Nejnovější recepty

Velikonoční šunka: Kde jej objednat online

Velikonoční šunka: Kde jej objednat online

Velikonoční večeře je pro mnohé jedním z nejočekávanějších jídel v roce, plná čerstvé jarní zeleniny, teplých křížových buchet a pro mnohé velikonoční šunka. První volbou pro mnohé je zamířit do supermarketu a kupte si nejhezčí vypadající masově vyráběnou odrůdu s přidanou vodou, ale tam jsou některé opravdu velkolepé šunky, které jsou k dispozici na objednávku, které lze odeslat přímo k vašim dveřím. Zde je pět našich oblíbených:

Ustanovení Olympie
Jsme velkými fanoušky ustanovení Olympia v Portlandu a jejich Sweetheart Ham je mimo tento svět. Tyto dvě a půl až tři libry šunky, vyrobené ze špičky vepřové svíčkové, se 10 dní solí s jalovcovými bobulemi, čerstvými bylinkami, česnekem a cibulí a poté se 10 hodin kouří nad jabloní. 60 $ vám dá jednu šunku, s dvoudenní leteckou dopravou zdarma.

Farmy hadí řeky
Tato vlhká, kouřová a chutná šunka je vyrobena z prasat Kurobuta, jednoho z nejvyhledávanějších plemen na světě. Tyto šunky neobsahují hormony a tráví asi 10 procent déle, než dosáhnou zralosti než komerční vepřové maso, což má za následek tmavší a pevnější šunku. „Mini šunky“ (které mohou stále živit až 4) jsou k dispozici za 49 $ a šunky s celou kostí stojí 179 $.

Nueske
Pokud jste někdy zkusili jejich slaninu, budete vědět, že lidé v Nueske's vědí, jak kouřit vepřové maso a jejich staromódní vykostěná šunka nezklame. Tyto šunky bez kůže, bez stopky a plně uvařené, se pomalu kouří přes jabloň a stojí 59 dolarů za polovinu a 119 dolarů za celek. K dispozici jsou také kostěné šunky, které začínají na 119 dolarech a mini šunky stojí 49 dolarů.

D'Artagnan
D’Artagnan je proslulý vším od jejich lovných ptáků po foie gras. Jejich šunky, k dispozici bez kostí nebo bez kostí, jsou uzené na jabloni a ochuceny jednoduše solí a hnědým cukrem. Bone-in hams průměrně 17-21 liber a stojí $ 127,99 ($ ​​159,99 po 2. dubnu), a vykostěné šunky jsou k dispozici v malých (jeden a půl až tři libry, 23,99 $, 29,99 $ po 2. dubnu) a velké (pět až sedm liber, 59,99 $, 74,99 $ po 2. dubnu) velikosti.

Edwards
Společnost Edwards se sídlem v Surry ve státě Va. Je proslulá svými šunkami, zejména surryanem, které je vytvrzené a svou rozmanitostí se podobá prosciuttu nebo Serranu. Jejich tradiční šunky jsou také fantastické a přicházejí v několika odrůdách: drobné, vařené nebo nevařené, vykostěné nebo vykostěné, dokonce i předem nakrájené. Venkovské šunky zrají čtyři až šest měsíců a jsou plné hikorové chuti a městské šunky jsou kouřové a ideální na Velikonoce - dokonce si můžete objednat jednu od každého ve speciálním balení.


10 skvělých možností pro objednání velikonočního jídla online

Od šunky a jehněčího masa po čokoládu - zde je několik dobrých možností pro objednání velikonočního jídla online.

Objednávání velikonočních cukrovinek online je hračka, ale je také snadné (a obrovská úspora času) objednat si i další velikonoční zboží. Existuje několik online dodavatelů masa, které nabízejí různé šunky a jehněčí maso. Můžete také získat koláče a cupcakes, pokud chcete k večeři doplnit něco sladkého. Přečtěte si o skvělých možnostech, které jsme letos uzavřeli o vašem velikonočním jídle.  


Nejlepší zásilkové země Hams Online 2021

Našli jsme nejlepší venkovskou šunku, kterou si můžete objednat online z Virginie do Montany. Tyto gurmánské šunky jsou buď mokré, nebo suché, ve věku a jsou zabalené tak, jak by je vyléčili vaši prarodiče. Jejich ochutnávka je jako krok zpět v čase a mnoho dalších kroků v chuti.

Můžete se ale zeptat, jestli existuje venkovská šunka, znamená to, že existuje městská šunka? Ano. Rozdíl je v tom, jak se maso vyléčí.

