z našich závodů a všechny materiály použité ve výrobním procesu jsou recyklovatelné.

Naše kapsle iperEspresso jsou vyrobeny z recyklovatelného plastu, protože je to jediný materiál s mechanickými vlastnostmi potřebnými k optimalizaci extrakce směsi a získání vynikajícího produktu. Je důležité použít tyto materiály, aby bylo zajištěno, že kapsle vydrží při extrakci vysoký provozní tlak. illy se snaží udržovat udržitelné postupy ve všem, co děláme, a je velkým zastáncem recyklace odpadních produktů. Přestože je naše kapsle vyrobena z recyklovatelného materiálu, v současné době pracujeme na způsobu, jak mohou spotřebitelé kapsli otevřít a vyčistit, aby mohla být po použití recyklována. Společnost illy dále pracuje na navrhování nových technologií s cílem dosáhnout rovnováhy mezi ochranou životního prostředí a podporou dobrého podnikání.

Jak illy uchovává čerstvost kávy?

Pražená káva může ztratit až 40 procent svých životně důležitých vůní po pouhých osmi hodinách kontaktu se vzduchem - problém, který běžná metoda vakuového balení nedokáže dostatečně vyřešit. Káva balená v měkkých sáčcích čeká ještě těžší osud. illy je průkopníkem jiným způsobem pomocí pozoruhodně účinné, přirozené technologie natlakování - patentované po celém světě a exkluzivní pro illy. Proces přirozeného natlakování při balení kávy do našich ikonických recyklovatelných plechovek zachovává čerstvost kávy - zvuk čerstvé kávy můžete skutečně slyšet při každém otevření plechovky!

Čerstvě pražená káva illy je umístěna do recyklovatelných plechovek spolu s přírodním inertním dusíkem pod tlakem. Tento proces zachycuje základní vůně a chrání je déle než rok. Stejně jako jemné víno zrající v lahvi se káva illy zušlechťuje ve svém tlakovém prostředí a stává se ještě kulatější než při prvním zabalení, protože se přirozeně vznikající oleje vzájemně mísí.
Plechovka, která je 100% recyklovatelná, nám umožňuje kávu natlakovat a zachovat těkavé aroma. Běžné pytle, které nabízejí jakoukoli ochranu před atmosférou, tomuto tlaku nevydrží a jsou vyrobeny z několika vrstev plastu a hliníku, které nejsou recyklovatelné současnou technologií.

Naše kapsle iperEspresso jsou vyrobeny z recyklovatelného plastu, protože je to jediný materiál s mechanickými vlastnostmi potřebnými k optimalizaci extrakce směsi a získání vynikajícího produktu. Je důležité použít tyto materiály, aby bylo zajištěno, že kapsle vydrží při extrakci vysoký provozní tlak. illy se snaží udržovat udržitelné postupy ve všem, co děláme, a je velkým zastáncem recyklace odpadních produktů. Přestože je naše kapsle vyrobena z recyklovatelného materiálu, v současné době pracujeme na způsobu, jak mohou spotřebitelé kapsli otevřít a vyčistit, aby mohla být po použití recyklována. Společnost illy dále pracuje na navrhování nových technologií s cílem dosáhnout rovnováhy mezi ochranou životního prostředí a podporou dobrého podnikání.

Jak je káva Illy bez kofeinu?

Káva illy je bez kofeinu metodou CO2, což je proces využívající dva přírodní prvky - vodu a oxid uhličitý (perlivá voda). Tento proces je považován za nejbezpečnější způsob dekofeinace kávy při zachování její kvality.

Existuje nebezpečí roztavení plastu mezi interakcí horkých teplot a kapslí iperEspresso?

K výrobě kapslí používáme polypropylen, takže nehrozí roztavení plastu. Kapsle udrží teploty až 320 ° F, a protože káva espresso nebo voda na přípravu espressa nikdy nedosáhne teploty nad 197 ° F, nehrozí nebezpečí roztavení kapsle. Polypropylen se často používá pro nádoby na potraviny, zejména pro ty, které je třeba mýt v myčce. Polypropylen nenasává vodu, takže je ideální pro použití, kde bude neustále vystaven vlhkosti. Polypropylenový plast použitý pro kapsle iper neobsahuje BPA.

Jakou kávu mám použít pro Espresso?

Příprava espressa vyžaduje velmi rovnoměrně namletou jemně mletou kávu téměř v prášku. Doporučujeme naši mletou kávu na eepresso nebo mletí celozrnné kávy illy v kvalitním mlýnku na mlýnky nastaveném na jemné/espresso mletí.

Jakou kávu mám použít na kapanou/vařenou kávu?

Automaticky překapávané kávovary fungují nejlépe se středně mletou kávou a illy mletá káva pro kapkové kávovary je speciálně mletá pro tuto metodu přípravy. Alternativně můžete mlít celou zrnkovou kávu pomocí nastavení střední/odkapávací ve vysoce kvalitním mlýnku na otřepy.

Jakou kávu mám použít na přípravu moka konvice/varné desky?

Moka hrnec k přípravě varné desky vyžaduje mletí hrubší než espresso, ale jemnější než kapání a francouzský tisk. illy Moka grind je mletá speciálně pro práci s moka hrnci, aby se dosáhlo optimálních výsledků.

Jakou kávu mám použít pro French Press?

Pro přípravu francouzského lisu použijte illy mletou kávu pro kapkové kávovary. Mletí je hrubší než u espressa a je optimální jak pro kapkové kávovary, tak pro francouzský tisk.


Illy Caffe Rosso - recepty

Ano, společnost illy uzavřela partnerství s předními průmyslovými organizacemi za účelem poskytnutí inovativního řešení pro recyklaci kávových kapslí iperEspresso v Evropě a USA, v Malajsii se obraťte na svého místního recyklátora.

Jak mám uchovávat kapsle iperEspresso?

Pokud bude celá plechovka spotřebována do 7 dnů, doporučuje se skladování při pokojové teplotě. Pokud káva nebude spotřebována do 7 dnů, doporučujeme skladovat v chladničce, aby se káva před použitím vrátila na pokojovou teplotu. V tomto případě je důležité konzervu konzervovat bezprostředně po otevření, aby si zachovala optimální chuť.

Jak dlouho zůstane neotevřená plechovka čerstvá?

Neotevřená plechovka illy mleté ​​kávy zůstane čerstvá nejméně dva roky díky patentovanému patentovanému systému illy ’s, který extrahuje vzduch z plechovky a nahrazuje jej inertními plyny při vyšší než atmosférické úrovni tlaku. Tato metoda zaručuje delší dobu uchování, uchování chuti a vůně po více než 24 měsíců.

Současně káva ‘age ’, zlepšuje její aroma v průběhu času tím, že způsobí, že se její těkavé aromatické sloučeniny vážou s oleji obsaženými v zrnech. Jednoduché vakuové balení nemůže dosáhnout této transformace chuti.

Pozitivní tlak vyvíjený metodou illy ’s ve skutečnosti tlačí tyto aromatické sloučeniny zpět do kávy, zatímco vakuové balení jim umožňuje prosakovat. Účinek procesu zrání illy ’s je v mnoha ohledech podobný vývoji komplexních chutí, když jemné červené víno zraje za vhodných podmínek.

Jak mohu určit datum vypršení platnosti plechovky illy?

Datum spotřeby je vyznačeno na dně plechovky.

Jak dlouho zůstane Illy čerstvá po otevření plechovky?

Plechovka illy při pokojové teplotě zůstane v optimální čerstvosti 7 dní po otevření. Po 7 dnech se chuť začne zhoršovat v důsledku přirozené oxidace působením vzduchu.

Jak mám uložit otevřenou plechovku illy?

Pokud bude celá plechovka spotřebována do 7 dnů, doporučuje se skladování při pokojové teplotě. Pokud káva nebude spotřebována do 7 dnů, doporučujeme skladovat v chladničce, aby se káva před použitím vrátila na pokojovou teplotu. V tomto případě je důležité konzervu konzervovat bezprostředně po otevření, aby si zachovala optimální chuť.

Kolik illy bych měl použít?

Na espresso použijte 7 gramů illy na jeden šálek (asi 1 oz). U kávy s automatickým překapáváním začněte se 7 gramy illy na šálek 8 uncí. Možná budete muset upravit podle chuti, protože parametry (vodní turbulence a teplota) každého kávovaru se poněkud liší. Tipy na espresso si můžete odnést pomocí E.S.E. předem změřené, předem stlačené porce (lusky).

Kolik kofeinu je v illy?

illy používá pouze ta nejlepší zrnka Arabica, která jsou k dispozici, a káva Arabica má přirozeně nižší obsah kofeinu než levnější a méně kvalitní odrůda Robusta. Průměrně 1 oz. Illy espresso bude obsahovat přibližně 60 miligramů kofeinu. Vařená káva illy bude obsahovat méně než 15 mg kofeinu na každý gram použité kávy.

Jaký je rozdíl mezi středně velkým a tmavým pečením?

Illy středně pražená káva je o něco mírnější, zatímco illy dark pražená má intenzivnější a robustnější chuť kávy díky mírně delší době pražení a mírně vyšší teplotě pražení. Některým lidem vyhovuje tmavá pečeně lépe pro přípravu kávy, která obsahuje mléko, jako jsou cappuccina a latté. Středně i tmavě pražené jsou vhodné pro přípravu espressa i uvařené kávy a výběr je věcí osobní preference.

Jaký je postoj Illy k organické kávě?

Illy caffè udržuje komplexní vysoce kvalitní směs 100% fazolí Arabica z celého světa. Na výrobě udržitelně pěstované kávy spolupracujeme přímo s téměř 900 pěstiteli na 4 kontinentech. Certifikovaná organická káva představuje přibližně 4% světové produkce a nemůžeme zaručit, že 100% z 9 různých odrůd Arabica v naší směsi bude vždy certifikováno. Illy caffè navíc testuje zelenou kávu (před pražením) až na 80 různých chemikálií, aby zajistila, že naše káva je bezpečná a čistá.

illy ’s poptávka po nejkvalitnějších zrnech je zřídka splněna prostřednictvím organické kávy. Protože illy je jediná směs složená z fazolí ze 7 až 9 pěstitelských oblastí, mohou ve směsi být přítomny některé organické látky, pokud splňují naše přísné standardy kvality. Organická káva má velmi nízký výnos na hektar-asi 6 až 8 sáčků na hektar. Tento nízký výnos není kompenzován proporcionálně vyšší cenou, takže farmář vydělá méně, ne více. A co je ještě důležitější, pěstování takzvané organické kávy ochuzuje půdu o její živiny, aniž by je dostatečně nahradilo. Pokud zemědělec důsledně neprovádí řádnou analýzu a hospodaření s půdou a nepřidává dostatek fosforu (který káva potřebuje k dobrému růstu), jsou rostliny slabé a vysoce náchylné k napadení hmyzem a houbami. Jen málo farmářů udržuje svou půdu na vysoké úrovni nutné k produkci nejlepších fazolí. Tento proces může vést k nevratnému zhoršení kvality půdy. V rámci naší certifikace ISO 9001 testujeme každou zakoupenou šálku na přítomnost zbytků pesticidů u 36 různých typů. Společnost Illy nekupuje žádnou kávu se zbytky pesticidů.

Co Illy dělá pro ochranu životního prostředí?

illy aktivně dodržuje politiku stability a rozvoje životního prostředí a je velmi citlivá na otázky životního prostředí ve všech našich činnostech. Věříme, že průmysl má etickou odpovědnost za vývoj a uplatňování postupů, které chrání ekosystémy. To sahá od dodržování předpisů upravujících výrobní závody a likvidaci odpadu až po rozhodnutí společnosti přijmout recyklovatelné nádoby a používání recyklované lepenky. Naše kartonové vnější obaly šetrné k životnímu prostředí jsou 100% recyklovatelné a nabízejí pohodlné dávkování kapslí. plechovky a plechovky illy jsou vyrobeny ze 100% recyklovatelného kovu. illy usiluje o 0% emise z našich závodů a všechny materiály použité ve výrobním procesu jsou recyklovatelné.

Naše kapsle iperEspresso jsou vyrobeny z recyklovatelného plastu, protože je to jediný materiál s mechanickými vlastnostmi potřebnými k optimalizaci extrakce směsi a získání vynikajícího produktu. Je důležité použít tyto materiály, aby bylo zajištěno, že kapsle vydrží při extrakci vysoký provozní tlak. illy se snaží udržovat udržitelné postupy ve všem, co děláme, a je velkým zastáncem recyklace odpadních produktů. Přestože je naše kapsle vyrobena z recyklovatelného materiálu, v současné době pracujeme na způsobu, jak mohou spotřebitelé kapsli otevřít a vyčistit, aby mohla být po použití recyklována. Kromě toho společnost illy pracuje na navrhování nových technologií s cílem dosáhnout rovnováhy mezi ochranou životního prostředí a podporou dobrého podnikání.

Jak illy uchovává čerstvost kávy?

Pražená káva může ztratit až 40 procent svých životně důležitých vůní po pouhých osmi hodinách kontaktu se vzduchem - problém, který běžná metoda vakuového balení nedokáže dostatečně vyřešit. Káva balená v měkkých sáčcích čeká ještě těžší osud. illy je průkopníkem jiným způsobem pomocí pozoruhodně účinné, přirozené technologie natlakování - patentované po celém světě a exkluzivní pro illy. Proces přirozeného natlakování při balení kávy do našich ikonických recyklovatelných plechovek zachovává čerstvost kávy - zvuk čerstvé kávy můžete skutečně slyšet při každém otevření plechovky!

Čerstvě pražená káva illy je umístěna do recyklovatelných plechovek spolu s přírodním inertním dusíkem pod tlakem. Tento proces zachycuje základní vůně a chrání je déle než rok.Stejně jako jemné víno zrající v lahvi se káva illy zušlechťuje ve svém tlakovém prostředí a stává se ještě kulatější než při prvním zabalení, protože se přirozeně vznikající oleje vzájemně mísí.
Plechovka, která je 100% recyklovatelná, nám umožňuje kávu natlakovat a zachovat těkavé aroma. Běžné pytle, které nabízejí jakoukoli ochranu před atmosférou, tomuto tlaku nevydrží a jsou vyrobeny z několika vrstev plastu a hliníku, které nejsou recyklovatelné současnou technologií.

