Nejnovější recepty

Staňte se svým vlastním pivovarníkem, jednu kapku najednou

Staňte se svým vlastním pivovarníkem, jednu kapku najednou

Řemeslné pivo pokračovalo v dvouciferném růstu i v hlubinách recese, protože mnoho spotřebitelů vidělo 8 nebo 9 dolarů, které utratili za šestibalíkový cenově dostupný luxus.

Ale co když jste nemuseli utrácet navíc, abyste získali to, co někteří považují za chutnější pivo?

Podle Colorado start-up, jeho tekutý zvýrazňovač chuti, nazvaný OnTap, dává pijákům chuť řemesla bez dalších nákladů.

Podle generálního ředitele Solie Swana pouhé kapky OnTap propůjčí každému domácímu světlému ležáku chuť řemeslného piva. Jedna láhev OnTap, která se prodává za 3,99 $, může změnit profil chuti 18 standardních 12 uncových piv.

„Je to zhruba o třetinu levnější“ než průměrné šestiválcové plavidlo, řekl Swan.

OnTap nabízí dvě příchutě, Pale Ale a American Ale, ale zatímco prodejní hřiště říká „řemeslné pivo“, Swan řekl, že řemeslné pivo není nutně jeho cílovým spotřebitelem. OnTap hledá spíše lidi ve věku 21 až 34 let, kteří pravidelně pijí domácí světlé ležáky, ale mohou být připraveni zkusit něco jiného.

„Doufáme, že dosáhneme 1 procenta trhu, který každý rok nakoupí 100 milionů barelů domácího piva,“ řekl Swan. „Pokud dokážeme dosáhnout 1 procenta, dostane nás to někde v rozmezí 35 až 40 milionů dolarů.“

Tento typ zboží byl použit s nealkoholickými nápoji. MiO, který společnost Kraft Foods uvedla na trh v roce 2011, zaznamenala obrovský úspěch jako chuťová přísada do vody, přičemž zprávy v médiích uvádějí tržby přesahující 200 milionů dolarů. Kraft plánuje navázat na podobný produkt pod svou značkou Crystal Light.

Co je vlastně v OnTap?

„Je to směs přírodních a umělých příchutí a velmi úzce jsme spolupracovali s příchutí v New Jersey s názvem Flavor Dynamics, abychom přišli s přísadami,“ řekl Swan. "Pracoval jsem s nimi asi rok na vývoji příchutí. Právě teď máme ty dva venku a pracujeme na několika dalších příchutích, jako je medové pivo a cider."

Podle OnTap jsou kapky také bez kalorií, sacharidů, lepku a alkoholu.

Počáteční odpověď daleko předčila očekávání společnosti, řekl Swan, ačkoli uznal skepsi mezi těmi, kteří nezažili OnTap.

„Bude se to všem líbit? Ne - to jsme nikdy nečekali. Bude se to ostatním líbit? Určitě,“ řekl. „Lidem, zvláště těm, kteří obvykle pijí pouze domácí ležáky, to dává mnohem více možností, než mají právě teď.“

- Tom Rotunno, CNBC

Více od CNBC:


Výroba vlastního piva je zábavná a nákladově efektivní! Použijte tento jednoduchý recept ve stylu prohibice a připravte si vlastní pivo.


I když nemáte v úmyslu dělat měsíční svit a mít fotografii, dopouštíte se trestného činu, který se trestá zákonem. Jedná se o zločin 3. stupně a majiteli může být uloženo až 5 let vězení nebo pokuta 5000 $.

Pokud chcete destilovat moonshine pro osobní nebo komerční použití na Floridě, budete muset získat licenci Craft Distillery License, která vám vyjde na 4000 $ a budete muset měsíčně zasílat zprávy floridskému ministerstvu obchodních a profesních předpisů. Rovněž budete muset získat federální destiláty TTB a základní povolení k destilaci alkoholu.

Líbil se vám tento článek? Sdílejte to se svými přáteli!