Venkovská šunka se suší za sucha. Nejprve se rozetře se solí a kořením a zavěsí se k sušení v udírně. Tyto šunky stárnou kdekoli od šesti měsíců do roku nebo déle. Tento proces vytvrzování má za následek masovější, bohatěji ochucenou a slanější šunku. Časově náročná povaha a bohatá chuť venkovské šunky z ní činí oblíbenou dovolenou.

Naproti tomu šunka, kterou mnozí z nás znají nejvíce, je “city ham ” nebo jen ham & mdash typ mírné šunky, kterou si pochutnáváte na plátcích plátků a naskládaných na sendviči. Tento typ šunky je vulkanizován za mokra, což znamená, že vepřové maso bylo buď ponořeno, nebo do něj byla vložena solanka vyrobená ze soli, cukru, koření a vytvrzovacích činidel, a poté zcela uvařeno. To dává masu jemnější, šťavnatou chuť.

Rychlé slovo o uzených venkovských šunkách: Hikorový kouř může být pro některé patra příliš silný. Třešňové a jablečné lesy a kukuřičné klasy produkují mírnější kouř. Pokud je v přísadách uveden „kouř“ nebo „tekutý kouř“, šunka byla injikována kouřovou příchutí, nekouřena. Bez obav. V níže uvedených možnostech jste nezískali#8217t.

Odhad velikosti porce: Země šunky jsou hustší a bohatší než městské šunky, takže 4 až 5 uncí na porci by vás mělo pokrýt. A samozřejmě si naplánujte něco navíc, abyste si ráno pochutnali na šunkových sendvičích na teplé venkovské sušence nebo šunce s vejci.

Zde jsou pro vaše pohodlí některé z nejlepších venkovských šunek, které lze objednat online.


Roasts & Gravy

JAK VYROBIT JEDNO ROZMRAZENÉ TOFURKY HAM REST: Nůžem nebo nůžkami sejmeme plastové pouzdro a spony ze šunkové pečeně. Umístěte na pánev bezpečnou do trouby. Pečeně zalijeme polovinou polevy, dobře potřeme. Zakryjte a vařte při 325 ° F po dobu 1 hodiny 15 minut. Odkryjte a výpekem polijte zbylou polevu. Nezakryté vařte dalších 15 minut. Vařte na teplotu 165F. Nejíst tepelně neupravené.

SLOŽKY: ŠUNKA: Voda, vitální pšeničný lepek, tofu (voda, sója, chlorid hořečnatý, chlorid vápenatý), lisovaný řepkový olej, obsahuje méně než 2% mořské soli, koření, granulovaný česnek, třtinový cukr, přírodní aroma, přírodní kouřová příchuť, barvivo ( lykopen, purpurová mrkvová šťáva), ovesné vlákno, karagenan, dextróza, konjac, chlorid draselný, xanthanová guma. OBSAHUJE: SÓJU, PŠENICE

GLAZURA: Sladový ječmen, hnědý cukr, jantarové pivo (voda, sladový ječmen, oves, chmel, kvasnice), celozrnná hořčice (voda, hořčičné semínko, bílý ocet, sůl, kyselina citronová, tumerikum), mletá hořčice, koření.


13 restaurací s donáškou velikonočních večeří, takže můžete slavit bezpečně doma

I když vaše nejbližší místo nedoručuje, stále si můžete objednat vyzvednutí nebo vyzvednutí na chodníku.

Všichni se můžeme shodnout na tom, že tyto Velikonoce mají k normálu stále daleko. Pokud se pokoušíte omezit své výlety do obchodu s potravinami nebo prostě nemáte dost času na vystopování šunky pro svou rodinu, udělejte si přestávku v kuchyni a místo toho se vydejte na jednu z těchto možností doručení velikonoční večeře. Ať už krmíte dva nebo deset, tato jídla na cestách udělají radost každému ve vaší domácnosti, a to díky široké nabídce lahodných příkrmů, hlavních pokrmů a dezertů. Zatímco většina těchto velikonočních večeří zůstává věrná klasice a špaldové šunce, bramborové kaši, mrkvi a zeleným a mdashovým restauracím, jako je Carrabba's Italian Grill a Bonefish Grill, nabízejí svačinky vhodné pro rodiny s dětmi pro ty, kteří raději hltají talíř plný těstovin, ryby nebo jejich kombinace.