Naše kapsle iperEspresso jsou vyrobeny z recyklovatelného plastu, protože je to jediný materiál s mechanickými vlastnostmi potřebnými k optimalizaci extrakce směsi a získání vynikajícího produktu. Je důležité použít tyto materiály, aby bylo zajištěno, že kapsle vydrží při extrakci vysoký provozní tlak. illy se snaží udržovat udržitelné postupy ve všem, co děláme, a je velkým zastáncem recyklace odpadních produktů. Přestože je naše kapsle vyrobena z recyklovatelného materiálu, v současné době pracujeme na způsobu, jak mohou spotřebitelé kapsli otevřít a vyčistit, aby mohla být po použití recyklována. Kromě toho společnost illy pracuje na navrhování nových technologií s cílem dosáhnout rovnováhy mezi ochranou životního prostředí a podporou dobrého podnikání.

Jak je káva Illy bez kofeinu?

Káva illy je bez kofeinu metodou CO2, což je proces využívající dva přírodní prvky - vodu a oxid uhličitý (perlivá voda). Tento proces je považován za nejbezpečnější způsob dekofeinace kávy při zachování její kvality.

Existuje nebezpečí roztavení plastu mezi interakcí horkých teplot a kapslí iperEspresso?

K výrobě kapslí používáme polypropylen, takže nehrozí roztavení plastu. Kapsle udrží teploty až 320 ° F, a protože káva espresso nebo voda na přípravu espressa nikdy nedosáhne teploty nad 197 ° F, nehrozí nebezpečí roztavení kapsle. Polypropylen se často používá pro nádoby na potraviny, zejména pro ty, které je třeba mýt v myčce. Polypropylen nenasává vodu, takže je ideální pro použití, kde bude neustále vystaven vlhkosti. Polypropylenový plast použitý pro kapsle iper neobsahuje BPA.

Jakou kávu mám použít pro Espresso?

Příprava espressa vyžaduje velmi rovnoměrně namletou jemně mletou kávu téměř v prášku. Doporučujeme naši mletou kávu na eepresso nebo mletí celozrnné kávy illy v kvalitním mlýnku na mlýnky nastaveném na jemné/espresso mletí.

Jakou kávu mám použít na kapanou/vařenou kávu?

Automaticky překapávané kávovary fungují nejlépe se středně mletou kávou a illy mletá káva pro kapkové kávovary je speciálně mletá pro tuto metodu přípravy. Alternativně můžete mlít celou zrnkovou kávu pomocí nastavení střední/odkapávací ve vysoce kvalitním mlýnku na otřepy.

Jakou kávu mám použít na přípravu moka konvice/varné desky?

Moka hrnec k přípravě varné desky vyžaduje mletí hrubší než espresso, ale jemnější než kapání a francouzský tisk. illy Moka grind je mletá speciálně pro práci s moka hrnci, aby se dosáhlo optimálních výsledků.

Jakou kávu mám použít pro French Press?

Pro přípravu francouzského lisu použijte illy mletou kávu pro kapkové kávovary. Mletí je hrubší než u espressa a je optimální jak pro kapkové kávovary, tak pro francouzský tisk.


Illy Caffe Rosso - recepty

Ano, společnost illy uzavřela partnerství s předními průmyslovými organizacemi za účelem poskytnutí inovativního řešení pro recyklaci kávových kapslí iperEspresso v Evropě a USA, v Malajsii se obraťte na svého místního recyklátora.

Jak mám uchovávat kapsle iperEspresso?

Pokud bude celá plechovka spotřebována do 7 dnů, doporučuje se skladování při pokojové teplotě. Pokud káva nebude spotřebována do 7 dnů, doporučujeme skladovat v chladničce, aby se káva před použitím vrátila na pokojovou teplotu. V tomto případě je důležité konzervu konzervovat bezprostředně po otevření, aby si zachovala optimální chuť.

Jak dlouho zůstane neotevřená plechovka čerstvá?

Neotevřená plechovka illy mleté ​​kávy zůstane čerstvá nejméně dva roky díky patentovanému patentovanému systému illy ’s, který extrahuje vzduch z plechovky a nahrazuje jej inertními plyny při vyšší než atmosférické úrovni tlaku. Tato metoda zaručuje delší dobu uchování, uchování chuti a vůně po více než 24 měsíců.

Současně káva ‘age ’, zlepšuje její aroma v průběhu času tím, že způsobí, že se její těkavé aromatické sloučeniny vážou s oleji obsaženými v zrnech. Jednoduché vakuové balení nemůže dosáhnout této transformace chuti.

Pozitivní tlak vyvíjený metodou illy ’s ve skutečnosti tlačí tyto aromatické sloučeniny zpět do kávy, zatímco vakuové balení jim umožňuje prosakovat. Účinek procesu zrání illy ’s je v mnoha ohledech podobný vývoji komplexních chutí, když jemné červené víno zraje za vhodných podmínek.

Jak mohu určit datum vypršení platnosti plechovky illy?

Datum spotřeby je vyznačeno na dně plechovky.

Jak dlouho zůstane Illy čerstvá po otevření plechovky?

Plechovka illy při pokojové teplotě zůstane v optimální čerstvosti 7 dní po otevření. Po 7 dnech se chuť začne zhoršovat v důsledku přirozené oxidace působením vzduchu.

Jak mám uložit otevřenou plechovku illy?

Pokud bude celá plechovka spotřebována do 7 dnů, doporučuje se skladování při pokojové teplotě. Pokud káva nebude spotřebována do 7 dnů, doporučujeme skladovat v chladničce, aby se káva před použitím vrátila na pokojovou teplotu. V tomto případě je důležité konzervu konzervovat bezprostředně po otevření, aby si zachovala optimální chuť.

Kolik illy bych měl použít?

Na espresso použijte 7 gramů illy na jeden šálek (asi 1 oz). U kávy s automatickým překapáváním začněte se 7 gramy illy na šálek 8 uncí. Možná budete muset upravit podle chuti, protože parametry (vodní turbulence a teplota) každého kávovaru se poněkud liší. Tipy na espresso si můžete odnést pomocí E.S.E. předem změřené, předem stlačené porce (lusky).

Kolik kofeinu je v illy?

illy používá pouze ta nejlepší zrnka Arabica, která jsou k dispozici, a káva Arabica má přirozeně nižší obsah kofeinu než levnější a méně kvalitní odrůda Robusta. Průměrně 1 oz. Illy espresso bude obsahovat přibližně 60 miligramů kofeinu. Vařená káva illy bude obsahovat méně než 15 mg kofeinu na každý gram použité kávy.

Jaký je rozdíl mezi středně velkým a tmavým pečením?

Illy středně pražená káva je o něco mírnější, zatímco illy dark pražená má intenzivnější a robustnější chuť kávy díky mírně delší době pražení a mírně vyšší teplotě pražení. Některým lidem vyhovuje tmavá pečeně lépe pro přípravu kávy, která obsahuje mléko, jako jsou cappuccina a latté. Středně i tmavě pražené jsou vhodné pro přípravu espressa i uvařené kávy a výběr je věcí osobní preference.

Jaký je postoj Illy k organické kávě?

Illy caffè udržuje komplexní vysoce kvalitní směs 100% fazolí Arabica z celého světa. Na výrobě udržitelně pěstované kávy spolupracujeme přímo s téměř 900 pěstiteli na 4 kontinentech. Certifikovaná organická káva představuje přibližně 4% světové produkce a nemůžeme zaručit, že 100% z 9 různých odrůd Arabica v naší směsi bude vždy certifikováno. Illy caffè navíc testuje zelenou kávu (před pražením) až na 80 různých chemikálií, aby zajistila, že naše káva je bezpečná a čistá.

illy ’s poptávka po nejkvalitnějších zrnech je zřídka splněna prostřednictvím organické kávy. Protože illy je jediná směs složená z fazolí ze 7 až 9 pěstitelských oblastí, mohou ve směsi být přítomny některé organické látky, pokud splňují naše přísné standardy kvality. Organická káva má velmi nízký výnos na hektar-asi 6 až 8 sáčků na hektar. Tento nízký výnos není kompenzován proporcionálně vyšší cenou, takže farmář vydělá méně, ne více. A co je ještě důležitější, pěstování takzvané organické kávy ochuzuje půdu o její živiny, aniž by je dostatečně nahradilo. Pokud zemědělec důsledně neprovádí řádnou analýzu a hospodaření s půdou a nepřidává dostatek fosforu (který káva potřebuje k dobrému růstu), jsou rostliny slabé a vysoce náchylné k napadení hmyzem a houbami. Jen málo farmářů udržuje svou půdu na vysoké úrovni nutné k produkci nejlepších fazolí. Tento proces může vést k nevratnému zhoršení kvality půdy. V rámci naší certifikace ISO 9001 testujeme každou zakoupenou šálku na přítomnost zbytků pesticidů u 36 různých typů. Společnost Illy nekupuje žádnou kávu se zbytky pesticidů.

Co Illy dělá pro ochranu životního prostředí?

illy aktivně dodržuje politiku stability a rozvoje životního prostředí a je velmi citlivá na otázky životního prostředí ve všech našich činnostech. Věříme, že průmysl má etickou odpovědnost za vývoj a uplatňování postupů, které chrání ekosystémy. To sahá od dodržování předpisů upravujících výrobní závody a likvidaci odpadu až po rozhodnutí společnosti přijmout recyklovatelné nádoby a používání recyklované lepenky. Naše kartonové vnější obaly šetrné k životnímu prostředí jsou 100% recyklovatelné a nabízejí pohodlné dávkování kapslí. plechovky a plechovky illy jsou vyrobeny ze 100% recyklovatelného kovu. illy usiluje o 0% emise z našich závodů a všechny materiály použité ve výrobním procesu jsou recyklovatelné.

Naše kapsle iperEspresso jsou vyrobeny z recyklovatelného plastu, protože je to jediný materiál s mechanickými vlastnostmi potřebnými k optimalizaci extrakce směsi a získání vynikajícího produktu. Je důležité použít tyto materiály, aby bylo zajištěno, že kapsle vydrží při extrakci vysoký provozní tlak. illy se snaží udržovat udržitelné postupy ve všem, co děláme, a je velkým zastáncem recyklace odpadních produktů. Přestože je naše kapsle vyrobena z recyklovatelného materiálu, v současné době pracujeme na způsobu, jak mohou spotřebitelé kapsli otevřít a vyčistit, aby mohla být po použití recyklována. Kromě toho společnost illy pracuje na navrhování nových technologií s cílem dosáhnout rovnováhy mezi ochranou životního prostředí a podporou dobrého podnikání.

Jak illy uchovává čerstvost kávy?

Pražená káva může ztratit až 40 procent svých životně důležitých vůní po pouhých osmi hodinách kontaktu se vzduchem - problém, který běžná metoda vakuového balení nedokáže dostatečně vyřešit. Káva balená v měkkých sáčcích čeká ještě těžší osud. illy je průkopníkem jiným způsobem pomocí pozoruhodně účinné, přirozené technologie natlakování - patentované po celém světě a exkluzivní pro illy. Proces přirozeného natlakování při balení kávy do našich ikonických recyklovatelných plechovek zachovává čerstvost kávy - zvuk čerstvé kávy můžete skutečně slyšet při každém otevření plechovky!

Čerstvě pražená káva illy je umístěna do recyklovatelných plechovek spolu s přírodním inertním dusíkem pod tlakem. Tento proces zachycuje základní vůně a chrání je déle než rok. Stejně jako jemné víno zrající v lahvi se káva illy zušlechťuje ve svém tlakovém prostředí a stává se ještě kulatější než při prvním zabalení, protože se přirozeně vznikající oleje vzájemně mísí.
Plechovka, která je 100% recyklovatelná, nám umožňuje kávu natlakovat a zachovat těkavé aroma. Běžné pytle, které nabízejí jakoukoli ochranu před atmosférou, tomuto tlaku nevydrží a jsou vyrobeny z několika vrstev plastu a hliníku, které nejsou recyklovatelné současnou technologií.

Naše kapsle iperEspresso jsou vyrobeny z recyklovatelného plastu, protože je to jediný materiál s mechanickými vlastnostmi potřebnými k optimalizaci extrakce směsi a získání vynikajícího produktu. Je důležité použít tyto materiály, aby bylo zajištěno, že kapsle vydrží při extrakci vysoký provozní tlak. illy se snaží udržovat udržitelné postupy ve všem, co děláme, a je velkým zastáncem recyklace odpadních produktů. Přestože je naše kapsle vyrobena z recyklovatelného materiálu, v současné době pracujeme na způsobu, jak mohou spotřebitelé kapsli otevřít a vyčistit, aby mohla být po použití recyklována. Kromě toho společnost illy pracuje na navrhování nových technologií s cílem dosáhnout rovnováhy mezi ochranou životního prostředí a podporou dobrého podnikání.

Jak je káva Illy bez kofeinu?

Káva illy je bez kofeinu metodou CO2, což je proces využívající dva přírodní prvky - vodu a oxid uhličitý (perlivá voda). Tento proces je považován za nejbezpečnější způsob dekofeinace kávy při zachování její kvality.

Existuje nebezpečí roztavení plastu mezi interakcí horkých teplot a kapslí iperEspresso?

K výrobě kapslí používáme polypropylen, takže nehrozí roztavení plastu. Kapsle udrží teploty až 320 ° F, a protože káva espresso nebo voda na přípravu espressa nikdy nedosáhne teploty nad 197 ° F, nehrozí nebezpečí roztavení kapsle. Polypropylen se často používá pro nádoby na potraviny, zejména pro ty, které je třeba mýt v myčce. Polypropylen nenasává vodu, takže je ideální pro použití, kde bude neustále vystaven vlhkosti. Polypropylenový plast použitý pro kapsle iper neobsahuje BPA.

Jakou kávu mám použít pro Espresso?

Příprava espressa vyžaduje velmi rovnoměrně namletou jemně mletou kávu téměř v prášku. Doporučujeme naši mletou kávu na eepresso nebo mletí celozrnné kávy illy v kvalitním mlýnku na mlýnky nastaveném na jemné/espresso mletí.