3 Odpovědi na otázku „Je nezákonné vyrábět měsíční svit na Floridě?“

y ’všechno je nemožné se naučit naučit se vyrábět něco, co naši pradědečkové a pradědové dědečkové dělali v té době, není divu, proč se mladší generace tak rychle obrátily k drogám, 4 000,00 $, jen aby získaly řemeslo Licence na palírnu, poté odesílejte hloupé měsíční zprávy o prdelích na obchodní oddělení a profesionální předpisy …. Oh & amp, pak budete také muset získat federální destiláty TTB & amp; TTB základní povolení k destilaci alkoholu. Peníze, peníze, peníze, jen abyste měli ve svém volném čase koníček, stát Florida & amp; Federální vláda se chce ujistit, že vás to bude stát, daňový poplatník JOE paže a nohy, abyste se naučili, jak nebo destilát, vlastní nápoj. V zemi Free & amp Home of the Brave máte právo dát svůj život službě své zemi, ale musíte si zaplatit zadek, abyste mohli destilovat nebo si vařit sami bez ohledu na váš výběr nápoje, piva , whisky nebo moonshine, bez ohledu na to, jaký by měl být váš jed, zdarma, abyste se naučili vyrábět a zesilovač se naučte vyrábět.

Tady na Floridě je křivka učení strmá, ale 25 let jsem samostatně výdělečně činná a už se zabývám papírovou stopou, kterou musím ve svém podnikání každý měsíc vytvořit. Můžeme vyrábět pivo nebo víno přesahující 100 galonů za rok, ale pokud vlastníte nebo vlastníte něco pro výrobu jedné kapky alkoholu, hrozí vám vězení. Moji prarodiče před několika generacemi vyráběli měsíční svit kukuřice a cukrové třtiny, aby platili účty a dávali jídlo na stůl. Zjevně vyrobili kvalitní produkt, bohužel když jsem vyrostl, nikdy jsem o tom neměl nic nového, dokud všichni nezemřeli v době, kdy mi bylo čtyřicet. Nyní je mi 53 a pokaždé, když sleduji Moonshiners v televizi, připomíná mi to moji minulost. Přemýšlení o mé budoucnosti by mohlo zahrnovat uhodnutí na to, aby se můj vlastní alkohol stal legální cestou

Je dobré vědět, navrhl jsem svému spolubydlícímu, aby si doma uvařil víno / vařil místo toho, ale aby se neustále opozdil s nájmem.
Když jsem byl jako dítě v 70. letech minulého století, měl přítel mojí mámy blíže plný ovoce a pampeliškového vína. Jeho rodiče měli v PNW sad.
Nějaké dobré víno.


Udělejte si svůj nejlepší americký IPA

Existuje zde tolik verzí, odrůd a přístupů, že by bylo arogantní tvrdit, že to bude vaše nejlepší americká IPA, ale je to přinejmenším velmi, velmi dobrá verze, která obstála v testu času.

Věděl jsem, že ten den přijde. Ne v den, kdy bych pro tento sloupek psal o americké IPA-i když je jasné, že ten den nastal-ale v den, kdy jsem byl povolán vařit Hazy IPA ve stylu Nové Anglie. Připadám si jako Victor Frankenstein při tvorbě své příšery. Hovoří se, jak mluvíme, možná -faddická zrůdnost, i když by to mohlo být, a možná v několika iteracích zde sdílím recept. V procesu vytváření tohoto receptu jsem se však vrátil ke svému standardnímu americkému receptu IPA jako základu. Americká IPA není styl, který vařím tak často - existuje tolik dobrých komerčních verzí, že obvykle necítím nutkání vytvořit si vlastní - ale není pochyb o tom, že je mezi pivovary všeho druhu všudypřítomná. Existuje zde tolik verzí, odrůd a přístupů, že by bylo arogantní tvrdit, že to bude vaše nejlepší americká IPA, ale je to přinejmenším velmi, velmi dobrá verze, která obstála v testu času.