Protože Velikonoční neděle bude tady, než si to uvědomíte, postarejte se o objednávku večeře co nejdříve. Abyste zajistili, že dostanete přesně to, co chcete, když to chcete, zadejte svou objednávku online hned teď a naplánujte si doručení nebo vyzvednutí na konkrétní čas. I když vaše nejbližší místo nenabízí rozvoz, všechny uvedené restaurace mají v den, kdy je k dispozici, určitou formu bezkontaktního vyzvednutí, takže můžete zaplatit předem a zůstat v autě. V některých ohledech jsou tyto večeře tím nejlepším velikonočním dárkem, jaký jste kdy mohli dostat: Protože strávíte méně času přípravou večeře, budete mít více času na lov vajec, hry a další slavnostní aktivity se svými blízkými zblízka i daleko.

Objednejte si předvařenou šunku od Harry & amp David a ta vám dorazí do dveří za pouhé dva dny, aby byla zajištěna čerstvost. Po příjezdu zahřejte a spárujte se svými prázdninami jako zelené fazolky a bramborová kaše.


Získejte svou velikonoční šunku a#038 dalšího masa až k vašim dveřím s těmito službami

Vím, že se to může zdát těžko uvěřitelné, ale o Velikonocích zbývají necelé dva týdny a pokud se nechcete pustit do bitvy u řezníka a nepočítat s poslední šunkou, nebo se cítit pohodlně, když budete čelit zabalenému obchodu s potravinami , máte štěstí. Existuje spousta služeb rozvozu masa, které vám pošlou kvalitní hovězí, kuřecí, vepřové, krůtí, lososové a další přímo k vašim dveřím.

Hledáte primo červené maso? Společnost Chicago Steak Company má prvotřídní newyorské proužky, ribeyes, flat iron a filet mignon steaky zpět na skladě a všechny objednávky jsou dodávány zdarma! Jste více fanouškem mořských plodů? Sizzlefish má předplatné na mořské plody, které umožňuje nakupujícím postavit si vlastní krabici, nebo si objednat svého divokého aljašského krále lososa a la carte & mdash až k vám.

Předtím jsme shromáždili všechny možnosti dodávky masa, které byste kdy mohli chtít nebo potřebovat, od vysoce kvalitních bílkovin po čerstvé maso za rozumnou cenu prostřednictvím FreshDirect.

Naším posláním v SheKnows je posílit a inspirovat ženy a nabízíme pouze produkty, které si myslíte, že milujete stejně jako my. Vezměte prosím na vědomí, že pokud si něco koupíte kliknutím na odkaz v tomto příběhu, můžeme obdržet malou provizi z prodeje.

Goldbelly

Velikonoce jsou o šunce a Goldbelly má nejlepší výběr šunky, jaký jsme viděli. Ať už krmíte dva nebo dvacet, mají pro vás možnost a přicházejí v nejrůznějších příchutích.


Pro čtyřčlenné rodiny (nebo dvě jídla pro pár), které se letos necítí jako šunka, vyzkoušejte večeři o dvou chodech s filetem mignon z Hickory Farms. Spolu se čtyřmi filety o objemu 6 uncí je součástí jídla kastrol ze zelených fazolí, vroubkované brambory a mramorovaný tvarohový koláč.

Omaha Steaks nabízí krádež na čtyřčlennou kompletní šunkovou večeři za 70 $ (stálo by to více než 100 $ zakoupených samostatně). Součástí jídla je plně uvařená šťavnatá šunka, smetanové šlehané batáty a kukuřičná a edamame sukotash. Součástí dezertu je klasický mrkvový dort.


Plněná šunka z jižní Marylandu

Z Baltimoru do B.K. trvá cesta přes hodinu Miller Meats, ale obyvatelka okresu St. Mary Bertha Hunt mi řekla, že tam získává své šunky, takže jsem udělal výlet.

Když zadáte B.K. Miller, projdeš velkým obchodem s alkoholem směrem k zadním dveřím. Když jsem procházel uličkami chlastu, přemýšlel jsem, jaký pozůstatek lahůdek se chystám potkat. K mému překvapení a radosti byla v zadní místnosti rušno. Žena vařila párky a vůně byla nebeská. Zahlédl jsem scrapple, braunschweiger, játrový pudink (!) A všechny vepřové části, které jsou vhodné k jídlu, naskládané v chladničkách a mrazničkách.