Jakou kávu mám použít na kapanou/vařenou kávu?

Automaticky překapávané kávovary fungují nejlépe se středně mletou kávou a illy mletá káva pro kapkové kávovary je speciálně mletá pro tuto metodu přípravy. Alternativně můžete mlít celou zrnkovou kávu pomocí nastavení střední/odkapávací ve vysoce kvalitním mlýnku na otřepy.

Jakou kávu mám použít na přípravu moka konvice/varné desky?

Moka hrnec k přípravě varné desky vyžaduje mletí hrubší než espresso, ale jemnější než kapání a francouzský tisk. illy Moka grind je mletá speciálně pro práci s moka hrnci, aby se dosáhlo optimálních výsledků.

Jakou kávu mám použít pro French Press?

Pro přípravu francouzského lisu použijte illy mletou kávu pro kapkové kávovary. Mletí je hrubší než u espressa a je optimální jak pro kapkové kávovary, tak pro francouzský tisk.


Illy Caffe Rosso - recepty

Ano, společnost illy uzavřela partnerství s předními průmyslovými organizacemi za účelem poskytnutí inovativního řešení pro recyklaci kávových kapslí iperEspresso v Evropě a USA, v Malajsii se obraťte na svého místního recyklátora.

Jak mám uchovávat kapsle iperEspresso?

Pokud bude celá plechovka spotřebována do 7 dnů, doporučuje se skladování při pokojové teplotě. Pokud káva nebude spotřebována do 7 dnů, doporučujeme skladovat v chladničce, aby se káva před použitím vrátila na pokojovou teplotu. V tomto případě je důležité konzervu konzervovat bezprostředně po otevření, aby si zachovala optimální chuť.

Jak dlouho zůstane neotevřená plechovka čerstvá?

Neotevřená plechovka illy mleté ​​kávy zůstane čerstvá nejméně dva roky díky patentovanému patentovanému systému illy ’s, který extrahuje vzduch z plechovky a nahrazuje jej inertními plyny při vyšší než atmosférické úrovni tlaku. Tato metoda zaručuje delší dobu uchování, uchování chuti a vůně po více než 24 měsíců.

Současně káva ‘age ’, zlepšuje její aroma v průběhu času tím, že způsobí, že se její těkavé aromatické sloučeniny vážou s oleji obsaženými v zrnech. Jednoduché vakuové balení nemůže dosáhnout této transformace chuti.

Pozitivní tlak vyvíjený metodou illy ’s ve skutečnosti tlačí tyto aromatické sloučeniny zpět do kávy, zatímco vakuové balení jim umožňuje prosakovat. Účinek procesu zrání illy ’s je v mnoha ohledech podobný vývoji komplexních chutí, když jemné červené víno zraje za vhodných podmínek.

Jak mohu určit datum vypršení platnosti plechovky illy?

Datum spotřeby je vyznačeno na dně plechovky.

Jak dlouho zůstane Illy čerstvá po otevření plechovky?

Plechovka illy při pokojové teplotě zůstane v optimální čerstvosti 7 dní po otevření. Po 7 dnech se chuť začne zhoršovat v důsledku přirozené oxidace působením vzduchu.

Jak mám uložit otevřenou plechovku illy?

Pokud bude celá plechovka spotřebována do 7 dnů, doporučuje se skladování při pokojové teplotě. Pokud káva nebude spotřebována do 7 dnů, doporučujeme skladovat v chladničce, aby se káva před použitím vrátila na pokojovou teplotu. V tomto případě je důležité konzervu konzervovat bezprostředně po otevření, aby si zachovala optimální chuť.

Kolik illy bych měl použít?

Na espresso použijte 7 gramů illy na jeden šálek (asi 1 oz). U kávy s automatickým překapáváním začněte se 7 gramy illy na šálek 8 uncí. Možná budete muset upravit podle chuti, protože parametry (vodní turbulence a teplota) každého kávovaru se poněkud liší. Tipy na espresso si můžete odnést pomocí E.S.E. předem změřené, předem stlačené porce (lusky).

Kolik kofeinu je v illy?

illy používá pouze ta nejlepší zrnka Arabica, která jsou k dispozici, a káva Arabica má přirozeně nižší obsah kofeinu než levnější a méně kvalitní odrůda Robusta. Průměrně 1 oz. Illy espresso bude obsahovat přibližně 60 miligramů kofeinu. Vařená káva illy bude obsahovat méně než 15 mg kofeinu na každý gram použité kávy.

Jaký je rozdíl mezi středně velkým a tmavým pečením?

Illy středně pražená káva je o něco mírnější, zatímco illy dark pražená má intenzivnější a robustnější chuť kávy díky mírně delší době pražení a mírně vyšší teplotě pražení. Některým lidem vyhovuje tmavá pečeně lépe pro přípravu kávy, která obsahuje mléko, jako jsou cappuccina a latté. Středně i tmavě pražené jsou vhodné pro přípravu espressa i uvařené kávy a výběr je věcí osobní preference.

Jaký je postoj Illy k organické kávě?

Illy caffè udržuje komplexní vysoce kvalitní směs 100% fazolí Arabica z celého světa. Na výrobě udržitelně pěstované kávy spolupracujeme přímo s téměř 900 pěstiteli na 4 kontinentech. Certifikovaná organická káva představuje přibližně 4% světové produkce a nemůžeme zaručit, že 100% z 9 různých odrůd Arabica v naší směsi bude vždy certifikováno. Illy caffè navíc testuje zelenou kávu (před pražením) až na 80 různých chemikálií, aby zajistila, že naše káva je bezpečná a čistá.

illy ’s poptávka po nejkvalitnějších zrnech je zřídka splněna prostřednictvím organické kávy. Protože illy je jediná směs složená z fazolí ze 7 až 9 pěstitelských oblastí, mohou ve směsi být přítomny některé organické látky, pokud splňují naše přísné standardy kvality. Organická káva má velmi nízký výnos na hektar-asi 6 až 8 sáčků na hektar. Tento nízký výnos není kompenzován proporcionálně vyšší cenou, takže farmář vydělá méně, ne více. A co je ještě důležitější, pěstování takzvané organické kávy ochuzuje půdu o její živiny, aniž by je dostatečně nahradilo. Pokud zemědělec důsledně neprovádí řádnou analýzu a hospodaření s půdou a nepřidává dostatek fosforu (který káva potřebuje k dobrému růstu), jsou rostliny slabé a vysoce náchylné k napadení hmyzem a houbami.Jen málo farmářů udržuje svou půdu na vysoké úrovni nutné k produkci nejlepších fazolí. Tento proces může vést k nevratnému zhoršení kvality půdy. V rámci naší certifikace ISO 9001 testujeme každou zakoupenou šálku na přítomnost zbytků pesticidů u 36 různých typů. Společnost Illy nekupuje žádnou kávu se zbytky pesticidů.

Co Illy dělá pro ochranu životního prostředí?

illy aktivně dodržuje politiku stability a rozvoje životního prostředí a je velmi citlivá na otázky životního prostředí ve všech našich činnostech. Věříme, že průmysl má etickou odpovědnost za vývoj a uplatňování postupů, které chrání ekosystémy. To sahá od dodržování předpisů upravujících výrobní závody a likvidaci odpadu až po rozhodnutí společnosti přijmout recyklovatelné nádoby a používání recyklované lepenky. Naše kartonové vnější obaly šetrné k životnímu prostředí jsou 100% recyklovatelné a nabízejí pohodlné dávkování kapslí. plechovky a plechovky illy jsou vyrobeny ze 100% recyklovatelného kovu. illy usiluje o 0% emise z našich závodů a všechny materiály použité ve výrobním procesu jsou recyklovatelné.

Naše kapsle iperEspresso jsou vyrobeny z recyklovatelného plastu, protože je to jediný materiál s mechanickými vlastnostmi potřebnými k optimalizaci extrakce směsi a získání vynikajícího produktu. Je důležité použít tyto materiály, aby bylo zajištěno, že kapsle vydrží při extrakci vysoký provozní tlak. illy se snaží udržovat udržitelné postupy ve všem, co děláme, a je velkým zastáncem recyklace odpadních produktů. Přestože je naše kapsle vyrobena z recyklovatelného materiálu, v současné době pracujeme na způsobu, jak mohou spotřebitelé kapsli otevřít a vyčistit, aby mohla být po použití recyklována. Kromě toho společnost illy pracuje na navrhování nových technologií s cílem dosáhnout rovnováhy mezi ochranou životního prostředí a podporou dobrého podnikání.

Jak illy uchovává čerstvost kávy?

Pražená káva může ztratit až 40 procent svých životně důležitých vůní po pouhých osmi hodinách kontaktu se vzduchem - problém, který běžná metoda vakuového balení nedokáže dostatečně vyřešit. Káva balená v měkkých sáčcích čeká ještě těžší osud. illy je průkopníkem jiným způsobem pomocí pozoruhodně účinné, přirozené technologie natlakování - patentované po celém světě a exkluzivní pro illy. Proces přirozeného natlakování při balení kávy do našich ikonických recyklovatelných plechovek zachovává čerstvost kávy - zvuk čerstvé kávy můžete skutečně slyšet při každém otevření plechovky!

Čerstvě pražená káva illy je umístěna do recyklovatelných plechovek spolu s přírodním inertním dusíkem pod tlakem. Tento proces zachycuje základní vůně a chrání je déle než rok. Stejně jako jemné víno zrající v lahvi se káva illy zušlechťuje ve svém tlakovém prostředí a stává se ještě kulatější než při prvním zabalení, protože se přirozeně vznikající oleje vzájemně mísí.
Plechovka, která je 100% recyklovatelná, nám umožňuje kávu natlakovat a zachovat těkavé aroma. Běžné pytle, které nabízejí jakoukoli ochranu před atmosférou, tomuto tlaku nevydrží a jsou vyrobeny z několika vrstev plastu a hliníku, které nejsou recyklovatelné současnou technologií.

Naše kapsle iperEspresso jsou vyrobeny z recyklovatelného plastu, protože je to jediný materiál s mechanickými vlastnostmi potřebnými k optimalizaci extrakce směsi a získání vynikajícího produktu. Je důležité použít tyto materiály, aby bylo zajištěno, že kapsle vydrží při extrakci vysoký provozní tlak. illy se snaží udržovat udržitelné postupy ve všem, co děláme, a je velkým zastáncem recyklace odpadních produktů. Přestože je naše kapsle vyrobena z recyklovatelného materiálu, v současné době pracujeme na způsobu, jak mohou spotřebitelé kapsli otevřít a vyčistit, aby mohla být po použití recyklována. Kromě toho společnost illy pracuje na navrhování nových technologií s cílem dosáhnout rovnováhy mezi ochranou životního prostředí a podporou dobrého podnikání.

Jak je káva Illy bez kofeinu?

Káva illy je bez kofeinu metodou CO2, což je proces využívající dva přírodní prvky - vodu a oxid uhličitý (perlivá voda). Tento proces je považován za nejbezpečnější způsob dekofeinace kávy při zachování její kvality.

Existuje nebezpečí roztavení plastu mezi interakcí horkých teplot a kapslí iperEspresso?

K výrobě kapslí používáme polypropylen, takže nehrozí roztavení plastu. Kapsle udrží teploty až 320 ° F, a protože káva espresso nebo voda na přípravu espressa nikdy nedosáhne teploty nad 197 ° F, nehrozí nebezpečí roztavení kapsle. Polypropylen se často používá pro nádoby na potraviny, zejména pro ty, které je třeba mýt v myčce. Polypropylen nenasává vodu, takže je ideální pro použití, kde bude neustále vystaven vlhkosti. Polypropylenový plast použitý pro kapsle iper neobsahuje BPA.

Jakou kávu mám použít pro Espresso?

Příprava espressa vyžaduje velmi rovnoměrně namletou jemně mletou kávu téměř v prášku. Doporučujeme naši mletou kávu na eepresso nebo mletí celozrnné kávy illy v kvalitním mlýnku na mlýnky nastaveném na jemné/espresso mletí.

Jakou kávu mám použít na kapanou/vařenou kávu?

Automaticky překapávané kávovary fungují nejlépe se středně mletou kávou a illy mletá káva pro kapkové kávovary je speciálně mletá pro tuto metodu přípravy. Alternativně můžete mlít celou zrnkovou kávu pomocí nastavení střední/odkapávací ve vysoce kvalitním mlýnku na otřepy.

Jakou kávu mám použít na přípravu moka konvice/varné desky?

Moka hrnec k přípravě varné desky vyžaduje mletí hrubší než espresso, ale jemnější než kapání a francouzský tisk. illy Moka grind je mletá speciálně pro práci s moka hrnci, aby se dosáhlo optimálních výsledků.

Jakou kávu mám použít pro French Press?

Pro přípravu francouzského lisu použijte illy mletou kávu pro kapkové kávovary. Mletí je hrubší než u espressa a je optimální jak pro kapkové kávovary, tak pro francouzský tisk.


Illy Caffe Rosso - recepty

Ano, společnost illy uzavřela partnerství s předními průmyslovými organizacemi za účelem poskytnutí inovativního řešení pro recyklaci kávových kapslí iperEspresso v Evropě a USA, v Malajsii se obraťte na svého místního recyklátora.

Jak mám uchovávat kapsle iperEspresso?

Pokud bude celá plechovka spotřebována do 7 dnů, doporučuje se skladování při pokojové teplotě. Pokud káva nebude spotřebována do 7 dnů, doporučujeme skladovat v chladničce, aby se káva před použitím vrátila na pokojovou teplotu. V tomto případě je důležité konzervu konzervovat bezprostředně po otevření, aby si zachovala optimální chuť.

Jak dlouho zůstane neotevřená plechovka čerstvá?

Neotevřená plechovka illy mleté ​​kávy zůstane čerstvá nejméně dva roky díky patentovanému patentovanému systému illy ’s, který extrahuje vzduch z plechovky a nahrazuje jej inertními plyny při vyšší než atmosférické úrovni tlaku. Tato metoda zaručuje delší dobu uchování, uchování chuti a vůně po více než 24 měsíců.