STYL

Na jedné úrovni je americká IPA extrémně známá jako styl: koneckonců jsou všude. Kdo by neznal americkou IPA? Na jiné úrovni je to však překvapivě nepříliš známý styl, protože jen málokdo si udělal čas, aby viděl, co daný styl popisuje, a místo toho s ním zacházel jako s univerzálním přezdívkou pro širokou škálu chmelových a bledých piv. Je to samozřejmě tak, ale komerční tendence „více“ uspokojit poptávku spotřebitelů vedla k podstatnému „driftu“ stylu. Náš americký IPA pocházející z BJCP je překvapivě skromný v alkoholu, který se pohybuje od 5,5 do 7,5 procenta. V IBU je však poměrně neskromný s poměrem gravitace k IBU zhruba jedna ku jedné. A přestože může mít barevnou škálu od zlaté po tmavě jantarovou, většina příkladů bude na světlejším konci spektra. Má nějaký lehký sladový charakter, ale nic přehnaně chlebového nebo bohatého. Kromě toho je to ukázka chmele: chuť a vůně by měly mít značnou úroveň chmelového charakteru, ale to nevyžaduje, abyste v receptu použili fantastické množství chmele. Pokud vím, že je jedna věc pravdivá, je to, že je možné zničit IPA příliš velkým množstvím chmele v příliš velkém množství - udělal jsem to. Overkill může být ve většině IPA hůře rozpoznatelný, ale stále je to přehnané, použijeme zde to, co potřebujeme, a nic víc.

RECEPT

Mám sklon vařit všechna svá „americká“ piva - IPA, Pale, Amber a Brown - na stejnou gravitaci 1 060. Nevím proč, ale začal jsem s tím a prostě se to zaseklo. Svým způsobem je to však osvobozující, protože mi to umožňuje soustředit se na relativní chuťové přínosy samotných přísad.

Začněte s devíti libry amerického dvouřadého a jednou librou Mnichova jako základu: Nepoužívám obyčejný dvouřadý příliš často, ale když to dělám s Maris Otterovou, nemělo to stejný jas v chmelu ! Takže je to prostý, čistý 2řadý. Pro trochu sladového charakteru však přidejte půl libry Crystal 20 a British Crystal 45: přidají jen nádech sladké sušenkové chuti, aby vyrovnaly přicházející hořkost.

Skákání nemusí být složité, aby bylo dobré. Přidejte 60 IBU za 60 minut (mám rád jednu unci Nuggetu, kterou obvykle mám po ruce), pak jednu unci Simcoe za pět minut, jednu unci Amarillo při plamenové/whirlpoolu a jednu unci Citra za suché poskakování.

Nakonec, stejně jako toto je jedno pivo, kde se neřídím svým milovaným britským bledým sladem, držím v baňce také kvasinky German Ale: místo toho dávám dobrý staromódní Wyeast 1056, americký Ale. Je čistý, jednoduchý a nechává chmel zářit.

PROCES

Zde rozmačkejte a vařte jako obvykle, ale uvědomte si, že do konvice přidáváte tři unce. To je přes můj limit pro volné přidávání chmele (příliš mnoho a já začínám dostávat chmelovou hmotu do svého chladiče talířů), takže jsem si vzal hořký přídavek. Udělejte všechny potřebné kroky, abyste zajistili, že po ukončení varu můžete chmel nechat za sebou! Po varu mladinu pořádně promíchám a nechám teplotu klesnout na asi 190 ° F, než přidám svůj whirlpool chmel, který pak nechám dvacet minut louhovat.

První 2–3 dny probíhá fermentace na 65 ° F, poté následuje volný vzestup mezi 68–70 ° F. Poté, co se aktivní kvašení zastaví, přidám suchý chmel a čekám pět dní. Experimentování s rozdíly v chuti mezi suchým poskakováním za studena a suchým poskakováním při teplotě fermentace nepřineslo žádné rozpoznatelné rozdíly, takže bych si s tím příliš nedělal starosti!

Vyhoďte zespodu jakýkoli plovoucí chmel, obal a karbonát na 2,5 objemu CO2.

