Nejnovější recepty

4 nejlepší kombinace pro banánový chléb

4 nejlepší kombinace pro banánový chléb

S prostým starým banánovým chlebem není nic (nic!) Špatného. Vždy jsem velmi nadšený, když vidím, jak se několik ovocných banánů pohybuje kolem jejich vrcholu v ovocném koši, protože vím, že bochník banánového chleba se brzy stane nezbytností.

Ale banánový chléb, stejně jako mnoho rychlých chlebů, je ještě lepší, když přidáte další přísadu, která mu dodá ještě více chuti a textury. Pak máte na kuchyňském pultu něco zvláštního, připravené k nakrájení na snídani, chutné občerstvení nebo pozdní odpolední přestávku na kávu.

Je to obzvláště skvělé, když je zabaleno pro užitečného souseda nebo toho úžasného učitele ve škole vašeho dítěte.

ZAČNĚJTE SE ZÁKLADNÍM ZÁZNAMEM BANANA BREAD RECEPE…

Tyto doplňky pracují téměř s jakýmkoli receptem na banánový chléb, který se vám líbí, a pokud hledáte dobrý základní banánový chléb na začátek, dobře, jdete!

  • Jak si vyrobit banánový chléb

Toto je nejoblíbenější recept na našem webu více než 10 let a uvidíte proč - je to velmi snadné, přizpůsobivé a není potřeba žádný mixér pro stojany.

Chléb z arašídového másla

. A PICK NĚKTERÉ MIX-INY!

Níže uvedená množství se odhadují na recept na banánový chléb s jedním bochníkem. U receptů na chléb s dvěma bochníky chleba jednoduše zdvojnásobte množství. Tyto částky jsou také pokyny a můžete si s nimi pohrát, dokud nenajdete svůj dokonalý banánový chléb.

Můžete také kombinovat! Zamyslete se například nad mletou skořicí s čokoládovými kousky nebo mletým hřebíčkem a nasekanými sušenými hruškami. Pokud přidáváte více než jednu nakrájenou položku (čokoláda, sušené ovoce a ořechy), nepřidávejte více než celkem 3/4 až 1 šálek doplňků, takže zůstávají úměrné samotnému chlebu .

ZMĚNA PŘIDÁVÁNÍ ZMĚN ČASU Pečení?

Bez ohledu na to, co přidáte do svého banánového chleba, by měla být doba pečení přibližně stejná.

Jako obvykle však budete chtít vyzkoušet dárcovství vložením dřevěného špízu do středu bochníku, abyste zjistili, zda vyjde čistý. Když je čistý, s vlhkou drobenkou nebo dvěma přilepenými ke špízu, chléb je hotový a můžete jej ochladit podle receptu.

Čokoládový banánový chléb

1 Čokoláda

Myslím, že jedinou ingrediencí, která z muffinu nebo rychlého chleba vylévá celý zářez, je čokoláda. Přemýšlím o tom, jak mnohem rychleji můj mladší syn skočí na kousek „čokoládového čipu banánový chléb“ než jen „banánový chléb“.

Můžete jít běžnou cestou pro třísky, smíchat asi 1/2 až 3/4 šálky žetonů do těsta na bochník, nebo ještě lépe, zamíchat 1/2 až 3/4 šálky žetonů a posypat další 1/4 šálku těsně před pečením. Extra obrubník odvolání sedí na přepážce.

Hrajte také s nasekanými čokoládovými tyčinkami nebo balenými čokoládovými kousky, mini čokoládovými lupínky, bílými čokoládovými lupínky a všemi úrovněmi světla až tmavé čokolády. Můžete také přidat 1/4 šálku kakaového prášku do těsta spolu s moukou pro celkově jemný nádech čokolády a bez narušení obsahu vlhkosti.

Vyzkoušejte tyto recepty!

  • Čokoládový banánový chléb
  • Banánový chléb s arašídovým máslem

2 Sušené ovoce

Existuje tolik druhů sušeného ovoce, se kterými si můžete hrát, můžete tento chléb neustále měnit po celý rok. Malé sušené ovoce jako brusinky, borůvky a samozřejmě rozinky dobře fungují v banánovém chlebu.

Můžete také použít větší druhy sušeného ovoce; před přidáním je vždy nasekejte na asi 1/4 palce. Vyzkoušejte meruňky, sušené švestky (to je to, co lze dnes nazvat sušenými švestkami), třešně a hrušky.

Bez ohledu na to, jaké sušené ovoce si vyberete, použijte asi 1/2 až 3/4 šálku a zamíchejte je těsně před nalitím těsta do pánve.

3 ořechy

Ořechy jsou klasickým doplňkem do banánového chleba a je jich tolik, se kterými si můžete hrát, každý s vlastní chutí a zvláštní chutí. Vlašské ořechy a pekanové ořechy jsou často součástí banánového chleba, ale můžete také vyzkoušet lískové ořechy, makadamové ořechy nebo kešu oříšky. Pro větší chuť je lehce opékejte na suchém pánvi na mírném ohni, jak to dělá Elise s kešu.

Můžete použít předem nasekané ořechy nebo nasekat své vlastní. Chcete dost malé kousky, aby se pěkně rozdělovaly po celém chlebu, ale ne tak malé, aby se smíchaly s chlebem a ztratily svou chrumkavou, chutnou přítomnost.

Zamíchejte 1/2 až 3/4 šálku do těsta těsně před přenesením těsta na pánev.

4 koření

Oteplování koření - skořice, muškátový oříšek, hřebíček, kardamom a koření - bývají velmi slučitelné s mnoha sladkými rychlými chleby a banánový chléb není výjimkou.

Můžete přidat jediné koření nebo smíchat pár dohromady. Stačí použít lehkou ruku, protože náznak těchto koření je skvělé vylepšení, ale příliš mnoho může přemoci chuť banánů (a my to nechceme, že?).

Toto je obecný průvodce, kolik z každého koření přidat, pokud pro svůj recept vyberete jedno koření:

  • 1 čajová lžička mleté ​​skořice
  • 1/4 čajové lžičky mletého muškátového oříšku
  • 1/4 čajové lžičky mletého hřebíčku
  • 1/2 lžičky mletého kardamomu
  • 1/2 lžičky mleté ​​koření

Pokud se rozhodnete použít dvě z těchto koření, snižte množství každého na polovinu. Pokud chcete přidat více než dvě koření, ujistěte se, že celkový obsah nepřesahuje 1 čajovou lžičku, a muškátový oříšek a hřebíček držte maximálně na 1/4 čajové lžičky - jsou silně ochucené!

Po smíchání přidejte koření do moučné směsi (a.k.a. suché přísady).

Tvůj tah! Jaké jsou vaše oblíbené kombinace banánového chleba?


Podívejte se na video: Banánový chlieb - Banana bread - video recept (Leden 2022).