Současně káva ‘age ’, zlepšuje její aroma v průběhu času tím, že způsobí, že se její těkavé aromatické sloučeniny vážou s oleji obsaženými v zrnech. Jednoduché vakuové balení nemůže dosáhnout této transformace chuti.

Pozitivní tlak vyvíjený metodou illy ’s ve skutečnosti tlačí tyto aromatické sloučeniny zpět do kávy, zatímco vakuové balení jim umožňuje prosakovat. Účinek procesu zrání illy ’s je v mnoha ohledech podobný vývoji komplexních chutí, když jemné červené víno zraje za vhodných podmínek.

Jak mohu určit datum vypršení platnosti plechovky illy?

Datum spotřeby je vyznačeno na dně plechovky.

Jak dlouho zůstane Illy čerstvá po otevření plechovky?

Plechovka illy při pokojové teplotě zůstane v optimální čerstvosti 7 dní po otevření. Po 7 dnech se chuť začne zhoršovat v důsledku přirozené oxidace působením vzduchu.

Jak mám uložit otevřenou plechovku illy?

Pokud bude celá plechovka spotřebována do 7 dnů, doporučuje se skladování při pokojové teplotě. Pokud káva nebude spotřebována do 7 dnů, doporučujeme skladovat v chladničce, aby se káva před použitím vrátila na pokojovou teplotu. V tomto případě je důležité konzervu konzervovat bezprostředně po otevření, aby si zachovala optimální chuť.

Kolik illy bych měl použít?

Na espresso použijte 7 gramů illy na jeden šálek (asi 1 oz). U kávy s automatickým překapáváním začněte se 7 gramy illy na šálek 8 uncí. Možná budete muset upravit podle chuti, protože parametry (vodní turbulence a teplota) každého kávovaru se poněkud liší. Tipy na espresso si můžete odnést pomocí E.S.E. předem změřené, předem stlačené porce (lusky).

Kolik kofeinu je v illy?

illy používá pouze ta nejlepší zrnka Arabica, která jsou k dispozici, a káva Arabica má přirozeně nižší obsah kofeinu než levnější a méně kvalitní odrůda Robusta. Průměrně 1 oz. Illy espresso bude obsahovat přibližně 60 miligramů kofeinu. Vařená káva illy bude obsahovat méně než 15 mg kofeinu na každý gram použité kávy.

Jaký je rozdíl mezi středně velkým a tmavým pečením?

Illy středně pražená káva je o něco mírnější, zatímco illy dark pražená má intenzivnější a robustnější chuť kávy díky mírně delší době pražení a mírně vyšší teplotě pražení. Některým lidem vyhovuje tmavá pečeně lépe pro přípravu kávy, která obsahuje mléko, jako jsou cappuccina a latté. Středně i tmavě pražené jsou vhodné pro přípravu espressa i uvařené kávy a výběr je věcí osobní preference.

Jaký je postoj Illy k organické kávě?

Illy caffè udržuje komplexní vysoce kvalitní směs 100% fazolí Arabica z celého světa. Na výrobě udržitelně pěstované kávy spolupracujeme přímo s téměř 900 pěstiteli na 4 kontinentech. Certifikovaná organická káva představuje přibližně 4% světové produkce a nemůžeme zaručit, že 100% z 9 různých odrůd Arabica v naší směsi bude vždy certifikováno. Illy caffè navíc testuje zelenou kávu (před pražením) až na 80 různých chemikálií, aby zajistila, že naše káva je bezpečná a čistá.

illy ’s poptávka po nejkvalitnějších zrnech je zřídka splněna prostřednictvím organické kávy. Protože illy je jediná směs složená z fazolí ze 7 až 9 pěstitelských oblastí, mohou ve směsi být přítomny některé organické látky, pokud splňují naše přísné standardy kvality. Organická káva má velmi nízký výnos na hektar-asi 6 až 8 sáčků na hektar. Tento nízký výnos není kompenzován proporcionálně vyšší cenou, takže farmář vydělá méně, ne více. A co je ještě důležitější, pěstování takzvané organické kávy ochuzuje půdu o její živiny, aniž by je dostatečně nahradilo. Pokud zemědělec důsledně neprovádí řádnou analýzu a hospodaření s půdou a nepřidává dostatek fosforu (který káva potřebuje k dobrému růstu), jsou rostliny slabé a vysoce náchylné k napadení hmyzem a houbami. Jen málo farmářů udržuje svou půdu na vysoké úrovni nutné k produkci nejlepších fazolí. Tento proces může vést k nevratnému zhoršení kvality půdy. V rámci naší certifikace ISO 9001 testujeme každou zakoupenou šálku na přítomnost zbytků pesticidů u 36 různých typů. Společnost Illy nekupuje žádnou kávu se zbytky pesticidů.

Co Illy dělá pro ochranu životního prostředí?

illy aktivně dodržuje politiku stability a rozvoje životního prostředí a je velmi citlivá na otázky životního prostředí ve všech našich činnostech. Věříme, že průmysl má etickou odpovědnost za vývoj a uplatňování postupů, které chrání ekosystémy. To sahá od dodržování předpisů upravujících výrobní závody a likvidaci odpadu až po rozhodnutí společnosti přijmout recyklovatelné nádoby a používání recyklované lepenky. Naše kartonové vnější obaly šetrné k životnímu prostředí jsou 100% recyklovatelné a nabízejí pohodlné dávkování kapslí. plechovky a plechovky illy jsou vyrobeny ze 100% recyklovatelného kovu. illy usiluje o 0% emise z našich závodů a všechny materiály použité ve výrobním procesu jsou recyklovatelné.

Naše kapsle iperEspresso jsou vyrobeny z recyklovatelného plastu, protože je to jediný materiál s mechanickými vlastnostmi potřebnými k optimalizaci extrakce směsi a získání vynikajícího produktu. Je důležité použít tyto materiály, aby bylo zajištěno, že kapsle vydrží při extrakci vysoký provozní tlak. illy se snaží udržovat udržitelné postupy ve všem, co děláme, a je velkým zastáncem recyklace odpadních produktů. Přestože je naše kapsle vyrobena z recyklovatelného materiálu, v současné době pracujeme na způsobu, jak mohou spotřebitelé kapsli otevřít a vyčistit, aby mohla být po použití recyklována. Kromě toho společnost illy pracuje na navrhování nových technologií s cílem dosáhnout rovnováhy mezi ochranou životního prostředí a podporou dobrého podnikání.

Jak illy uchovává čerstvost kávy?

Pražená káva může ztratit až 40 procent svých životně důležitých vůní po pouhých osmi hodinách kontaktu se vzduchem - problém, který běžná metoda vakuového balení nedokáže dostatečně vyřešit. Káva balená v měkkých sáčcích čeká ještě těžší osud. illy je průkopníkem jiným způsobem pomocí pozoruhodně účinné, přirozené technologie natlakování - patentované po celém světě a exkluzivní pro illy. Proces přirozeného natlakování při balení kávy do našich ikonických recyklovatelných plechovek zachovává čerstvost kávy - zvuk čerstvé kávy můžete skutečně slyšet při každém otevření plechovky!

Čerstvě pražená káva illy je umístěna do recyklovatelných plechovek spolu s přírodním inertním dusíkem pod tlakem. Tento proces zachycuje základní vůně a chrání je déle než rok. Stejně jako jemné víno zrající v lahvi se káva illy zušlechťuje ve svém tlakovém prostředí a stává se ještě kulatější než při prvním zabalení, protože se přirozeně vznikající oleje vzájemně mísí.
Plechovka, která je 100% recyklovatelná, nám umožňuje kávu natlakovat a zachovat těkavé aroma. Běžné pytle, které nabízejí jakoukoli ochranu před atmosférou, tomuto tlaku nevydrží a jsou vyrobeny z několika vrstev plastu a hliníku, které nejsou recyklovatelné současnou technologií.

Naše kapsle iperEspresso jsou vyrobeny z recyklovatelného plastu, protože je to jediný materiál s mechanickými vlastnostmi potřebnými k optimalizaci extrakce směsi a získání vynikajícího produktu. Je důležité použít tyto materiály, aby bylo zajištěno, že kapsle vydrží při extrakci vysoký provozní tlak. illy se snaží udržovat udržitelné postupy ve všem, co děláme, a je velkým zastáncem recyklace odpadních produktů. Přestože je naše kapsle vyrobena z recyklovatelného materiálu, v současné době pracujeme na způsobu, jak mohou spotřebitelé kapsli otevřít a vyčistit, aby mohla být po použití recyklována. Kromě toho společnost illy pracuje na navrhování nových technologií s cílem dosáhnout rovnováhy mezi ochranou životního prostředí a podporou dobrého podnikání.

Jak je káva Illy bez kofeinu?

Káva illy je bez kofeinu metodou CO2, což je proces využívající dva přírodní prvky - vodu a oxid uhličitý (perlivá voda). Tento proces je považován za nejbezpečnější způsob dekofeinace kávy při zachování její kvality.

Existuje nebezpečí roztavení plastu mezi interakcí horkých teplot a kapslí iperEspresso?

K výrobě kapslí používáme polypropylen, takže nehrozí roztavení plastu. Kapsle udrží teploty až 320 ° F, a protože káva espresso nebo voda na přípravu espressa nikdy nedosáhne teploty nad 197 ° F, nehrozí nebezpečí roztavení kapsle. Polypropylen se často používá pro nádoby na potraviny, zejména pro ty, které je třeba mýt v myčce. Polypropylen nenasává vodu, takže je ideální pro použití, kde bude neustále vystaven vlhkosti. Polypropylenový plast použitý pro kapsle iper neobsahuje BPA.

Jakou kávu mám použít pro Espresso?

Příprava espressa vyžaduje velmi rovnoměrně namletou jemně mletou kávu téměř v prášku. Doporučujeme naši mletou kávu na eepresso nebo mletí celozrnné kávy illy v kvalitním mlýnku na mlýnky nastaveném na jemné/espresso mletí.

Jakou kávu mám použít na kapanou/vařenou kávu?

Automaticky překapávané kávovary fungují nejlépe se středně mletou kávou a illy mletá káva pro kapkové kávovary je speciálně mletá pro tuto metodu přípravy. Alternativně můžete mlít celou zrnkovou kávu pomocí nastavení střední/odkapávací ve vysoce kvalitním mlýnku na otřepy.

Jakou kávu mám použít na přípravu moka konvice/varné desky?

Moka hrnec k přípravě varné desky vyžaduje mletí hrubší než espresso, ale jemnější než kapání a francouzský tisk. illy Moka grind je mletá speciálně pro práci s moka hrnci, aby se dosáhlo optimálních výsledků.

Jakou kávu mám použít pro French Press?

Pro přípravu francouzského lisu použijte illy mletou kávu pro kapkové kávovary. Mletí je hrubší než u espressa a je optimální jak pro kapkové kávovary, tak pro francouzský tisk.


Illy Caffe Rosso - recepty

Ano, společnost illy uzavřela partnerství s předními průmyslovými organizacemi za účelem poskytnutí inovativního řešení pro recyklaci kávových kapslí iperEspresso v Evropě a USA, v Malajsii se obraťte na svého místního recyklátora.

Jak mám uchovávat kapsle iperEspresso?

Pokud bude celá plechovka spotřebována do 7 dnů, doporučuje se skladování při pokojové teplotě. Pokud káva nebude spotřebována do 7 dnů, doporučujeme skladovat v chladničce, aby se káva před použitím vrátila na pokojovou teplotu. V tomto případě je důležité konzervu konzervovat bezprostředně po otevření, aby si zachovala optimální chuť.

Jak dlouho zůstane neotevřená plechovka čerstvá?

Neotevřená plechovka illy mleté ​​kávy zůstane čerstvá nejméně dva roky díky patentovanému patentovanému systému illy ’s, který extrahuje vzduch z plechovky a nahrazuje jej inertními plyny při vyšší než atmosférické úrovni tlaku. Tato metoda zaručuje delší dobu uchování, uchování chuti a vůně po více než 24 měsíců.

Současně káva ‘age ’, zlepšuje její aroma v průběhu času tím, že způsobí, že se její těkavé aromatické sloučeniny vážou s oleji obsaženými v zrnech. Jednoduché vakuové balení nemůže dosáhnout této transformace chuti.

Pozitivní tlak vyvíjený metodou illy ’s ve skutečnosti tlačí tyto aromatické sloučeniny zpět do kávy, zatímco vakuové balení jim umožňuje prosakovat. Účinek procesu zrání illy ’s je v mnoha ohledech podobný vývoji komplexních chutí, když jemné červené víno zraje za vhodných podmínek.

Jak mohu určit datum vypršení platnosti plechovky illy?

Datum spotřeby je vyznačeno na dně plechovky.

Jak dlouho zůstane Illy čerstvá po otevření plechovky?

Plechovka illy při pokojové teplotě zůstane v optimální čerstvosti 7 dní po otevření. Po 7 dnech se chuť začne zhoršovat v důsledku přirozené oxidace působením vzduchu.

Jak mám uložit otevřenou plechovku illy?

Pokud bude celá plechovka spotřebována do 7 dnů, doporučuje se skladování při pokojové teplotě. Pokud káva nebude spotřebována do 7 dnů, doporučujeme skladovat v chladničce, aby se káva před použitím vrátila na pokojovou teplotu.V tomto případě je důležité konzervu konzervovat bezprostředně po otevření, aby si zachovala optimální chuť.

Kolik illy bych měl použít?

Na espresso použijte 7 gramů illy na jeden šálek (asi 1 oz). U kávy s automatickým překapáváním začněte se 7 gramy illy na šálek 8 uncí. Možná budete muset upravit podle chuti, protože parametry (vodní turbulence a teplota) každého kávovaru se poněkud liší. Tipy na espresso si můžete odnést pomocí E.S.E. předem změřené, předem stlačené porce (lusky).

Kolik kofeinu je v illy?

illy používá pouze ta nejlepší zrnka Arabica, která jsou k dispozici, a káva Arabica má přirozeně nižší obsah kofeinu než levnější a méně kvalitní odrůda Robusta. Průměrně 1 oz. Illy espresso bude obsahovat přibližně 60 miligramů kofeinu. Vařená káva illy bude obsahovat méně než 15 mg kofeinu na každý gram použité kávy.