ZAVŘÍT

Jako většina IPA je i tato „největší“, pokud jde o vůni a chuť chmele, když je čerstvá, ale nenechte se tím unáhlit. Skladuje -li se za studena, udrží si svůj pomerančový, broskvový a ananasový chmelový charakter po určitou dobu, jen o něco nižší. Měl bych také říci, že zde samozřejmě můžete ignorovat mé poskakující volby - zjišťuji, že tyto hry spolu dobře ladí a chutě v každém z nich se zdají být doplňkem ostatních způsobem, který usnadňuje užívání ovocného charakteru, aniž byste se cítili jako vy. piju mimózu!

Pokud mě omluvíte, doktor Frankenstein se musí vrátit ke svému výtvoru NEIPA, než někoho obviní z vraždy.


Staňte se svým vlastním pivovarníkem, vždy po jedné kapce - recepty

Jsme nadšení, že se můžeme vrátit a znovu se spojit s minulými přáteli a těšíme se na vytváření nových. Každý se přizpůsobuje našemu novému světu a neustále se měnícím dobám, takže jsme v Gallaghers ‘hrdí na to, že poskytujeme pohodlný prostor, kde můžeme spojit přátele a rodinu v prostředí bezpečném proti COVID a přijít na to. Pivovarnictví vždy poskytovalo skvělou atmosféru pro vytváření a socializaci. Rádi bychom s vaší podporou v této tradici pokračovali.

S velkou radostí vám oznamujeme, že tuto středu znovu otevíráme dveře, tuto středu 26. srpna.

S ohledem na veřejnou bezpečnost a v souladu s platnými místními zákony a předpisy týkajícími se viru COVID-19 potřebujete vědět toto:

pondělí ZAVŘENO

úterý ZAVŘENO

středa 15:00. – 9:00 P.M.

Čtvrtek 15:00. – 9:00 P.M.

pátek 15:00. – 9:00 P.M.

sobota 14:00 - 8:00 VEČER.

Neděle 14:00 - 8:00 VEČER.

Pravidla vaření:

Vaření piva bereme pouze po domluvě. V současné době máme do odvolání kapacitu 2 rychlovarné konvice. Na jednu naplánovanou schůzku vaření piva je povoleno maximálně 5 osob. Při plánování je nejlepší mít na paměti alespoň 2 termíny schůzek, abychom vás nezklamali, pokud nemůžete získat preferovanou první volbu. Chcete-li naplánovat schůzku (425) 776-4209 a zanechat zprávu, pokud po hodinách váš hovor vrátíme do následujícího pracovního dne.

Venkovní pivní zahrada a vnitřní posezení

To je správně! Byli jsme schváleni pro Pivní zahradu na stinné straně Gallaghers. Venkovní posezení bude k dispozici podle zásady „kdo dřív přijde, ten dřív mele“. Procházky jsou pro půllitry vždy vítány, ale mějte na paměti, že musíme sledovat kapacitu, abychom byli všichni v bezpečí. Nezapomeňte na své growlery na doplnění!

Na zdraví všem! Těšte se, až uvidíte maskovanou tvář všech!

V Gallaghers ’ usilujeme o vytvoření prostředí, které je zábavné a snadné!

Jsme rodinná (a psí!) Přátelská výčepní místnost a pivovar, pracující na tom, aby vaše kutilská zkušenost byla úspěšná, pozitivní, povznášející a odměňující honba za pohádkově skvělým pivem, mimořádně kvalitním vínem nebo ciderem a dokonce i kořenovým pivem! Dodáváme vše, co byste mohli potřebovat, zastavte se a vyzkoušejte některé nebo všechny z našich osmi vařených nápojů!

(425)776-4209

180 W. Dayton St. #105 EDMONDS, WA | E-mail: Gallaghers ’ | Zavolejte nám ještě dnes na (425) 776-4209 a rezervujte si varnou konvici na výrobu vlastního piva!

Přijďte si dát půllitr, abyste se setkali s pivovarem Chrisem a Greggem!

Viděno zde s týmem King 5 Evening Magazine:

Skupinové akce na vaření piva a skupiny a služby hostování zesilovačů

Můžeme dokonce zajistit nápoje pro vaši párty, svatbu, oslavu nebo jinou událost. Nemáte čas nebo chuť vařit si vlastní, ale přesto chcete pro svou akci skvělé, ručně vyrobené a personalizované nápoje? Žádný problém! Zavolejte nám a my vám rádi uvaříme pivo, víno nebo cider!