Poté, co jsem požádal o šunku, na kterou jsem předem volal, byla na mě upoutána určitá pozornost. "Budeš to cpát?" Zeptala se žena. S láskou vzpomínala na plněnou šunku a povídali jsme si, zatímco jsem si plnil ruce impulzivním nákupem uzenin. Atmosféra byla žoviální, někteří lidé pravděpodobně toho pěkného dne chytili maso na grilování. Ostatní nakupovali speciální zboží.

Přitáhl jsem si šunku dopředu a rozhlédl se po výběru likéru, když jsem se dostal do registru. Vaření šunky trvá dlouho ... Bohužel, mé ruce byly docela plné.

Je štěstí, že jsem si užil B.K. Millerova atmosféra natolik, protože se ukázalo, v trochu dráždivé ironii, že šunku vyrobila přímo v Baltimoru společnost Manger Packing Corporation.

Když jsem se z místa v Catonsville zeptal na šunku, řekli mi, že šunku nedostanou, dokud se „blíží prázdniny“. V domnění, že to znamená nějaký čas v dubnu, jsem se zeptal: „O kolik blíže…?“ Odpověď byla „listopad“. "Ach," uvědomil jsem si. "TY prázdniny."

Plněná šunka může být v kraji Panny Marie k dispozici po celý rok, ale jejich katolický původ znamená, že plněná šunka na Velikonoce je nutností.

Kdykoli si užívám plněné šunky, vždy se mi vybaví, jak zvláštní je, že se „nevzlétla“ jako alespoň menší trend v luxusních restauracích, které prodávají tradiční potraviny. Už se o tom nebudu divit, protože teď vím, že – plněná šunka je opravdová bolest v zadku a možnosti jsou minovým polem zrádných přešlapů.

Prvním bodem sváru je druh šunky. Článek z Baltimore Sun z roku 1950 o velikonočních jídlech citoval orgán okresu St. Mary, paní Mervill Lokerovou, která používala uzenou šunku. Ostatní se od této praxe důrazně distancují. Vzhledem k tomu, že nejčastěji používanou šunkou je kukuřičná šunka (a nejtemnější a nejotravnější věc, kterou je možné získat), usoudil jsem, že tudy cesta vede.

Jakmile je šunka z konzervy opláchnuta, přijde první skutečné dilema – vykostit nebo nekostit? V roce 1988 kontroverzi prozkoumal spisovatel Sun Rob Kasper.
"Obhájci Ham Bone vaří šunku s kostí v ní stále." Argumentují tím, že kost dává chuť a držení plněné šunce, “napsal. Ale pak: „Anti-kostní síly tvrdí, že s odstraněnou kostí se šunka snáze krájí a#8216 můžete zaplnit kostní díru více nádivkou.“

I když je to platný a zajímavý bod, nemám tušení, jak šunku vykostit. Kost zůstává v šunce.

Ani nevím, kde začít s celou tou zelenou věcí. Zelí, kapusta, hořčice, řeřicha? Zatímco mnoho lidí říká, že se jedná o regionální preference, já jsem pokračoval a dostal jsem to, co bylo snadno dostupné na farmářském trhu, což bylo náhodou trochu od všeho.

V „Eat, Drink & amp Be Merry in Maryland“ zahrnuje plukovník John Douglas Freeman vrcholy šalotky. Jelikož jsem náhodou nějaké měl na zahradě, hodil jsem je také. Moderní recepty nejprve zeleň zeleň Udělal jsem to, protože to je trochu zmenšilo, což mi umožnilo zabalit více do šunky.

Tady to začíná být trapné. Svoji anatomii šunky moc neznám. Dostal jsem pár děr dobře nacpaných (pomocí držadla s dřevěnou lžící), ale skutečný odborník by do Šunky vešel WAY více ucpávkových děr. Žij a uč se.

Další utrpení přišlo, když byl čas zahájit 5hodinový proces varu. Můj hrnec byl příliš malý. Nakonec jsem si musel od mámy půjčit kotlík na krůtí maso. Upřímně řečeno, pokud to udělám znovu, možná to celé uvařím na hořáku na smažení krůt a strávím den venku.

Existuje mnoho článků Baltimore Sun o plněné šunce, ale orální historie St. Mary’s College Slackwater nabízí místní účty. Dotazovaní hovoří o pěstování zeleniny, do které si nacpe šunku, o osobních preferencích, o tom, jak si šunku vyrobit, a samozřejmě o svých vlastních procesech. Rozhovor s Mary Drury jde do nejmenších podrobností a popisuje „únavnou práci, někdy téměř agónii, vycpávání, dokud do ní nebudete mít tolik nádivek, kolik se do šunky dostanete“.