Jaký je rozdíl mezi středně velkým a tmavým pečením?

Illy středně pražená káva je o něco mírnější, zatímco illy dark pražená má intenzivnější a robustnější chuť kávy díky mírně delší době pražení a mírně vyšší teplotě pražení. Některým lidem vyhovuje tmavá pečeně lépe pro přípravu kávy, která obsahuje mléko, jako jsou cappuccina a latté. Středně i tmavě pražené jsou vhodné pro přípravu espressa i uvařené kávy a výběr je věcí osobní preference.

Jaký je postoj Illy k organické kávě?

Illy caffè udržuje komplexní vysoce kvalitní směs 100% fazolí Arabica z celého světa. Na výrobě udržitelně pěstované kávy spolupracujeme přímo s téměř 900 pěstiteli na 4 kontinentech. Certifikovaná organická káva představuje přibližně 4% světové produkce a nemůžeme zaručit, že 100% z 9 různých odrůd Arabica v naší směsi bude vždy certifikováno. Illy caffè navíc testuje zelenou kávu (před pražením) až na 80 různých chemikálií, aby zajistila, že naše káva je bezpečná a čistá.

illy ’s poptávka po nejkvalitnějších zrnech je zřídka splněna prostřednictvím organické kávy. Protože illy je jediná směs složená z fazolí ze 7 až 9 pěstitelských oblastí, mohou ve směsi být přítomny některé organické látky, pokud splňují naše přísné standardy kvality. Organická káva má velmi nízký výnos na hektar-asi 6 až 8 sáčků na hektar. Tento nízký výnos není kompenzován proporcionálně vyšší cenou, takže farmář vydělá méně, ne více. A co je ještě důležitější, pěstování takzvané organické kávy ochuzuje půdu o její živiny, aniž by je dostatečně nahradilo. Pokud zemědělec důsledně neprovádí řádnou analýzu a hospodaření s půdou a nepřidává dostatek fosforu (který káva potřebuje k dobrému růstu), jsou rostliny slabé a vysoce náchylné k napadení hmyzem a houbami. Jen málo farmářů udržuje svou půdu na vysoké úrovni nutné k produkci nejlepších fazolí. Tento proces může vést k nevratnému zhoršení kvality půdy. V rámci naší certifikace ISO 9001 testujeme každou zakoupenou šálku na přítomnost zbytků pesticidů u 36 různých typů. Společnost Illy nekupuje žádnou kávu se zbytky pesticidů.

Co Illy dělá pro ochranu životního prostředí?

illy aktivně dodržuje politiku stability a rozvoje životního prostředí a je velmi citlivá na otázky životního prostředí ve všech našich činnostech. Věříme, že průmysl má etickou odpovědnost za vývoj a uplatňování postupů, které chrání ekosystémy. To sahá od dodržování předpisů upravujících výrobní závody a likvidaci odpadu až po rozhodnutí společnosti přijmout recyklovatelné nádoby a používání recyklované lepenky. Naše kartonové vnější obaly šetrné k životnímu prostředí jsou 100% recyklovatelné a nabízejí pohodlné dávkování kapslí. plechovky a plechovky illy jsou vyrobeny ze 100% recyklovatelného kovu. illy usiluje o 0% emise z našich závodů a všechny materiály použité ve výrobním procesu jsou recyklovatelné.

Naše kapsle iperEspresso jsou vyrobeny z recyklovatelného plastu, protože je to jediný materiál s mechanickými vlastnostmi potřebnými k optimalizaci extrakce směsi a získání vynikajícího produktu. Je důležité použít tyto materiály, aby bylo zajištěno, že kapsle vydrží při extrakci vysoký provozní tlak. illy se snaží udržovat udržitelné postupy ve všem, co děláme, a je velkým zastáncem recyklace odpadních produktů. Přestože je naše kapsle vyrobena z recyklovatelného materiálu, v současné době pracujeme na způsobu, jak mohou spotřebitelé kapsli otevřít a vyčistit, aby mohla být po použití recyklována. Kromě toho společnost illy pracuje na navrhování nových technologií s cílem dosáhnout rovnováhy mezi ochranou životního prostředí a podporou dobrého podnikání.

Jak illy uchovává čerstvost kávy?

Pražená káva může ztratit až 40 procent svých životně důležitých vůní po pouhých osmi hodinách kontaktu se vzduchem - problém, který běžná metoda vakuového balení nedokáže dostatečně vyřešit. Káva balená v měkkých sáčcích čeká ještě těžší osud. illy je průkopníkem jiným způsobem pomocí pozoruhodně účinné, přirozené technologie natlakování - patentované po celém světě a exkluzivní pro illy. Proces přirozeného natlakování při balení kávy do našich ikonických recyklovatelných plechovek zachovává čerstvost kávy - zvuk čerstvé kávy můžete skutečně slyšet při každém otevření plechovky!

Čerstvě pražená káva illy je umístěna do recyklovatelných plechovek spolu s přírodním inertním dusíkem pod tlakem. Tento proces zachycuje základní vůně a chrání je déle než rok. Stejně jako jemné víno zrající v lahvi se káva illy zušlechťuje ve svém tlakovém prostředí a stává se ještě kulatější než při prvním zabalení, protože se přirozeně vznikající oleje vzájemně mísí.
Plechovka, která je 100% recyklovatelná, nám umožňuje kávu natlakovat a zachovat těkavé aroma. Běžné pytle, které nabízejí jakoukoli ochranu před atmosférou, tomuto tlaku nevydrží a jsou vyrobeny z několika vrstev plastu a hliníku, které nejsou recyklovatelné současnou technologií.

Naše kapsle iperEspresso jsou vyrobeny z recyklovatelného plastu, protože je to jediný materiál s mechanickými vlastnostmi potřebnými k optimalizaci extrakce směsi a získání vynikajícího produktu. Je důležité použít tyto materiály, aby bylo zajištěno, že kapsle vydrží při extrakci vysoký provozní tlak. illy se snaží udržovat udržitelné postupy ve všem, co děláme, a je velkým zastáncem recyklace odpadních produktů. Přestože je naše kapsle vyrobena z recyklovatelného materiálu, v současné době pracujeme na způsobu, jak mohou spotřebitelé kapsli otevřít a vyčistit, aby mohla být po použití recyklována. Kromě toho společnost illy pracuje na navrhování nových technologií s cílem dosáhnout rovnováhy mezi ochranou životního prostředí a podporou dobrého podnikání.

Jak je káva Illy bez kofeinu?

Káva illy je bez kofeinu metodou CO2, což je proces využívající dva přírodní prvky - vodu a oxid uhličitý (perlivá voda). Tento proces je považován za nejbezpečnější způsob dekofeinace kávy při zachování její kvality.

Existuje nebezpečí roztavení plastu mezi interakcí horkých teplot a kapslí iperEspresso?

K výrobě kapslí používáme polypropylen, takže nehrozí roztavení plastu. Kapsle udrží teploty až 320 ° F, a protože káva espresso nebo voda na přípravu espressa nikdy nedosáhne teploty nad 197 ° F, nehrozí nebezpečí roztavení kapsle. Polypropylen se často používá pro nádoby na potraviny, zejména pro ty, které je třeba mýt v myčce. Polypropylen nenasává vodu, takže je ideální pro použití, kde bude neustále vystaven vlhkosti. Polypropylenový plast použitý pro kapsle iper neobsahuje BPA.

Jakou kávu mám použít pro Espresso?

Příprava espressa vyžaduje velmi rovnoměrně namletou jemně mletou kávu téměř v prášku. Doporučujeme naši mletou kávu na eepresso nebo mletí celozrnné kávy illy v kvalitním mlýnku na mlýnky nastaveném na jemné/espresso mletí.

Jakou kávu mám použít na kapanou/vařenou kávu?

Automaticky překapávané kávovary fungují nejlépe se středně mletou kávou a illy mletá káva pro kapkové kávovary je speciálně mletá pro tuto metodu přípravy. Alternativně můžete mlít celou zrnkovou kávu pomocí nastavení střední/odkapávací ve vysoce kvalitním mlýnku na otřepy.

Jakou kávu mám použít na přípravu moka konvice/varné desky?

Moka hrnec k přípravě varné desky vyžaduje mletí hrubší než espresso, ale jemnější než kapání a francouzský tisk. illy Moka grind je mletá speciálně pro práci s moka hrnci, aby se dosáhlo optimálních výsledků.

Jakou kávu mám použít pro French Press?

Pro přípravu francouzského lisu použijte illy mletou kávu pro kapkové kávovary. Mletí je hrubší než u espressa a je optimální jak pro kapkové kávovary, tak pro francouzský tisk.


Illy Caffe Rosso - recepty

Ano, společnost illy uzavřela partnerství s předními průmyslovými organizacemi za účelem poskytnutí inovativního řešení pro recyklaci kávových kapslí iperEspresso v Evropě a USA, v Malajsii se obraťte na svého místního recyklátora.

Jak mám uchovávat kapsle iperEspresso?

Pokud bude celá plechovka spotřebována do 7 dnů, doporučuje se skladování při pokojové teplotě. Pokud káva nebude spotřebována do 7 dnů, doporučujeme skladovat v chladničce, aby se káva před použitím vrátila na pokojovou teplotu. V tomto případě je důležité konzervu konzervovat bezprostředně po otevření, aby si zachovala optimální chuť.

Jak dlouho zůstane neotevřená plechovka čerstvá?

Neotevřená plechovka illy mleté ​​kávy zůstane čerstvá nejméně dva roky díky patentovanému patentovanému systému illy ’s, který extrahuje vzduch z plechovky a nahrazuje jej inertními plyny při vyšší než atmosférické úrovni tlaku. Tato metoda zaručuje delší dobu uchování, uchování chuti a vůně po více než 24 měsíců.

Současně káva ‘age ’, zlepšuje její aroma v průběhu času tím, že způsobí, že se její těkavé aromatické sloučeniny vážou s oleji obsaženými v zrnech. Jednoduché vakuové balení nemůže dosáhnout této transformace chuti.

Pozitivní tlak vyvíjený metodou illy ’s ve skutečnosti tlačí tyto aromatické sloučeniny zpět do kávy, zatímco vakuové balení jim umožňuje prosakovat. Účinek procesu zrání illy ’s je v mnoha ohledech podobný vývoji komplexních chutí, když jemné červené víno zraje za vhodných podmínek.

Jak mohu určit datum vypršení platnosti plechovky illy?

Datum spotřeby je vyznačeno na dně plechovky.

Jak dlouho zůstane Illy čerstvá po otevření plechovky?

Plechovka illy při pokojové teplotě zůstane v optimální čerstvosti 7 dní po otevření. Po 7 dnech se chuť začne zhoršovat v důsledku přirozené oxidace působením vzduchu.

Jak mám uložit otevřenou plechovku illy?

Pokud bude celá plechovka spotřebována do 7 dnů, doporučuje se skladování při pokojové teplotě. Pokud káva nebude spotřebována do 7 dnů, doporučujeme skladovat v chladničce, aby se káva před použitím vrátila na pokojovou teplotu. V tomto případě je důležité konzervu konzervovat bezprostředně po otevření, aby si zachovala optimální chuť.

Kolik illy bych měl použít?

Na espresso použijte 7 gramů illy na jeden šálek (asi 1 oz). U kávy s automatickým překapáváním začněte se 7 gramy illy na šálek 8 uncí. Možná budete muset upravit podle chuti, protože parametry (vodní turbulence a teplota) každého kávovaru se poněkud liší. Tipy na espresso si můžete odnést pomocí E.S.E. předem změřené, předem stlačené porce (lusky).

Kolik kofeinu je v illy?

illy používá pouze ta nejlepší zrnka Arabica, která jsou k dispozici, a káva Arabica má přirozeně nižší obsah kofeinu než levnější a méně kvalitní odrůda Robusta. Průměrně 1 oz. Illy espresso bude obsahovat přibližně 60 miligramů kofeinu. Vařená káva illy bude obsahovat méně než 15 mg kofeinu na každý gram použité kávy.

Jaký je rozdíl mezi středně velkým a tmavým pečením?

Illy středně pražená káva je o něco mírnější, zatímco illy dark pražená má intenzivnější a robustnější chuť kávy díky mírně delší době pražení a mírně vyšší teplotě pražení. Některým lidem vyhovuje tmavá pečeně lépe pro přípravu kávy, která obsahuje mléko, jako jsou cappuccina a latté. Středně i tmavě pražené jsou vhodné pro přípravu espressa i uvařené kávy a výběr je věcí osobní preference.

Jaký je postoj Illy k organické kávě?

Illy caffè udržuje komplexní vysoce kvalitní směs 100% fazolí Arabica z celého světa. Na výrobě udržitelně pěstované kávy spolupracujeme přímo s téměř 900 pěstiteli na 4 kontinentech. Certifikovaná organická káva představuje přibližně 4% světové produkce a nemůžeme zaručit, že 100% z 9 různých odrůd Arabica v naší směsi bude vždy certifikováno. Illy caffè navíc testuje zelenou kávu (před pražením) až na 80 různých chemikálií, aby zajistila, že naše káva je bezpečná a čistá.

illy ’s poptávka po nejkvalitnějších zrnech je zřídka splněna prostřednictvím organické kávy. Protože illy je jediná směs složená z fazolí ze 7 až 9 pěstitelských oblastí, mohou ve směsi být přítomny některé organické látky, pokud splňují naše přísné standardy kvality. Organická káva má velmi nízký výnos na hektar-asi 6 až 8 sáčků na hektar. Tento nízký výnos není kompenzován proporcionálně vyšší cenou, takže farmář vydělá méně, ne více. A co je ještě důležitější, pěstování takzvané organické kávy ochuzuje půdu o její živiny, aniž by je dostatečně nahradilo. Pokud zemědělec důsledně neprovádí řádnou analýzu a hospodaření s půdou a nepřidává dostatek fosforu (který káva potřebuje k dobrému růstu), jsou rostliny slabé a vysoce náchylné k napadení hmyzem a houbami. Jen málo farmářů udržuje svou půdu na vysoké úrovni nutné k produkci nejlepších fazolí. Tento proces může vést k nevratnému zhoršení kvality půdy. V rámci naší certifikace ISO 9001 testujeme každou zakoupenou šálku na přítomnost zbytků pesticidů u 36 různých typů. Společnost Illy nekupuje žádnou kávu se zbytky pesticidů.