Jak uvařit těžké pivo | Homebrew Challenge

Wee Heavy je jedním z odlišných skotských piv a jeho styl je známý po celém světě. Původně byl tento styl uvařen v 18. století ve Skotsku.

Nebylo to však poprvé, co se Skotsko setkalo s pivem. Předpokládá se, že fragmenty, jako jsou obiloviny, pyl a lučištník, byly objeveny před 4000 až 6000 lety.

Na ostrově Rhum datovaném kolem roku 2000 př. N. L. ukázat stopy obilovin, zrn, medu a vřesu.

Přepis: Tento týden budeme velcí. Nevaříme žádný druh snadno pitelného sezení piva. Místo toho vaříme něco, co je bohatě sladově sladké a docela alkoholické. Je to těžké.

I ’m Martin Keen s výzvou Homebrew vařit 99 piv za 99 týdnů.

A na tuto výzvu jsem zatím uvařil tři skotská piva skotská lehká, skotská těžká a skotský export.

A všichni sdílejí vlastnosti silného sladového profilu, docela karamelového, ale také relativně snadného pití a poměrně nízkého obsahu alkoholu. Nyní wee heavy sdílí některé ze základních charakteristik těchto skotských piv a to, že se jedná o sladové forwardové pivo, ale má mnohem silnější sladový profil. Je to o něco sladší a má to mnohem vyšší gravitaci.

Když vaříte piva s vysokou gravitací, je třeba mít na paměti jednu věc - zdraví kvasinek. Dáte droždí svátek cukru na žvýkání. A proto okysličení mladiny zajišťuje zdravé kvašení a je důležitější než kdy dříve, pokud jde o tato piva s vysokou gravitací.

Za tímto účelem mám několik nových gadgetů, které lze vyzkoušet na okysličení. Mám něco z techniky Blichmann a z kovadliny. K tomu, co tyto věci dělají, se dostaneme za sekundu.

Nejprve ale přeskočme, abychom si promluvili o přísadách. A naznačil jsem, že je to velké pivo. Jak velký? Původní gravitace je 10 89. Takže jo, docela silné pivo. Tím se dostaneme asi na 8,9% ABV.

A když je fermentace hotová, očekáváme, že skončíme s gravitací asi 10 23. Uh, takže ty#8217 budou stále dost vysoké, což naznačuje, že v pivu bude stále trochu cukru.

Takže základní slad pro toto pivo bude zlatým příslibem, který bude tvořit 85% gristu. Rovněž přidáme 5% krystalu 45. Nyní chceme do tohoto piva vnést i pečený charakter. Takže přidám 3% speciální pečeně a 3% krystalu 120. Přidám také 3% sušenkového sladu a pak jen dotek 1% nebo ještě méně praženého ječmene.

Rmýtí se při teplotě 68 stupňů Celsia nebo 154 stupňů Fahrenheita pravděpodobně asi hodinu.

Čas na zpověď. Nyní používám tyto kapalinové odpojovače s kulovým zámkem na svých sudech k podávání piva po celá léta. A já jsem opravdu nevěděl, jak je vyčistit. Moje jediná snaha skutečně je vyčistit, protože každou chvíli jsem je vypláchl pod tekoucí vodou, nebo bych přes ně spustil nějaké řešení PBW.

Ukázalo se však, že jak jsem se toho dne na vlákně Reddit dozvěděl, že jste vlastně schopni tyto věci otevřít.

Takže jsem tu dostal sklenici všech mých odpojovačů, které jsem právě vytáhl ze svého Keezeru, a podívejte se na zadní stranu každého z nich, tam je malá díra a já jsem neměl ’t opravdu přišel na to, k čemu ta díra je . Skvěle sedí na šroubovák. A ve skutečnosti to odtud můžete otevřít.

