Nejnovější recepty

Zapečený květák

Zapečený květák

Malé trsy květáku, které omyjeme a rozvaříme v osolené vodě, poté vodu slijeme.

Vejce rozšleháme se smetanou a mlékem. Přidejte sůl, pepř a trochu nasekaného zeleného kopru.

Nakrájejte uzený kaizer.

Žáruvzdornou misku vymažte máslem a vložte vařené svazky květáku střídající se s kousky uzeného kaizeru. Květák posypeme 3-4 lžícemi strouhanky, poté po celé ploše zalijeme směsí vejce, koření a zeleně.

Navrch nastrouháme ovčí mléko a posypeme zbytkem kopru a 2-3 lžícemi zakysané smetany.

Vložte plech do trouby a nechte vše na mírném ohni zhnědnout asi 30-40 minut.

Může být podáván teplý i studený spolu s nakládanou okurkou.


Video: Zapečený květák low carb video recept (Prosinec 2021).