Co Illy dělá pro ochranu životního prostředí?

illy aktivně dodržuje politiku stability a rozvoje životního prostředí a je velmi citlivá na otázky životního prostředí ve všech našich činnostech. Věříme, že průmysl má etickou odpovědnost za vývoj a uplatňování postupů, které chrání ekosystémy. To sahá od dodržování předpisů upravujících výrobní závody a likvidaci odpadu až po rozhodnutí společnosti přijmout recyklovatelné nádoby a používání recyklované lepenky. Naše kartonové vnější obaly šetrné k životnímu prostředí jsou 100% recyklovatelné a nabízejí pohodlné dávkování kapslí. plechovky a plechovky illy jsou vyrobeny ze 100% recyklovatelného kovu. illy usiluje o 0% emise z našich závodů a všechny materiály použité ve výrobním procesu jsou recyklovatelné.

Naše kapsle iperEspresso jsou vyrobeny z recyklovatelného plastu, protože je to jediný materiál s mechanickými vlastnostmi potřebnými k optimalizaci extrakce směsi a získání vynikajícího produktu. Je důležité použít tyto materiály, aby bylo zajištěno, že kapsle vydrží při extrakci vysoký provozní tlak. illy se snaží udržovat udržitelné postupy ve všem, co děláme, a je velkým zastáncem recyklace odpadních produktů. Přestože je naše kapsle vyrobena z recyklovatelného materiálu, v současné době pracujeme na způsobu, jak mohou spotřebitelé kapsli otevřít a vyčistit, aby mohla být po použití recyklována. Kromě toho společnost illy pracuje na navrhování nových technologií s cílem dosáhnout rovnováhy mezi ochranou životního prostředí a podporou dobrého podnikání.

Jak illy uchovává čerstvost kávy?

Pražená káva může ztratit až 40 procent svých životně důležitých vůní po pouhých osmi hodinách kontaktu se vzduchem - problém, který běžná metoda vakuového balení nedokáže dostatečně vyřešit. Káva balená v měkkých sáčcích čeká ještě těžší osud. illy je průkopníkem jiným způsobem pomocí pozoruhodně účinné, přirozené technologie natlakování - patentované po celém světě a exkluzivní pro illy. Proces přirozeného natlakování při balení kávy do našich ikonických recyklovatelných plechovek zachovává čerstvost kávy - zvuk čerstvé kávy můžete skutečně slyšet při každém otevření plechovky!

Čerstvě pražená káva illy je umístěna do recyklovatelných plechovek spolu s přírodním inertním dusíkem pod tlakem. Tento proces zachycuje základní vůně a chrání je déle než rok. Stejně jako jemné víno zrající v lahvi se káva illy zušlechťuje ve svém tlakovém prostředí a stává se ještě kulatější než při prvním zabalení, protože se přirozeně vznikající oleje vzájemně mísí.
Plechovka, která je 100% recyklovatelná, nám umožňuje kávu natlakovat a zachovat těkavé aroma. Běžné pytle, které nabízejí jakoukoli ochranu před atmosférou, tomuto tlaku nevydrží a jsou vyrobeny z několika vrstev plastu a hliníku, které nejsou recyklovatelné současnou technologií.

Naše kapsle iperEspresso jsou vyrobeny z recyklovatelného plastu, protože je to jediný materiál s mechanickými vlastnostmi potřebnými k optimalizaci extrakce směsi a získání vynikajícího produktu. Je důležité použít tyto materiály, aby bylo zajištěno, že kapsle vydrží při extrakci vysoký provozní tlak. illy se snaží udržovat udržitelné postupy ve všem, co děláme, a je velkým zastáncem recyklace odpadních produktů. Přestože je naše kapsle vyrobena z recyklovatelného materiálu, v současné době pracujeme na způsobu, jak mohou spotřebitelé kapsli otevřít a vyčistit, aby mohla být po použití recyklována. Kromě toho společnost illy pracuje na navrhování nových technologií s cílem dosáhnout rovnováhy mezi ochranou životního prostředí a podporou dobrého podnikání.

Jak je káva Illy bez kofeinu?

Káva illy je bez kofeinu metodou CO2, což je proces využívající dva přírodní prvky - vodu a oxid uhličitý (perlivá voda). Tento proces je považován za nejbezpečnější způsob dekofeinace kávy při zachování její kvality.

Existuje nebezpečí roztavení plastu mezi interakcí horkých teplot a kapslí iperEspresso?

K výrobě kapslí používáme polypropylen, takže nehrozí roztavení plastu. Kapsle udrží teploty až 320 ° F, a protože káva espresso nebo voda na přípravu espressa nikdy nedosáhne teploty nad 197 ° F, nehrozí nebezpečí roztavení kapsle. Polypropylen se často používá pro nádoby na potraviny, zejména pro ty, které je třeba mýt v myčce. Polypropylen nenasává vodu, takže je ideální pro použití, kde bude neustále vystaven vlhkosti. Polypropylenový plast použitý pro kapsle iper neobsahuje BPA.

Jakou kávu mám použít pro Espresso?

Příprava espressa vyžaduje velmi rovnoměrně namletou jemně mletou kávu téměř v prášku. Doporučujeme naši mletou kávu na eepresso nebo mletí celozrnné kávy illy v kvalitním mlýnku na mlýnky nastaveném na jemné/espresso mletí.

Jakou kávu mám použít na kapanou/vařenou kávu?

Automaticky překapávané kávovary fungují nejlépe se středně mletou kávou a illy mletá káva pro kapkové kávovary je speciálně mletá pro tuto metodu přípravy. Alternativně můžete mlít celou zrnkovou kávu pomocí nastavení střední/odkapávací ve vysoce kvalitním mlýnku na otřepy.

Jakou kávu mám použít na přípravu moka konvice/varné desky?

Moka hrnec k přípravě varné desky vyžaduje mletí hrubší než espresso, ale jemnější než kapání a francouzský tisk. illy Moka grind je mletá speciálně pro práci s moka hrnci, aby se dosáhlo optimálních výsledků.

Jakou kávu mám použít pro French Press?

Pro přípravu francouzského lisu použijte illy mletou kávu pro kapkové kávovary. Mletí je hrubší než u espressa a je optimální jak pro kapkové kávovary, tak pro francouzský tisk.


Illy Caffe Rosso - recepty

Ano, společnost illy uzavřela partnerství s předními průmyslovými organizacemi za účelem poskytnutí inovativního řešení pro recyklaci kávových kapslí iperEspresso v Evropě a USA, v Malajsii se obraťte na svého místního recyklátora.

Jak mám uchovávat kapsle iperEspresso?

Pokud bude celá plechovka spotřebována do 7 dnů, doporučuje se skladování při pokojové teplotě. Pokud káva nebude spotřebována do 7 dnů, doporučujeme skladovat v chladničce, aby se káva před použitím vrátila na pokojovou teplotu. V tomto případě je důležité konzervu konzervovat bezprostředně po otevření, aby si zachovala optimální chuť.

Jak dlouho zůstane neotevřená plechovka čerstvá?

Neotevřená plechovka illy mleté ​​kávy zůstane čerstvá nejméně dva roky díky patentovanému patentovanému systému illy ’s, který extrahuje vzduch z plechovky a nahrazuje jej inertními plyny při vyšší než atmosférické úrovni tlaku. Tato metoda zaručuje delší dobu uchování, uchování chuti a vůně po více než 24 měsíců.

Současně káva ‘age ’, zlepšuje její aroma v průběhu času tím, že způsobí, že se její těkavé aromatické sloučeniny vážou s oleji obsaženými v zrnech. Jednoduché vakuové balení nemůže dosáhnout této transformace chuti.

Pozitivní tlak vyvíjený metodou illy ’s ve skutečnosti tlačí tyto aromatické sloučeniny zpět do kávy, zatímco vakuové balení jim umožňuje prosakovat. Účinek procesu zrání illy ’s je v mnoha ohledech podobný vývoji komplexních chutí, když jemné červené víno zraje za vhodných podmínek.

Jak mohu určit datum vypršení platnosti plechovky illy?

Datum spotřeby je vyznačeno na dně plechovky.

Jak dlouho zůstane Illy čerstvá po otevření plechovky?

Plechovka illy při pokojové teplotě zůstane v optimální čerstvosti 7 dní po otevření. Po 7 dnech se chuť začne zhoršovat v důsledku přirozené oxidace působením vzduchu.

Jak mám uložit otevřenou plechovku illy?

Pokud bude celá plechovka spotřebována do 7 dnů, doporučuje se skladování při pokojové teplotě. Pokud káva nebude spotřebována do 7 dnů, doporučujeme skladovat v chladničce, aby se káva před použitím vrátila na pokojovou teplotu. V tomto případě je důležité konzervu konzervovat bezprostředně po otevření, aby si zachovala optimální chuť.

Kolik illy bych měl použít?

Na espresso použijte 7 gramů illy na jeden šálek (asi 1 oz). U kávy s automatickým překapáváním začněte se 7 gramy illy na šálek 8 uncí. Možná budete muset upravit podle chuti, protože parametry (vodní turbulence a teplota) každého kávovaru se poněkud liší. Tipy na espresso si můžete odnést pomocí E.S.E. předem změřené, předem stlačené porce (lusky).

Kolik kofeinu je v illy?

illy používá pouze ta nejlepší zrnka Arabica, která jsou k dispozici, a káva Arabica má přirozeně nižší obsah kofeinu než levnější a méně kvalitní odrůda Robusta. Průměrně 1 oz. Illy espresso bude obsahovat přibližně 60 miligramů kofeinu. Vařená káva illy bude obsahovat méně než 15 mg kofeinu na každý gram použité kávy.

Jaký je rozdíl mezi středně velkým a tmavým pečením?

Illy středně pražená káva je o něco mírnější, zatímco illy dark pražená má intenzivnější a robustnější chuť kávy díky mírně delší době pražení a mírně vyšší teplotě pražení. Některým lidem vyhovuje tmavá pečeně lépe pro přípravu kávy, která obsahuje mléko, jako jsou cappuccina a latté. Středně i tmavě pražené jsou vhodné pro přípravu espressa i uvařené kávy a výběr je věcí osobní preference.

Jaký je postoj Illy k organické kávě?

Illy caffè udržuje komplexní vysoce kvalitní směs 100% fazolí Arabica z celého světa. Na výrobě udržitelně pěstované kávy spolupracujeme přímo s téměř 900 pěstiteli na 4 kontinentech. Certifikovaná organická káva představuje přibližně 4% světové produkce a nemůžeme zaručit, že 100% z 9 různých odrůd Arabica v naší směsi bude vždy certifikováno. Illy caffè navíc testuje zelenou kávu (před pražením) až na 80 různých chemikálií, aby zajistila, že naše káva je bezpečná a čistá.

illy ’s poptávka po nejkvalitnějších zrnech je zřídka splněna prostřednictvím organické kávy. Protože illy je jediná směs složená z fazolí ze 7 až 9 pěstitelských oblastí, mohou ve směsi být přítomny některé organické látky, pokud splňují naše přísné standardy kvality. Organická káva má velmi nízký výnos na hektar-asi 6 až 8 sáčků na hektar. Tento nízký výnos není kompenzován proporcionálně vyšší cenou, takže farmář vydělá méně, ne více. A co je ještě důležitější, pěstování takzvané organické kávy ochuzuje půdu o její živiny, aniž by je dostatečně nahradilo. Pokud zemědělec důsledně neprovádí řádnou analýzu a hospodaření s půdou a nepřidává dostatek fosforu (který káva potřebuje k dobrému růstu), jsou rostliny slabé a vysoce náchylné k napadení hmyzem a houbami. Jen málo farmářů udržuje svou půdu na vysoké úrovni nutné k produkci nejlepších fazolí. Tento proces může vést k nevratnému zhoršení kvality půdy. V rámci naší certifikace ISO 9001 testujeme každou zakoupenou šálku na přítomnost zbytků pesticidů u 36 různých typů. Společnost Illy nekupuje žádnou kávu se zbytky pesticidů.

Co Illy dělá pro ochranu životního prostředí?

illy aktivně dodržuje politiku stability a rozvoje životního prostředí a je velmi citlivá na otázky životního prostředí ve všech našich činnostech. Věříme, že průmysl má etickou odpovědnost za vývoj a uplatňování postupů, které chrání ekosystémy. To sahá od dodržování předpisů upravujících výrobní závody a likvidaci odpadu až po rozhodnutí společnosti přijmout recyklovatelné nádoby a používání recyklované lepenky. Naše kartonové vnější obaly šetrné k životnímu prostředí jsou 100% recyklovatelné a nabízejí pohodlné dávkování kapslí. plechovky a plechovky illy jsou vyrobeny ze 100% recyklovatelného kovu. illy usiluje o 0% emise z našich závodů a všechny materiály použité ve výrobním procesu jsou recyklovatelné.

Naše kapsle iperEspresso jsou vyrobeny z recyklovatelného plastu, protože je to jediný materiál s mechanickými vlastnostmi potřebnými k optimalizaci extrakce směsi a získání vynikajícího produktu. Je důležité použít tyto materiály, aby bylo zajištěno, že kapsle vydrží při extrakci vysoký provozní tlak. illy se snaží udržovat udržitelné postupy ve všem, co děláme, a je velkým zastáncem recyklace odpadních produktů. Přestože je naše kapsle vyrobena z recyklovatelného materiálu, v současné době pracujeme na způsobu, jak mohou spotřebitelé kapsli otevřít a vyčistit, aby mohla být po použití recyklována. Kromě toho společnost illy pracuje na navrhování nových technologií s cílem dosáhnout rovnováhy mezi ochranou životního prostředí a podporou dobrého podnikání.

Jak illy uchovává čerstvost kávy?