Ne, musíte být docela opatrní, protože tu jsou nejrůznější malé části, o které nechceme přijít. Ale v podstatě je tu tato, tato vnější část, která bude mít na sobě připevněný gumový O-kroužek. A jak vidíte, o-kroužek má na sobě trochu špíny, není to tak špatné. Uh, také tady, když to vyklopím, dostali jsme pružinu a pak jsme dostali tady, což je to, co se spojuje s kapalným sloupkem na sudu.

Takže jsem zde dostal zednářskou nádobu s roztokem PBW a já ’m právě hodím všechny tyto části do té nádoby, abych nasákl. Tam jedeme. Potom je vypláchnu a znovu sestavím a doufám, že pro budoucí podávání piva budu mít mírně čistší kapalinové odpojovače.

Teď jsem z toho piva udělal kaši. Ne vždy to u svého systému dělám, ale zvýším teplotu až na 75 stupňů Celsia nebo 168 stupňů Fahrenheita a nechám to tam asi 10 minut. Teď se chystám vařit a přemýšlím o přidání chmele.

A chmel pro tento kousek, uh, East Kent Golding, tady není nic šíleného, ​​prochází IBU asi 20. I ’m přidám svůj hořký chmel za hodinu. Takže pokud vaříte dávku 5 galonů, bude to jeden sáček nebo jedna unce East Kent Golding a pak 10 minut do toho hodím další pytel, což mi dá asi pět IBU.

Nyní neokysličuji každé své pivo, typicky pouze pivo s vysokou gravitací. Myslím, že pravidlo je něco jako gravitace původní gravitace 10 70, 10 80. To ’s, když budete chtít začít, zvažte to udělat.

Když dělám pivo, používám kyslík z tanků, jako je tento, který si můžete vyzvednout v železářství. Je docela praktické se jich zmocnit. A pak vezmete okysličovací hůlku a připojíte ji přímo k této věci. A jdeš pryč.

Na těchto tancích se mi opravdu nelíbí několik věcí. Předně proto, že ten se připojuje přímo k nádrži. Neexistuje žádný regulátor. Neexistuje žádný způsob, jak skutečně nastavit tok kyslíku, který touto věcí prochází.

Také tyto věci obsahují překvapivě málo kyslíku. Zjistil jsem, že po několika dávkách jsem jednu z nich vyčerpal. A potom za třetí, opravdu jsem nenašel způsob, jak tuto věc recyklovat. Nevím, co s tím mám dělat. Nechci to zahodit.

Jo, takže nyní používám plnou 20 kubickou stopu kyslíkovou nádrž s připojením CGA 540. Nyní chceme do naší mladiny dostat asi osm až 10 dílů na milion kyslíku a způsob, jakým to budeme měřit, je pomocí tohoto regulátoru od Blichmanna.


Silniční výlet po americkém obilném pásu najde čtenáře, který si užívá nečekané překvapení z piva v Iowě. Replikátor sleduje příběh piva, pivovaru a receptu.

Zeptejte se pana čaroděje
Zeptejte se pana čaroděje

Jak důležité jsou při nahrazování hořkého chmele vlastnosti? Zdálo by se, že varem chmele se ničí téměř vše kromě požadované hořkosti. Průvodce nahrazením chmele také uvádí Northern Brewer jako náhradu za Perle, ale ne naopak. Můžete mi to objasnit?

Vítejte v Brew Your Own Community
Vítejte v Brew Your Own Community

Ahoj! Jsem Brad, vydavatel Brew Your Own. Naším posláním je poskytovat dobře prozkoumané informace o domácím vaření jasným způsobem, který lidem pomůže sledovat jejich vášeň pro výrobu skvělého piva doma. Snažíme se být informativní, aniž bychom byli zastrašující. To je koneckonců koníček, ne práce. Poskytujeme vám tedy vědecky podložené informace v zábavném formátu, který nikdy neztratí ze zřetele mise, jak na to. Chceme vám poskytnout dovednosti k výrobě skvělého piva doma. Proto vydáváme nejen osvědčené recepty, ale také píšeme o běžných problémech s pivovarnictvím (Ask Mr. Wizard) a poskytujeme vám informace, tipy, kutilské projekty a techniky, abyste si mohli vyrobit vlastní pivo světové úrovně. Časopis Brew Your Own si po více než dvě desetiletí získal respekt domácích pivovarů po celém světě díky naší kombinaci obsahu s návody v největší placené tištěné publikaci hobby. Digitální členové mají nyní přístup k tisícům těchto testovaných a recenzovaných receptů, technik a projektů a úplný přístup k aktuálním i aktuálním číslům časopisu Brew Your Own i naší knihovny Special Issue. Většina tohoto aktualizovaného obsahu homebrewingu je zde digitálně vydávána poprvé našim digitálním členům. Myslím, že nikde jinde na internetu nenajdete obsah této kvality a autority pro domácí výrobu. Budeme rádi, když se k nám přidáte jako člen!