Rozhodně mi to nepřišlo bolestivé, ale je to spousta práce.

Když byl proces hotový, zůstalo mi několik vedlejších produktů a#8211 tlustá vrstva tuku z mé šunky, několik dalších zelených a galonů hrnkového likéru. Agonizující věcí bylo přiznat, že jsem mohl použít maximálně jen několik litrů konvicí.

Podle článku Sun Kas Roba Kaspera z roku 1988 „Téměř každý souhlasí s tím, že plněnou šunku si nejlépe vychutnáte tak, že ji nakrájíte a podáváte v sendvičích.“ Zbytek podrobností stačí k tomu, aby se vám zatočila hlava, ale to je rada, kterou rád přijmu. Nyní k bramborovému chlebu, bílému chlebu nebo pšenici ...


Costco vám doručí velikonoční večeři do domu za méně než 10 $ na osobu

Přichází dodávka Costco a skočí po stezce králíka. Hippity, hoppity, ham je na cestě!

Kdo další má pocit, že tento rok létá - ehm, poskakuje -? Je to jako v roce 2021 prostě dorazil a najednou je jaro. A teď Velikonoce? Mnoho domácích kuchařů strávilo poslední rok pečením a lámáním chleba sami nebo se svými rodinami znovu a znovu (a znovu a znovu a znovu). Přirozeně mohou být někteří trochu zastrčení v oddělení „pojďme oslavit velikonoční neděli v kuchyni při výrobě pomalu pečeného jehněčího a bezpočtu stran“.

Naštěstí oh-tak pohodlný velký boxový obchod známý jako Costco rozesílá velikonoční večeři o dvou chodech vhodnou pro osm lidí právě včas na dovolenou. Večeře Schwan's Spiral Ham přichází se všemi položkami předvařenými (stačí je znovu ohřát, než je čas si sednout).

Obsahuje jednu 8½librovou hickory uzenou spirálovou šunku, která je již nakrájená na plátky, 2librový pytel česnekových baby brambor, sušenkové těsto v jižním stylu (stačí na 18 sušenek) a 11 porcí sladké kukuřice odstřihne klas a tři sáčky MicroStream Celé zelené fazole, které stačí nukládat před jídlem. Jako dezert je tu 10palcový jablečný koláč a tuba vanilkové zmrzliny.

Slyším vás říkat „a la mode!“

Zatímco šunka se stala středobodem křesťanských svátků, vy rozhodně nemusíte věřit v křesťanství, abyste si užili plody tohoto svátku, ani si nemusíte předobjednávat přesně na neděli 4. dubna. Podle webu Costco jsou objednávky na připravená jídelní souprava umístěná do středy v poledne místního času bude doručena následující pondělí. Dodávky dorazí pouze ve středu, ve čtvrtek nebo v pátek, protože víkendové zásilky by mohly zkazit položky podléhající zkáze (i když jsou uloženy v izolovaném suchém ledu).

Schwanova večeře obvykle stojí 90 $, ale je k dispozici v Costco za 75 $ za objednávky podané do 4. dubna. Pro lidi, kteří chtějí jen šunku, je k dispozici za 44 $ samostatně na webových stránkách dodavatele.

Hledáte další předkrmy nebo boky, které byste si mohli dopřát na velikonoční nedělní brunch nebo večeři? Zkuste tyto!


14 jednoduchých a lahodných šunkových receptů na Velikonoce

Co je velikonoční večeře bez šunky? Bonus: Lahodné zbytky po celé dny!

Plánujete své velikonoční nedělní menu? Získejte zde své oblíbené recepty na jednoduchou šunku a nezapomeňte se podívat na naše oblíbené recepty na velikonoční večeře bez stresu a dezerty, které si můžete vychutnat po skončení jídla.

Uložte si tyto recepty na velikonoční šunku na později připojením tohoto obrázku a postupujte podle nich Život na venkově na Pinterestu pro další inspiraci.

Jste připraveni zapůsobit na své hosty? Rozhodněte se pro tuto jednoduchou a průraznou polevu, která obsahuje čerstvou citronovou kůru, zázvor, kajenský pepř a zdravou dávku sladkého medu.

Jablečný ocet, meruňkové konzervy a dijionská hořčice se spojí a vytvoří perfektní sladkou a pikantní šunkovou polevu.


Podívejte se na video: Velikonoce 2018 v Krnsku! (Listopad 2021).