Pražená káva může ztratit až 40 procent svých životně důležitých vůní po pouhých osmi hodinách kontaktu se vzduchem - problém, který běžná metoda vakuového balení nedokáže dostatečně vyřešit. Káva balená v měkkých sáčcích čeká ještě těžší osud. illy je průkopníkem jiným způsobem pomocí pozoruhodně účinné, přirozené technologie natlakování - patentované po celém světě a exkluzivní pro illy. Proces přirozeného natlakování při balení kávy do našich ikonických recyklovatelných plechovek zachovává čerstvost kávy - zvuk čerstvé kávy můžete skutečně slyšet při každém otevření plechovky!

Čerstvě pražená káva illy je umístěna do recyklovatelných plechovek spolu s přírodním inertním dusíkem pod tlakem. Tento proces zachycuje základní vůně a chrání je déle než rok. Stejně jako jemné víno zrající v lahvi se káva illy zušlechťuje ve svém tlakovém prostředí a stává se ještě kulatější než při prvním zabalení, protože se přirozeně vznikající oleje vzájemně mísí.
Plechovka, která je 100% recyklovatelná, nám umožňuje kávu natlakovat a zachovat těkavé aroma. Běžné pytle, které nabízejí jakoukoli ochranu před atmosférou, tomuto tlaku nevydrží a jsou vyrobeny z několika vrstev plastu a hliníku, které nejsou recyklovatelné současnou technologií.

Naše kapsle iperEspresso jsou vyrobeny z recyklovatelného plastu, protože je to jediný materiál s mechanickými vlastnostmi potřebnými k optimalizaci extrakce směsi a získání vynikajícího produktu. Je důležité použít tyto materiály, aby bylo zajištěno, že kapsle vydrží při extrakci vysoký provozní tlak. illy se snaží udržovat udržitelné postupy ve všem, co děláme, a je velkým zastáncem recyklace odpadních produktů. Přestože je naše kapsle vyrobena z recyklovatelného materiálu, v současné době pracujeme na způsobu, jak mohou spotřebitelé kapsli otevřít a vyčistit, aby mohla být po použití recyklována. Kromě toho společnost illy pracuje na navrhování nových technologií s cílem dosáhnout rovnováhy mezi ochranou životního prostředí a podporou dobrého podnikání.

Jak je káva Illy bez kofeinu?

Káva illy je bez kofeinu metodou CO2, což je proces využívající dva přírodní prvky - vodu a oxid uhličitý (perlivá voda). Tento proces je považován za nejbezpečnější způsob dekofeinace kávy při zachování její kvality.

Existuje nebezpečí roztavení plastu mezi interakcí horkých teplot a kapslí iperEspresso?

K výrobě kapslí používáme polypropylen, takže nehrozí roztavení plastu. Kapsle udrží teploty až 320 ° F, a protože káva espresso nebo voda na přípravu espressa nikdy nedosáhne teploty nad 197 ° F, nehrozí nebezpečí roztavení kapsle. Polypropylen se často používá pro nádoby na potraviny, zejména pro ty, které je třeba mýt v myčce. Polypropylen nenasává vodu, takže je ideální pro použití, kde bude neustále vystaven vlhkosti. Polypropylenový plast použitý pro kapsle iper neobsahuje BPA.

Jakou kávu mám použít pro Espresso?

Příprava espressa vyžaduje velmi rovnoměrně namletou jemně mletou kávu téměř v prášku. Doporučujeme naši mletou kávu na eepresso nebo mletí celozrnné kávy illy v kvalitním mlýnku na mlýnky nastaveném na jemné/espresso mletí.

Jakou kávu mám použít na kapanou/vařenou kávu?

Automaticky překapávané kávovary fungují nejlépe se středně mletou kávou a illy mletá káva pro kapkové kávovary je speciálně mletá pro tuto metodu přípravy. Alternativně můžete mlít celou zrnkovou kávu pomocí nastavení střední/odkapávací ve vysoce kvalitním mlýnku na otřepy.

Jakou kávu mám použít na přípravu moka konvice/varné desky?

Moka hrnec k přípravě varné desky vyžaduje mletí hrubší než espresso, ale jemnější než kapání a francouzský tisk. illy Moka grind je mletá speciálně pro práci s moka hrnci, aby se dosáhlo optimálních výsledků.

Jakou kávu mám použít pro French Press?

Pro přípravu francouzského lisu použijte illy mletou kávu pro kapkové kávovary. Mletí je hrubší než u espressa a je optimální jak pro kapkové kávovary, tak pro francouzský tisk.


Illy Caffe Rosso - recepty

Ano, společnost illy uzavřela partnerství s předními průmyslovými organizacemi za účelem poskytnutí inovativního řešení pro recyklaci kávových kapslí iperEspresso v Evropě a USA, v Malajsii se obraťte na svého místního recyklátora.

Jak mám uchovávat kapsle iperEspresso?

Pokud bude celá plechovka spotřebována do 7 dnů, doporučuje se skladování při pokojové teplotě. Pokud káva nebude spotřebována do 7 dnů, doporučujeme skladovat v chladničce, aby se káva před použitím vrátila na pokojovou teplotu. V tomto případě je důležité konzervu konzervovat bezprostředně po otevření, aby si zachovala optimální chuť.

Jak dlouho zůstane neotevřená plechovka čerstvá?

Neotevřená plechovka illy mleté ​​kávy zůstane čerstvá nejméně dva roky díky patentovanému patentovanému systému illy ’s, který extrahuje vzduch z plechovky a nahrazuje jej inertními plyny při vyšší než atmosférické úrovni tlaku. Tato metoda zaručuje delší dobu uchování, uchování chuti a vůně po více než 24 měsíců.

Současně káva ‘age ’, zlepšuje její aroma v průběhu času tím, že způsobí, že se její těkavé aromatické sloučeniny vážou s oleji obsaženými v zrnech. Jednoduché vakuové balení nemůže dosáhnout této transformace chuti.

Pozitivní tlak vyvíjený metodou illy ’s ve skutečnosti tlačí tyto aromatické sloučeniny zpět do kávy, zatímco vakuové balení jim umožňuje prosakovat. Účinek procesu zrání illy ’s je v mnoha ohledech podobný vývoji komplexních chutí, když jemné červené víno zraje za vhodných podmínek.

Jak mohu určit datum vypršení platnosti plechovky illy?

Datum spotřeby je vyznačeno na dně plechovky.

Jak dlouho zůstane Illy čerstvá po otevření plechovky?

Plechovka illy při pokojové teplotě zůstane v optimální čerstvosti 7 dní po otevření. Po 7 dnech se chuť začne zhoršovat v důsledku přirozené oxidace působením vzduchu.

Jak mám uložit otevřenou plechovku illy?

Pokud bude celá plechovka spotřebována do 7 dnů, doporučuje se skladování při pokojové teplotě. Pokud káva nebude spotřebována do 7 dnů, doporučujeme skladovat v chladničce, aby se káva před použitím vrátila na pokojovou teplotu. V tomto případě je důležité konzervu konzervovat bezprostředně po otevření, aby si zachovala optimální chuť.

Kolik illy bych měl použít?

Na espresso použijte 7 gramů illy na jeden šálek (asi 1 oz). U kávy s automatickým překapáváním začněte se 7 gramy illy na šálek 8 uncí. Možná budete muset upravit podle chuti, protože parametry (vodní turbulence a teplota) každého kávovaru se poněkud liší. Tipy na espresso si můžete odnést pomocí E.S.E. předem změřené, předem stlačené porce (lusky).

Kolik kofeinu je v illy?

illy používá pouze ta nejlepší zrnka Arabica, která jsou k dispozici, a káva Arabica má přirozeně nižší obsah kofeinu než levnější a méně kvalitní odrůda Robusta. Průměrně 1 oz. Illy espresso bude obsahovat přibližně 60 miligramů kofeinu. Vařená káva illy bude obsahovat méně než 15 mg kofeinu na každý gram použité kávy.

Jaký je rozdíl mezi středně velkým a tmavým pečením?

Illy středně pražená káva je o něco mírnější, zatímco illy dark pražená má intenzivnější a robustnější chuť kávy díky mírně delší době pražení a mírně vyšší teplotě pražení. Některým lidem vyhovuje tmavá pečeně lépe pro přípravu kávy, která obsahuje mléko, jako jsou cappuccina a latté. Středně i tmavě pražené jsou vhodné pro přípravu espressa i uvařené kávy a výběr je věcí osobní preference.

Jaký je postoj Illy k organické kávě?

Illy caffè udržuje komplexní vysoce kvalitní směs 100% fazolí Arabica z celého světa. Na výrobě udržitelně pěstované kávy spolupracujeme přímo s téměř 900 pěstiteli na 4 kontinentech. Certifikovaná organická káva představuje přibližně 4% světové produkce a nemůžeme zaručit, že 100% z 9 různých odrůd Arabica v naší směsi bude vždy certifikováno. Illy caffè navíc testuje zelenou kávu (před pražením) až na 80 různých chemikálií, aby zajistila, že naše káva je bezpečná a čistá.

illy ’s poptávka po nejkvalitnějších zrnech je zřídka splněna prostřednictvím organické kávy. Protože illy je jediná směs složená z fazolí ze 7 až 9 pěstitelských oblastí, mohou ve směsi být přítomny některé organické látky, pokud splňují naše přísné standardy kvality. Organická káva má velmi nízký výnos na hektar-asi 6 až 8 sáčků na hektar. Tento nízký výnos není kompenzován proporcionálně vyšší cenou, takže farmář vydělá méně, ne více. A co je ještě důležitější, pěstování takzvané organické kávy ochuzuje půdu o její živiny, aniž by je dostatečně nahradilo. Pokud zemědělec důsledně neprovádí řádnou analýzu a hospodaření s půdou a nepřidává dostatek fosforu (který káva potřebuje k dobrému růstu), jsou rostliny slabé a vysoce náchylné k napadení hmyzem a houbami. Jen málo farmářů udržuje svou půdu na vysoké úrovni nutné k produkci nejlepších fazolí. Tento proces může vést k nevratnému zhoršení kvality půdy. V rámci naší certifikace ISO 9001 testujeme každou zakoupenou šálku na přítomnost zbytků pesticidů u 36 různých typů. Společnost Illy nekupuje žádnou kávu se zbytky pesticidů.

Co Illy dělá pro ochranu životního prostředí?

illy aktivně dodržuje politiku stability a rozvoje životního prostředí a je velmi citlivá na otázky životního prostředí ve všech našich činnostech. Věříme, že průmysl má etickou odpovědnost za vývoj a uplatňování postupů, které chrání ekosystémy. To sahá od dodržování předpisů upravujících výrobní závody a likvidaci odpadu až po rozhodnutí společnosti přijmout recyklovatelné nádoby a používání recyklované lepenky. Naše kartonové vnější obaly šetrné k životnímu prostředí jsou 100% recyklovatelné a nabízejí pohodlné dávkování kapslí. plechovky a plechovky illy jsou vyrobeny ze 100% recyklovatelného kovu. illy usiluje o 0% emise z našich závodů a všechny materiály použité ve výrobním procesu jsou recyklovatelné.

Naše kapsle iperEspresso jsou vyrobeny z recyklovatelného plastu, protože je to jediný materiál s mechanickými vlastnostmi potřebnými k optimalizaci extrakce směsi a získání vynikajícího produktu. Je důležité použít tyto materiály, aby bylo zajištěno, že kapsle vydrží při extrakci vysoký provozní tlak. illy se snaží udržovat udržitelné postupy ve všem, co děláme, a je velkým zastáncem recyklace odpadních produktů. Přestože je naše kapsle vyrobena z recyklovatelného materiálu, v současné době pracujeme na způsobu, jak mohou spotřebitelé kapsli otevřít a vyčistit, aby mohla být po použití recyklována. Kromě toho společnost illy pracuje na navrhování nových technologií s cílem dosáhnout rovnováhy mezi ochranou životního prostředí a podporou dobrého podnikání.

Jak illy uchovává čerstvost kávy?

Pražená káva může ztratit až 40 procent svých životně důležitých vůní po pouhých osmi hodinách kontaktu se vzduchem - problém, který běžná metoda vakuového balení nedokáže dostatečně vyřešit. Káva balená v měkkých sáčcích čeká ještě těžší osud. illy je průkopníkem jiným způsobem pomocí pozoruhodně účinné, přirozené technologie natlakování - patentované po celém světě a exkluzivní pro illy. Proces přirozeného natlakování při balení kávy do našich ikonických recyklovatelných plechovek zachovává čerstvost kávy - zvuk čerstvé kávy můžete skutečně slyšet při každém otevření plechovky!

Čerstvě pražená káva illy je umístěna do recyklovatelných plechovek spolu s přírodním inertním dusíkem pod tlakem. Tento proces zachycuje základní vůně a chrání je déle než rok.Stejně jako jemné víno zrající v lahvi se káva illy zušlechťuje ve svém tlakovém prostředí a stává se ještě kulatější než při prvním zabalení, protože se přirozeně vznikající oleje vzájemně mísí.
Plechovka, která je 100% recyklovatelná, nám umožňuje kávu natlakovat a zachovat těkavé aroma. Běžné pytle, které nabízejí jakoukoli ochranu před atmosférou, tomuto tlaku nevydrží a jsou vyrobeny z několika vrstev plastu a hliníku, které nejsou recyklovatelné současnou technologií.

Naše kapsle iperEspresso jsou vyrobeny z recyklovatelného plastu, protože je to jediný materiál s mechanickými vlastnostmi potřebnými k optimalizaci extrakce směsi a získání vynikajícího produktu. Je důležité použít tyto materiály, aby bylo zajištěno, že kapsle vydrží při extrakci vysoký provozní tlak. illy se snaží udržovat udržitelné postupy ve všem, co děláme, a je velkým zastáncem recyklace odpadních produktů. Přestože je naše kapsle vyrobena z recyklovatelného materiálu, v současné době pracujeme na způsobu, jak mohou spotřebitelé kapsli otevřít a vyčistit, aby mohla být po použití recyklována. Kromě toho společnost illy pracuje na navrhování nových technologií s cílem dosáhnout rovnováhy mezi ochranou životního prostředí a podporou dobrého podnikání.

Jak je káva Illy bez kofeinu?