Na zdraví, Brad Ring

Co říkají čtenáři, uvařte si vlastní
Co říkají čtenáři, uvařte si vlastní

„Jste skvělí, děkujeme, že jste tak skvělým zástupcem a zastáncem hobby domácího pivovaru! Pokračujte v dobré práci a udržujte skvělé informace dostupné pro homebrewery.“

„Dobrá práce, lidi! Digital je snadný způsob, jak vás přečíst kdekoli na světě.“

„Děláte skvělý produkt a jste zdaleka nejlepším zdrojem informací na trhu.“

„Skvělé nápady, snadno čitelné a velmi informativní. Miluji to!“


25 receptů na studenou kávu pro vaše rána #CaffeinateMe

Extra sladkost v této ledové kávě vám poskytne náskok, který potřebujete, abyste mohli čelit pondělnímu blues.

Získejte recept Cook Nourish Bliss.

Domácí káva, marshmallow, grahamové krekry a šlehačka a mdashthey ​​vám umožní vzpomenout si na všechno letní.

Získejte recept A Night Owl Blog.

Je úžasné, co malý kokos dokáže. Nyní vás varujeme, je to vážně návykové.

Získejte recept na A Beautiful Mess.

Vytvořte si vlastní levandulový sirup a vložte ho do lednice, abyste měli aromatickou pochoutku každý den v týdnu.

Získejte recept na A Beautiful Mess.

Dobře, možná to není nejlepší nápad popíjet tuto kancelář, ale pro brunchovou párty? Java koktejl bude určitě velkým hitem.

Získejte recept Hungry Girl Por Vida.

Pokud máte v neděli večer 15 minut nazbyt, připravte si pár šarží tohoto čokoládově nabitého nápoje nabitého bílkovinami a připravte si snídani na celý týden.

Získejte recept na Half Baked Harvest.com.

Dobře, dobře, nikdo netvrdí, že tento recept je zdravý. Ale pokud máte rádi své joe sweet, je to váš nový go-to.

Získejte recept Kuchyňská smlouva.

Může to vyžadovat trochu více úsilí, ale každý sladký a bohatý doušek ano tak stojí za to. Kobliha je také zatraceně lahodná.

Získejte recept na Half Baked Harvest.com.

Před spaním naplňte svůj ledový podnos studenou kávou, abyste se už nikdy nemuseli spokojit s vodnatou joe.

Získejte recept Kuchyňská smlouva.

Balení kávy, zmrzliny, vanilky, Bailey's Irish Cream a Kahlua. Dezert, někdo?

Je to všechno, co máte na podzimu rádi, jedním delikátním douškem. Oslaďte ji extra mandlovým mlékem a náznakem soli, abyste získali ještě chutnější nápoj.

Získejte recept na kávu a quinoa.

Milovníci bublinkového čaje, tohle je pro vás. Jednoduchý sirup, káva, boba a kokosový cukr a co byste neměli milovat?

Přeskočte jízdní pruhy a vytvořte si vlastní verzi klasiky Starbuck. Pokud vás zajímá, ano, je to stejně dobré.

Získejte recept na minimalistický pekař.

Právě když jste si mysleli, že vaše ledová moka nemůže být lepší. Nápověda: přidejte špetku soli a váš svět se navždy změní.

Káva, zmrzlina, šlehačka a vanilkové oplatky. Jinými slovy, ztělesněním štěstí.

