Tradiční recepty

5 způsobů, jak ušetřit čas na přípravě večeře

5 způsobů, jak ušetřit čas na přípravě večeře

Je to tentokrát znovu: zpátky do školy. A i když ve své rodině nemáte děti, je tento měsíc rychlejší tempo, díky kterému může být večeře na stole ještě větší výzvou.

Všichni jsme mohli použít více času, ale samozřejmě je jich jen tolik hodin denně, takže dnes sdílíme naše oblíbené tipy, jak zůstat zdravý, šetřit čas a dobře jíst!

1. Marie Kondo Vaše kuchyně

Může to vypadat jako úsek spojující organizované skříňky a uklizenou lednici s rychlejší přípravou jídla, ale existuje důvod, proč tolik kuchařů restaurací úhledně měří své ingredience před začátkem vaření - pokud je vaše kuchyň neuspořádaná, nejen to trvá déle najít to, co potřebujete, ale pravděpodobně se vám nebude líbit pracovat v něm tolik.

Ujistěte se, že skříně a zásuvky jsou uklizené a ovoce a vegetariáni jsou umyté a připravené, což vám pomůže zajistit, že se při voláních do služby potápíte přímo na přípravu večeře.

2. Stravování Chytřejší

Možná jste fanouškem našich stravovacích plánů a toto je již součástí vaší týdenní rutiny. Možná se snažíte být plánovačem jídla, ale měli jste potíže jít. No, stejně jako miluji naše stravovací plány, jsem tady, abych vám řekl, že plánování vaření pěti nových receptů každý týden je příliš mnoho! Je to prostě ohromující. A když jsme ohromeni, máme tendenci…. objednat pizzu.

Zde je nápad: vyberte 2-3 recepty týdně a zbytek vyplňte zbytky a „žádný recept“ (viz níže # 3, níže).

Pokud je to v rozpočtu, čas od času se uvolní i příležitostná noc s sebou. Tímto způsobem se čas, který strávíte plánováním jídla, zkrátí na polovinu, jako je čas, který skutečně trávíte v kuchyni.

3. Zamilujte se do receptu „Žádný recept“

V našem domě máme rádi recept „bez receptury“: v zásadě skvělé jídlo, které si vyrobíte buď z manžety, přesměrováním zbytků nebo sestavením sponek, které bude milovat celá rodina.

Několik příkladů z naší kuchyně: klobása a polenta, těstoviny s restovanými vegetariány, které máte v lednici, sezónní fritata, quesadilly pomocí zbytkového drceného kuřecího, vepřového nebo hovězího masa. Zde je celá řada nápadů našeho týmu našich stránek!

Získáte obrázek. Stále plánuji „žádný recept“, ujistím se, že mám ingredience po ruce, ale zabírá to mnohem méně energie (a času) mozku, než uděláme nový recept na mě.

4. Delegujte!

Vím, vím, že někteří z nás přiznávají, že to nedokážeme všechno, je těžké (mít děti mi pomohly překonat tuto překážku!) I když obvykle rád chodím do obchodu s potravinami a nakupuji celý týden, jsou časy když se cítím naprosto ohromně, abych se dostal do mého rozvrhu. Pokud tedy žijete v oblasti, kde dodávky potravin je to možné, může to být zachránce v těch opravdu obtěžovaných týdnech.

Ještě lepší než nakupování online je nakupování podle receptu! Věděli jste, že to můžete udělat z jakéhokoli receptu na našem webu? Stačí kliknout na červené tlačítko „Order Ingredients“ v dolní části seznamu složek - nazýváme to Relish! Mluvte o úsporě času.

5. Take zkratky, kde můžete

Neexistují žádné medaile, které by zajistily, že vše, co vychází z vaší kuchyně, je domácí nebo farmářský trh čerstvý. Několik zkratek, které jsme fanoušky:

  • Přijměte zmrzlé vegetariány, přátelé! Jsou často baleny na vrcholu svěžesti a mají srovnatelnou výživu jako čerstvé vegetariány, které si dnes koupíte v obchodě.
  • Jarred těstovinová omáčka je další spasitel týdne, když není na kartách, aby si vytvořil svůj vlastní.
  • Předpařená řepa a vařená čočka které najdete na některých regálech obchodů, lze rychle složit do vydatného salátu o týdnu.

To z vás dělá líného nebo méně kuchaře? Ne! Díky tomu budete inteligentní a důvtipní při vyplňování dnů v týdnu, ve kterých nechcete připravovat skutečný recept. Všichni musíme mít pár triků na rukávu.


Podívejte se na video: Skrytá úskalí krabičkových diet (Listopad 2021).