Káva illy je bez kofeinu metodou CO2, což je proces využívající dva přírodní prvky - vodu a oxid uhličitý (perlivá voda). Tento proces je považován za nejbezpečnější způsob dekofeinace kávy při zachování její kvality.

Existuje nebezpečí roztavení plastu mezi interakcí horkých teplot a kapslí iperEspresso?

K výrobě kapslí používáme polypropylen, takže nehrozí roztavení plastu. Kapsle udrží teploty až 320 ° F, a protože káva espresso nebo voda na přípravu espressa nikdy nedosáhne teploty nad 197 ° F, nehrozí nebezpečí roztavení kapsle. Polypropylen se často používá pro nádoby na potraviny, zejména pro ty, které je třeba mýt v myčce. Polypropylen nenasává vodu, takže je ideální pro použití, kde bude neustále vystaven vlhkosti. Polypropylenový plast použitý pro kapsle iper neobsahuje BPA.

Jakou kávu mám použít pro Espresso?

Příprava espressa vyžaduje velmi rovnoměrně namletou jemně mletou kávu téměř v prášku. Doporučujeme naši mletou kávu na eepresso nebo mletí celozrnné kávy illy v kvalitním mlýnku na mlýnky nastaveném na jemné/espresso mletí.

Jakou kávu mám použít na kapanou/vařenou kávu?

Automaticky překapávané kávovary fungují nejlépe se středně mletou kávou a illy mletá káva pro kapkové kávovary je speciálně mletá pro tuto metodu přípravy. Alternativně můžete mlít celou zrnkovou kávu pomocí nastavení střední/odkapávací ve vysoce kvalitním mlýnku na otřepy.

Jakou kávu mám použít na přípravu moka konvice/varné desky?

Moka hrnec k přípravě varné desky vyžaduje mletí hrubší než espresso, ale jemnější než kapání a francouzský tisk. illy Moka grind je mletá speciálně pro práci s moka hrnci, aby se dosáhlo optimálních výsledků.

Jakou kávu mám použít pro French Press?

Pro přípravu francouzského lisu použijte illy mletou kávu pro kapkové kávovary. Mletí je hrubší než u espressa a je optimální jak pro kapkové kávovary, tak pro francouzský tisk.


Illy Caffe Rosso - recepty

Ano, společnost illy uzavřela partnerství s předními průmyslovými organizacemi za účelem poskytnutí inovativního řešení pro recyklaci kávových kapslí iperEspresso v Evropě a USA, v Malajsii se obraťte na svého místního recyklátora.

Jak mám uchovávat kapsle iperEspresso?

Pokud bude celá plechovka spotřebována do 7 dnů, doporučuje se skladování při pokojové teplotě. Pokud káva nebude spotřebována do 7 dnů, doporučujeme skladovat v chladničce, aby se káva před použitím vrátila na pokojovou teplotu. V tomto případě je důležité konzervu konzervovat bezprostředně po otevření, aby si zachovala optimální chuť.

Jak dlouho zůstane neotevřená plechovka čerstvá?

Neotevřená plechovka illy mleté ​​kávy zůstane čerstvá nejméně dva roky díky patentovanému patentovanému systému illy ’s, který extrahuje vzduch z plechovky a nahrazuje jej inertními plyny při vyšší než atmosférické úrovni tlaku. Tato metoda zaručuje delší dobu uchování, uchování chuti a vůně po více než 24 měsíců.

Současně káva ‘age ’, zlepšuje její aroma v průběhu času tím, že způsobí, že se její těkavé aromatické sloučeniny vážou s oleji obsaženými v zrnech. Jednoduché vakuové balení nemůže dosáhnout této transformace chuti.

Pozitivní tlak vyvíjený metodou illy ’s ve skutečnosti tlačí tyto aromatické sloučeniny zpět do kávy, zatímco vakuové balení jim umožňuje prosakovat. Účinek procesu zrání illy ’s je v mnoha ohledech podobný vývoji komplexních chutí, když jemné červené víno zraje za vhodných podmínek.

Jak mohu určit datum vypršení platnosti plechovky illy?

Datum spotřeby je vyznačeno na dně plechovky.

Jak dlouho zůstane Illy čerstvá po otevření plechovky?

Plechovka illy při pokojové teplotě zůstane v optimální čerstvosti 7 dní po otevření. Po 7 dnech se chuť začne zhoršovat v důsledku přirozené oxidace působením vzduchu.

Jak mám uložit otevřenou plechovku illy?

Pokud bude celá plechovka spotřebována do 7 dnů, doporučuje se skladování při pokojové teplotě. Pokud káva nebude spotřebována do 7 dnů, doporučujeme skladovat v chladničce, aby se káva před použitím vrátila na pokojovou teplotu. V tomto případě je důležité konzervu konzervovat bezprostředně po otevření, aby si zachovala optimální chuť.

Kolik illy bych měl použít?

Na espresso použijte 7 gramů illy na jeden šálek (asi 1 oz). U kávy s automatickým překapáváním začněte se 7 gramy illy na šálek 8 uncí. Možná budete muset upravit podle chuti, protože parametry (vodní turbulence a teplota) každého kávovaru se poněkud liší. Tipy na espresso si můžete odnést pomocí E.S.E. předem změřené, předem stlačené porce (lusky).

Kolik kofeinu je v illy?

illy používá pouze ta nejlepší zrnka Arabica, která jsou k dispozici, a káva Arabica má přirozeně nižší obsah kofeinu než levnější a méně kvalitní odrůda Robusta. Průměrně 1 oz. Illy espresso bude obsahovat přibližně 60 miligramů kofeinu. Vařená káva illy bude obsahovat méně než 15 mg kofeinu na každý gram použité kávy.

Jaký je rozdíl mezi středně velkým a tmavým pečením?

Illy středně pražená káva je o něco mírnější, zatímco illy dark pražená má intenzivnější a robustnější chuť kávy díky mírně delší době pražení a mírně vyšší teplotě pražení. Některým lidem vyhovuje tmavá pečeně lépe pro přípravu kávy, která obsahuje mléko, jako jsou cappuccina a latté. Středně i tmavě pražené jsou vhodné pro přípravu espressa i uvařené kávy a výběr je věcí osobní preference.

Jaký je postoj Illy k organické kávě?

Illy caffè udržuje komplexní vysoce kvalitní směs 100% fazolí Arabica z celého světa. Na výrobě udržitelně pěstované kávy spolupracujeme přímo s téměř 900 pěstiteli na 4 kontinentech. Certifikovaná organická káva představuje přibližně 4% světové produkce a nemůžeme zaručit, že 100% z 9 různých odrůd Arabica v naší směsi bude vždy certifikováno. Illy caffè navíc testuje zelenou kávu (před pražením) až na 80 různých chemikálií, aby zajistila, že naše káva je bezpečná a čistá.

illy ’s poptávka po nejkvalitnějších zrnech je zřídka splněna prostřednictvím organické kávy. Protože illy je jediná směs složená z fazolí ze 7 až 9 pěstitelských oblastí, mohou ve směsi být přítomny některé organické látky, pokud splňují naše přísné standardy kvality. Organická káva má velmi nízký výnos na hektar-asi 6 až 8 sáčků na hektar. Tento nízký výnos není kompenzován proporcionálně vyšší cenou, takže farmář vydělá méně, ne více. A co je ještě důležitější, pěstování takzvané organické kávy ochuzuje půdu o její živiny, aniž by je dostatečně nahradilo. Pokud zemědělec důsledně neprovádí řádnou analýzu a hospodaření s půdou a nepřidává dostatek fosforu (který káva potřebuje k dobrému růstu), jsou rostliny slabé a vysoce náchylné k napadení hmyzem a houbami. Jen málo farmářů udržuje svou půdu na vysoké úrovni nutné k produkci nejlepších fazolí. Tento proces může vést k nevratnému zhoršení kvality půdy. V rámci naší certifikace ISO 9001 testujeme každou zakoupenou šálku na přítomnost zbytků pesticidů u 36 různých typů. Společnost Illy nekupuje žádnou kávu se zbytky pesticidů.

Co Illy dělá pro ochranu životního prostředí?

illy aktivně dodržuje politiku stability a rozvoje životního prostředí a je velmi citlivá na otázky životního prostředí ve všech našich činnostech. Věříme, že průmysl má etickou odpovědnost za vývoj a uplatňování postupů, které chrání ekosystémy. To sahá od dodržování předpisů upravujících výrobní závody a likvidaci odpadu až po rozhodnutí společnosti přijmout recyklovatelné nádoby a používání recyklované lepenky. Naše kartonové vnější obaly šetrné k životnímu prostředí jsou 100% recyklovatelné a nabízejí pohodlné dávkování kapslí. plechovky a plechovky illy jsou vyrobeny ze 100% recyklovatelného kovu. illy usiluje o 0% emise z našich závodů a všechny materiály použité ve výrobním procesu jsou recyklovatelné.

Naše kapsle iperEspresso jsou vyrobeny z recyklovatelného plastu, protože je to jediný materiál s mechanickými vlastnostmi potřebnými k optimalizaci extrakce směsi a získání vynikajícího produktu. Je důležité použít tyto materiály, aby bylo zajištěno, že kapsle vydrží při extrakci vysoký provozní tlak. illy se snaží udržovat udržitelné postupy ve všem, co děláme, a je velkým zastáncem recyklace odpadních produktů. Přestože je naše kapsle vyrobena z recyklovatelného materiálu, v současné době pracujeme na způsobu, jak mohou spotřebitelé kapsli otevřít a vyčistit, aby mohla být po použití recyklována. Kromě toho společnost illy pracuje na navrhování nových technologií s cílem dosáhnout rovnováhy mezi ochranou životního prostředí a podporou dobrého podnikání.

Jak illy uchovává čerstvost kávy?

Pražená káva může ztratit až 40 procent svých životně důležitých vůní po pouhých osmi hodinách kontaktu se vzduchem - problém, který běžná metoda vakuového balení nedokáže dostatečně vyřešit. Káva balená v měkkých sáčcích čeká ještě těžší osud. illy je průkopníkem jiným způsobem pomocí pozoruhodně účinné, přirozené technologie natlakování - patentované po celém světě a exkluzivní pro illy. Proces přirozeného natlakování při balení kávy do našich ikonických recyklovatelných plechovek zachovává čerstvost kávy - zvuk čerstvé kávy můžete skutečně slyšet při každém otevření plechovky!

Čerstvě pražená káva illy je umístěna do recyklovatelných plechovek spolu s přírodním inertním dusíkem pod tlakem. Tento proces zachycuje základní vůně a chrání je déle než rok. Stejně jako jemné víno zrající v lahvi se káva illy zušlechťuje ve svém tlakovém prostředí a stává se ještě kulatější než při prvním zabalení, protože se přirozeně vznikající oleje vzájemně mísí.
Plechovka, která je 100% recyklovatelná, nám umožňuje kávu natlakovat a zachovat těkavé aroma. Běžné pytle, které nabízejí jakoukoli ochranu před atmosférou, tomuto tlaku nevydrží a jsou vyrobeny z několika vrstev plastu a hliníku, které nejsou recyklovatelné současnou technologií.

Naše kapsle iperEspresso jsou vyrobeny z recyklovatelného plastu, protože je to jediný materiál s mechanickými vlastnostmi potřebnými k optimalizaci extrakce směsi a získání vynikajícího produktu. Je důležité použít tyto materiály, aby bylo zajištěno, že kapsle vydrží při extrakci vysoký provozní tlak. illy se snaží udržovat udržitelné postupy ve všem, co děláme, a je velkým zastáncem recyklace odpadních produktů. Přestože je naše kapsle vyrobena z recyklovatelného materiálu, v současné době pracujeme na způsobu, jak mohou spotřebitelé kapsli otevřít a vyčistit, aby mohla být po použití recyklována. Kromě toho společnost illy pracuje na navrhování nových technologií s cílem dosáhnout rovnováhy mezi ochranou životního prostředí a podporou dobrého podnikání.

Jak je káva Illy bez kofeinu?

Káva illy je bez kofeinu metodou CO2, což je proces využívající dva přírodní prvky - vodu a oxid uhličitý (perlivá voda). Tento proces je považován za nejbezpečnější způsob dekofeinace kávy při zachování její kvality.

Existuje nebezpečí roztavení plastu mezi interakcí horkých teplot a kapslí iperEspresso?

K výrobě kapslí používáme polypropylen, takže nehrozí roztavení plastu. Kapsle udrží teploty až 320 ° F, a protože káva espresso nebo voda na přípravu espressa nikdy nedosáhne teploty nad 197 ° F, nehrozí nebezpečí roztavení kapsle. Polypropylen se často používá pro nádoby na potraviny, zejména pro ty, které je třeba mýt v myčce. Polypropylen nenasává vodu, takže je ideální pro použití, kde bude neustále vystaven vlhkosti. Polypropylenový plast použitý pro kapsle iper neobsahuje BPA.

Jakou kávu mám použít pro Espresso?

Příprava espressa vyžaduje velmi rovnoměrně namletou jemně mletou kávu téměř v prášku. Doporučujeme naši mletou kávu na eepresso nebo mletí celozrnné kávy illy v kvalitním mlýnku na mlýnky nastaveném na jemné/espresso mletí.

Jakou kávu mám použít na kapanou/vařenou kávu?

Automaticky překapávané kávovary fungují nejlépe se středně mletou kávou a illy mletá káva pro kapkové kávovary je speciálně mletá pro tuto metodu přípravy. Alternativně můžete mlít celou zrnkovou kávu pomocí nastavení střední/odkapávací ve vysoce kvalitním mlýnku na otřepy.

Jakou kávu mám použít na přípravu moka konvice/varné desky?

Moka hrnec k přípravě varné desky vyžaduje mletí hrubší než espresso, ale jemnější než kapání a francouzský tisk. illy Moka grind je mletá speciálně pro práci s moka hrnci, aby se dosáhlo optimálních výsledků.

Jakou kávu mám použít pro French Press?

Pro přípravu francouzského lisu použijte illy mletou kávu pro kapkové kávovary. Mletí je hrubší než u espressa a je optimální jak pro kapkové kávovary, tak pro francouzský tisk.


Podívejte se na video: Тест ILLY Blend средняя обжарка. Стоит своих денег??? (Leden 2022).