Získejte recept Java Cupcake.

Už jste někdy měli ledový joe s mandlovým mlékem, ale s kapkou medu? Měnič her.

Získejte recept se solí a vadnutím.

Tato hladká směs kávy, čekanky a sirupu je zárukou dokonalého ranního šálku kávy. Zkuste to a jsme si jisti, že budete souhlasit.

Získejte recept Cukr a kouzlo.

Zní to dobře, zajímavě, ale věřte nám: tonikum a espresso dohromady je čistá magie. Pro tip: Přidejte třešně pro malý náznak sladkosti.

Získejte recept Dobře hnízdící.

Vaše dvě oblíbené & mdashjava a chlast & mdashare se zde mísí a vytvářejí perfektní drink pro šťastnou hodinu.

Získejte recept na Supergolden Bakes.

Odpolední útlum, pryč. Tato silná, lahodná směs kávového koncentrátu a kondenzovaného mléka vás jistě udrží na špičkách po zbytek pracovního dne.

Získejte recept Naočkované u stolu.

Mochové milovníci, seznamte se se svou novou nejlepší kamarádkou nutellou. Jeden doušek této čokoládové směsi a každé ráno se budete těšit na brzké vstávání na předškolní přestávku.


Chcete-li vytvořit nové zařízení, musíte zadat tři informace: přiřadit jméno (např. Manni Malz), vybrat velikost variče (např. 10litrový Braumeister) a zadat IP adresu zařízení Braumeister k navázání připojení. Komunikace s Braumeister je navržena pro použití ve vaší vlastní bezdrátové internetové síti.

Optimalizujte svůj profil pomocí dalších osobních údajů, vyberte svou domovskou zemi a nastavte systém měření, se kterým chcete pracovat.


ZAITH Weizen

Ti, kteří ochutnali zázraky německého pivovarnictví, často odcházejí s láskou k sladové, pikantní chuti autentického bavorského pšeničného piva, známého jako weizen. Tento základní recept vám umožňuje vyrábět tuto chuť přímo ve vašem domácím pivovaru! Jako recept pouze na extrakty je tento weizen perfektním pivem pro ty, kteří testují vody domácího vaření.

Výtěžek: 5 galonů (18,9 l)

Ti, kteří ochutnali zázraky německého pivovarnictví, často odcházejí s láskou k sladové, pikantní chuti autentického bavorského pšeničného piva, známého jako weizen. Tento základní recept vám umožňuje vyrábět tuto chuť přímo ve vašem domácím pivovaru! Jako recept pouze na extrakty je tento weizen perfektním pivem pro ty, kteří testují vody domácího vaření.

Složení:

  • 2 plechovky [6,6 lb (3 kg)] Pšeničný tekutý sladový extrakt
  • 1 oz Perle nebo chmelové pelety Liberty
  • 1 tuba/balení White Labs WLP300 nebo Wyeast 3068*
  • *Poznámka: pokud dáváte přednost jemnější chuti pšeničných piv v americkém stylu, použijte místo toho WLP 320 nebo Wyeast 1010

Specifikace:

Původní gravitace: 1.050-1.051

Doba varu: 30 minut

Pokyny:

Do hrnce nalijte 1 galon (3,79 l) vody a přiveďte k varu. Vypněte hořák a přidejte sladový extrakt. Míchejte, dokud se nerozpustí, a poté znovu zapněte hořák. Přidejte chmel. Vařte 30 minut. Míchejte podle potřeby, aby nedošlo k převaření. Naplňte fermentor do poloviny studenou vodou. Před přidáním do fermentoru nechte horkou mladinu odstát alespoň pět minut. (Pokud používáte skleněný fermentor, nechte mladinu před přidáním do fermentoru klesnout pod 38 ° C. Přidejte horkou sladinu do studené vody ve fermentoru, v případě potřeby doplňte až 5 galonů (18,9 l) . Nechte vychladnout na 75 ° F (24 ° C) nebo nižší, poté přidejte droždí. Roztečte kvasnice a 2 týdny kvaste při teplotě 65–75 ° F.